水蛭的功效與作用吃法,水蛭的功效與作用吃法視頻

水蛭的作用和功效

功效與作用

1、對(duì)血液的作用

水蛭素能阻止凝血酶對(duì)纖維蛋白的作用，阻礙血液凝固。水蛭素不受熱或乙醇之破壞。水蛭尚可分泌一種組胺樣物質(zhì)，因而可擴(kuò)張毛細(xì)血管而增加出血。水蛭醇提取物抑制血液凝固的作用較虻蟲、蟲、桃仁為強(qiáng)，水蛭醇制劑的作用較水制劑的作用為強(qiáng)。

2、清淤血的功效

古醫(yī)學(xué)利用水蛭來吮吸外傷病人有血，達(dá)到清理瘀血的目的；中醫(yī)內(nèi)科將干燥后的蟲體泡制成藥，治療瘕塊、血瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等。

3、抗炎作用

生水蛭對(duì)小鼠被誘發(fā)的實(shí)驗(yàn)性炎癥有顯著的抑制作用，并能減輕小鼠腹腔毛細(xì)胞血管通透性。

擴(kuò)展資料:

水蛭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

水蛭為無(wú)脊椎軟體動(dòng)物，無(wú)骨架結(jié)構(gòu)，全體均可利用。水蛭的主要成分是蛋白質(zhì)、多肽、微量元和脂肪酸素等。

1、蛋白質(zhì)：水蛭干粉中氨基酸的含量高達(dá)62%，是肌肉蛋白質(zhì)含量23.3%的2.7倍；同時(shí)在這17種氨基酸中，以谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸的含量較高，它們?cè)谒蔚谋＝≈衅鹬苤匾淖饔谩?/p>

2、多肽：吸血水蛭中含有由多個(gè)氨基酸組成的低分子多肽，它是吸血水蛭發(fā)揮藥效和保健功能的主要活性成分。

3、微量元素：菲牛蛭體內(nèi)含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、錳、釩、鋅8種元素， 其中釩、錳、銅、鐵、鋅元素是人體內(nèi)必需的微量元素。

參考資料:百度百科-水蛭

水蛭怎樣食用

1.水蛭粥

材料：生水蛭30克，生淮山250克，粳米100克，紅糖適量。

做法：水蛭研粉，生淮山研末備用。 粳米洗凈，煮粥前將水蛭粉、生淮山粉一同放入，粥熟后加紅糖食用。

2.水蛭海藻散

材料：水蛭15克，海藻30克，黃酒適量。

做法：水蛭15克，海藻30克焙干研細(xì)末，分10包，每天1——2包。黃酒沖服。

功效：用于大腸癌患者可逐瘀破血，清熱解毒。

3.水蛭酒

材料：水蛭60g(切片) 黃酒500ml

做法：將水蛭泡在黃酒中，封口，一星期后使用。 口服，每次6——7ml，一日三次，二十日為一療程，可連用一至三個(gè)療程。

功效：祛風(fēng)，活血，通絡(luò)。主治肩關(guān)節(jié)周圍炎。

擴(kuò)展資料：

適合人群

體弱血虛、孕婦、婦女月經(jīng)期及有出血傾向者禁服。

水蛭食療作用：

味咸、苦，性平，無(wú)毒。歸肝經(jīng)。氣腥善行，入血破散。

破血逐瘀，通經(jīng)消癥瘕。該品破血力大，適用于瘀血停滯引起的經(jīng)閉、腫瘤包塊以及跌打腫痛等病癥。

該品苦降開泄，味咸入血，善破血分瘀滯而消腫，為作用強(qiáng)烈的破血逐瘀藥，主治血瘀重癥。

水蛭做法指導(dǎo)：

凡血熱瘀結(jié)下焦，癥見少腹硬滿、發(fā)狂之蓄血癥，多與虻蟲、大黃、桃仁等配伍。凡月經(jīng)不行，積久成?，可與虻蟲、桃仁、熟地黃同用；若婦女經(jīng)閉不行，或產(chǎn)后惡露不盡，結(jié)為癥瘕，食少勞嗽，漸成虛癥者，可與莪術(shù)、三棱、黃芪、當(dāng)歸等藥為丸，以祛瘀扶正。

此外將活水蛭外用吸血，可消癰腫、丹毒。

參考資料：百度百科.水蛭

水蛭的作用劑量與用法

水蛭素能促進(jìn)傷口愈合和血液循環(huán)，可以用于斷肢再植，疤痕平復(fù)，美容護(hù) 膚等方面的作用。想知道水蛭還有什么作用嗎?下面是我為你帶來的水蛭的作用劑量與用法，一起來看一看吧。

水蛭的作用劑量與用法

藥典劑量：1.5～3g，或散劑0.6～1.5g。

臨床常用劑量：3～6g，或研末0.6～1.5g。

大劑量：一般不大劑量使用。

使用 方法 ：水煎服，研末入丸、散吞服，浸酒內(nèi)服，外敷。孕婦忌用。

水蛭的藥理作用

(一)降脂和抗炎

1.降脂：水蛭粉對(duì)食餌性高脂血癥大鼠的膽固醇和甘油三酯均有顯著的降低作用。

2抗動(dòng)脈粥樣硬化 高脂血癥大鼠病理觀察到主動(dòng)脈脂質(zhì)沉積減少，病變減輕，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

3.抗炎：生水蛭對(duì)小鼠被誘發(fā)的實(shí)驗(yàn)性炎癥有顯著的抑制作用，并能減輕小鼠腹腔毛細(xì)胞血管通透性。

(二)終止妊娠

用水蛭干燥全體的40%水煎劑對(duì)小鼠灌胃和注射，對(duì)小鼠的著床和早、中、晚期妊娠有終止作用，其中以終止早期妊娠的效果為最好。

(三)動(dòng)力學(xué)研究

水蛭素給狗、兔、人靜脈注射符合二房室模型。約l小時(shí)。水蛭素分布于細(xì)胞外空間.通過腎小球過濾，以活性形式排出。注入的氨基酸以未改變的形式通過腎臟捐泄，未經(jīng)代謝不與機(jī)體結(jié)合。

水蛭的主要成分

主要含水蛭素、肝素等成分。

1.水蛭素等：鮮活水蛭唾液中含多種抗凝血成分。如水蛭素、水蛭素一PA、肝素、 抗血栓素等。另含的64個(gè)氨基酸的多肽成分也有抗凝作用。

水蛭素是該藥最重要的活性物質(zhì)，是凝血酶的特異抑制劑，是由65或66個(gè)氨基酸殘基組成的單鏈多肽。水蛭素有三個(gè)變種，簡(jiǎn)稱HVl、HV2、HV3，均有抗凝血酶活性。

水蛭素不受熱和乙醇的破壞。中醫(yī)傳統(tǒng)用水蛭是干品，并經(jīng)炮制。對(duì)于水蛭素是否會(huì)破壞，尚有不同的意見。

2.酶和酶抑制劑：鮮活水蛭含多種酶和酶抑制劑，如甘油神經(jīng)鞘磷脂裂解酶、丙酰膽堿酯酶、脂酶、膽固醇脂酶、變構(gòu)酶抗胰蛋白酶活性物質(zhì)。水蛭神經(jīng)系統(tǒng)含5一羥色胺(5一HT)和FMRF酰胺樣物質(zhì)。

3.含氨基酸19種，總量在55.93%-73.12%，谷氨酸含量最高，約有10%。

4.微量元素：含鎂、鈣、鐵、硒等28種微量元素。

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水蛭吃法 中藥水蛭如何食用

1、水蛭粥：

材料：生水蛭30克，生淮山250克，粳米100克，紅糖適量。

做法：水蛭研粉，生淮山研末備用。粳米洗凈，煮粥前將水蛭粉、生淮山粉一同放入，粥熟后加紅糖食用。

2、水蛭海藻散：

材料：水蛭15克，海藻30克，黃酒適量。

做法：水蛭15克，海藻30克焙干研細(xì)末，分10包，每天1——2包。黃酒沖服。

功效：用于大腸癌患者可逐瘀破血，清熱解毒。

3、水蛭酒：

材料：水蛭60g(切片)黃酒500ml。

做法：將水蛭泡在黃酒中，封口，一星期后使用。口服，每次6——7ml，一日三次，二十日為一療程，可連用一至三個(gè)療程。

功效：祛風(fēng)，活血，通絡(luò)。主治肩關(guān)節(jié)周圍炎。

4、炒水蛭：取滑石粉入鍋內(nèi)炒熱，放入切段的水蛭，炒至微微鼓起，取出，篩去滑石粉。

5、油水蛭：取洗凈水蛭，置鍋內(nèi)用豬油炸至焦黃色，取出，干燥即成。

水蛭有什么用？

水蛭是破血逐瘀的藥物，活血功效很強(qiáng)，治療惡血、瘀血；此外抗凝，預(yù)防血栓性疾病的形成。水蛭它俗稱螞蟥，在我們這個(gè)中藥里面，它是破血逐瘀的藥物，水蛭它的活血的功效是非常強(qiáng)的，所以它叫破血藥，它主要治療一些惡血、瘀血，用來可以起到破血活血的作用，比如說像女性的閉經(jīng)，或者是外傷出現(xiàn)的淤血不散，那我們可以用這個(gè)藥物來治療。另外像淤血造成的一些腫塊，體內(nèi)的癓瘕積聚，我們都可以用水蛭起到活血的作用。那么水蛭在現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它主要的成分有氨基酸，肽類，還有抗血栓素，肝素，所以水蛭具有抗凝，能夠抑制血栓形成的作用，還能夠抗血小板的聚集，因此對(duì)于防治一些心腦血管性疾病，出現(xiàn)血栓性的疾病，這個(gè)藥物是有很好的作用的。

水蛭怎么食用方法

1，水蛭酒

功效：祛風(fēng)，活血，通絡(luò)。主治肩關(guān)節(jié)周圍炎。

組成：水蛭60g(切片)?黃酒500ml

制法：將水蛭泡在黃酒中，封口，一星期后使用。

用法：口服，每次6——7ml，一日三次，二十日為一療程，可連用一至三個(gè)療程。

2，水蛭丸

功效：主治血蠱、氣蠱，腹硬如石。

組成：三棱(炮)?莪術(shù)(炮)?干漆(炒煙盡)?牛膝(酒洗)?虻蟲(糯米炒)?琥珀?肉桂?硇砂?水蛭(石灰炒赤色)?大黃各等分

用法：上為末，同生地黃自然汁與米醋和勻，丸如梧桐子大。每服10丸，空腹時(shí)用溫酒或童便送下。

3，水蛭飲

功效：祛瘀通經(jīng)，主治室女月水不通，腹?jié)M有瘀血。

組成：水蛭80枚(糯米同炒，米熟去米)?桃仁(湯浸，去皮、尖、雙仁，麩炒)100枚?虻蟲(去翅、足，微炒)80枚?大黃(銼，炒)90克

用法：上四味，細(xì)銼。每服9克，用水150毫升，煎至90毫升，去滓溫服，有頃再服。當(dāng)下血。如未下，明日再服。

擴(kuò)展資料：

水蛭為無(wú)脊椎軟體動(dòng)物，無(wú)骨架結(jié)構(gòu)，全體均可利用。水蛭的主要成分是蛋白質(zhì)、多肽、微量元和脂肪酸素等。

1．蛋白質(zhì)：水蛭干粉中氨基酸的含量高達(dá)62%，是肌肉蛋白質(zhì)含量23.3%的2.7倍；同時(shí)在這17種氨基酸中，以谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸的含量較高，它們?cè)谒蔚谋＝≈衅鹬苤匾淖饔谩?/p>

在水蛭所含的17種氨基酸中，其中7種為人體必需氨基酸，其含量為1535mg/100g干重，占全部氨基酸總數(shù)量的72%。

2．多肽：吸血水蛭中含有由多個(gè)氨基酸組成的低分子多肽，它是吸血水蛭發(fā)揮藥效和保健功能的主要活性成分。

參考資料來源：百度百科-水蛭 （咽蛭目水蛭科動(dòng)物）

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