處方 : 蒼術(shù)、白茯苓、白術(shù)、甘草、木瓜、薄桂、澤瀉、薏苡仁、柴胡、青皮、蟬蛻、當(dāng)歸、白芍、生地黃、烏藥、牛膝、黃柏、知母、防風(fēng)。
功能主治 : 跟疽。
用法用量 : 如痛,加乳香;虛,加人參、黃耆;冬加附子。
摘錄 : 《醫(yī)部全錄》卷一九五
食材:
木瓜、肉沫、紅辣椒、蔥,調(diào)料需要鹽、食用油、雞精、耗油。做法:
1.取來(lái)木瓜,把它的皮削干凈,然后切絲,將豬肉攪成肉沫備用。
2.然后將紅辣椒洗凈、一定要去掉辣椒籽然后切絲備用。
3.接下來(lái),我們將食用油倒入鍋中,待油熱了之后先下肉沫和蔥把油爆香,這里的蔥可以切沫也可以切絲切段,這個(gè)也根據(jù)個(gè)人愛(ài)好隨意調(diào)整。
4.然后倒下木瓜絲翻炒均勻,加入少量的清水,繼續(xù)翻炒,然后加入耗油和鹽。
5.最后撒下辣椒絲,翻炒均勻就可以出鍋。
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