白花蛇舌草的食用方法,經(jīng)常喝白花蛇草水有什么好處

白花蛇舌草有什么用途？

具有清熱解毒利尿、活血止痛的功能。

主治惡性腫瘤、闌尾炎、肝炎、支氣管炎、扁桃體炎、喉炎、?泌尿系統(tǒng)感染、盆腔炎、附件炎等癥；外用治瘡癤癰腫、毒蛇咬傷?，F(xiàn)代中醫(yī)臨床用于治療胃癌、食管癌、腸癌、子宮癌、鼻咽癌等多種癌癥。

1、抗腫瘤

腫瘤也就是癌癥，是現(xiàn)在讓人聞之色變的一種惡性疾病，但百花蛇舌草卻能抑制這種疾病發(fā)生，它含有的藥用成分對(duì)急性淋巴型細(xì)胞型和粒細(xì)胞型等腫瘤細(xì)胞都有明顯抑制作用，能它們失去活性，減少它們對(duì)人體組織細(xì)胞的傷害，從而也就減少了癌癥的發(fā)生。

2、抗菌消炎

百花蛇舌草是一種能抗菌消炎的中藥材，它對(duì)人體內(nèi)的金黃色葡萄球菌以及痢疾桿菌都有明顯抑制作用，而且它煎制以后的藥液還能提高人體內(nèi)吞噬細(xì)胞的活性，能讓身體抗炎能力明顯提高，所以平時(shí)人們出現(xiàn)細(xì)菌性疾病或者炎癥時(shí)也能用百花蛇舌草來治療。

3、抗病減肥

百花蛇舌草不但是一種中藥材，還是一種難得的保健食材，平時(shí)人們食用百花蛇舌草能吸收豐富的營養(yǎng)，可以增強(qiáng)身體免疫力抑制身體內(nèi)病毒活性，能讓身體自身的抗病能力明顯提高。另外百花蛇舌草是種低熱量食材，它對(duì)人體內(nèi)脂肪的燃燒有很積極的意義，平時(shí)多吃一些還能起到瘦身減肥的重要作用。

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擴(kuò)展資料：

百花蛇舌草注意事項(xiàng)：

百花蛇舌草性質(zhì)寒涼，平時(shí)那些寒性體質(zhì)和脾胃虛寒的人群都楚止服用，這是百花蛇舌草服用時(shí)的重要禁忌，另外那些處于經(jīng)期的女性也禁止服用百花蛇舌草，不然會(huì)讓女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)和經(jīng)期腹痛等多種不良癥狀，對(duì)身體健康不利。

花蛇舌草中還有多種天然抗菌消炎成分，他們既能消炎殺菌，又能清熱解毒，而且能活血消腫，對(duì)人類的咽喉腫痛和腹部脹痛，以及痢疾腸炎等多種常見病，都有明顯緩解作用，除此以外它還能利濕退黃，對(duì)人類的身體浮腫或濕熱黃疸也有出色治療作用。?

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BE%E8%8A%B1%E8%9B%87%E8%88%8C%E8%8D%89/5213488?fr=kg_qa#4_8"target="_blank"title="百度百科-百花蛇舌草"百度百科-百花蛇舌草

求家庭常用的湯的做法

夏天幾種滋補(bǔ)湯的做法!

1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳功效：白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 并消炎解毒

加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品

材料：白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)

做法：將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2-1/2 小時(shí), 再加入片糖滾一會(huì)即可

2. 猴頭菇燉北菇功效：固本扶正, 強(qiáng)身健體, 抗癌, 補(bǔ)血, 強(qiáng)胃, 治十二指腸

材料：猴頭菇(3只), 冬菇(4只), 當(dāng)歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)

做法：猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí)即可

3. 咸檸薏米湯功效：去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效

材料：咸檸檬(2個(gè)), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)

做法：將生薏米, 燉肉(切片)放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲1小時(shí). 咸檸檬去心, 榨出檸汁加入湯內(nèi), 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成

4. 栗米須水功效：降低血糖, 利尿減肥. 糖尿病患者可作長期性飲料

材料：粟米須(二兩), 水(4碗)

做法：將粟米須洗凈, 放入煲內(nèi)用慢火煲45分鐘即可

5. 甘苦茶抑制糖尿消炎功效：甘苦的藥味對(duì)現(xiàn)代人有一定的好處, 油柑子的天然酸澀味,

可助消化及抑制糖尿

材料：綠茶葉(少許), 苦瓜(半只), 油柑子(10粒), 水(適量)

做法：苦瓜去核切片, 油柑子拍扁后一起煲水, 煲至出味后再用來泡綠茶

6. 栗子粟米湯功效：降膽固醇, 補(bǔ)腎益腸增氣, 養(yǎng)顏潤膚

材料：栗子(二兩), 粟米(3條), 冬菇(10只), 紅蘿卜(1只), 花,生(二兩),

姜(2片), 水(10碗)

做法：栗子, 花生洗凈, 粟米切段, 紅蘿卜去皮切塊, 冬菇浸軟, 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

7. 白背木耳蘋果湯降脂軟化血管功效：適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強(qiáng)心補(bǔ)血兼補(bǔ)脾胃, 蘋果則調(diào)理腸胃助消化

材料：白背木耳(3只), 蘋果(4個(gè)), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個(gè)),

水(適量)

做法：蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核. 水滾后下材料, 用慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

8. 昆布海藻煲黃豆湯功效：治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結(jié)炎, 高血壓, 宜作暑天清涼飲料

忌體質(zhì)虛寒, 胃寒者

材料：昆布(一兩), 海藻(一兩), 黃豆(四兩), 水(10碗)

做法：昆布浸洗切段, 黃豆白鑊炒香, 海藻浸洗乾凈, 將材料放入煲內(nèi)煲1小時(shí), 加鹽或加糖即可

9. 草菇勝瓜蛋花湯功效：清熱下火, 生津止渴, 身體燥熱, 口乾口渴, 尿液黃, 血壓高, 頭痛等

材料：草菇(四兩), 勝瓜(2條), 雞蛋(2只), 生姜(2片), 水(適量)

做法：草菇出水切開邊, 勝瓜去皮切方塊, 水滾后下姜片, 草菇, 勝瓜再滾15分鐘, 打入蛋花, 加鹽即成

10. 黑木耳煲紅棗湯功效：潤燥利腸, 養(yǎng)血, 止血, 常用於痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用

材料：黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)

做法：木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗凈放入煲內(nèi)煎水至2碗即可

11. 紅棗紅糖煮南瓜功效：補(bǔ)中益氣, 健肺氣, 治支氣管哮喘, 慢性支氣管炎

材料：南瓜(一斤), 紅棗(15粒), 紅糖(適量), 水(適量)

做法：南瓜去皮去核切塊, 紅棗去核. 將材料洗凈放入煲內(nèi)煲至南瓜腍身即可

12. 清肺火祛痰止咳湯功效：清肺火, 祛痰止咳潤心肺, 慢性支氣管炎, 精神疲勞, 補(bǔ)氣和胃寒痰

材料：玉竹(五錢), 沙參(5枝), 百合(一兩), 雪耳(1只), 黑棗(5粒), 燉肉(1塊), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)

做法：將材料洗凈后放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲1小時(shí), 煲至4碗加鹽即可

13. 黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩功效：潤肺, 滋陰, 養(yǎng)顏, 清心安神, 滋潤肌膚

材料：黃耳(浸軟發(fā)大2朵), 鮮百合(1個(gè)), 鮮蓮子(10粒), 鮮奶(1瓶),

冰糖(適量), 滾水(1碗)

做法：將材料洗凈放進(jìn)燉盅內(nèi), 用文火燉1小時(shí)

14. 雪耳桂肉雞蛋茶功效：潤燥養(yǎng)顏, 補(bǔ)腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴,

肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結(jié)者

材料：雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4只), 冰糖(適量), 水(適量)

做法：雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可

15. 木瓜薏米玉竹湯功效：木瓜含蛋白質(zhì)可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚

材料：木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊),

水(10碗)

做法：木瓜去皮切塊, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

16. 蜜瓜蓮子湯功效：滋潤, 健脾, 潤肺養(yǎng)顏

材料：蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(shí)(一兩), 蜜棗(6粒),

果皮(1個(gè)), 水(13碗)

做法：蜜瓜去核切塊, 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

17. 治虛不受補(bǔ)之婦女材料：田七片(三錢), 黨蔘(五錢), 燉肉(1塊), 紅棗(5粒), 滾水(2碗)

做法：將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可

18. 首烏黑豆素肉湯養(yǎng)血烏發(fā)功效：補(bǔ)血養(yǎng)血, 使頭發(fā)不易變白, 面色紅潤

材料：首烏(六錢), 黑豆(四兩), 圓肉(15粒), 紅棗(10粒), 生姜(2片),

燉肉(2塊), 水(8碗)

做法：將所有材料洗凈放進(jìn)瓦煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)即可

19. 雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳

免冰冷功效：祛風(fēng)散寒, 活血祛瘀, 增加血液循環(huán)

材料：雪耳(八錢), 紅辣椒(2只), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 水(9碗)

做法：雪耳浸軟切小塊, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時(shí), 加鹽即可

20. 人參附子湯功效：治四肢冰冷, 面色無華, 驅(qū)寒補(bǔ)陰

材料：高麗蔘(五錢至一兩), 熟附子(三錢), 燉肉(3塊), 生姜(2片), 水(8碗)

做法：將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)即可

21. 圓肉黑豆素肉湯補(bǔ)血?dú)獠蛔愎πВ貉a(bǔ)血益心, 健脾補(bǔ)腎, 治貧血, 怕冷頭暈?zāi)垦? 心悸等

材料：圓肉(五錢), 黑豆(二兩), 大豆腸一段(四兩), 甘草(6片), 生姜(2片),

水(9碗)

做法：黑豆用白鑊炒香, 大豆腸切方塊. 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2 小時(shí), 加鹽即可

22. 補(bǔ)血?dú)鉁牧希捍簏h參(半兩), 杞子(1湯匙), 淮山(8片), 燉肉(2 塊), 果皮(1片),

滾水(2碗)

做法：將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可

23. 田七片煲燉肉湯促進(jìn)新陳代

謝功效：此湯甘中帶微苦, 常飲可加速新陳代謝, 活血祛風(fēng), 防止瘀阻腫瘤硬結(jié)不適的癥狀. 如面色鯬, 口唇顏色深紫, 肌膚甲錯(cuò), 婦女兼有月經(jīng)不調(diào), 痛經(jīng)之癥狀, 均可以此湯佐膳作食療, 孕婦不宜多飲

材料：田七片(三錢), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 姜(一兩), 水(8碗)

做法：紅棗去核, 姜切片, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 用武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲2 小時(shí), 加鹽即可

24. 雞蛋川芎湯治行經(jīng)腹痛功效：活血. 宜婦女月經(jīng)不調(diào), 經(jīng)痛或閉經(jīng), 身體虛弱及貧血者

材料：雞蛋(2只), 川芎(五錢), 水(5碗)

做法：將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲45分鐘即可

25. 燉肉當(dāng)歸湯功效：補(bǔ)血行氣

材料：燉肉(3塊), 當(dāng)歸(一兩), 紅棗(10粒), 黑豆(二兩), 生姜(2片), 水(10碗)

做法：將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)即可

26. 紅黑綠健康湯功效：補(bǔ)血強(qiáng)身. 四季豆能強(qiáng)肝并易吸收

材料：紅棗(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6條), 水(4碗)

做法：紅棗去核, 木耳浸軟切粗條, 四季豆切段. 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲30分鐘, 后加四季豆?jié)L1分鐘, 加鹽即可

27. 杏仁黑豆湯功效：補(bǔ)血活血, 化痰, 通絡(luò), 開竅, 祛風(fēng)補(bǔ)腎

材料：杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖(一兩), 水(4碗)

做法：黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗凈. 將黑豆杏仁放入煲內(nèi), 用慢火煲35分鐘, 后加黃糖滾1分鐘即可

28. 茯神合桃糖水功效：補(bǔ)血養(yǎng)心, 治失眠

材料：茯神(四錢), 合桃肉(二兩), 龍眼肉(二錢), 冰糖(少許), 水(適量)

做法：將材料洗凈后放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲30分鐘, 加糖煲至2碗即可

29. 紅棗雞蛋茶功效：滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛, 婦女產(chǎn)后風(fēng)痛風(fēng)寒, 強(qiáng)身平胃氣, 助十二經(jīng)等

材料：雞蛋(2只), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)

做法：雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí)即可

30. 紅棗茶功效：養(yǎng)血補(bǔ)脾, 補(bǔ)中益氣, 強(qiáng)身平胃氣

材料：紅棗(15粒), 當(dāng)歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗)

做法：紅棗去核. 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煎至1碗半水即可

31. 圓肉茶功效：適合貧血, 面色不華, 腰膝酸痛, 頭暈眼花者

材料：圓肉(四錢), 何首烏(二錢), 當(dāng)歸(一錢), 紅棗(6粒), 水(4碗)

做法：紅棗去核, 將所有材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煎成1碗水即成

32. 玫瑰提子茶功效：提子乾補(bǔ)血減肥又易被身體吸收, 適合工作過勞者, 最好加入鮮奶.

睥胃差的人則不能用鮮奶, 改為煲茶較好

材料：玫瑰花(十幾朵), 提子乾(2湯匙), 水(2 碗)

做法：將提子乾放入煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲5分鐘加入玫瑰花焗1分鐘即可

33. 蓮藕增顏湯功效：補(bǔ)血養(yǎng)血. 治貧血病, 心跳失眠, 面色不華者. 特別是婦人產(chǎn)后貧血者

材料：蓮藕(一斤), 紅棗(一兩), 圓肉(一兩), 水(適量)

做法：蓮藕洗凈切段拍松, 紅棗去核. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

34. 蓮藕湯補(bǔ)血強(qiáng)身功效：消除疲勞, 滋補(bǔ)凈化血液, 養(yǎng)顏潤膚

材料：蓮藕(一斤), 紅蘿卜(半斤), 花生(四兩), 冬菇(10只), 水(13碗)

做法：蓮藕洗凈切段拍松, 紅蘿卜去皮切段, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

35. 補(bǔ)血明目湯材料：素羊腩(3粒), 圓肉(1湯匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南棗(4粒),

滾水(2碗)

做法：南棗去核. 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可

36. 補(bǔ)血祛濕茶(一)材料：天麻(二錢), 全歸(四錢), 川芎(三錢), 首烏(四錢), 南棗(3粒), 水(4碗)

做法：將材料洗凈用4碗水煎成1碗水飲用

37. 補(bǔ)血祛濕茶(二)材料：茯神(五錢), 云苓(五錢), 黨參(2枝), 淮山(3片), 紅棗(10粒), 水(4碗)

做法：將材料洗凈用4碗水煎成1碗水飲用

38. 宣木瓜燉肉湯祛風(fēng)除濕功效：祛風(fēng)濕, 舒筋活絡(luò), 治腳氣病, 水腫, 腰膝酸痛, 四肢乏力

材料：宣木瓜(一兩), 燉肉(3塊), 花生(四兩), 眉豆(三兩), 姜(2片), 水(適量)

做法：將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2 小時(shí), 加鹽即可

39. 薏米粥治腳氣祛風(fēng)濕功效：祛風(fēng)濕, 清水腫, 治腳氣水腫, 風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛

材料：薏米(一兩半), 粳米(一兩), 水(適量)

做法：將所有材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲至薏米腍身, 加鹽即可

40. 木瓜茶紓緩風(fēng)濕功效：治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎痹痛, 舒筋活絡(luò), 緩和胃腸平滑肌痙攣等

材料：宣木瓜(2片), 桑葉(7片), 紅棗(3粒), 水(1-1/2碗)

做法：宣木瓜, 桑葉洗凈后, 待乾則磨粉. 將紅棗去核與其他材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲15分鐘即可

41. 黑豆獨(dú)活湯紓筋活絡(luò)功效：治腰膝酸軟, 肢體乏力, 風(fēng)濕痹癥, 并可益氣養(yǎng)血, 散寒止痛, 祛風(fēng)活絡(luò)

材料：黑豆(四兩), 獨(dú)活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)

做法：黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2 小時(shí), 加鹽即可

42. 菌陳茶解毒清熱功效：此涼茶藥味不重, 能清熱, 解毒, 祛濕熱, 濕毒.

對(duì)熱毒性毒瘡, 皮膚紅斑熱毒, 濕重之腸胃熱毒, 肛門熱毒等, 均有功效

材料：菌陳(一兩), 土銀花(一兩), 夏枯草(一兩), 大生地(一兩), 土茯苓(一兩), 綠豆(二兩), 水(12碗)

做法：將所有材料加水一起煎至4碗

43. 銀杏甘草燉蜜糖功效：止咳潤肺, 清熱解毒, 治療小兒夜尿和尿頻

材料：銀杏(二兩), 甘草(三錢),蜜糖(適量), 滾水(2碗)

做法：銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進(jìn)燉盅內(nèi), 用慢火燉1小時(shí), 取出待涼后加入蜜糖便可

44. 木瓜生姜糖水功效：開胃健脾, 增加食欲并迅速恢復(fù)體力. 適合發(fā)育中的兒童

材料：木瓜(1片), 生姜(一兩), 洋薏米(一兩), 冰糖(適量), 水(8碗)

做法：木瓜去皮去核洗凈切塊, 生姜去皮切片拍松, 將材料效進(jìn)煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲1 小時(shí), 加冰糖滾一會(huì)即可

45. 降眼火湯溫和見效功效：適合眼睛長期偏紅和血絲者.

(患者若不加理會(huì), 日子久了, 眼和肝都會(huì)慣性有毛病)

材料：大海欖(10粒), 羅漢果(1個(gè)), 甘菊花(一 兩), 水(8碗)

做法：將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 煎成2碗, 分2 次飲用

46. 杞子明目茶功效：治視力衰退, 夜盲, 白內(nèi)障, 肝虛眼病等目疾

材料：枸杞子(二至三錢), 白杭菊(二錢), 水(3碗)

做法：將材料洗凈用3碗水煎至1碗即可

47. 杜仲湯補(bǔ)筋骨功效：補(bǔ)腎, 溫肺潤腸, 固陽益精, 補(bǔ)養(yǎng)氣血

材料：杜仲(五錢), 北氏(三錢), 黨蔘(三錢), 栗子(四兩), 燉肉(1塊), 水(8碗)

做法：將材料洗凈后放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

48. 補(bǔ)腎氣湯材料：田七(三錢), 巴戟(五錢), 杜仲(五錢), 黨參(一兩), 云苓(五錢),

蜜棗(2粒), 水(6碗)

做法：將材料洗凈用6碗水慢火煎成2碗水飲用

49. 醒腦寧神湯功效：適合氣血消耗過度, 精神衰弱或疲勞者

材料：花旗參(一兩), 淮山(二兩), 圓肉(二兩), 燉肉(3塊), 水(10碗)

做法：將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)用武火煲滾, 后轉(zhuǎn)文火煲2 小時(shí), 加鹽即可

50. 貧血性營養(yǎng)不良致耳鳴材料：大棗(即黑棗)(6粒), 蜂蜜(五錢), 水(適量)

做法：大棗去核, 煎水待溫加蜂蜜. 飯后一碗, 連飲數(shù)天或1個(gè)月始見效

51. 茅根水治乾燥多痰功效：治乾燥多痰. 茅根雖寒涼, 但老桑枝卻能抵消其涼性并補(bǔ)其不足

材料：茅根(一兩), 老桑枝(一兩), 水(4碗)

做法：將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí)即可. 另外, 可加入羅漢果或燉肉(一塊)同煲至2碗水即可

62. 黨參炒米茶功效：補(bǔ)中益氣, 調(diào)理脾胃, 補(bǔ)血降壓

材料：炒米(半兩), 黨參(一兩), 水(4碗)

做法：將粘米白鑊炒香(即炒米), 黨參切粒. 將材料放入煲內(nèi)用4碗水煎至1碗半即可

63. 竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養(yǎng)功效：清潤滋養(yǎng), 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品

材料：新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)

做法：將竹蔗茅根切段, 紅蘿卜切片, 水滾后下材料, 用慢火煲2-1/2小時(shí), 加糖煲2分鐘即可

64. 五果湯潤五臟六腑功效：此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時(shí)節(jié), 天氣乾燥, 皮膚爆裂的日子飲用

材料：龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個(gè)),

蘋果(3個(gè)), 水(5碗)

做法：蘋果去皮去核切塊, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲1 小時(shí)即可

65. 三潤姜湯材料：雪梨(4個(gè)), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老姜(8片), 水(8碗)

做法：雪梨去芯切塊, 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時(shí), 加冰糖即可

66. 清潤湯材料：玉竹(二錢), 沙參(三錢), 熟地(一兩), 淮山(8片), 百合(一兩),

燉肉(2塊), 杞子(2湯匙), 蜜棗(8粒), 水(適量)

做法：(5人用) 將材料洗凈放入煲內(nèi), 用慢火煲1-1/2小時(shí)即可

67. 雪耳紅蘿卜湯功效：清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化

材料：雪耳(二兩), 紅蘿卜(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個(gè)), 水(10碗)

做法：雪耳, 果皮浸軟洗凈, 紅蘿卜去皮切塊, 水滾后下材料用慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

68. 鮮蓮藕雪梨汁治流鼻血功效：蓮藕汁能清熱潤燥, 止血, 止咳. 常飲此汁, 可清燥, 去痰, 防止熱氣發(fā)生. 對(duì)於因熱流鼻血, 口乾鼻渴, 頭部不適, 唇舌乾燥, 大便秘結(jié), 食欲不振, 聲音嘶啞, 咳嗽痰多, 痰中帶血絲, 乾咳等均有功效

材料：蓮藕(半斤), 雪梨(2個(gè))

做法：蓮藕洗凈切塊, 雪梨去皮去芯切塊. 將蓮藕雪梨放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁即可

69. 菊花蜜糖山楂露功效：化積消滯, 健胃生津, 可清熱解毒明目

材料：白菊花(三錢), 金銀花(三錢), 山楂(一兩), 蜜糖(少量), 水(5碗)

做法：將山楂加入水中, 用慢火煲20分鐘, 熄火后加入白菊花, 金銀花焗5分鐘, 最后再加蜜糖便可

70. 雙瓜豆腐湯清熱解毒功效：清熱氣, 解煩渴

材料：西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 姜(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量)

做法：西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾后下姜片, 將其余材料全放入煲內(nèi)用中火煲20分鐘, 加鹽即可

71. 蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯功效：清熱, 利尿, 涼血解毒, 生津滑腸

治血熱流鼻血, 口乾咽涸, 有感肌膚灼熱, 煩燥胸悶, 大便不暢

材料：蕹菜(通菜) (十二兩), 馬蹄(14粒), 蜜棗(4粒), 水(6碗)

做法：馬蹄去皮切片, 通菜洗凈切段. 將馬蹄, 蜜棗放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲20分鐘, 加入通菜滾3分鐘, 后加鹽油調(diào)味即可

72. 北菇白菜豆腐湯功效：適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結(jié)者

咳嗽痰延清稀者不宜

材料：北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 姜(4片), 水(8碗)

做法：北菇浸軟, 白菜洗凈切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾后下材料再滾15分鐘, 加油鹽調(diào)味即可

73. 杏仁雪梨蜜棗湯功效：清熱除痰, 潤燥止咳. 適合身體燥熱, 喉乾口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結(jié)者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜

材料：南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個(gè)), 蜜棗(4粒), 生姜(3片),

水(8碗)

做法：雪梨洗凈去芯切塊, 再將所有材料放入煲內(nèi)用慢煲1小時(shí), 加鹽即成

74. 木瓜湯功效：清熱明目, 清腸熱, 養(yǎng)顏潤膚

材料：木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條), 冬菇(10只), 果皮(1個(gè)),

水(13碗)

做法：木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

75. 西洋菜湯功效：清熱潤肺

材料：西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個(gè)), 蜜棗(6粒), 水(12碗)

做法：西洋菜洗凈, 黃豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

76. 清熱解渴湯功效：下火, 清熱毒, 生津止渴

材料：涼瓜(半斤), 黃豆(四兩), 咸菜(三兩), 姜(2片), 水(12碗)

做法：涼瓜切條去核洗凈, 咸菜切粗條, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)即可

77. 金針木耳合掌瓜湯功效：清熱氣, 除煩燥, 使人心境平和, 精神愉快

材料：金針菜(五錢), 白背木耳(三錢), 合掌瓜(半斤), 燉肉(2塊), 水(適量)

做法：金針木耳浸軟, 合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片, 水滾后下材料, 用慢火煲1小時(shí), 加鹽即可

78. 決明子煲白菜仔湯功效：清熱利尿, 清肝明目, 潤腸通便

材料：決明子(一兩), 白菜仔(一斤), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 生姜(3片),

水(適量)

做法：決明子用布袋盛載, 將材料洗凈, 水滾后下材料用慢火煲1小時(shí), 加鹽即可

79. 杏仁蘋果豆腐湯功效：清熱下心火, 生津解渴, 化熱祛痰. 治身體燥熱, 大便秘結(jié), 肺燥咳嗽,

口乾口渴, 口腔潰瘍, 唇舌損爛, 小便不暢, 尿液黃赤

材料：南杏仁(三錢), 北杏仁(二錢), 蘋果(1個(gè)), 豆腐(1塊), 雪菜(一兩),

生粉(適量), 麻油(少許), 水(適量)

做法：蘋果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小塊. 水滾后下各材料, 滾15分鐘后加豆腐, 麻油, 鹽調(diào)味, 生粉開水放入湯內(nèi)埋獻(xiàn)即可

80. 節(jié)瓜湯功效：預(yù)防感冒, 清腸胃利小便, 補(bǔ)腎, 養(yǎng)顏潤膚

材料：節(jié)瓜(一斤), 紅蘿卜(1個(gè)), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10只), 姜(2片), 水(13碗)

做法：節(jié)瓜去皮切段, 紅蘿卜去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

81. 烏梅茶功效：強(qiáng)壯肝臟

材料：烏梅(六兩), 金錢草(三兩), 甘草(一兩), 甘菊花(一兩), 黃糖(四兩),

水(20碗)

做法：將所有材料放進(jìn)煲內(nèi)煎成8碗水, 每天飲1碗

82. 補(bǔ)血強(qiáng)腰益腎湯材料：紅棗(20粒), 合桃(二兩), 腰果(二兩), 三角豆(一兩), 冬菇(10只),

果皮(1個(gè)), 水(10碗)

做法：紅棗去核, 合桃出水, 冬菇, 果皮浸軟, 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

83. 風(fēng)栗健脾湯功效：補(bǔ)腎止瀉, 益腸增氣, 強(qiáng)壯助消化

材料：栗子(四兩), 燉雞(半只), 淮山(一兩), 冬菇(10只), 紅蘿卜(1只),

水(13碗)

做法：燉雞切塊, 冬菇浸軟, 紅蘿卜去皮切塊. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

84. 花旗參杞子百合湯功效：潤肺養(yǎng)胃, 生津解燥, 明目緩胸肺, 開肝郁補(bǔ)腸胃

材料：花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗)

做法：花旗參, 燉肉切片. 將材料洗凈放入大燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可

85. 花旗參西瓜皮云茯苓湯功效：解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜

材料：花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 云茯苓(一兩),

鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊),

水(適量)

做法：將材料洗凈放入煲內(nèi)用慢火煲2小時(shí)即可

86. 蕃茄皮蛋湯治小便黃功效：適合夏天, 解暑清熱, 治口渴火燥小便黃

材料：蕃茄(十兩), 皮蛋(4只), 綠色蔬菜(三兩), 姜(3片), 水(適量)

做法：蕃茄去皮切塊, 皮蛋去掉外殼切塊, 菜洗凈切段. 水滾后下材料, 滾20分鐘, 加鹽調(diào)味即可

87. 金菇芽菜燉肉湯功效：健脾開胃, 去濕除煩, 更可消除疲勞, 暢通小便, 可預(yù)防肝臟疾病和降低膽固醇

材料：金菇(1扎), 大豆芽菜(四兩), 燉肉(2 塊), 姜(4片), 水(適量)

做法：燉肉切片, 大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾, 再下其他材料再滾10分鐘, 加鹽即成

88. 玉竹煲沙參湯功效：降血壓, 補(bǔ)中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥.

適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士

材料：玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)

做法：將材料洗凈, 水滾后下, 用慢火煲1小時(shí), 加鹽即成

89. 海底椰滋陰養(yǎng)腎湯功效：滋陰養(yǎng)腎, 潤肺養(yǎng)顏, 強(qiáng)身健體

材料：海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒),

栗子(10粒), 水(適量)

做法：將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

90. 大芥菜煲蕃薯姜湯治感冒功效：健胃生津, 通暢胃腸, 強(qiáng)身健體

適合感冒風(fēng)寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食欲不振人士

材料：大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 姜(4片), 水(適量)

做法：大芥菜洗凈切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗凈放入煲內(nèi)滾20分鐘, 加鹽即可

91. 慈菇煲湯祛濕利尿功效：預(yù)防貧血, 抵抗力弱所引起之水腫, 便秘及腳氣病, 能解毒涼血,

消除疲勞, 促進(jìn)食欲, 治肺熱肺燥

材料：慈菇(半斤), 土茯苓(一兩), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 姜(2 片), 水(適量)

做法：慈菇去皮切厚塊, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可

92. 椰子燉北菇功效：強(qiáng)胃, 十二指腸, 補(bǔ)血, 滋腎, 強(qiáng)身

材料：大椰子(1個(gè)), 黃耳(4只), 冬菇(4只), 淮山(4片), 紅棗(10粒),

杞子(1茶匙), 滾水(適量)

做法：椰子開蓋, 倒去內(nèi)裏的水, 將材料洗凈浸軟后全放進(jìn)注滿滾水的椰子內(nèi), 蓋上椰蓋并放入煲內(nèi)用慢火燉3小時(shí)即成

93. 淮山燉香菇素雞功效：補(bǔ)血, 明目, 滋腎, 強(qiáng)身

材料：淮山(一兩), 燉雞(四份一只), 杞子(1湯匙

蛇舌草怎么煮 蛇舌草如何煮

1、材料：蛇舌草 1斤，半邊蓮 1/2斤，片糖 適量。

2、做法：蛇舌草浸3分鐘，洗凈，備用。將12碗水注入煲內(nèi)，加入蛇舌草及半邊蓮，煲1、5小時(shí)，加入適量片糖調(diào)味，即成。

3、主要價(jià)值含三十一烷、豆甾醇、谷甾醇、烏索酸、對(duì)香豆酸、白花蛇舌草素（可能為香豆精類）黃酮甙等。能顯著增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，如刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞增生，使吞噬活躍，促進(jìn)抗體形成，并使淋巴結(jié)、脾、肝等組織中嗜銀物質(zhì)呈致密化改變。有抗腫瘤作用，如對(duì)急性淋巴細(xì)胞型、粒細(xì)胞型、單核細(xì)胞型以及慢性粒細(xì)胞型的腫瘤細(xì)胞有抑制作用；對(duì)吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制作用。體外抗菌作用不顯著，高濃度煎劑對(duì)綠膿桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、痢疾桿菌、流感桿菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、奈氏球菌有抑制作用。此外，又能增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能，并有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、催眠作用。

4、藥理作用：抗腫瘤作用在體外（相當(dāng)生藥6克/毫升）對(duì)急性淋巴細(xì)胞型、粒細(xì)胞型、單核細(xì)胞型以及慢性粒細(xì)胞型的腫瘤細(xì)胞有較強(qiáng)抑制作用（美藍(lán)試管法）；用瓦氏呼吸器測定，對(duì)前二者的抑制作用亦較強(qiáng)。曾用浸膏于小鼠S-180和艾氏腹水癌，以及大鼠吉田肉瘤的實(shí)驗(yàn)性治療，皆無明顯抗癌作用；0.5——1克生藥/毫升在體外對(duì)吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制（美藍(lán)試管法），但作者認(rèn)為此屬非特殊性的?？咕⑾鬃饔皿w外抗菌作用并不顯著，只對(duì)金黃色葡萄球菌和痢疾桿菌有微弱作用。觀察煎液對(duì)正常和人工闌尾炎兔的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能和白細(xì)胞在體內(nèi)外吞噬活力的影響，認(rèn)為其抗炎作用，是刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)增生和增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活力等因素所致。

無花果瘦肉湯做法

無花果瘦肉湯做法

無花果瘦肉湯做法，很多人平時(shí)都是喝無花果瘦肉湯的，而且無花果是生活當(dāng)中很常見的一種藥材，如果平時(shí)有個(gè)感冒咳嗽難以治愈的時(shí)候，喝點(diǎn)羅漢果水對(duì)于止咳化痰是非常有幫助的。下面看看無花果瘦肉湯做法。

無花果瘦肉湯做法1

無花果干 6顆瘦肉 300克玉竹 2個(gè)紅棗 4顆生姜 1塊料酒 2勺鹽 少許做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、瘦肉切小塊，與生姜放入米博多功能烹飪機(jī)的主鍋里，淋入料酒，并注入適量清水，設(shè)置98度，反轉(zhuǎn)1檔，煮5分鐘，焯水。

3、倒出瘦肉，沖洗干凈。

4、玉竹切片。

5、瘦肉、無花果、玉竹，放入干凈的主鍋，淋入料酒，再倒入適量清水。設(shè)置98度，反轉(zhuǎn)1檔，煮40分鐘。

6、加入紅棗，繼續(xù)煮20分鐘。

7、最后放入枸杞和鹽，拌勻即可。

8、止咳又降火，非常美味。

無花果瘦肉湯做法2

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵、磷

適宜人群:

一般人皆可食用，尤其是消化不良、痔瘡癤腫痛者

無花果瘦肉湯

所需材料

瘦肉300克、無花果少許、山藥少許、白花蛇舌草10克、鹽6克

無花果瘦肉湯的做法

1、肉洗凈切塊，汆水備用;山藥洗凈去皮切塊。

2、白花蛇舌草洗凈，煎汁備用。

3、將瘦肉、無花果、山藥、白花蛇舌草藥汁放入鍋中，加適量清水，大火燒沸后以小火慢燉至山藥酥軟即可。

無花果瘦肉湯的功效與作用

無花果瘦肉一起吃，可以有利咽喉的作用，秋季很容易上火，可以吃這樣的食譜，可以有清熱解毒的作用，而且還可以利咽喉哦，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有好處。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。無花果瘦肉湯此湯具有助消化、健胃潤腸、清熱利咽、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。

無花果瘦肉湯的制作方法和保健的功效，你都知道了吧，它的好處有很多，可以有促進(jìn)食欲的作用和效果，而且還可以提高體質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力有好處，而且還可以促進(jìn)消化的哦，無花果瘦肉湯，清熱利咽補(bǔ)氣養(yǎng)血，大家可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜、適合的人群有很多，可以試試。

無花果燉瘦肉湯

無花果燉瘦肉湯是漢人的養(yǎng)生藥膳。本品以無花果和豬瘦肉為主料,其特點(diǎn)是肉嫩嫩,湯美肉爛,活血化瘀,補(bǔ)氣血。

烹飪特性

無花果味兒甘醇,可雙重食用。許多人知道用它來煲豬肺化痰行氣,秋天多吃。其實(shí)它還有很多功效,因?yàn)樗哂薪∥赶?、清腸排毒、消腫祛毒的功效

運(yùn)作方式

原料:無花果60克,瘦豬肉120~150克,姜片2~3片。

烹飪方法:無花果冷水浸漬,清洗;瘦豬肉清洗,不需要刀切,也可以切成片。放入燉鍋內(nèi)加涼開水750ml(約3碗水流下),隔水燉3小時(shí),加入適量的食鹽及少量花生油即可。

營養(yǎng)素

1、補(bǔ)腎壯陽益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥。

2、熱證傷津、消渴瘦弱、腎虛體弱、生完孩子氣血兩虛、燥咳、便秘、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)皮膚、滋陰養(yǎng)血、潤皮膚、利二便、止解渴等功效。

無花果瘦肉湯做法3

一、無花果瘦肉湯的做法

首先我們需要準(zhǔn)備曬干以后的無花果以及豬瘦肉適量，再準(zhǔn)備一些生姜等調(diào)料。一般來說曬干以后的無花果劑量在60克左右搭配得瘦豬肉質(zhì)量應(yīng)該在120~150克之間。因?yàn)闊o花果是被曬干了的，所以在用的時(shí)候要先將其用清水來浸泡，等完全泡開以后再和洗干凈的豬肉放在燉鍋里面熬煮。這個(gè)時(shí)候一定要放入生姜，差不多三個(gè)小時(shí)以后再放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和生油。

二、無花果瘦肉湯的功效

1、補(bǔ)腎養(yǎng)血

我畫過瘦肉湯，一個(gè)最為重要的功效就是能夠幫助拿來補(bǔ)腎養(yǎng)血，特別是很多人有貧血癥狀或者是腎功能明顯不好，那都可以選擇用這一款食療湯來幫助改善，而且效果是相當(dāng)不錯(cuò)的。

2、改善產(chǎn)后血虛

其實(shí)這就是我們前面所講的具有一定的補(bǔ)腎養(yǎng)血的效果，尤其是對(duì)于生產(chǎn)完以后血虛的女性朋友來講，效果會(huì)更加的`明顯，同時(shí)也能夠幫助改善便秘或者是滋陰潤燥。是非常不錯(cuò)的秋季養(yǎng)生品。

無花果燉瘦肉的做法其實(shí)是不難的，功效也相當(dāng)?shù)亩?，除了我們前面所講的這些意外，還能夠幫助滋潤我們的肌膚。所以特別推薦大家秋季的時(shí)候服用，因?yàn)榍锛颈旧砭褪且粋€(gè)比較干燥的季節(jié)，而無花果瘦肉在潤燥方面的功效是真的不錯(cuò)。在熬湯的同時(shí)，也要注意把握劑量，同時(shí)小火慢熬三個(gè)小時(shí)左右為最好。

烹制材料：

材料：南北杏（少量）、無花果（八顆）、瘦肉（500g）、蜜棗（2顆）

調(diào)料：鹽（適量）

烹制方法：

將瘦肉切成塊狀，放入沸水中飛水，撈出沖洗干凈。

將無花果、南北杏、蜜棗用流水沖洗一下，待用。

將無花果、南北杏、蜜棗、瘦肉、姜片、蔥段一起放入湯煲里。

冷水煮滾后，轉(zhuǎn)中小火煲1.5小時(shí)。

將煮好后的湯加調(diào)味料后攪拌均勻即可。

小貼士：

無花果：無花果含有蘋果酸，脂肪酸，水解醋，蛋白酶，有幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲的作用。

南杏仁：南杏仁所含的杏仁油，可保養(yǎng)皮膚、淡化色斑、使皮膚白嫩，而且它還有宣肺止咳、降氣平喘、潤腸通便、殺蟲解毒的作用。

1、材料：干無花果60克、豬瘦肉120~150克、生姜2~3片。

2、無花果清水浸泡，洗凈；豬瘦肉洗凈，可不用刀切，亦可切片狀。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水750毫升（約3碗水量），隔水燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。

3、營養(yǎng)價(jià)值：補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥。熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴。

山藥無花果瘦肉的做法

無花果瘦肉湯

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵、磷

適宜人群:

一般人皆可食用，尤其是消化不良、痔瘡癤腫痛者

所需材料

瘦肉300克、無花果少許、山藥少許、白花蛇舌草10克、鹽6克

無花果瘦肉湯的做法

1、肉洗凈切塊，汆水備用;山藥洗凈去皮切塊。

2、白花蛇舌草洗凈，煎汁備用。

3、將瘦肉、無花果、山藥、白花蛇舌草藥汁放入鍋中，加適量清水，大火燒沸后以小火慢燉至山藥酥軟即可。

無花果瘦肉湯的功效與作用

無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。無花果瘦肉湯此湯具有助消化、健胃潤腸、清熱利咽、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。這道食譜可以有開胃健脾的作用，對(duì)于潤肺止咳有好處，而且還可以滋補(bǔ)氣血，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有好處，而且還可以緩解貧血的情況哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材。

這樣一道無花果瘦肉湯你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且還可以有很好的保健的作用，瘦肉可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于緩解氣血不足有好處，而且還可以幫助消化和吸收的哦，對(duì)于提高體質(zhì)助消化有好處，是一道老少皆宜的食療方法，趕緊試試吧。

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