銅絲草如圖:
銅絲草學(xué)名為銀粉背蕨,也稱通經(jīng)草、金絲草、金牛草、銅絲茶。銀粉背蕨株型小巧,葉形奇特,質(zhì)硬有光澤,葉背銀白清晰,其適應(yīng)性很強,是難得的一種小型蕨類。它屬蕨科粉背蕨屬植物,根狀莖直立或斜升,外被紅棕色邊的亮黑色披針鱗片,葉簇生,表面暗綠,背面有銀白色或乳黃色粉粒,葉呈五角星狀,羽片基部彼此相連或分離,頂生羽近于菱形,側(cè)生羽片又為三角形,葉柄栗褐色,有光澤。銀粉背蕨在我國主要分布于云南、廣西、江西、浙江、陜西、山西、河北、山東、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和臺灣省,日本、朝鮮及遠東地區(qū)都有,為石生蕨,多生于石灰?guī)r縫隙中,性喜陽也耐陰,耐寒也耐旱,喜生長在疏松的鈣質(zhì)土壤中,在中性或微酸性土壤中也能生長。銀粉背蕨的繁殖多用孢子播種,分株成活率低,多在春季萌動前,整株挖起栽植并小心管理。若用孢子播種,要用石灰質(zhì)的原料作基質(zhì),可在經(jīng)石或沙土中摻入少量熟石灰。播后不必覆土,并用玻璃蓋上保溫,放在陰處,以后用浸水法保持土壤濕潤,孢子體長大后要及時分栽,讓其逐步接受光照。由于這種植物本身為石生蕨,對不良環(huán)境有很強的適應(yīng)性,經(jīng)常用在水石盆景和假山石上作綠化點綴材料。作土培時,要用腐葉土、碎磚或砂等量混合,再加少量石灰。栽植時盆不要太大,栽植也不要太深。春秋可接收半日光照,6-9月應(yīng)避免烈日直射。經(jīng)常保持盆土及環(huán)境濕潤并適時施肥,可使其生長旺盛,葉綠光亮,正反兩面色彩對比鮮明。此草耐旱,即使久旱,葉片卷曲也不要緊,只要澆上水,它很快就會舒展開。
材料:豬蹄200克,伸筋草、寬筋藤各10克,干姜、食鹽各10克。適合3人食用。
做法:豬蹄洗凈后切塊,放入涼水中,加熱至水沸后1分鐘,撈出放入煲鍋,加入洗凈的伸筋草、寬筋藤、干姜,注水2升。大火煲開后,轉(zhuǎn)為小火,煲1小時后,加入食鹽,調(diào)勻即可食用。
功效:散寒通絡(luò),舒筋活血。
盛夏之時,天氣炎熱,汗孔張開,若逢空調(diào)冷氣,寒風(fēng)長驅(qū)直入筋骨。故易致人體足膝酸痛、萎痹麻木、屈伸不利,皮膚腫脹,四肢軟弱。伸筋草性溫味辛,歸筋入骨,能達經(jīng)脈筋骨之間,搜風(fēng)祛寒、伸筋柔骨;寬筋藤性涼微苦,入肝走筋,舒筋寬筋、止痛消腫;豬蹄咸平益腎,入肝養(yǎng)筋、壯骨通絡(luò)、剔風(fēng)祛寒,可強筋健骨、止痛除麻;干姜味辛性溫,溫通筋骨、消除痹痛;諸品合力,通痹起萎而除痛。
禁忌:孕婦慎服。
原料:
豬蹄:700克
通草:25克
做法詳解:
1、豬蹄洗凈,冷水下鍋,開火燉煮。煮出血沫后撈出豬蹄,過冷水,洗干凈,瀝干備用。
2、將通草洗凈,瀝干水分備用。(切片不切片都可以)
3、將鍋中的血水倒掉,洗凈接干凈的水,將豬蹄和通草一起放入,電飯煲煲湯模式2小時左右。期間不另外加水,不開蓋。
4、撈出豬蹄和湯實用,通草可以棄掉。因為通草燉一次后,藥效就會發(fā)揮,再次燉煮后效果就不如首次了,所以不建議通草反復(fù)燉煮。
出鍋后加入適量鹽,即可食用。
也可以淋入一些火麻油。火麻油是水溶性的油料,富含蛋白質(zhì),卵磷脂、鈣等微量元素,能起到潤腸通便的效果。
豬蹄通草湯每日奶陣哺乳后食用,一日3次,連服3天,可幫助媽媽泌乳。
在哺乳期,媽媽會會覺得“食之無味”,其實食材本身處理得當(dāng),味道不會太差。
只是其中加入了一些中藥才會讓湯變得很怪。不過這些對身體的益處也是很多的,趁哺乳的機會調(diào)節(jié)自己的身體狀態(tài)呢,一舉多得。
伸筋草是一種野生草本植物,它外形彎曲,長度長達兩米以上,全草可以入藥。它入藥以后,除了可以煎湯服用以外,還可以用來泡制藥酒,用它泡出的藥酒能祛風(fēng)除濕,也能止痛消腫。伸筋草泡酒的功效:1、祛風(fēng)散寒2、消腫止痛3、預(yù)防高血壓4、抗菌消炎。
木瓜泡酒可祛風(fēng)濕,有助消化、健胃、活血等功效。
木瓜本身的作用是治胃痛,痢疾,二便不暢,風(fēng)痹,爛腳。
中藥里面很多中藥都用到酒炙,目的是加強活血通絡(luò)的作用。
木瓜炮酒同樣也是,增強活血通絡(luò)的能力,一般風(fēng)濕病者可以用。
所以二者一起泡酒并沒什么不妥。
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