目前天冬正值產(chǎn)新,隨著新貨的大量上市,市價(jià)一直下滑至目前的6.57元/公斤,近日有從安國(guó)、亳州、禹州等藥界的朋友來(lái)電詢(xún)問(wèn)天冬的情況,筆者借此機(jī)會(huì)談?wù)勛约核?jiàn)所聞所想P 從史記資料來(lái)天冬、又叫天門(mén)冬、明天冬,為百合科植物天門(mén)冬的干燥塊根。具養(yǎng)陰潤(rùn)燥,清肺生津功能。 P 天冬喜溫暖、濕潤(rùn),野生于陰濕山林、山坡草叢、丘陵灌木叢,栽培于丘陵、山地。分布于河北、山西、陜西、甘肅、安徽;河南、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、廣西、福建、臺(tái)灣等省、區(qū)的700多個(gè)縣(市、區(qū))。主產(chǎn)貴州,商品銷(xiāo)全國(guó)并出口。其次是云南、四川、湖南、湖北、廣西、廣東等省、區(qū),商品多為自產(chǎn)自銷(xiāo)。天冬歷代用野生品,藥用余時(shí),多制蜜餞食用。50年代全國(guó)年收購(gòu)量約300多噸。6070年代收購(gòu)量達(dá)600多噸。其中貴州、四川、湖北、湖南四省收購(gòu)量為370噸,占全國(guó)60以上。1984年開(kāi)始,敞開(kāi)收購(gòu),資源遭到嚴(yán)重破壞。天冬系多年生藥材,野生資源零星分散,經(jīng)多年來(lái)挖,已越來(lái)越少,應(yīng)有節(jié)制的開(kāi)發(fā)利用;四川等地已家種成功,應(yīng)積極發(fā)展;根據(jù)先藥用的原則,處理好藥用與食用的關(guān)系,保證藥用需要。實(shí)際情況是近三年來(lái)廣西家種天冬有了較大規(guī)模的生產(chǎn),成為主產(chǎn)區(qū)之一和主要的集散地,鄰省的貴州亦有產(chǎn)。廣西產(chǎn)的天冬有兩種,一種稱(chēng)為小天冬,以家種為主,分布于玉林地區(qū)的福綿管理區(qū)管理轄的樟木鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn),興業(yè)縣的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及南寧地區(qū)一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積據(jù)統(tǒng)計(jì)在800010000畝左右,從2002年開(kāi)始市價(jià)下滑至910元左右,藥農(nóng)見(jiàn)薄利,開(kāi)始減種,面積縮減為30004000畝,從2003年開(kāi)始市價(jià)進(jìn)一步下滑為77.5元,種植面積進(jìn)一步縮減為1000畝左右。小天冬小條但市價(jià)低廉,行銷(xiāo)于國(guó)內(nèi)各大藥材市場(chǎng)。另一種稱(chēng)為大條天冬,其條粗長(zhǎng)質(zhì)較優(yōu),產(chǎn)于桂西和桂北山區(qū)各縣、市。目前多為野生,野生天冬以其特有的成份和高含量,深受韓國(guó)、香港、臺(tái)灣客商的歡迎,廣西野生天冬經(jīng)多年來(lái)挖,資源正在減少,上市量也在遞減,因此,便成為廣西市場(chǎng)上走俏貨,出口級(jí)市價(jià)高達(dá)30元。從日前看大天冬的價(jià)格,這說(shuō)明大天冬和小天冬的價(jià)格完全由它們各自的供求關(guān)系決定。 P 關(guān)于年需量問(wèn)題,天冬屬于用量較大的三類(lèi)中藥材,有說(shuō)全國(guó)正常需量8萬(wàn)公斤左右,有說(shuō)全國(guó)正常年需量80萬(wàn)公斤左右。為此筆者走訪(fǎng)了天冬專(zhuān)營(yíng)戶(hù)龐老板,出口商梁老板及代銷(xiāo)戶(hù),代銷(xiāo)戶(hù)稱(chēng)代銷(xiāo)一件收取一元的手續(xù)費(fèi),去年一年代銷(xiāo)了3000件左右,按每件貨70公斤計(jì)算,就是210噸左右。另?yè)?jù)龐老板稱(chēng),去年一年自己從產(chǎn)地收購(gòu)了大概80噸左右,購(gòu)買(mǎi)商家以安國(guó)、亳州、成都、廣州、禹州為主。出口商梁老板主要做出口越南的生意,他謙虛的說(shuō)自己做的是小生意,一年大概出口15萬(wàn)噸左右。以上僅是小部分商家小天冬的年銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)。天冬既是配方上的常用藥,也是生產(chǎn)多種中成藥的原料,近年對(duì)天冬需求量在逐年增加,所以天冬需求量在80萬(wàn)公斤左右,比較貼近近年來(lái)的實(shí)際需求情況。 P 關(guān)于天冬的成本價(jià)問(wèn)題,筆者曾經(jīng)深入產(chǎn)區(qū)請(qǐng)教老藥農(nóng)。天冬生長(zhǎng)周期偏長(zhǎng),種植23年才有一定產(chǎn)量,目前習(xí)慣性在兩年就起挖,且加工費(fèi)工費(fèi)時(shí),天冬加工困難,需經(jīng)蒸煮、脫皮、烘干等多道工序,加工技術(shù)性強(qiáng)。目前一畝地可以種植3000株天冬苗,前年市價(jià)1415元,藥農(nóng)種植積極性大,苗價(jià)上漲在0.120.13元之間,按3000株計(jì)就是360390元左右,種植兩年的肥料投資需要300350元左右,每年鋤草23次,收獲期間采挖一天大概能采挖鮮天冬50市斤左右,折合成干貨5市斤,即2.5公斤,連收帶加工每天的人工費(fèi)50元,即加工一公斤小天冬需要加工費(fèi)兩元,一畝地產(chǎn)量在900010000斤左右,折合成干貨在450--500公斤,兩年的水田占用費(fèi)在500元左右,所以小天冬的成本價(jià)在4.55元左右,目前市場(chǎng)價(jià)6.57元左右,刨去小販的利潤(rùn),藥農(nóng)實(shí)際賣(mài)出價(jià)在5.56元左右,這樣基本上相當(dāng)于在兩年時(shí)間里藥農(nóng)白白忙活。從去年開(kāi)始就有商家以為天冬價(jià)位,從現(xiàn)在來(lái)看,價(jià)格不但不上漲反而下滑。 P 天冬的種植量、畝產(chǎn)量、年銷(xiāo)量、庫(kù)存量,成本價(jià)情況明朗后,從理論上分析今年的產(chǎn)量是近十年來(lái)最大的,在銷(xiāo)量上如果沒(méi)有太大的突破的話(huà),市價(jià)及有可能在目前的價(jià)位上進(jìn)一步下滑,但是遇上陰雨天氣,不好加工晾曬及藥農(nóng)視價(jià)低惜售的情況下,價(jià)格可能在短時(shí)間內(nèi)稍微上漲,但幅度不會(huì)大,明年的產(chǎn)量也不低,加上庫(kù)存量,在供過(guò)于求的情況下,總體上天冬價(jià)格還是要走下坡路。從后年開(kāi)始產(chǎn)量才會(huì)逐步走低,甚至靠消耗庫(kù)存量來(lái)補(bǔ)充藥用,商機(jī)才會(huì)出現(xiàn)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上野生的天冬價(jià)格一般是八十到一百塊錢(qián)一斤,而家種的天冬一般是在三十到七十五左右一斤。具體價(jià)格根據(jù)天冬品質(zhì)和市場(chǎng)需求有所變動(dòng)。
功效
主治陰虛發(fā)熱,咳嗽吐血,肺痿,肺癰,咽喉腫痛,消渴,便秘,小便不利。內(nèi)服:煎湯,2-4錢(qián);熬膏或入丸、散。虛寒泄瀉及外感風(fēng)寒致嗽者忌。
天門(mén)冬的塊根是常用的中藥,有滋陰潤(rùn)燥、清火止咳之效。
1、滄療乳房腫瘤對(duì)一般良性乳房腫瘤,尤其是乳房小葉增生,不論腫塊大小,
奏效迅速,大多數(shù)可獲治愈。52例乳腺小葉增生和纖維腺瘤患者,治療后30例臨床痊愈,16例顯效,5例有效,1例無(wú)效。對(duì)乳腺癌也有一定的短期效果,表現(xiàn)為用藥后腫塊縮小,質(zhì)地變軟但長(zhǎng)久療效尚不顯著,表現(xiàn)為用藥一段時(shí)間后,即呈相持狀態(tài),不再有明顯進(jìn)展(纖維瘤亦如此),個(gè)別病例雖加大劑量,亦未見(jiàn)明顯改善。對(duì)開(kāi)始潰爛出血的乳房腫瘤和廣泛轉(zhuǎn)移的晚期乳癌,效果不佳。
用法:每日取鮮天門(mén)冬2兩,剝?nèi)ネ馄?,隔水蒸熟?次分服。亦可制成片劑內(nèi)服、或注射劑供肌肉或靜脈注射。
2、用于擴(kuò)張宮頸于人工流產(chǎn)前12小時(shí),將天門(mén)冬插入子宮頸管,能使宮頸自然擴(kuò)張與軟化。據(jù)84例觀察,效果良好者達(dá)94%,未發(fā)現(xiàn)1例感染。先兆流產(chǎn)病例應(yīng)用后,可自行發(fā)動(dòng)宮縮,排出宮腔內(nèi)容物對(duì)人工流產(chǎn)病例則無(wú)此現(xiàn)象。用法:選擇大小及彎度適當(dāng)(長(zhǎng)57厘米,直徑0.30.6厘米)、表面光滑完整的天門(mén)冬1條,末端系一紗線(xiàn),浸泡于95%酒精中,4小時(shí)后即可應(yīng)用。操作時(shí)按常規(guī)消毒,擴(kuò)張陰道,暴露宮頸外口,以長(zhǎng)鑷子夾住天門(mén)冬的系線(xiàn)端,另一端對(duì)準(zhǔn)宮頸口徐徐插入,達(dá)子宮頸管內(nèi)口。陰道內(nèi)填塞紗布1塊,以防天門(mén)冬脫落。約12小時(shí)即可行刮宮術(shù)。
炮制方法
天門(mén)冬《注解傷寒論》:“去心?!薄独坠谥苏摗罚骸胺彩梗ド掀ひ恢?, 劈破去心?!碧蘸刖埃骸罢?,剝?nèi)テ?,雖暴干,猶滋潤(rùn)難搗,必須薄切,暴于日中或火烘之也?!薄肚Ы鹨健罚骸跋磧?,去心皮?!薄侗静輬D經(jīng)》:“根,四破之,去心,先蒸半炊間,暴干。停留久仍濕潤(rùn),入藥時(shí),重炕焙令燥?!薄稘?jì)生方》:“湯浸,去心?!薄度市g(shù)便覽》:“水潤(rùn),略蒸,去心?!薄侗静菰肌罚骸叭バ牡运疂n漉使周潤(rùn),滲入肌候軟緩緩劈取,不可浸出脂液,不知者乃以湯浸多時(shí)柔則柔矣,然氣味都盡,用之不效?!薄端幤繁媪x》:“打扁抽去 心?!爆F(xiàn)行,取原藥材,除去雜質(zhì)及泛油色黑者,迅速洗凈,或用明礬水洗凈,曬至半干,切薄片,干燥。2、炒天門(mén)冬《丹溪心法》:“炒?!爆F(xiàn)行,取凈天門(mén)冬片置鍋內(nèi),用文火炒至微焦,取出放涼。3、炙天門(mén)冬
《食療本草》:“入蜜煮之?!爆F(xiàn)行,取煉蜜加適量開(kāi)水稀釋后,投入凈天門(mén)冬片拌勻,稍悶,置鍋內(nèi),用文火炒至深黃色,不粘手為度,取出放涼。每天門(mén)冬片100kg,用煉蜜12kg。
取凈天門(mén)冬片用清水微潤(rùn)濕,撒入朱砂細(xì)粉拌勻,曬干或晾干。每天門(mén)冬100kg,用朱砂0.15kg,以清心除煩。貯干燥容器內(nèi),炒天門(mén)冬、炙大門(mén)冬、朱天門(mén)冬密閉,置于陰涼干燥處,
防潮,防霉,防蛀。
藥材性味
①《本經(jīng)》:味苦,平。
②《別錄》:甘,大寒,無(wú)毒。
③《滇南本草》:性寒,味甘微苦。
藥材歸經(jīng)
入肺、腎經(jīng)。
1、《湯液本草》:入手太陰、足少陰經(jīng)。
2、《本草經(jīng)解》:入手太陰肺經(jīng)、手少陰心經(jīng)。
用法用量
內(nèi)服:煎湯,24錢(qián);熬膏或入丸、散。
用法宜忌
虛寒泄瀉及外感風(fēng)寒致嗽者,皆忌服。
1、《本草經(jīng)集注》:垣衣、地黃為之使。
2、《日華子本草》:貝母為使。
3、《本草正》:虛寒假熱,脾腎溏泄最忌。
藥方選錄
1、治嗽:人參、天門(mén)冬(去心)、熟干地黃各等分。為細(xì)末,煉蜜為丸如櫻桃大,含化服之。(《儒門(mén)事親》三才丸)
2、治吐血咯血:天門(mén)冬一兩(水泡,去心),甘草(炙)、杏仁(去皮、尖,炒熟)、貝母(去心,炒)、白茯苓(去皮)、阿膠僻之,蛤粉炒成珠子)各半兩。上為細(xì)末,煉蜜丸如彈子大,含化一丸咽津,日夜可十丸。(《本事方》天門(mén)冬丸)
3、治婦人喘,手足煩熱,骨蒸寢汗,口干引飲,面目浮腫:天門(mén)冬十兩,麥門(mén)冬(去心)八兩,生地黃三斤(取汁為膏)。上二味為末,膏子和丸如梧子大。每服五十丸,煎逍遙散送下。
逍遙散中去甘草加人參。(《素問(wèn)病機(jī)保命集》天門(mén)冬丸)
4、治肺瘙咳嗽,吐涎沫,心中溫溫,咽燥而不渴者:生天冬搗取汁一斗,酒一斗,飴一升,紫菀四合,入銅器煎至可丸,服如杏子大一丸,日可三服。(《補(bǔ)缺肘后方》)
5、治血虛肺燥,皮膚拆裂,及肺痿咳膿血證:天門(mén)冬,新掘者不拘多少,凈洗,去心、皮,細(xì)搗,絞取汁澄清,以布濾去粗滓,用銀鍋或砂鍋慢火熬成膏,每用一、二匙,空心溫酒調(diào)服。(《醫(yī)學(xué)正傳)天門(mén)冬膏)
6、治扁桃體炎、咽喉腫痛:天冬、麥冬、板藍(lán)根、桔梗、山豆根各三錢(qián),甘草二錢(qián),水煎服?!渡綎|中草藥手冊(cè)》)
7、治老人大腸燥結(jié)不通:天門(mén)冬八兩,麥門(mén)冬、當(dāng)歸、麻子仁、生地黃各四兩。熬膏,煉蜜收。每早晚白湯調(diào)服十茶匙。(《方氏家珍》)
8、治疝氣:鮮天冬五錢(qián)至一兩(去皮)。水煎,點(diǎn)酒為引內(nèi)服。(《云南中草藥》)
9、催乳:天冬二兩。燉肉服。(《云南中草藥》) 中藥材使用百合科植物天門(mén)冬的塊根。具有以下藥理作用:
①抗氧化、延緩衰老 天門(mén)冬提取物具有延緩衰老的作用,天門(mén)冬多糖有清除自由基及抗脂質(zhì)過(guò)氧化活性。
②降糖 天門(mén)冬降糖膠囊能明顯降低四氧嘧啶高血糖小鼠的血糖。
③抗菌 煎劑體外對(duì)炭疽桿菌、甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、類(lèi)白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌均有不同程度的抑菌作用。
④ 抗腫瘤 體外試驗(yàn)(美藍(lán)法及瓦氏呼吸器測(cè)定),天門(mén)冬對(duì)急性淋巴細(xì)胞型白血病、慢性粒細(xì)胞型白血病及急性單核細(xì)胞型白血病患者白細(xì)胞的脫氫酶有一定的抑制作用,并能抑制急性淋巴細(xì)胞型白血病患者白細(xì)胞的呼吸。
⑤鎮(zhèn)咳祛痰 經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)驗(yàn)證,有鎮(zhèn)咳和去痰作用。 天門(mén)冬塊根含淀粉33%,蔗糖4%及其他多種營(yíng)養(yǎng)成分。天門(mén)冬全草含天冬酰胺(天門(mén)冬素)、β-谷固醇、固體皂苷、黏液質(zhì)、糖醛衍生物、17種氨基酸、豐富的維生素、無(wú)機(jī)元素、豆固醇、內(nèi)酯、黃酮、蒽醌及強(qiáng)心苷等成分。塊根含瓜氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、脯氨酸、甘氨酸等19種氨基酸、β-谷固醇、5-甲氧基甲基糠醛、葡萄糖及果糖。塊根尚含多種低聚糖:三聚糖、四聚糖、五聚糖、六聚糖、八聚糖、九聚糖和十聚糖。
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