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一般情況下,三七的價(jià)格為150元至1000元左右一斤。三七分春三七和冬三七,以春三七為佳。又有頭球之分,頭球越小價(jià)格越高。頭數(shù)的意思是一斤三七有幾個(gè)。18頭三七就是一斤有18個(gè),20頭就是一斤有20個(gè),30頭就是1斤有30個(gè)。數(shù)量少得像12頭,14頭等要上千元每斤了。一般買20頭或者30頭就可以了。批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格,20頭在300元每公斤左右,30頭在230元每公斤左右。如果是零售,價(jià)格肯定還要高些。不要直接買三七粉,因?yàn)槟悴恢览锩鎿經(jīng)]摻其他的東西,最好是去當(dāng)?shù)氐闹兴幉呐l(fā)市場(chǎng),挑完后當(dāng)場(chǎng)打成粉。
希望可以幫到您,順祝生活愉快!
具體看多少頭的三七,而且滑頭三七和帶帽三七的價(jià)格也不一。30頭三七價(jià)格300左右、50頭的就要便宜些200多點(diǎn),今年三七價(jià)格目前穩(wěn)定,云南連續(xù)降雨,今年減產(chǎn)厲害,預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)慢慢上漲。
1、以下價(jià)格是詢問幾家的區(qū)間零售價(jià),僅供參考;
2、以下價(jià)格是市場(chǎng)攤的價(jià)格,商店里偏高一些。
滑頭子:不帶剪口;
帶帽:保留剪口;
例如:
20頭(滑頭子),20頭(帶帽七)均指一斤正好20個(gè);
30頭(滑頭子),30頭(帶帽七)均指一斤正好30個(gè)。
足20頭(滑頭子):465元左右市斤足20頭(帶帽七):305元左右市斤
20頭(25個(gè)左右 滑頭子):275元左右市斤
20頭(25個(gè)左右 帶帽七):215元左右市斤
足30頭(滑頭子):210元左右市斤足30頭(帶帽七):200元左右市斤
30頭(35個(gè)左右 滑頭子):178元左右市斤
30頭(35個(gè)左右 帶帽七):165元左右市斤
足40頭(滑頭子):160元左右市斤
足40頭(帶帽七):152元左右市斤
40頭(45個(gè)左右 滑頭子 ):142元左右市斤
40頭(45個(gè)左右 帶帽七 ):140元左右市斤
50頭:135左右市斤60頭: 130元左右市斤80頭:123元左右市斤
120頭:100元左右市斤
剪口:120元左右市斤
干毛根:30-38元左右市斤
兩年新花:120-150元左右市斤
三年新花:140-230元左右市斤
大根:70-95元左右市斤
鮮三七花:25-35元左右市斤
鮮三七(三年):28-45左右市斤
鮮三七(四年):55-65左右市斤
以上價(jià)格僅供參考,實(shí)時(shí)價(jià)格可以關(guān)注微信三七天下
三七粉片價(jià)格約118至200元一斤。
三七(田七)食譜
田七燉排骨
做法:把田七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好二十克左右、加入一斤雞肉或排骨、鹽少許用文火燉兩個(gè)小時(shí)即可食用。
田七燉螃蟹
做法:準(zhǔn)備十克田七粉與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉,待蟹肉燉熟時(shí),藥湯與蟹肉同食。
田七煮雞蛋
做法:準(zhǔn)備適量的田七、四個(gè)雞蛋,把田七和雞蛋煮十分鐘,然后將雞蛋敲碎殼再煮半小時(shí)即可食用。
田七粉
服用方法:每次生田七粉1克,每天服用兩次,溫開水送服,一個(gè)療程為一個(gè)月。
田七花
做法:鮮田七花可用于烹肉,干田七花用開水泡茶,量因水而定,先用少許開水泡3~5秒倒掉,然后開水泡之便可飲用。
涼拌田七葉
用料
田七葉250g
蒜4至5瓣
生抽20至25ml
醋15至20ml
白糖5g
香油少許
鹽1至2g
油適量
涼拌田七葉的做法
田七葉洗干凈,摘成小段放在碗里備用。
蒜瓣切粒放田七葉上,待油燒熱后潑于蒜粒上,將其潑熟。
生抽,醋,糖,鹽,香油調(diào)成汁拌勻,澆于田七葉上,拌勻即可。
清炒田七葉
用料
田七葉200g
大蒜3瓣
花椒適量
鹽適量
食用油適量
步驟
田七葉洗凈,拆成適宜大小的段;
大蒜切蒜蓉;
鍋中熱油炒香蒜+花椒后放入田七葉翻炒1分鐘左右(不宜炒過久),起鍋前加適量鹽調(diào)味即可
田七雞湯
用料
土雞半只
排骨五六塊
田七七八片
枸杞一大撮
桂圓小半碗
黨參五小段
北芪五小片
水半鍋
步驟
把雞斬好,沖洗干凈用水泡著
沖洗排骨,加進(jìn)雞里一起泡水
泡一個(gè)小時(shí),中途換兩次水
把小炒鍋燒熱,放熱油
把雞和排骨放進(jìn)去炒,加鹽,炒到八成熟,同時(shí)另外一邊用高壓鍋裝半鍋水燒熱
把炒好的雞和排骨放進(jìn)去熱水里
加上泡好的藥材
把高壓鍋的蓋子蓋上
大火煮至沸騰,轉(zhuǎn)中小火慢煮15分鐘
開至最小火慢燉35分鐘即可
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