處方 : 人參2錢(qián),黃耆2錢(qián),白術(shù)(蜜炙)2錢(qián),熟地黃2錢(qián),銀花3錢(qián),當(dāng)歸3錢(qián),茯苓8分,川芎8分,甘草5分。
功能主治 : 乳癰而膿出虛弱者。
用法用量 : 水煎服。
摘錄 : 《葉氏女科》卷三
金銀花
(《履巉巖本草》)
【異名】忍冬花(《唐本草》),銀花(《溫病條辨》),鷺鷥花(《植物名實(shí)圖考》),蘇花(《藥材資料匯編》),金花(《江蘇植藥志》),金藤花(《河北藥材》),雙花(《中藥材手冊(cè)》),雙苞花(《浙江民間草藥》),二花(《陜西中藥志》),二寶花(《江蘇偏方草藥選編》)。
【來(lái)源】為忍冬科植物忍冬的花蕾。植物形態(tài)詳"忍冬藤"條。
【采集】5~6月間,在晴天清晨露水剛干時(shí)摘取花蕾,攤席上晾曬或陰干,并注意翻動(dòng),否則容易變黑。忌在烈日下曝曬。宜保存于高燥通風(fēng)處,防止生蟲(chóng)、變色。
【藥材】干燥花蕾呈長(zhǎng)棒狀,略彎曲,長(zhǎng)約2~3厘米,上部較粗,直徑約1.5~3毫米。外表黃色或黃褐色,被有短柔毛及腺毛?;坑芯G色細(xì)小的花萼,5裂,裂片三角形,無(wú)毛。剖開(kāi)花蕾,則見(jiàn)5枚雄蕊及1枚雌蕊。花冠唇形,雌雄蕊呈須狀伸出。氣芳香,味微苦。以花未開(kāi)放、色黃白、肥大者為佳。
我國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn),而以山東產(chǎn)量最大,河南產(chǎn)的質(zhì)量較佳。
此外,下列同屬植物的花蕾在少數(shù)地區(qū)亦作金銀花入藥。
①山銀花,又稱(chēng)"土銀花"。其主要特點(diǎn)為萼管被柔毛,子房有毛。產(chǎn)廣東、廣西、云南等地。植物形態(tài)詳"土銀花葉"條。
②腺葉忍冬,小枝有明顯短柔毛;葉紙質(zhì),下面網(wǎng)脈微懂起。產(chǎn)湖南、廣東、廣西等地。
③毛花柱忍冬,花柱或多或少有毛。產(chǎn)廣西。
④細(xì)苞忍冬,又稱(chēng)"巖銀花"。葉下面密被白色短柔毛。小枝頂端生總狀花序;花較長(zhǎng);苞片錐形,香氣較弱。產(chǎn)四川、云南、廣西、湖南等地。
⑤肚子銀花,老葉下面光滑無(wú)毛?;ǔ蓪?duì)生于葉腋,同時(shí)具頂生總狀花序;花較短,紫紅色,香氣甚微。產(chǎn)四川。
⑥光冠銀花及小葉金銀花,產(chǎn)西藏。
【化學(xué)成分】花含木犀草素、肌醇約1%及皂甙、鞣質(zhì)等。
【藥理作用】①抗菌作用
在體外對(duì)多種細(xì)菌(傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、百日咳桿菌,霍亂弧菌以及葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌等)均有抑制作用。對(duì)各種細(xì)菌的敏感性,各家報(bào)告有些不同。一般而言,對(duì)沙門(mén)氏菌屬,作用較強(qiáng),尤其對(duì)傷寒及副傷寒桿菌在體外有較強(qiáng)的抑制;高濃度時(shí)對(duì)志賀菌屬均可抑制,低濃度時(shí)則對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用較強(qiáng),舒氏痢疾桿菌較次,弗氏痢疾桿菌幾無(wú)效。亦有謂金銀花提取液對(duì)金黃色葡萄球菌有效,而對(duì)大腸桿菌則否。對(duì)慢性氣管炎中某些常見(jiàn)細(xì)菌(肺炎球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌)也有抑菌作用(平板法)。另在體外能使敏感細(xì)菌發(fā)生菌體膨大的形態(tài)變化,而革蘭氏染色的性質(zhì)不受影響。高壓消毒,可顯著影響其抗菌效力。煎煮后作用亦減弱。其真正有效成分,迄未提出,早年報(bào)告為一種不揮發(fā)的油狀物,其水溶性很高,性質(zhì)較穩(wěn)定,冷藏液可維持3~4周,仍有抑菌作用。據(jù)云葉較花有更強(qiáng)的抗菌作用,尚待研究。
金銀花在體外對(duì)人型結(jié)核桿菌有某些抑制作用。在對(duì)小鼠接種人型結(jié)核桿菌后的實(shí)驗(yàn)治療中,金銀花亦能較顯著的減輕肺臟病變,但器官的直接涂片及培養(yǎng)仍能查到結(jié)核菌。其水浸劑(1:4)在體外對(duì)若干皮膚真菌有輕度抑制作用。煎劑在體外對(duì)皮膚真菌的作用雖很小,但在含金銀花(30%)的培養(yǎng)基上,某些真菌呈現(xiàn)不同程度的綠暈現(xiàn)象,其意義尚待闡明。水煎劑在體外對(duì)鉤端螺旋體的抑菌作用強(qiáng)于醇提取物,弱于黃連或荔枝草。它還能延緩呼吸道病毒對(duì)細(xì)胞的病變作用。銀翹散合劑在體外對(duì)PR株流感病毒有滅活作用;但在雞胚體內(nèi),對(duì)病毒繁殖無(wú)任何影響。
②其他作用
給禁食大鼠服大量膽甾醇,如同時(shí)服金銀花(2.5克/公斤),則血膽甾醇水平較對(duì)照組為低,故金銀花似能減少腸道對(duì)膽甾醇的吸收。流浸膏對(duì)家兔及犬的呼吸、血壓及尿量均無(wú)明顯影響,呼吸幅度略有增大,血壓微有變動(dòng),但不一致;口服或注射,吸收皆不完全;對(duì)局部有 *** 作用。毒性很小,小鼠皮下注射之半數(shù)致死量為53克/公斤。另?yè)?jù)報(bào)道,金銀花熱水浸劑對(duì)大鼠幽門(mén)結(jié)扎性胃潰瘍有輕度預(yù)防作用,如與豬腎、茯苓、人參、芡實(shí)及真珠等組成合劑,則預(yù)防作用更強(qiáng);上述合劑的提取物,對(duì)癌細(xì)胞無(wú)直接作用,但能減輕患癌動(dòng)物肝臟中過(guò)氧化氫酶及膽堿酯酶活性的降低。
【炮制】金銀花:篩去泥沙。揀凈雜質(zhì)。銀花炭:取揀凈的金銀花,置鍋內(nèi)用武火炒至焦褐色,噴淋清水,取出,曬干。
【性味】甘,寒。
①《滇南本草》:"性寒,味苦。"
②《本草正》:"味甘,氣平,其性微寒。"
【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》:"入肺經(jīng)。"
②《得配本草》:"入足陽(yáng)明、太陰經(jīng)。"
【功用主治】清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
①《滇南本草》:"清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。"
②《生草藥性備要》;"能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。"
③《本草備要》:"養(yǎng)血止渴。治疥癬。"
④《重慶堂隨筆》:"清絡(luò)中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng),治痙厥癲癇諸癥。"
⑤廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:"清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。制成涼茶,可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,3~5錢(qián);或入丸、散。外用:研末調(diào)敷。
【宜忌】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
【選方】①預(yù)防乙腦、流腦:金銀花、連翹。大青根、蘆根、甘草各三錢(qián)。水煎代茶飲,每日一劑,連服三至五天。(《江西草藥》)
②治太陰風(fēng)溫、溫?zé)?,冬溫初起,但熱不惡寒而渴者:連翹一兩,銀花一兩,苦桔梗六錢(qián),薄荷六錢(qián),竹葉四錢(qián),生甘草五錢(qián),荊芥穗四錢(qián),淡豆豉五錢(qián),牛蒡子六錢(qián)。上杵為散,每服六錢(qián),鮮葦根湯煎服。(《溫病條辨》銀翹散)
③治痢疾:金銀花(入銅鍋內(nèi),焙枯存性)五錢(qián)。紅痢以白蜜水調(diào)服,白痢以沙糖水調(diào)服。(《惠直堂經(jīng)偏方》忍冬散)
④治熱淋:金銀花、海金沙藤、天胡荽、金楔子根、白茅根各一兩。水煎服,每日一劑,五至七天為一療程。(《江西草藥》)
⑤治膽道感染,創(chuàng)口感染:金銀花一兩,連翹、大青根、黃芩、野菊花各五錢(qián)。水煎服,每日一劑。(《江西草藥》)
⑥治瘡瘍痛甚,色變紫黑者:金銀花連枝葉(銼)二兩,黃芪四兩,甘草一兩。上細(xì)切,用酒一升,同入壺瓶?jī)?nèi),閉口,重湯內(nèi)煮三、二時(shí)辰,取出,去滓,頓服之。(《活法機(jī)要》回瘡金銀花散)
⑦治一切腫毒,不問(wèn)已潰未潰,或初起發(fā)熱,并疔瘡便毒,喉痹乳蛾:金銀花(連莖葉)自然汁半碗,煎八分服之,以滓敷上,敗毒托里,散氣和血,其功獨(dú)勝。(《積善堂經(jīng)偏方》)
⑧治癰疽發(fā)背初起:金銀花半斤,水十碗煎至二碗,入當(dāng)歸二兩,同煎至一碗,一氣服之。(《洞天奧旨》歸花湯)
⑨治一切內(nèi)外癰腫:金銀花四兩,甘草三兩。水煎頓服,能飲者用酒煎服。(《醫(yī)學(xué)心悟》忍冬湯)
⑩治大腸生癰,手不可按,右足屈而不伸:金銀花三兩,當(dāng)歸二兩,地榆一兩,麥冬一兩,玄參一兩,生甘草三錢(qián),薏仁五錢(qián),黃芩二錢(qián)。水煎服。(《洞天奧旨》清腸飲)
⑾治深部膿腫:金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各三錢(qián),大青葉一兩。水煎服。亦可治療癰腫疔瘡。(《江西草藥》)
⑿治氣性壞疽,骨髓炎:金銀花一兩,積雪草二兩,一點(diǎn)紅一兩,野菊花一兩,白茅根一兩,白花蛇舌草二兩,地膽草一兩。水煎服。另用女貞子、佛甲草(均鮮者)各適量,搗爛外敷。(《江西草藥》)
⒀治初期急性乳腺炎:銀花八錢(qián),蒲公英五錢(qián),連翹、陳皮各三錢(qián),青皮、生甘草各二錢(qián)。上為一劑量,水煎二次,并分二次服,每日一劑,嚴(yán)重者可一日服兩劑。(《中級(jí)醫(yī)刊》(3):167,1964)
⒁治乳巖積久漸大,色赤出水,內(nèi)潰深洞:金銀花、黃芪(生)各五錢(qián),當(dāng)歸八錢(qián),甘草一錢(qián)八分,枸橘葉(即臭橘葉)五十片。水酒各半煎服。(《竹林女科》銀花湯)
⒂治楊梅結(jié)毒:金銀花一兩,甘草二錢(qián),黑料豆二兩,土茯苓四兩。水煎,每日一劑,須盡飲。(《外科十法》忍冬湯)
⒃解農(nóng)藥(1059、1605、4049等有機(jī)磷制劑)中毒:銀花二至三兩,明礬二錢(qián),大黃五錢(qián),甘草二至三兩。水煎冷服,每劑作一次服,一日二劑。(徐州《單方偏方新醫(yī)療法選編》)
【臨床應(yīng)用】①降低人群咽喉部帶菌率
用金銀花、射干各等分,冰片適量,共為細(xì)末,咽喉部噴射。曾對(duì)某中學(xué)425名學(xué)生作分組治療,據(jù)咽拭培養(yǎng)觀察,對(duì)降低人群帶菌率有一定作用。如用銀花5錢(qián),寸草1錢(qián),煎水含漱,作為咽喉炎性疾病的輔助治療,不但具有局部清潔作用,而且有抗感染的效能??墒寡装Y迅速得到控制,紅腫消退,從而縮短療程。
②治療肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染
用銀花制成注射液治療肺結(jié)核合并支氣管炎癥12例,其中11例在2~7天內(nèi)退熱。隨著體溫下降,咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀也逐漸減輕或消失。用法:取金銀花半斤,制成注射液1000毫升;每次5毫升,肌肉注射,每日2次。
③治療肺炎
用20%金銀花注射液肌肉注射,每次2毫升;或穴位注射每次O.5~1毫升;均每日2次。重癥肺炎可同時(shí)用50%金銀花注射液10~30毫升加入10%葡萄糖300~500毫升中靜滴。對(duì)暴喘型肺炎加用10%鹵堿注射液10毫升,或氫化考的松滴注;對(duì)心力衰竭、高熱或抽風(fēng)等,對(duì)癥處理。治療小兒肺炎25例,16例痊愈,9例好轉(zhuǎn)。平均2.5天退熱,2.8天呼吸困難消失,3.7天水泡音消失。
④治療急性細(xì)菌性痢疾
以銀花為主,配合其他藥物,制成合劑內(nèi)服。一銀花10兩,黃連、黃芩各3兩,制成煎劑1000毫升。每服30毫升,每日4次,直至痊愈。治療80例,治愈77例。二金銀花320克,紫皮大蒜1000克,茶葉1200克,甘草120克,制成糖漿劑4000毫升。成人每服20毫升,每日3次,連服2~7天。治療23例,臨床癥狀均在1周內(nèi)消失,但里急后重及腹痛的消失較遲緩。
⑤治療嬰幼兒腹瀉
將金銀花炒至煙盡(成白灰色無(wú)效),研為細(xì)末,加水行保留 *** :6個(gè)月以下嬰兒用1克,加水10毫升;6~12個(gè)月用1.5克,加水15毫升;1~2歲用2~3克,加水20~30毫升,每日2次。可作為治療小兒消化不良的一種輔助方法。
⑥治療外科化膿性疾患
用金銀花飽和蒸餾液肌肉或靜脈注射,每4~6小時(shí)1次,每次10毫升;輕癥每天1次,每次5~10毫升。肌肉注射每次加入2%普魯卡因1~2毫升,以免局部疼痛。下肢化膿性炎癥可行股動(dòng)脈注射,用10毫升加入0.5%普魯卡因5~10毫升,每日1次。對(duì)急性乳腺炎常作局部封閉,用10毫升加入0.8%普魯卡因10~20毫升,每日1次。曾治療癰癤、丹毒、闌尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等10余種外科化膿性疾患,均有效果。有用金銀花、野菊花各1斤,以蒸餾法制成注射液1000毫升,分裝滅菌,供肌肉注射;1~3歲3毫升,3~12歲5毫升,12歲以上10毫升,每日3~4次。治療膽囊炎、闌尾膿腫、深部膿腫、癤、癰、蜂窩織炎、外傷感染、手術(shù)后感染、燙傷感染、骨髓炎及敗血癥等計(jì)185例,有效率平均在90%左右。
⑦治療子宮頸糜爛
用金銀花流浸膏涂患處。先涂子宮頸管口內(nèi),后涂子宮頸外表面。涂藥前需揩凈附道及子宮頸管口的分泌物,否則藥物與粘液相混,影響療效。每日1次,兩周為一療程。多數(shù)一療程即能奏效。遠(yuǎn)期效果,有待觀察。亦可用金銀花和甘草粉各半混合后,用 *** 棉簽蘸藥粉塞入 *** 內(nèi),直抵子宮頸,翌晨取出,10次為一療程。54例子宮頸糜爛,多數(shù)用藥數(shù)次即見(jiàn)好轉(zhuǎn),紅腫消退,或出血停止,新生表皮逐漸出現(xiàn),白帶、腰酸等自覺(jué)癥狀顯著改善。
⑧治療眼科急性炎癥
用金銀花、蒲公英各2兩,制成眼藥水1000毫升。每小時(shí)滴眼1次,每次2~3滴,直至痊愈。治療急慢性結(jié)膜炎、角膜炎、角膜潰瘍等63例(角膜炎、角膜潰瘍須結(jié)合其它常規(guī)治療),均有效果。此藥具有抗菌素的殺菌、抑菌作用,對(duì)急性結(jié)膜炎,奏效快,療程短,大部分病例在3~7天恢復(fù);慢性者效果較差。亦可單用金銀花制成眼藥水滴眼,同時(shí)配合內(nèi)服金銀花、紫花地丁、一枝黃花制成的合劑,或肌肉注射金銀花注射液。治療急性結(jié)膜炎125例,一般在2~3天后炎癥減輕,4~5天后痊愈。
⑨治療蕁麻疹
采取新鮮金銀花煎服,每次1兩,每天3次。治療3例,均在用藥3劑后癥狀消失。觀察2個(gè)月無(wú)復(fù)發(fā)。
【名家論述】①《本草通玄》:"金銀花,主脹滿(mǎn)下痢,消癰散毒,補(bǔ)虛療風(fēng),世人但知其消毒之功,昧其賬利風(fēng)虛之用,余于諸癥中用之,屢屢見(jiàn)效。"
①《本草正》:"金銀花,善于化毒,故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒,誠(chéng)為要藥。毒未成者能散,毒已成者能潰,但其性緩,用須倍加,或用酒煮服,或搗汁攙酒頓飲,或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒,用一兩許時(shí)常煎服極效。"
②《本經(jīng)逢原》:"金銀花,解毒去膿,瀉中有補(bǔ),癰疽潰后之圣藥.但氣虛膿清,食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起,用此根長(zhǎng)流水煎浴,以痘光壯為效,此即水楊湯變法。"
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金銀花枸杞茶不僅外表好看,口感好,其對(duì)人體健康也有多重利益。那么,金銀花枸杞茶的功效與作用有哪些呢?下面是由為大家整理的金銀花的功效與作用及食用方法,快來(lái)看看吧!
金銀花的功效與作用及食用方法金銀花 ,又名忍冬(學(xué)名:Lonicerajaponica)?!敖疸y花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開(kāi)為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開(kāi)的花。
金銀花,三月開(kāi)花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開(kāi)則色白,經(jīng)一、二日則色黃,故名金銀花。又因?yàn)橐坏俣?,兩條花蕊探在外,成雙成對(duì),形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對(duì)舞,故有鴛鴦藤之稱(chēng)。
本種最明顯的特征在于具有大形的葉狀苞片。它在外貌上有些象華南忍冬,但那個(gè)種的苞片狹細(xì)而非葉狀,萼筒密生短柔毛,小枝密生卷曲的短柔毛,與本種明顯不同。這個(gè)種的形態(tài)變異非常大,無(wú)論在枝、葉的毛被、葉的形狀和大小以及花冠的長(zhǎng)度、毛被和唇瓣與筒部的長(zhǎng)度比例等方面,都有很大的變化。但所有這些變化看來(lái)較多地同生態(tài)環(huán)境相聯(lián)系,并未顯示與地理分布之間的相關(guān)性。
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。
藥用價(jià)值
金銀花自古以來(lái)就以它的藥用價(jià)值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒,主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等?,F(xiàn)代研究證明,金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力,另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等,其臨床用途非常廣泛,可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。
金銀花性寒,味甘,入肺、心、胃經(jīng),具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效,主治脹滿(mǎn)下疾、溫病發(fā)熱,熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對(duì)于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
金銀花藤煲水后對(duì)小孩濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用,對(duì)畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑制作用,在動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中若能添加一定劑量的金銀花藤葉(忍冬藤)粉或煲水,對(duì)預(yù)防和治療動(dòng)物的溫病發(fā)熱、風(fēng)熱感冒、咽喉炎癥、肺炎、痢疾、腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥均有相當(dāng)好的作用。用連翹,板藍(lán)根煎金銀花湯可以治療腮腺炎;金銀花茶可以祛暑明目;連翹金銀花涼湯可治療外感發(fā)熱咳嗽。同時(shí)將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘,侯涼,當(dāng)飲料飲用,可治療咽喉炎和扁桃體炎。
已生產(chǎn)的金銀花制劑有“銀翹解毒片”、“銀黃片”、“銀黃注射液”等?!敖疸y花露”是金銀花用蒸餾法提取的芳香性揮發(fā)油及水溶性溜出物,為清火解毒的良品,可治小兒胎毒、瘡癤、發(fā)熱口渴等癥;暑季用以代茶,能治溫?zé)狃鸲?、血痢等。莖藤稱(chēng)“忍冬藤”,也供藥用。金銀花的有效成份為綠原酸和異綠原酸。這是植物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的次生物質(zhì),其含量的高低不僅取決于植物的種類(lèi),而且可能在很大程度上受氣候、土壤等生態(tài)、地理?xiàng)l件以及物候期的影響。
金銀花茶有獨(dú)特的減肥功能,還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌,對(duì)老人和兒童有抗感染功效。經(jīng)常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風(fēng)火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復(fù)。
金銀花的藥用功效
1、抗菌及抗病毒
即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
2、有增強(qiáng)免疫的功能
金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。
3、抗炎、解熱
金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放,對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別,在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。
金銀花的作用
1、用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒,既清氣分熱,又能清血分熱,且在清熱之中又有輕微宣散之功,所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng),在外科中為常用之品,一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒,對(duì)辨證上屬于“陽(yáng)癥”的病癥,較為適合,可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服,或單用新鮮者搗爛外敷。
3、用于熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結(jié)聚腸道,入于血分,則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒,故可療血痢便血,在臨床上常以銀花炒炭,合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。
4、銀花味甘性寒,氣味芳香,既可清透疏表,又能解血分熱毒,尤為治陽(yáng)性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥,則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等,則清營(yíng)泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,則解毒療瘡;配以黃耆、當(dāng)歸、甘草,則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等,則清熱治痢。
食用方法
一、生食
操作:取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量,用冷開(kāi)水洗凈,細(xì)嚼咽下。適用:毒蘑菇或水銀中毒。
二、蒸煮
1、金銀花粥
操作:煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾。適用:提高免疫力。
2、金銀花露
操作:金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用。適用:清熱、解暑。
3、金銀桃花飲
操作:桃花15朵,金銀花10克,水煎服。適用:痢疾。
4、漱口液
操作:金銀花15克,生甘草3克,煎水隨時(shí)含漱。適用:咽喉炎、口腔潰瘍。
5、外洗劑
操作:白菊花7克,金銀花5克,花茶3克,煎湯洗患處。適用:皮膚炎癥。
三、泡茶
1、金銀花飲
操作:金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。適用:開(kāi)胃、消食。
2、金銀花薄荷茶
操作:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。適用:痱子。
3、三花茶
操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
《中國(guó)藥典》:金銀花【拼音名】 Jīn Yín Huā 【英文名】 FLOS LONICERAE 【別名】銀花、雙花、二花、二寶花 【性味】甘,寒。 【歸經(jīng)】歸肺、心、胃經(jīng)。 【功能主治】清熱解毒,涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱毒血痢,風(fēng)熱感冒,溫病發(fā)熱。 【用法用量】 6~15g。 【貯藏】置陰涼干燥處,防潮,防蛀。 【備注】(1)用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒,既清氣分熱,又能清血分熱,且在清熱之中又有輕微宣散之功,所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。 (2)用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng),在外科中為常用之品,一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒,對(duì)辨證上屬于“陽(yáng)癥”的病癥,較為適合,可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服,或單用新鮮者搗爛外敷。 (3)用于熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結(jié)聚腸道,入于血分,則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒,故可療血痢便血,在臨床上常以銀花炒炭,合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。 (4)銀花味甘性寒,氣味芳香,既可清透疏表,又能解血分熱毒,尤為治陽(yáng)性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥,則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等,則清營(yíng)泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,則解毒療瘡;配以黃耆、當(dāng)歸、甘草,則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等,則清熱治痢。 【摘錄】《中國(guó)藥典》 《*辭典》:金銀花【出處】《履巉巖本草》 【拼音名】 Jīn Yín Huā 【別名】忍冬花(《唐本草》),銀花(《溫病條辨》),鷺鷥花(《植物名實(shí)圖考》),蘇花(《藥材資料匯編》),金花(《江蘇植藥志》),金藤花(《河北藥材》),雙花(《中藥材手冊(cè)》),雙苞花(《浙江民間草藥》),二花(《陜西中藥志》),二寶花(《江蘇驗(yàn)方草藥選編》)。 【炮制】金銀花:篩去泥沙。揀凈雜質(zhì)。銀花炭:取揀凈的金銀花,置鍋內(nèi)用武火炒至焦褐色,噴淋清水,取出,曬干。 【性味】甘,寒。 ①《滇南本草》:"性寒,味苦。" ②《本草正》:"味甘,氣平,其性微寒。" 【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。 ①《雷公炮制藥性解》:"入肺經(jīng)。" ②《得配本草》:"入足陽(yáng)明、太陰經(jīng)。" 【功能主治】清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。 ①《滇南本草》:"清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。" ②《生草藥性備要》;"能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。" ③《本草備要》:"養(yǎng)血止渴。治疥癬。" ④《重慶堂隨筆》:"清絡(luò)中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng),治痙厥癲癇諸癥。" ⑤廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:"清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。制成涼茶,可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。" 【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,3~5錢(qián);或入丸、散。外用:研末調(diào)敷。 【注意】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。 【附方】 ①預(yù)防乙腦、流腦:金銀花、連翹。大青根、蘆根、甘草各三錢(qián)。水煎代茶飲,每日一劑,連服三至五天。(《江西草藥》) ②治太陰風(fēng)溫、溫?zé)?,冬溫初起,但熱不惡寒而渴者:連翹一兩,銀花一兩,苦桔梗六錢(qián),薄荷六錢(qián),竹葉四錢(qián),生甘草五錢(qián),荊芥穗四錢(qián),淡豆豉五錢(qián),牛蒡子六錢(qián)。上杵為散,每服六錢(qián),鮮葦根湯煎服。(《溫病條辨》銀翹散) ③治痢疾:金銀花(入銅鍋內(nèi),焙枯存性)五錢(qián)。紅痢以白蜜水調(diào)服,白痢以沙糖水調(diào)服。(《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》忍冬散) ④治熱淋:金銀花、海金沙藤、天胡荽、金楔子根、白茅根各一兩。水煎服,每日一劑,五至七天為一療程。(《江西草藥》) ⑤治膽道感染,創(chuàng)口感染:金銀花一兩,連翹、大青根、黃芩、野菊花各五錢(qián)。水煎服,每日一劑。(《江西草藥》) ⑥治瘡瘍痛甚,色變紫黑者:金銀花連枝葉(銼)二兩,黃芪四兩,甘草一兩。上細(xì)切,用酒一升,同入壺瓶?jī)?nèi),閉口,重湯內(nèi)煮三、二時(shí)辰,取出,去滓,頓服之。(《活法機(jī)要》回瘡金銀花散) ⑦治一切腫毒,不問(wèn)已潰未潰,或初起發(fā)熱,并疔瘡便毒,喉痹乳蛾:金銀花(連莖葉)自然汁半碗,煎八分服之,以滓敷上,敗毒托里,散氣和血,其功獨(dú)勝。(《積善堂經(jīng)驗(yàn)方》) ⑧治癰疽發(fā)背初起:金銀花半斤,水十碗煎至二碗,入當(dāng)歸二兩,同煎至一碗,一氣服之。(《洞天奧旨》歸花湯) ⑨治一切內(nèi)外癰腫:金銀花四兩,甘草三兩。水煎頓服,能飲者用酒煎服。(《醫(yī)學(xué)心悟》忍冬湯) ⑩治大腸生癰,手不可按,右足屈而不伸:金銀花三兩,當(dāng)歸二兩,地榆一兩,麥冬一兩,玄參一兩,生甘草三錢(qián),薏仁五錢(qián),黃芩二錢(qián)。水煎服。(《洞天奧旨》清腸飲) ⑾治深部膿腫:金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各三錢(qián),大青葉一兩。水煎服。亦可治療癰腫疔瘡。(《江西草藥》) ⑿治氣性壞疽,骨髓炎:金銀花一兩,積雪草二兩,一點(diǎn)紅一兩,野菊花一兩,白茅根一兩,白花蛇舌草二兩,地膽草一兩。水煎服。另用女貞子、佛甲草(均鮮者)各適量,搗爛外敷。(《江西草藥》) ⒀治初期急性乳腺炎:銀花八錢(qián),蒲公英五錢(qián),連翹、陳皮各三錢(qián),青皮、生甘草各二錢(qián)。上為一劑量,水煎二次,并分二次服,每日一劑,嚴(yán)重者可一日服兩劑。(《中級(jí)醫(yī)刊》(3):167,1964) ⒁治乳巖積久漸大,色赤出水,內(nèi)潰深洞:金銀花、黃芪(生)各五錢(qián),當(dāng)歸八錢(qián),甘草一錢(qián)八分,枸橘葉(即臭橘葉)五十片。水酒各半煎服。(《竹林女科》銀花湯) ⒂治楊梅結(jié)毒:金銀花一兩,甘草二錢(qián),黑料豆二兩,土茯苓四兩。水煎,每日一劑,須盡飲。(《外科十法》忍冬湯) ⒃解農(nóng)藥(1059、1605、4049等有機(jī)磷制劑)中毒:銀花二至三兩,明礬二錢(qián),大黃五錢(qián),甘草二至三兩。水煎冷服,每劑作一次服,一日二劑。(徐州《單方驗(yàn)方新醫(yī)療法選編》) 【各家論述】 ①《本草通玄》:"金銀花,主脹滿(mǎn)下痢,消癰散毒,補(bǔ)虛療風(fēng),世人但知其消毒之功,昧其賬利風(fēng)虛之用,余于諸癥中用之,屢屢見(jiàn)效。" ①《本草正》:"金銀花,善于化毒,故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒,誠(chéng)為要藥。毒未成者能散,毒已成者能潰,但其性緩,用須倍加,或用酒煮服,或搗汁攙酒頓飲,或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒,用一兩許時(shí)常煎服極效。" ②《本經(jīng)逢原》:"金銀花,解毒去膿,瀉中有補(bǔ),癰疽潰后之圣藥.但氣虛膿清,食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起,用此根長(zhǎng)流水煎浴,以痘光壯為效,此即水楊湯變法。" 【臨床應(yīng)用】 ①降低人群咽喉部帶菌率 用金銀花、射干各等分,冰片適量,共為細(xì)末,咽喉部噴射。曾對(duì)某中學(xué)425名學(xué)生作分組治療,據(jù)咽拭培養(yǎng)觀察,對(duì)降低人群帶菌率有一定作用。如用銀花5錢(qián),寸草1錢(qián),煎水含漱,作為咽喉炎性疾病的輔助治療,不但具有局部清潔作用,而且有抗感染的效能??墒寡装Y迅速得到控制,紅腫消退,從而縮短療程。 ②治療肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染 用銀花制成注射液治療肺結(jié)核合并支氣管炎癥12例,其中11例在2~7天內(nèi)退熱。隨著體溫下降,咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀也逐漸減輕或消失。用法:取金銀花半斤,制成注射液1000毫升;每次5毫升,肌肉注射,每日2次。 ③治療肺炎 用20%金銀花注射液肌肉注射,每次2毫升;或穴位注射每次O.5~1毫升;均每日2次。重癥肺炎可同時(shí)用50%金銀花注射液10~30毫升加入10%葡萄糖300~500毫升中靜滴。對(duì)暴喘型肺炎加用10%鹵堿注射液10毫升,或氫化考的松滴注;對(duì)心力衰竭、高熱或抽風(fēng)等,對(duì)癥處理。治療小兒肺炎25例,16例痊愈,9例好轉(zhuǎn)。平均2.5天退熱,2.8天呼吸困難消失,3.7天水泡音消失。 ④治療急性細(xì)菌性痢疾 以銀花為主,配合其他藥物,制成合劑內(nèi)服。㈠銀花10兩,黃連、黃芩各3兩,制成煎劑1000毫升。每服30毫升,每日4次,直至痊愈。治療80例,治愈77例。㈡金銀花320克,紫皮大蒜1000克,茶葉1200克,甘草120克,制成糖漿劑4000毫升。成人每服20毫升,每日3次,連服2~7天。治療23例,臨床癥狀均在1周內(nèi)消失,但里急后重及腹痛的消失較遲緩。 ⑤治療嬰幼兒腹瀉 將金銀花炒至煙盡(成白灰色無(wú)效),研為細(xì)末,加水行保留灌腸:6個(gè)月以下嬰兒用1克,加水10毫升;6~12個(gè)月用1.5克,加水15毫升;1~2歲用2~3克,加水20~30毫升,每日2次??勺鳛橹委熜合涣嫉囊环N輔助方法。 ⑥治療外科化膿性疾患 用金銀花飽和蒸餾液肌肉或靜脈注射,每4~6小時(shí)1次,每次10毫升;輕癥每天1次,每次5~10毫升。肌肉注射每次加入2%普魯卡因1~2毫升,以免局部疼痛。下肢化膿性炎癥可行股動(dòng)脈注射,用10毫升加入0.5%普魯卡因5~10毫升,每日1次。對(duì)急性乳腺炎常作局部封閉,用10毫升加入0.8%普魯卡因10~20毫升,每日1次。曾治療癰癤、丹毒、闌尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等10余種外科化膿性疾患,均有效果。有用金銀花、野菊花各1斤,以蒸餾法制成注射液1000毫升,分裝滅菌,供肌肉注射;1~3歲3毫升,3~12歲5毫升,12歲以上10毫升,每日3~4次。治療膽囊炎、闌尾膿腫、深部膿腫、癤、癰、蜂窩織炎、外傷感染、手術(shù)后感染、燙傷感染、骨髓炎及敗血癥等計(jì)185例,有效率平均在90%左右。 ⑦治療子宮頸糜爛 用金銀花流浸膏涂患處。先涂子宮頸管口內(nèi),后涂子宮頸外表面。涂藥前需揩凈附道及子宮頸管口的分泌物,否則藥物與粘液相混,影響療效。每日1次,兩周為一療程。多數(shù)一療程即能奏效。遠(yuǎn)期效果,有待觀察。亦可用金銀花和甘草粉各半混合后,用陰道棉簽蘸藥粉塞入陰道內(nèi),直抵子宮頸,翌晨取出,10次為一療程。54例子宮頸糜爛,多數(shù)用藥數(shù)次即見(jiàn)好轉(zhuǎn),紅腫消退,或出血停止,新生表皮逐漸出現(xiàn),白帶、腰酸等自覺(jué)癥狀顯著改善。 ⑧治療眼科急性炎癥 用金銀花、蒲公英各2兩,制成眼藥水1000毫升。每小時(shí)滴眼1次,每次2~3滴,直至痊愈。治療急慢性結(jié)膜炎、角膜炎、角膜潰瘍等63例(角膜炎、角膜潰瘍須結(jié)合其它常規(guī)治療),均有效果。此藥具有抗菌素的殺菌、抑菌作用,對(duì)急性結(jié)膜炎,奏效快,療程短,大部分病例在3~7天恢復(fù);慢性者效果較差。亦可單用金銀花制成眼藥水滴眼,同時(shí)配合內(nèi)服金銀花、紫花地丁、一枝黃花制成的合劑,或肌肉注射金銀花注射液。治療急性結(jié)膜炎125例,一般在2~3天后炎癥減輕,4~5天后痊愈。 ⑨治療蕁麻疹 采取新鮮金銀花煎服,每次1兩,每天3次。治療3例,均在用藥3劑后癥狀消失。觀察2個(gè)月無(wú)復(fù)發(fā)。 【備注】此外,下列同屬植物的花蕾在少數(shù)地區(qū)亦作金銀花入藥。 ①山銀花,又稱(chēng)"土銀花"。其主要特點(diǎn)為萼管被柔毛,子房有毛。產(chǎn)廣東、廣西、云南等地。植物形態(tài)詳"土銀花葉"條。 ②腺葉忍冬,小枝有明顯短柔毛;葉紙質(zhì),下面網(wǎng)脈微懂起。產(chǎn)湖南、廣東、廣西等地。 ③毛花柱忍冬,花柱或多或少有毛。產(chǎn)廣西。 ④細(xì)苞忍冬,又稱(chēng)"巖銀花"。葉下面密被白色短柔毛。小枝頂端生總狀花序;花較長(zhǎng);苞片錐形,香氣較弱。產(chǎn)四川、云南、廣西、湖南等地。 ⑤肚子銀花,老葉下面光滑無(wú)毛?;ǔ蓪?duì)生于葉腋,同時(shí)具頂生總狀花序;花較短,紫紅色,香氣甚微。產(chǎn)四川。 ⑥光冠銀花及小葉金銀花,產(chǎn)西藏。 【摘錄】《*辭典》 《*辭典》:金銀花【拼音名】 Jīn Yín Huā 【英文名】 Wild Honeysuckle Flower 【別名】山金銀花、土忍冬、土銀花 【生境分布】生于溪邊、曠野疏林下或灌木叢中。產(chǎn)于四川、廣東、廣西、湖南、貴州、云南。 【性狀】花蕾棒狀,略彎曲,長(zhǎng)1~3cm。表面紅棕色或灰棕色,唇部與冠部近相等,被短糙毛,萼筒亦密生灰白色或淡黃色小硬毛。氣清香,味微苦。 【化學(xué)成份】含揮發(fā)油,其中有雙花醇;并含氯原酸、異氯原酸等。 【功能主治】同金銀花。 【摘錄】《*辭典》 《中華本草》:金銀花【出處】出自《履巉巖本草》。 1.《品匯精要》:金銀花,三月開(kāi)花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開(kāi)則色白,經(jīng)一、二日則色黃,故名金銀花。 2.《神農(nóng)本草經(jīng)》不載治諸惡瘡,而近代名醫(yī)用之多效,其功猶勝于紅內(nèi)消也。 【拼音名】 Jīn Yín Huā 【英文名】 Honeysuckle Flower, Japanese Honeysuckle 【別名】忍冬花、鷺鷥花、銀花、雙花、二花、金藤花、雙苞花、金花、二寶花 【生境分布】生態(tài)環(huán)境:1.生于山坡疏林中、灌木叢中、村寨旁、路邊等處,赤有栽培。 2.生于丘陵、山坡、雜木灌叢及平原曠野、路旁或河崖邊。 3.生于海拔200-700(-1500)m的灌叢或疏林中。 4.生于海拔850-1300m的山坡巖旁灌木林或疏林中。 資源分布:1.分布于華東、中南、西南及遼寧、河北、山西、陜西、甘肅等地。 2.分布于廣東、海南、廣西。 3.分布于安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。 4.分布于廣西、躦6、云南。 【性狀】性狀鑒別 (1)忍冬下細(xì),略彎曲,長(zhǎng)1.3-5.5cm,上部直徑2-3mm。表面淡黃色或淡黃棕色,久貯色變深,密被粗毛或長(zhǎng)腺毛;花萼細(xì)小,綠色,萼筒類(lèi)球形,長(zhǎng)約1mm,無(wú)毛,先端5裂,萼齒卵狀三角形,有毛;花冠筒狀,上部稍開(kāi)裂成二唇形,有時(shí)可見(jiàn)開(kāi)放的花;雄蕊5,附于筒壁;雌蕊1,有一細(xì)長(zhǎng)花柱。握清香,味甘微苦。 (2)華南忍冬 花蕾長(zhǎng)1.3-5cm,直徑0.5-2mm,紅棕色或灰棕色,被倒生短粗毛;萼齒與萼筒均密被灰白色或淡黃色毛;子房有毛。 (3)菰腺忍冬 花蕾長(zhǎng)1-5cm,直徑0.8-2mm,黃棕色或桂棕色;萼筒無(wú)毛,萼齒被毛;花冠外無(wú)毛或?qū)捦灿猩贁?shù)倒生微伏毛,無(wú)腺毛。 (4)黃褐毛忍冬 花蕾長(zhǎng)約3.5cm,棕黃色或黃綠色;萼筒棕黃色或灰綠色,萼齒有毛;花冠外被黃褐色倒生短粗毛。 以花蕾大、含苞待放、色黃白、滋潤(rùn)豐潢、香氣濃者為佳。 顯微鑒別 花蕾表面制處:(1)忍冬 ①腺毛有兩種,一種頭部倒圓錐形,先端平坦,側(cè)面觀10-33細(xì)胞,排成2-4層,直徑48-108μm,柄部1-5細(xì)胞,長(zhǎng)70-700μm;另一種頭部類(lèi)圓形或略扁圓形,4-20細(xì)胞,直徑30-64μm;柄2-4細(xì)胞,長(zhǎng)24-80μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞,長(zhǎng)45-90μm,直徑14-37μm,壁厚5-10μm,表面有微細(xì)疣狀或泡狀突起,有的具角質(zhì)螺紋。③薄壁非腺毛單細(xì)胞,甚長(zhǎng),彎曲或皺縮,表面微細(xì)疣狀突起。④草酸鈣簇晶直徑6-45μm。⑤花粉粒類(lèi)圓形或三角形,3孔溝;表面具細(xì)密短刺及細(xì)顆粒狀雕紋。 (2)華南忍冬 ①腺毛頭部倒圓錐形或壇形,先端凹陷或較平坦,側(cè)面觀20-100細(xì)胞,排成3-5層,直徑32-150μm;柄部2-5細(xì)胞,與頭部相接處的細(xì)胞甚短,有的2細(xì)胞并列,基部細(xì)胞大多數(shù)而長(zhǎng),直徑16-60μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞長(zhǎng)32-848μm,表面具細(xì)疣狀突起,有的具雙或單螺紋。毛茸足部周?chē)谋砥ぜ?xì)胞隆起。 (3)菰腺忍冬 ①腺毛頭部盾形而大,頂面8-40細(xì)胞,直徑60-176μm,側(cè)面觀約7-10細(xì)胞,排成1-2層,頂端略凹陷;柄1-4細(xì)胞,長(zhǎng)5-48μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞,平直,少數(shù)彎曲呈鉤狀,長(zhǎng)38-1408μm,表面有細(xì)疣狀突起,少數(shù)具螺紋。 (4)黃褐忍冬 ①腺毛兩種:一種頭部倒錐形或倒卵形,側(cè)面觀12-25細(xì)胞,排成3-5層,直徑48-100μm,柄部3-6細(xì)胞,與頭部相接處偶有2細(xì)胞并列,長(zhǎng)88-470μm;另一種頭部類(lèi)圓形或倒卵形,頂面觀4-10細(xì)胞,直徑25-50μm,柄2-5細(xì)胞,長(zhǎng)25-190μm。②厚壁非腺毛單細(xì)胞:長(zhǎng)33-2000μm,直徑10-24μm,壁厚3-10μm,表面具較稀的疣狀突起,有較密的單或雙螺紋。 【性味】甘;寒 【歸經(jīng)】肺;胃經(jīng) 【功能主治】清熱解毒。主溫病發(fā)熱;熱毒血??;癰腫疔瘡;喉痹及多種感染性疾病 【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,10-20g;或入丸散。外用:適量,搗敷。 【注意】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。 【附方】銀翹散《溫病條辨》;回瘡金銀花散《活法機(jī)要》;銀花湯《竹林女科》; 【各家論述】 1.《本草通玄》:金銀花,主脹滿(mǎn)下痢,消癰散毒,補(bǔ)虛療風(fēng),世人但知其消毒之功,昧其脹利風(fēng)虛之用,余子諸癥中用之,屢屢見(jiàn)效。 2.《本草正》:金銀花,善于化毒,故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒,誠(chéng)為要藥。毒未成者能散,毒已成者能潰,但其性緩,用須倍加,或用酒煮服,或搗汁攙酒頓飲,或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒,用一兩許時(shí)常煎服極效。 3.《本經(jīng)逢原》:金銀花,解毒去膿,瀉中有補(bǔ),癰疽潰后之圣藥。但氣虛膿清,食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起,用此根長(zhǎng)流水煎浴,以痘光壯為效,此即水楊湯變法。 4.《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。 5.《生草藥性備要》:能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。 6.《本草備要》:養(yǎng)血止渴。治疥癬。 7.《重慶堂隨筆》:清絡(luò)中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng),治痙厥癲癇諸癥。8.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。制成涼茶,可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。 【摘錄】《中華本草》
希望采納
冬瓜薏米煲水鴨湯材料:
青皮冬瓜2斤
薏米3兩
水鴨一只,大約1斤
陳皮一小塊
蜜棗2顆
臘鴨腎兩個(gè)
姜適量
鹽少許
冬瓜薏米煲水鴨湯制作方法:
1、冬瓜買(mǎi)回來(lái)后,洗干凈,連皮切成大塊。陳皮泡一下,洗干凈。
2、臘鴨腎切開(kāi)成幾片。薏米泡一下,把壞的挑出來(lái),現(xiàn)洗干凈。
3、水鴨洗干凈,切成塊狀,放進(jìn)燒開(kāi)水里煮五分鐘,去掉血水。
4、燒開(kāi)水,把冬瓜、薏米、水鴨、陳皮、蜜棗、臘鴨腎、姜放進(jìn)煲內(nèi),大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)回中小火煲半個(gè)小時(shí)。
5、然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半鐘,就要以收火下鹽調(diào)味,可以喝了。
這是一道很適合夏天喝的湯水,冬瓜薏米水鴨都是適合夏天吃的食物,而且味道鮮美,解暑熱。 補(bǔ)充回答: 鮮蓮葉水鴨冬瓜湯
夏日解暑煲這個(gè)鮮蓮葉水鴨冬瓜湯就最好不過(guò)了。
材料:鮮蓮葉、水鴨、冬瓜、瘦肉、薏米、扁豆、蜜棗、淡菜、姜片。
做法:
1。水鴨和瘦肉先飛水。
2。把適量的水煮開(kāi)后把上面的材料放下去煲兩個(gè)小時(shí)左右,最后加適量的鹽 補(bǔ)充回答: 馬蹄水鴨湯
原料:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。
做法:
1、將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟;馬蹄去皮,一切成兩半;蔥切段,姜切片。
2、把鴨放入鍋內(nèi),放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。
食法:每日2次,吃肉喝湯,佐餐、單食均可。
功效:利尿消腫,清熱解毒。
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蟲(chóng)草水鴨湯
原料:水鴨1只,冬蟲(chóng)草25克,豬月展200克,紅棗數(shù)粒(隨意),姜2片,鹽適量。
做法:
1、冬蟲(chóng)草先用溫水浸軟身,沖凈;紅棗洗凈,去核,留用。
2、水鴨宰殺、整治干凈,和豬月展同飛水,洗凈,豬月展斬大件,水鴨可斬大件或原只,待用。
3、將水鴨、冬蟲(chóng)草、豬月展、紅棗和姜片同時(shí)放入湯煲內(nèi),加入適量滾水,以中小火同熬成濃湯及材料稔,以適量鹽調(diào)味,即可盛出,趁熱上桌,供飲食用。
貼士:冬蟲(chóng)草是滋陰補(bǔ)腎的滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑。
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銀花水鴨湯
原料:金銀花25克,水鴨1只,無(wú)花果2粒,陳皮1/4片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。
做法:
1、金銀花洗凈,水鴨洗干凈,放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出。
2、陳皮洗干凈、泡軟刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無(wú)花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味。
功效:水鴨有除蟲(chóng)、消腫,治療熱毒及惡瘡癤的功效。
金銀花有清熱解毒,透表清瘟,使肌膚透氣性良好。銀花水鴨湯可滋潤(rùn)肌膚,消除面部暗瘡及多種皮膚病。
豬蹄筋黃豆湯
功效:
本湯補(bǔ)血通乳、清熱利尿、解毒療瘡,適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐,產(chǎn)后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。
材料:
豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。
制作:
①黃豆用清水浸泡三小時(shí),豬蹄筋洗凈。
②把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調(diào)味即可。 冬瓜排骨湯
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。
制法:1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。
特點(diǎn):此湯味道清淡,利于清熱。
蓮藕排骨湯
材料:豬小排、蓮藕各500克、姜1塊
調(diào)味料:鹽、米酒少量
制法:1、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉松散,再切滾刀,然后用鹽腌一下,待用;
2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開(kāi),用勺撇去血泡,加拍過(guò)的生姜一塊,再開(kāi)鍋時(shí)加藕一起燉,直到熟。
3、根據(jù)自己口味,調(diào)一下咸淡,燉出來(lái)的藕湯,有蓮藕的甜香味。
苦瓜排骨湯
苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開(kāi),放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開(kāi),撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開(kāi),撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡(jiǎn)單方便,是夏令佳品。
芋頭排骨湯
材料:
排骨----500克
芋頭--400克
姜片-----二片
蔥段----三支
蔥末----一湯匙
鹽-----二茶匙
味精---0.5茶匙
料酒----0.5湯匙
做法:
1.芋頭去皮切塊;排骨入開(kāi)水中燙過(guò)撈起。
2.鍋中注入五碗水,先加排骨、姜片、蔥段煮開(kāi)后以小火燜煮約十五分鐘,撈起姜片、蔥段不要,再加入芋頭煮約十五分鐘,淋下料酒,加鹽、味精調(diào)味,灑上蔥花即可。
蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜一大根、小排骨
做法:
1、蘿卜橫切,每片約三厘米厚,不必太薄。再對(duì)切,成月亮形。
2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水。
3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加姜片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘
4、20分后,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿卜。
5、再20分后,放鹽。
6、嘗嘗好喝么,好了,就即可了。
注意:
1,褒湯,材料基本都是冷水下鍋,有利于蛋白質(zhì)充分地溶解到湯,同時(shí)不要過(guò)早放鹽,鹽也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味。
2,放些醋,有利于鈣析出,最好放白醋,不會(huì)破壞湯的顏色。
海帶排骨湯
原料:
豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制法:
1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開(kāi),橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
2、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開(kāi)用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
特點(diǎn):此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。
功效:《本經(jīng)逢源》說(shuō),豬肉具有“精者補(bǔ)肝益血”的功效。
《隨息居飲食譜》說(shuō)海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用”。
所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
蕃茄排骨湯
【材料】番茄2個(gè)、排骨600克,圓白菜1/4個(gè)、香菜2棵
【調(diào)味料】番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
【做法】
1、小排骨洗凈,氽燙過(guò)去除血水后沖凈,另將水10杯燒開(kāi),放入排骨先煮爛。
2、圓白菜洗凈,切小塊,放入排骨中同煮,最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調(diào)味。
3、煮至所有材料熟軟微爛時(shí),加入芡汁勾芡,湯汁黏稠時(shí)即關(guān)火盛出,撒入香菜末即成。
菜心排骨湯
菜心2根(約1公斤)、排骨400克、鹽1/2茶匙、香菜1棵
1)排骨洗凈,用熱水燙過(guò),去除血水后撈起瀝干。
2)菜心削除外皮,滾刀切塊。
3)將排骨、菜心放入鍋內(nèi)并加水,加熱。
4)壓力鍋開(kāi)始排氣后,改為小火加熱約5分鐘,關(guān)火排氣,加鹽調(diào)味,撒上切好的香菜未即可盛出。
胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜除含維生素A外,還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,故有補(bǔ)血作用;排骨可益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤(rùn)燥滋陰,養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功效。
原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
制作:將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊,加水適量。將鍋置中火上,燉約2小時(shí),將出鍋時(shí),調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn):豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均很鮮香適口。
胡蘿卜土豆排骨湯
[用料:]胡蘿卜、土豆、豬棒骨、鹽、香油、胡椒粉
[制法:]
1、將豬棒骨洗凈敲斷,胡蘿卜、土豆洗凈去皮,切成塊;
2、坐高壓鍋點(diǎn)火,放清湯、棒骨燒開(kāi),煮沸數(shù)分鐘后放入胡蘿卜、土豆,大火開(kāi)鍋后改用小火;
3、出鍋時(shí)將骨頭、胡蘿卜、土豆瀝出,放鹽、香油、胡椒粉即成。
[特點(diǎn):] 味濃厚清香
鐵觀音粟子排骨湯
主材料:鐵觀音茶葉3克 小排300克
配 料:新鮮粟子120克
調(diào)味料:鹽1茶匙
作法:
(1)鐵觀音茶葉以熱開(kāi)水500克泡1分鐘后濾去茶葉,取茶湯備用。
(2)小排切成小段(寬2厘米),用開(kāi)水氽燙后洗凈。
(3)把全部材料裝入圓鍋燉1個(gè)半小時(shí)。上桌前另鹽調(diào)味即可。
蛤蜊排骨湯
川芎、蓑本各0.5錢(qián)、排骨0.5斤、蛤蜊各0.5斤、姜絲1大匙、酒1大匙、鹽1小匙、棉布袋1只
1)蛤蜊泡在薄鹽水中吐盡沙后,洗凈,排骨剁小塊。
2)川芎、蓑本以棉布袋裝妥。
3)排骨洗凈,另加5碗水,姜絲放入壓力鍋內(nèi)。
4)開(kāi)蓋煮15分鐘后,排骨熟爛時(shí),上蓋,用大火加熱至排氣,改用小火加熱10分鐘,關(guān)火,排掉蒸汽。
5)開(kāi)蓋后加進(jìn)哈蜊和藥袋,待蛤蜊開(kāi)口,加鹽,酒,味精,去藥袋即可。
參耆玉米排骨湯
材料:黨參、黃耆各3錢(qián),玉米兩支,小排骨半斤
調(diào)味料:鹽2小匙
做法:
①玉米洗凈,剁成小塊,排骨以熱水川燙。
②將所有材料和藥材,放入鍋內(nèi)以大火煮開(kāi)后,再以小火燉煮40分鐘,起鍋前加入鹽調(diào)味。
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