赤小豆粥

赤小豆粥

《本草綱目》卷二十五：赤小豆粥

功能主治 : 利小便，消水腫腳氣，辟邪癘。主

用法用量 : 煮粥服。

摘錄 : 《本草綱目》卷二十五

《朱氏集驗方》卷四：赤小豆粥

功能主治 : 水腫。

用法用量 : 先將赤小豆煮，濾去汁不用，將豆、樟柳頭、大白陳米煮粥，若得大樟蓼尤妙，無亦可，候粥7分熟，卻入黃丫魚與獖豬腰同煮，覺魚與豬腰皆熟，方入燒鹽吃之。不過半月立愈，病輕者其效尤速。

摘錄 : 《朱氏集驗方》卷四

熬紅小豆粥怎么熬

準(zhǔn)備材料：紅豆 60克、大米 85克、水 1400克。

一、紅豆提前泡發(fā)2小時以上，泡發(fā)的紅豆洗凈，投入料理機內(nèi)。

二、然后用清水將準(zhǔn)備好的大米洗凈，加入料理機，如下圖所示。

三、然后料理機內(nèi)加入適量的清水，如下圖所示。

四、水量不要超過最大刻度線，略微高點也可以，如下圖所示。

五、選擇雜糧粥程序，啟動機器，開始工作，如下圖所示。

六、36分鐘后，紅豆粥就做好了，會有提示音，如下圖所示。

七、然后盛入碗中，這樣紅豆粥就已經(jīng)完成了，如下圖所示。

雞內(nèi)金赤小豆粥是怎樣制作的？

雞內(nèi)金赤小豆粥：原料：雞內(nèi)金15克，赤小豆30克，白米50克。

做法：先將赤小豆、白米淘洗干凈，煮粥，再將雞內(nèi)金研末，放入粥中調(diào)勻即可。

特點與功能：可做早餐食用。本品具有清熱利濕、化瘀消積等功效，適用于腎癌、膀胱癌引起的尿道疼痛、尿頻尿急、小便混濁、下腹脹痛者。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，赤小豆味甘、酸，性平，有利水除濕退黃、消腫解毒排膿之功效，可治水腫腹脹、濕腳氣、瘡腫惡血不盡、產(chǎn)后惡露不凈、婦女經(jīng)水淋漓不盡、痔瘡出血、腸癰腹痛、濕熱黃疸、熱毒癰腫、畜肉中毒、丹毒、腮頰腫癰、風(fēng)疹塊等病癥?，F(xiàn)代研究證明，赤小豆有利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用?；颊叱Ｊ炒酥嘤幸?。

燕麥赤小豆粥要怎樣制作？

燕麥赤小豆粥：材料：燕麥片100克，赤小豆、大米各60克，白糖適量。

操作：①將大米和赤小豆淘洗干凈，一同入鍋，加水煮沸，改小火煮成豆粥。

②將成時，加入燕麥片和勻煮成粥，再加入白糖調(diào)味即可。

作用：健脾和胃，利水除濕，降壓去脂。適用于脾虛濕盛型高血脂患者食用。

薏仁赤小豆粥功效（赤小豆薏米仁粥的功效與作用）

目前來說很多的減肥方法，最有效果的就是食料，而薏米就是就好的減肥食物，薏仁赤小豆粥是一道做法極其簡單，而且味道特別好的粥?？梢韵葘⒊嘈《褂盟葜胩?，之后和薏米一起煮，但是要注意的是一定要把赤小豆煮爛了之后才可以，依照個人口味來加糖。這道粥有什么好處呢，我們來了解一下薏仁赤小豆粥功效是什么。

1、關(guān)于薏米和赤小豆的"消腫"作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

2、薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調(diào)味滋補的功效。

3、濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。

以上就是薏仁赤小豆粥功效詳細的說明和介紹。在熬薏米粥的時候，一定要主要不能放大米，以免會把粥弄得十分粘稠，隨人味道會十分的美味。但是對于好處可以一點沒有，大米本身就是濕性的，薏米和赤小豆本身就是祛濕的，所有一旦加進去大米就會把薏仁和赤小豆所有的好處都毀了。

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