大酸棗湯

大酸棗湯

處方 : 酸棗仁5升，人參2兩，茯苓2兩，生姜（切）2兩，芎2兩，桂心2兩，甘草（炙）1兩半。

功能主治 : 虛勞煩悸，奔?xì)庠谛刂校坏妹摺?/p>

用法用量 : 上(口父)咀。以水1斗2升，煮棗仁取7升，去滓；納諸藥，煮取3升，分3服。

摘錄 : 《千金翼》卷十八

酸棗湯是寒性的嗎

是寒性的，酸棗湯所治失眠，乃由肝血不足，陰虛內(nèi)熱所致。方中酸棗仁補(bǔ)肝益血，養(yǎng)心寧神，為君；肝血不足，其條達(dá)之性不遂，故以川芎疏達(dá)肝氣，為臣；知母清熱養(yǎng)陰以除煩，茯苓寧心神而健脾，為佐；甘草調(diào)和諸藥為使。全方五味，共奏養(yǎng)血安神，清熱除煩之功。

酸棗仁湯

酸棗仁雖然有點(diǎn)酸，但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常合適的，因?yàn)樵袐D就喜歡吃酸的東西，而酸棗仁除了直接吃之外，還可以做成酸棗仁湯，酸棗仁湯直接喝就可以了，接下來(lái)我們來(lái)了解一下酸棗仁湯的相關(guān)情況吧。

酸棗仁湯的功效與作用

酸棗仁湯味道相對(duì)來(lái)說(shuō)比較酸，那么酸棗仁湯的功效與作用是什么呢？

酸棗仁湯是漢代名醫(yī)張仲景《傷寒雜病論》中治療失眠的方劑，在《金匱要略》“血痹虛勞病篇”提到“虛煩虛勞不得眠，酸棗仁湯主之”。酸棗仁湯組方雖然只有酸棗仁、川芎、知母、茯苓、甘草五味藥，但卻能有養(yǎng)血安神、清熱除煩的功效，適用于肝血不足、虛熱內(nèi)擾而引起的失眠，病人表現(xiàn)為虛煩失眠、心悸、頭暈?zāi)垦！⒖谠镅矢?、耳鳴、舌紅少苔、脈細(xì)等，適用于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的神經(jīng)衰弱、更年期、自主神經(jīng)功能紊亂等疾病。

本方中的酸棗仁為方中主藥，其味甘酸收斂，入心、肝二經(jīng)，具有養(yǎng)血柔肝、寧心安神的功效；茯苓化濕安神；知母滋陰潤(rùn)燥、清熱除煩；川芎辛散，為血中之氣藥，可以調(diào)肝血而舒肝氣，與酸棗仁相配合，可以養(yǎng)血調(diào)肝；甘草可以和中緩急，調(diào)和諸藥。

酸棗仁湯的做法

酸棗仁湯其實(shí)是比較適合孕婦食用的，那么酸棗仁湯的做法是什么呢？

酸棗仁可以單獨(dú)使用，亦可與其他草藥混用。這里我們準(zhǔn)備酸棗仁15g，甘草3g，知母6g，茯苓6g，川芎6g。同時(shí)準(zhǔn)備2升的水。水以泉水為最佳，因?yàn)槠渲泻懈嗟牡V物元素。

把15g的酸棗仁倒入2升水中，開(kāi)中火慢煮。讓酸棗仁中的營(yíng)養(yǎng)元素充分溶入到水中。這時(shí)候注意，一直煮到水量大約為1.5升，再進(jìn)行下一步。

把剩下四種已經(jīng)準(zhǔn)備好的草藥倒入煮好的水中，繼續(xù)加熱，直到水減少到原來(lái)的三分之一，約0.75升。此時(shí)的水中的五種草藥已經(jīng)充分子融合。藥性已經(jīng)完全融匯在水中。這樣，我們的酸棗仁湯就做好了。把做好的湯劑分三份，分三次服用。

酸棗仁湯適合什么人食用

酸棗仁湯不是每個(gè)人都適合喝的，那么酸棗仁湯適合什么人食用呢？

多喝酸棗仁湯對(duì)于失眠，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，平時(shí)多夢(mèng)煩躁不眠的人非常有用。除此之外，酸棗仁湯針對(duì)多汗癥也有幫助，可以止汗，盜汗等作用。像老年人的高血壓，高血脂，動(dòng)脈硬化這些癥狀喝酸棗仁湯也是有幫助的。另外對(duì)肝腎不足引起的面色潮紅，手足心熱，頭暈耳鳴等有顯著功效。

還有高血壓、高膽固醇的人群也不妨飲用酸棗仁湯來(lái)達(dá)到降低血壓和膽固醇的效果。酸棗仁中帶有酸棗仁總甙，它可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，還能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)。再者，腸胃功能不好的人群也不妨多喝酸棗仁湯。飲用酸棗仁湯能幫助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

酸棗仁湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酸棗仁湯主要原料是酸棗仁，那么酸棗仁湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

酸棗仁湯中的材料酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎，或能夠補(bǔ)血養(yǎng)肝，益心安神，或能夠活血行氣，調(diào)血疏肝在一定程度上都能夠清熱敗火，滋陰除煩，寧心安神。用這幾種藥材相配制作而成的酸棗仁湯用來(lái)治療因肝血不足而導(dǎo)致的失眠是再好不過(guò)了。因此，長(zhǎng)期失眠的人群喝酸棗仁湯能夠舒心靜氣，靜心安神，在一定程度上緩解失眠的困擾，是相當(dāng)不錯(cuò)的。

酸棗仁還可以制成酸棗仁茶。準(zhǔn)備適量的酸棗仁，先將酸棗仁炒熟，并將其加工成粉末。在每天睡前取適量用開(kāi)水沖泡作茶來(lái)飲用。酸棗仁茶能夠抑制中樞神經(jīng)過(guò)度興奮，有助于改善睡眠，使大腦得到放松。

酸棗梨子湯怎么做？

做法：
1.準(zhǔn)備原料：雪梨、冰糖、野酸棗、話梅、甘草。
2.雪梨洗凈，表皮用鹽搓一下，用水果刀削下梨皮。
3.鍋中加入大半鍋水，水燒開(kāi)后加入梨皮煮10分鐘。
4.撈出梨皮，把梨切成塊，加入鍋中熬煮30分鐘。
5.最后10分鐘加入冰糖、野酸棗、話梅、甘草熬煮。
6.野酸棗雪梨湯就做好了，夏天放到冰箱里冰過(guò)后味道更帥哦～～
小貼士
沒(méi)有野酸棗也可以用大棗或金絲棗等替代。

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