會。蘇子是一種唇形科紫蘇屬的植物,2022蘇子市場求購蘇子的商家仍較多,市場貨源庫存逐步減少,在藥食兩用強勁需求的拉動下,整體行情繼續(xù)上漲。蘇子可供藥用和香料用。入藥部分以莖葉及子實為主,葉為發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑,有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用,治感冒;梗有平氣安胎之功;
會。蘇子是一種唇形科紫蘇屬的植物,可供藥用和香料使用,因差量極少,導(dǎo)致價格昂貴,但在2022年,我國設(shè)立了專門養(yǎng)殖蘇子的種植基地,蘇子差量大幅上升,價格也會相對降低,可以等種植基地培養(yǎng)成功過進行購買。
目前地產(chǎn)紫蘇子統(tǒng)貨價格在55元左右,凈貨多喊價在60元。
紫蘇栽培技術(shù)
生長環(huán)境
紫蘇適應(yīng)性強,對土壤要求不嚴,在排水較好的砂質(zhì)壤土、壤土、黏土上均能良好生長,適宜土壤pH值6.0至6.5。較耐高溫,生長適宜溫度為25,但高溫伴隨干旱時對植株生長影響較大。開花期適宜溫度21.3至23.4。
生長習性
紫蘇根系發(fā)達,主根深入土壤30厘米,但大部分根系分布在2至18厘米的土層內(nèi),根系寬40至50厘米。分枝與主莖花序的開花期基本一致,在同一花序內(nèi),通常上端1/3部位的花先開,2至3天后全序開花,從現(xiàn)蕾至開花需20天左右,從開放至凋謝約12天。
在浙江北部,一般于4月上旬播種,4月中旬全苗,5月中旬移栽,8月下旬現(xiàn)蕾,9月中旬開花結(jié)實,10月中旬種子成熟,全生長期約190天。
繁殖方法編輯 播報
在一般情況下紫蘇用成熟的種子進行繁殖。一般在種子量少、天氣干旱或溫度較低的情況下采取育苗移栽的方法。育苗時應(yīng)選擇朝陽、溫暖且土質(zhì)良好的地塊做畦,施足底肥,澆一次透水,在水滲下去苗床溫度升高后在畦間進行撒播,然后覆土。在此期間應(yīng)保持苗床濕度,若此時遇到低溫,可覆蓋好行分次間苗,剔除過小和過密的弱苗。當苗高達到5厘米左右時選擇陰天或午后進行移栽,栽后及時澆1至2次透水,保證移栽的成活率。
露天栽培
栽培季節(jié)
長江流域露地播種期為3至4月,黃淮流域等北方地區(qū)宜4至5月播種。一般播種后50至60天開始采收,末收期可至10月前后。實際采收期與采收方式及相應(yīng)的栽培方式有較大關(guān)系。
大田準備
種植紫蘇的田塊要求地勢平坦、排灌便利。每畝施腐熟廄肥2000至2500千克、復(fù)合肥30千克及磷酸二銨20千克,整地時與土壤均勻混合。耕深宜為25至30厘米,要求充分耕耙。作深溝高畦,畦面寬宜為1.2至1.5米,溝寬30至40厘米、溝深15至20厘米。畦面應(yīng)盡量平整細碎。
種苗準備
實行育苗移栽者,宜在苗床內(nèi)播種育苗。采用塑料薄膜大棚覆蓋或小拱棚覆蓋育苗時,可比露地提早15至20天播種。紫蘇種子具有休眠期,一般采種后4至5個月才能完全發(fā)芽。播種前,將種子用100毫克/升的赤霉素溶液浸泡15分鐘左右,有利于提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢。用低溫處理濕種子,亦可起到破除休眠的作用。播種時,宜撒播,每1平方米播種10至15克,按大田面積的8%至10%確定播種苗床面積。播種后,輕輕壓實畦面,之后灑水,待水下滲后覆蓋地膜。出苗前,設(shè)施薄膜宜密閉不揭。開始出苗時,揭除地膜。育苗期應(yīng)注意通過設(shè)施薄膜的揭蓋,調(diào)控設(shè)施內(nèi)溫濕度。幼苗第一片真葉展開后間苗,苗距3厘米左右。苗齡15天時,即可用于大田定植。
大田定植或直播
大田定植者,行距宜為50至65厘米,株距宜為30厘米,每穴1株。定植后應(yīng)及時澆定苗水。
大田直播者,宜穴播或條播,應(yīng)在土壤墑情較好時播種,每畝播種1.0至1.5千克,行距50至65厘米,穴播時的穴距宜為30厘米。播種后輕輕壓實畦面,并覆蓋地膜。開始出苗時,穴播者宜及時將定植穴薄膜破孔處用碎土封嚴;條播者宜揭除地膜。
大田管理
間苗與定苗:幼苗具1至2片真葉時,開始間苗,拔除瘦弱苗,保留健壯苗,共間苗2至3次。定苗株距宜為30厘米,每穴1株。
肥水管理:追肥2至3次,緩苗后或定苗后追第1次肥,每畝宜用尿素5至10千克化水澆施;15至20天后第2次追肥,每畝宜用尿素10至15千克化水澆施;植株花蕾形成前,每畝宜施尿素10千克、復(fù)合肥20千克。高溫干旱天氣時,應(yīng)加強灌溉,保持土壤濕潤。
中耕除草:在植株封行前中耕2至3次,除去株間雜草。也可于大田播種或定植前5至7天噴灑除草劑,每畝用72%異丙甲草胺乳油100毫升對水50千克稀釋后,對土表噴霧。
摘心除老葉:以采收莖葉為目的時,可摘除已進行花芽分化的頂端,促進莖葉旺盛生長。以采收籽粒為目的時,宜及時摘除部分老葉,以增加株間通風透光性。
采收加工
以采收嫩葉食用者,可隨時采收或分批收割。紫蘇成品葉采收標準宜為寬12厘米以上的完整、無病斑葉片。一般始采期為5月下旬6月初,在植株具4至5對真葉時采收。采收盛期每3至4天采收1對葉,其他時期每6至7天采收1對葉,可持續(xù)采收100天。每株平均可采收20至22對成品葉,每畝成品葉產(chǎn)量1250千克。
采收種子者,應(yīng)及時采收,防止種子自然脫粒,宜在40至50%的種子成熟時一次性收割,晾曬3至4天后脫粒。每畝種子產(chǎn)量可達50千克。
以采收藥材為目的者,分蘇葉和蘇梗2種。蘇葉宜在夏、秋季節(jié)采收葉或帶葉小枝,陰干后收貯入藥;亦可在秋季割取全株,先掛在通風處陰干,再取葉入藥。蘇葉以葉大、色紫、不碎、香氣濃、無枝梗者為好。蘇梗分為嫩蘇梗和老蘇梗,6至9月采收嫩蘇梗,9月與紫蘇籽同時采收者為老蘇梗。采收蘇梗時,應(yīng)除去小枝、葉和果實,取主莖,曬干或切片后曬干。蘇梗以外皮紫棕色、分枝少、香氣濃者為好。
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