地骨皮露

地骨皮露

處方 : 地骨皮1斤。

制法 : 用蒸氣蒸餾法，每斤吊成露5斤。

功能主治 : 清熱解煩。主骨蒸內(nèi)熱。

用法用量 : 每用4兩，隔水溫?zé)犸嫹?。小兒酌減。

摘錄 : 《中藥成方配本》

枸杞菜葉有粒點可以吃嗎

枸杞菜為茄科，枸杞屬落葉灌木植物寧夏枸杞的菜葉。多分枝，通常有棘刺。葉互生或 2-4 枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形或卵狀披針形?；ü诘仙?，裂片邊緣密被緣毛，雄蕊稍短

枸杞菜 ：

於花冠。果實成熟為紅色，即枸杞子。根乃退虛熱的中藥地骨皮。以產(chǎn)於中國寧夏、甘肅、河北、青海等地的質(zhì)量最好。

性味、歸經(jīng)

微苦、甘，涼。歸肝、腎經(jīng)。枸杞子味甘甜，性滋補，具補腎、潤肺、生精、益氣、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風(fēng)明目、抗衰老之功能。

現(xiàn)代藥理：

實驗證明，長期服用枸杞子可增強人體免疫力，并且抑制癌細(xì)胞生長及明顯的增血功能。李時珍《本草綱目》將枸杞列為本經(jīng)上品，專述：“春采葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！爆F(xiàn)在科學(xué)家對枸杞的葉、柄、莖作了科學(xué)的分析，枸杞菜每100克含能量184千焦耳，水分87.8克，蛋白質(zhì)5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纖維1.6克，灰分1.0克，

枸杞菜：

硫胺素0.08毫克，核黃素0.32毫克，尼克酸1.3毫克，抗壞血酸58毫克，維生素E2.99毫克；鉀170毫克，鈉29.8毫克，鈣36毫克，鎂74毫克，鐵2.4毫克，錳0.37毫克，鋅0.21毫克，銅0.21毫克，磷32毫克，硒0.35微克；枸杞葉氨基酸含量（毫克/100毫克）：異亮氨酸0.47，賴氨酸0.71，蛋氨酸0.16，胱氨酸0.63，精氨酸0.61，組氨酸0.24，丙氨酸0.68，天門冬氨酸1.25，谷氨酸1.39，甘氨酸0.66，絲氨酸0.53，脯氨酸0.74。除含有以上與果實相同的只是在含量方面有差異的營養(yǎng)成分外，還含有多酚、黃銅甙等成分，是極好的保健食品。

區(qū)別：

枸杞葉是枸杞的葉子；枸杞芽是未結(jié)果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜。它們也都可制成茶，叫枸杞葉茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞葉茶在價格上貴一些。枸杞和枸杞葉（芽）茶具有一定的保健功能。枸杞的主要功效為滋補肝腎，益精明目；用于虛癆精虧、腰膝酸痛；眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。還具有提高機體免疫力、抗衰老的作用。枸杞樹的絕大部分營養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中，枸杞葉（芽）茶集茶葉和枸杞全身好處于一身，是強身壯體、延年益壽的優(yōu)良滋補品。

藥物價值：

能清虛熱，補肝腎，明目，降肺火。枸杞菜食用從古就有，明徐光啟《農(nóng)政全書》：“枸杞頭，生高丘，實為藥餌出甘州，二載淮南實不收，采春采夏還采秋，饑人飽食為珍齏。救饑，村人呼為甜菜頭。”《紅樓夢》里薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，也是大觀園姑娘們的美容菜，作為栽培食用最多的是華南地區(qū)的廣東、臺灣和廣西等地。隨著人們生活水平的不斷提高，在北方菜市場和餐桌上日漸增多。寧夏林研所育成的三倍體無籽枸杞、葉大莖粗，嫩莖葉食用，涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，常食有與枸杞子類同的保健功能，而且可以常食，無副作用。烏蘭察布市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)過幾年的試驗，易栽培，產(chǎn)量高，效益好。發(fā)展這一特菜產(chǎn)業(yè)，不僅是農(nóng)民致富的良好途徑，也是我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的一抹新綠。三倍體無籽枸杞，從采子來講，與目前全國栽培的最優(yōu)二倍體——枸杞寧杞一號相比，具有營養(yǎng)成分含量高（總糖含量提高37.59%，多糖含量提高20.00%，氨基酸總量提高9.50%，）籽少（含籽數(shù)較寧杞一號減少8.70%，飽籽數(shù)降低88.80%）、豐產(chǎn)（鮮果單粒重較寧杞一號提高7.33%，產(chǎn)量提高6.63%）等特點，而且果實色澤艷麗，晶瑩剔透，皮薄肉厚，口感甚佳。不僅可作深加工品種，而且也是特果鮮食的首選品種 。

用量、用法：

涼拌，煮粥，煎湯等。

使用注意：

服用枸杞菜時暫停吃牛乳和其他乳制品。

臨床應(yīng)用：

1. 用於陰虛發(fā)熱，消渴口乾。 可單用枸杞菜煎湯代茶飲。2. 用于肝熱而血虛所致的目赤澀痛、目生翳膜，或肝腎陰虛所致之目昏或夜盲。前者，宜與車前葉煮食；後者，宜與豬肝、枸杞子、覆盆子配伍。3. 用於腎陰虛、虛火上炎所致腰膝痠痛無力、勞傷。 枸杞菜 250 克，羊腎一對切片，米 60 克，蔥白十馀根，共煮粥加油鹽調(diào)味服。4. 用於糖尿病。枸杞菜 60 克，煎濃汁，當(dāng)茶飲。5. 用於急性結(jié)膜炎。 枸杞菜 60 克，雞蛋一個，煮湯，加油鹽調(diào)味服，每天一次。6. 用於鼻竇炎。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，甘草 10 克，水煎代茶飲，連服一個月。7. 用於風(fēng)火牙痛。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，水煎服。8. 用於偏頭痛。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，雞、鴨蛋各一個，水煎服，吃蛋喝湯。9. 用於白帶。 枸杞根 (地骨皮) 60 克，瘦豬肉?60 克，煮湯加油鹽調(diào)味，吃肉喝湯。10. 用於痔瘡腫痛。 枸杞莖葉適量，煎湯熏洗。

營養(yǎng)價值：

枸杞菜含維生素 C、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。枸杞嫩苗，炒菜，略帶苦味，食之爽口。也能泡菜、煮粥、煮湯，作羹食之。善於清火明目，治療陰虛內(nèi)熱、咽乾喉痛、肝火上升，頭暈?zāi)垦！⒐δ苄缘蜔岬?。枸杞子入藥，補陰養(yǎng)肝明目，功同嫩苗，勝於嫩苗。枸杞根皮名地骨皮，入藥。地骨皮提取露液名地骨皮露，有清涼消暑退熱功效，可用為夏季清涼飲料，以滋陰退虛熱為長。

枸杞菜種植方法：

1、整地、起畦。種植前進(jìn)行深翻、曬白、碎土，配合施底肥起高畦，畦寬180厘米、溝寬50厘米、溝深50厘米，每畝施腐熟有機肥1500～2000千克。2、扦插。5月中下旬，不再采收準(zhǔn)備用作母枝的植株，以利培育健壯的母枝。9～10月，選擇健壯的老熟枝條，從枝條基部開始截取長8～10厘米、具4～5個芽、直徑0.5厘米以上的莖段作插條，扦插規(guī)格為25厘米×30厘米。扦插時，腋芽向上，外露的枝條留2～3個芽，每穴插1～2枝。扦插后澆透水，保持土壤濕潤，10～15天后插條開始發(fā)芽，腋芽長至5～10厘米時進(jìn)行追肥。3、田間管理：3.1肥水管理：有機肥與無機肥配合使用。剪枝后，結(jié)合中耕除草開淺溝追肥，每畝施腐熟有機肥800～1000千克或三元復(fù)合肥25～30千克。采收葉片或嫩梢后，每畝施三元復(fù)合肥25～30千克。生長期間，可視生長情況用2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，每7～10天使用1次，直至采收前10天停止使用。生長期保持土壤濕潤，畦面忌干燥和積水。3.2修剪：及時對多次采收嫩葉嫩梢的植株或?qū)^長過密的枝條進(jìn)行修剪，將準(zhǔn)備用于采收長枝和葉片的植株剪至離地面5～10厘米，將準(zhǔn)備用于采收嫩梢的植株剪至離地面25～30厘米。3.3病蟲害防治：貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。（1）農(nóng)業(yè)防治：提倡實行輪作；選好母枝，用健壯枝條進(jìn)行繁殖，培育無病蟲壯苗；創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，加強生產(chǎn)管理，使植株生長發(fā)育良好；及時清園，將枯枝雜草集中銷毀，減少田間病蟲源。（2）物理防治：用黃板誘殺蚜蟲；用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。（3）生物防治：積極保護和利用天敵，推廣使用生物藥劑。（4）化學(xué)防治：蚜蟲為害初期及時噴藥防治，可選用20%殺滅菊酯2000倍液、50%滅蚜凈3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。4、采收：4.1枝條采收：植株長至約55厘米高時，將整個枝條剪下上市，剪至離地面5～10厘米，采收間隔期45～55天。4.2葉片采收：植株長至約35厘米高時，可進(jìn)行第一次葉片采收，每次采收保留12～15厘米嫩梢，采收間隔期為14～18天。4.3嫩梢采收：植株長至約30厘米高時，可進(jìn)行第一次嫩梢采收，將嫩梢部分5～10厘米采下，采收間隔期為12～14天。

枸杞菜豬肝瘦肉湯

菜系及功效：

補血食譜?滋陰食譜?清熱解毒食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 工藝：煮枸杞菜豬肝瘦肉湯的制作材料：主料：枸杞葉320克,豬肝160克,豬肉(肥瘦)80克,雞蛋70克調(diào)料：姜3克,鹽3克枸杞菜豬肝瘦肉湯的做法：

枸杞菜摘葉將菜梗煎水，然后撈起，豬肝和豬肉切片，雞蛋攪勻。

2. 將用菜梗煎好的水加入姜、豬肝、肉片同煲5分鐘，再加菜葉，雞蛋加鹽煮熟即成。

健康提示：

補血明目、清熱潤燥、健胃清腸

食物相克：

枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

輕度糖尿病的注意事項

首先，要隨時保持樂觀。
一，要去了解糖尿病。
去向醫(yī)生咨詢，向朋友打聽，閱讀相關(guān)的資料、書籍等等。。。
用通俗的語言講，糖尿病就是你的身體你缺少某種東西，使得糖不能正常的轉(zhuǎn)化成能量。
二，控制你的飲食。
無論有沒有糖尿病，健康的生活方式都需要控制飲食。戒掉那些過甜過油的東西。少吃多餐。保持七分飽。
身邊總是備有小糖果小餅干含糖飲料等東西。糖尿病病人很容易會遇到低血糖。當(dāng)發(fā)生低血糖時，及時吃點東西。比起高血糖，低血糖更會損害你的健康。
三，合理的運動。
根據(jù)自己的自身情況，堅持合適的運動。切勿不定期的劇烈運動，那會導(dǎo)致血糖的不良波動。餐后最好能保證半小時的慢走。保持身心愉快。注意及時補水。喝礦泉水等等不含糖的飲料。千萬忌飲可樂等碳酸飲料。。最好也不要去喝那些低糖，代糖的東西。木糖醇會讓你更想念甜味。
四，監(jiān)測血糖
是的。請去購買一臺個人的血糖儀。上藥店咨詢吧。一般大一點的藥店都會有血糖儀出售。羅氏和強生是比較主流的品牌。需要時請隨時監(jiān)測你的血糖，不要等到上醫(yī)院時由醫(yī)生來為你開化驗單。血糖隨時都在波動，好像股票期貨的行情。一旦覺得頭暈、發(fā)抖、心慌、出汗、眼前一黑等等等等不適，都請最好馬上測試你的血糖。當(dāng)你生病的時候，身體受傷時，發(fā)生過激動的事后，，，都請多多測試血糖。更重要的是，將這些血糖測試的時間，和測試的數(shù)值都記在同一本本子上。并且注明當(dāng)時的特殊情況。相信我，這些資料將非常有用。去就診的時候帶給醫(yī)生看。慢慢的你自己也會看懂。
五，聽醫(yī)生的話。做合適的藥物治療。
有的人需要口服藥物。有的人一開始就要打胰島素。請聽取醫(yī)生的建議。并且要明白，這些藥量絕不是固定不變的。有時候你需要多些，有時候需要少些?？傊茨愕难乔闆r。
六，更關(guān)心自己。
留意自己不適的感覺。不要讓自己受傷。養(yǎng)成每天洗腳時檢查腳部的習(xí)慣。重視每一個小傷口！參加體檢。最少最少每年一次。留意你的血管情況、心功能、腎功能、血壓、血脂等等等等。任何問題去醫(yī)院時都請記得先告訴醫(yī)生，你是一個糖尿病患者。
七，重視它，但不要以為它很了不起。
任何人都會生病。糖尿病跟感冒其實沒什么區(qū)別。讓你的家人清楚的了解你的情況。告訴你信任的同事朋友。在你的隨身口袋你放上字條。我是一個糖尿病患者。如果發(fā)現(xiàn)我昏迷，請馬上幫我跟醫(yī)院聯(lián)系。
八，戒掉不良嗜好。
吸煙有害健康。
飲酒。飲酒可以。但是要先了解那些酒會對你造成的影響。
不同類的酒會對你起不同的作用。有的會讓你血糖升高。有的會讓你血糖變低。請測量你的血糖。一般來講，不管是吃東西還是喝東西，吃喝后大約2個小時，血糖變化最大。所以吃喝前測一下血糖，吃喝后2小時左右側(cè)一下血糖，可以幫助你掌握自己的變化。
P.S.很多酒的后續(xù)反應(yīng)會很大。它會讓你的身體在第二天還被酒精影響。所以，請多多觀察了解自己。
最后。要隨時保持樂觀！

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