處方 : 赤小豆 芙蓉葉 香附 白及 菊花葉各120克
功能主治 : 治癰疽腫毒。
用法用量 : 上藥研細(xì),每用藥末30克,加麝香0.3克。米醋調(diào)涂,或雞子清調(diào)亦可。
摘錄 : 《瘍醫(yī)大全》卷八
芙蓉本是荷花的別稱。魏晉時期的詩人文士曹植、潘岳、鮑照均作過《芙蓉賦》直至唐代,荷花還常被叫作芙蓉。如大詩人李白的名句:"清水出芙蓉,天然去雕飾",詩中的"芙蓉,即為荷花。錦葵科的木芙蓉晚出,因其紅艷如荷花,故借用其名。但唐人對兩者還是有嚴(yán)格區(qū)別的,日芙蓉,即指荷花;曰木芙蓉,即指我們今天所說的芙蓉花,一般不相混淆。宋人則不這么講究了,如文同的《芙蓉》、張來的《芙蓉》便是吟詠木芙蓉的。大約自宋代起,鮮有人將荷花叫作芙蓉了。
木芙蓉 HlblSClls llutabilis L.(錦葵科)
別名:芙蓉花、三變花、九頭花、拒霜花、鐵箍散、轉(zhuǎn)規(guī)花、清涼膏
植物特征:落葉灌木或小喬木,高2~5米。生于陽光充足的河旁、溝邊,常栽培。技條有灰色星狀毛。葉互生,有長柄;葉片闊卵圓形,長10~15厘米,通常3~5淺裂,兩面都有星狀毛。夏秋季開花;花單生于枝梢葉腋內(nèi),大而美麗,初開時白色或粉紅色,后變?yōu)樯罴t色;單瓣或重瓣。葫果,5瓣裂開。
藥用部分:葉、初開的花。
【性味歸經(jīng)】味辛,甘,苦;性微寒。歸肺、肝經(jīng)。
★【注意:此花頭部具有某種毒性,對人類也是如此。但尚感欣慰的是,雖然碰觸到菊花會讓人有點(diǎn)疼痛和腫脹感,醫(yī)生只會將此做為一般的過敏或炎癥處理。 菊花與野菊花不同,藥性等各方面有很大區(qū)別,野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下瀉等。這里是菊花,不是野菊花】★
【功能主治】散風(fēng)清熱,平肝明目。用于風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。
【功效】
1 菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2 三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
3 菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除 的療效。
4 取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。
5 取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6 甘菊,其味甘甜,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
7 餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8 八寶菊花茶:金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(可不要,因?yàn)樗梢鹗秤徽?、上吐下瀉)、少許冰糖、少許山楂、5克有機(jī)綠茶、兩個紅棗,用沸水泡至5分鐘既可食用,平肝明目、清熱解毒(超市有賣) [編輯本段]【食療價值】菊科草本植物菊的頭狀花序。又稱節(jié)華、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、藥菊。我國中部、東部及西南地區(qū)廣泛栽培。產(chǎn)河南者稱懷菊花,產(chǎn)安徽者稱滁菊花或毫菊花,產(chǎn)浙江者稱杭菊花,產(chǎn)四川者稱川菊花。秋季花開時采收,烘干或蒸、曬干用;亦可用鮮品。
[性能]味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散風(fēng)熱,清肝明目,平肝陽,解毒。
[參考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水蘇堿、膽堿、黃酮類、維生素A樣物質(zhì)、維生素B1;含揮發(fā)油,油中主要為菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等。
有鎮(zhèn)靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴(kuò)張冠狀動脈,并增加血流量。可增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊甙有降壓作用。
[用途]用于感冒風(fēng)熱,發(fā)熱頭昏;肝經(jīng)有熱;目赤多淚,或肝腎陰虛,眼目昏花;肝陽上亢,眩暈頭痛;瘡瘍腫痛?,F(xiàn)代又用于冠心病、高血壓病。
[用法]泡茶,煎湯,浸酒,或入丸、散。
[附方]
1,桑菊薄荷茶:菊花6g,薄荷9g,金銀花、桑葉各10g,沸水浸泡,代茶飲。
本方用菊花、桑葉、薄荷疏散風(fēng)熱、清利頭目,金銀花清熱解毒。用于感冒發(fā)熱,頭昏,目赤,咽喉不利。
2,菊花決明茶:菊花10g,炒決明子12g。沸水浸泡服。
菊花與決明子配伍,有較好的清肝明目和平肝陽的作用。用于肝熱目赤,羞明多淚,頭昏;或肝陽上亢,頭昏目眩。
3,菊睛丸:甘菊花120g,枸杞子90g,肉蓯蓉60g,巴戟天30g。研為細(xì)末,煉蜜為丸,每次6g,溫開水送下。
源于《和劑局方》。枸杞子為補(bǔ)肝明目要藥,肉蓯蓉、巴戟天能補(bǔ)益肝腎精血,精血上注于目而能視,故有助于明目;甘菊花與枸杞子等同用,有養(yǎng)肝明目之效。用于肝腎不足,眼目昏暗。
4,桑菊銀楂茶:菊花、金銀花、山楂各5g,桑葉10g。分作3~4次用,每次以沸水浸泡,代茶飲。
本方以桑葉、菊花、金銀花清熱平肝,山楂活血化瘀;桑葉、菊花、山楂能降壓,菊花、山楂能擴(kuò)張冠狀動脈并增加血流量,山楂、金銀花又能降低血清膽固醇。用于冠心病、高血壓及動脈硬化癥而有肝熱者。
5,菊花甘草湯:菊花120g,甘草12g。加水煎湯,分3~4次服。
源于《外科十法》。本方用菊花、甘草清熱解毒,唯恐藥力不足,故用量較大。用于疔瘡腫痛。 [編輯本段]【保健功效】菊花不僅有觀賞價值,而且藥食兼優(yōu),有良好的保健功效。
●菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
●菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。
●菊花茶:用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。
●菊花糕:把菊花拌在米漿里,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。
●菊花肴:由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補(bǔ)而不膩,清心爽口,可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。
●菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱、利五臟、治頭暈?zāi)垦5劝Y。
●菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,濾取藥汁并濃縮,兌入煉好的蜂蜜,制成膏劑,具有疏風(fēng)清熱、明目之效用。
●菊花枕:將菊花瓣陰干,收入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
●菊花護(hù)膝:將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護(hù)膝,可祛風(fēng)除濕、消腫止痛,治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
●菊花香氣:有疏風(fēng)、平肝之功,嗅之,對感冒、頭痛有輔助治療作用。
【應(yīng)用】菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一,廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。
有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等,有清涼鎮(zhèn)靜的功效,治頭痛、眩暈、血壓亢進(jìn),神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥。
●現(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 健康的人平常也可當(dāng)開水飲用。
在 我國,不少地方都有食菊的風(fēng)俗。菊花氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切絲入 餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊,尤以白菊花為佳,杭白菊,黃山貢菊,福山白菊等都是上品?!铩咀⒁猓壕栈ㄅc野菊花不同,藥性 等各方面有很大區(qū)別,野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下瀉等。這里是菊花,不是野菊花】★
★【警 告】
高血壓病患者按中醫(yī)辨證可有多種證型,屬于陰虛陽亢型者用菊花最好。屬于陰陽兩虛型者則不宜用寒涼的菊花,只宜用培補(bǔ)陽氣,滋養(yǎng)腎陰的藥,治療這一證型的 病人多用溫?zé)岬狞h參、黃芪、杜仲、熟地等,用之則血壓回歸正常;若用菊花、鉤藤、石決明等,血壓則效果不佳。另外,痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊 花。 [編輯本段]【中藥材】各家論述
1.《本草衍義補(bǔ)遺》:菊花,能補(bǔ)陰,須味甘者,若山野苦者勿用,大傷胃氣。
2.《綱目》:菊花,昔人謂其能除風(fēng)熱,益肝補(bǔ)陰,蓋不知其尤多能益金、水二臟也,補(bǔ)水所以制火,益金所以平木,木平則風(fēng)息,火降則熱除,用治諸風(fēng)頭目,其旨深微。
3.《本草經(jīng)疏》:菊花專制風(fēng)木,故為去風(fēng)之要藥。苦可泄熱,甘能益血,甘可解毒,平則兼辛,故亦散結(jié),苦人心、小腸,甘人脾、胃,平辛走肝、膽,兼入沛與大腸。其主風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、淚出、皮膚死肌、惡風(fēng)、濕痹者,諸風(fēng)掉眩,皆屬肝木,風(fēng)藥先人肝,肝開竅于目,風(fēng)為陽邪,勢必走上,血虛則熱,熱則生風(fēng),風(fēng)火相搏故也。腰痛去來陶陶者,乃血虛氣滯之候,苦以泄滯結(jié),甘以益血脈,辛平以散虛熱也。其除胸中煩熱者,心主血,虛則病煩,陰虛則熱收于內(nèi),故熱在胸中,血益則陰生,陰生則煩止,苦辛能泄熱,故煩熱并解。安腸胃,利五脈,調(diào)四肢,利血?dú)庹?,即除熱,祛風(fēng),益血,入心,入脾,入肝之驗(yàn)也。生搗最治療瘡,血線疔尤為要藥,療者風(fēng)火之毒也。
4.《藥品化》:甘菊,取白色者,其體輕,味微苦,性氣和平,至清之品?!督?jīng)》曰,治溫以清。凡病熱退,其氣尚溫,以此同桑皮理頭痛,除余邪。佐黃蔑治眼昏,去翳障。助沙參疔腸紅,止下血。領(lǐng)石斜、扁豆,明目聰耳,調(diào)達(dá)四肢。是以肺氣虛,須用白甘菊。如黃色者,其味苦重,清香氣散,主清肺火。凡頭風(fēng)眩暈,鼻塞熱壅,肌膚濕痹,四肢游風(fēng),肩背疼痛,皆繇肺氣熱,以此清順肺金,且清金則肝木有制。又治暴赤眼腫、目痛淚出。是以清肺熱須用黃甘菊。
5.《本草新編》:甘菊花,氣味輕清,功亦甚緩,必宜久服始效,不可責(zé)以近功,惟目痛驟用之,成功甚速,余則俱于緩始能取效也。近人多種菊,而不知滋補(bǔ)之方問有用之者。又取作茶茗之需,以為明目也。然而甘菊不單明目,可以大用之者,全在退陽明之胃火。蓋陽明內(nèi)熱,必宜陰寒之藥以瀉之,如石膏、知母之類,然石育過于大峻,未免大寒以損胃氣,不若用甘菊花至一、二兩,同元參、麥冬共劑之,既能平胃中之火,而不傷胃之氣也。
6.《本草經(jīng)百種錄》:凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于頭目風(fēng)火之疾,尤宜焉。
7.《本草便讀》:甘菊之用,可一言以蔽之,日疏風(fēng)而已。然雖系疏風(fēng)之品,而性味甘寒,與羌、麻等辛燥者不同,故補(bǔ)肝腎藥中可相需而用也。
8.《本草正義》:凡花皆主宣揚(yáng)疏泄,獨(dú)菊花則攝納下降,能平肝火,熄內(nèi)風(fēng),抑木氣之橫逆。《本經(jīng)》主風(fēng)頭眩者,以陰虛陽浮,氣火升騰,肝鳳上擾之眩暈言之,非外來風(fēng)邪,能令人眩也。腫痛,連上風(fēng)頭眩三字讀。肝火直上頂巔,而為眩,為腫,為痛,陽焰直升,其勢最暴。凡是頭鳳作痛,無非內(nèi)火內(nèi)風(fēng)震撼不息,而菊花能治之,非肅降靜鎮(zhèn)迥異尋常者,殆難有此力量。目如欲脫,乃肝陽內(nèi)風(fēng)之尤甚者。世謂頭鳳痛甚,至于喪明,抑知且有目珠突出,形如雀卵者。淚出亦陰虛于下,肝火上揚(yáng),真陰無攝納之權(quán),而風(fēng)陽以疏泄為用,則迎風(fēng)而淚下,此皆肝腎陰虧,而浮陽上亢為虐,惟菊花之清苦泄降,能收攝虛陽而納歸于下,故為目科要藥。又治皮膚死肌,惡風(fēng)[1]濕痹者,則血熱而絡(luò)脈不潔,漸以積穢成腐。菊花苦辛宣絡(luò),能理血中熱毒,則污濁去而痹著之死肌可愈。石頑謂清利血脈,而痹著濕邪,得以開泄,持論甚正。惟此是沖和純粹之品,以清經(jīng)隧積淤之濁血,斷非旦夕可以速效,弗以無近功,而遽疑《經(jīng)》言之不可信也?!秳e錄》謂洽腰痛去來陶陶,蓋言其悠久不已之狀,是亦腎陰不足,而濕邪痹著為患,故其痛續(xù)續(xù)不息。菊花滋腎陰而清濕熱,是以主之。又治胸中煩熱而安腸胃,固無一非情肅泄熱之功用也。甄權(quán)謂治頭目風(fēng)旋倒地,腦骨疼痛,則肝陽內(nèi)風(fēng)頭痛,固有直上頂巔,腦骨如裂者,若風(fēng)旋倒地,則血沖腦經(jīng),而失其知覺運(yùn)動矣。又謂治身上一切游風(fēng),令消散,利血脈,則是血熱生風(fēng)之癥,苦泄清理,而風(fēng)自息。大明謂作枕明目,葉亦明目。潔古謂養(yǎng)目血,去翳膜。海藏謂主肝氣不足。蓋亦養(yǎng)肝陰,滋肝血之意。雖其氣味清芬,然終非肝家氣藥。仲醇謂生搗最治疔瘡,血線療尤為要藥。按疔是火毒,非大劑清解不可,外敷諸藥如忍冬藤、馬齒莧、蒲公英、草河車、芙蓉葉、青菊葉等,不過清熱退腫,皆非專主之任,纓所稱之血線疔,蓋即紅絲疔,有一痕紅暈,自瘡口上竄,直過時膝者。治皆以內(nèi)服清解為主。但知外治,斷不可恃。
采收和儲藏
11月初開花時,待花瓣平展,由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時,選晴天露水干后或午后分批采收,這時采的花水分少,易干燥,色澤好,品質(zhì)好。采下鮮花,切忌堆放,需及時干燥或薄攤于通風(fēng)處。加工方法因各地產(chǎn)的藥材品種而不同;陰干,適用于小面積生產(chǎn),待花大部開放,選晴天,割下花枝,捆成小把,縣員通風(fēng)處,經(jīng)30-40d,待花干燥,后摘下,略曬;曬干,將鮮菊花薄鋪蒸籠內(nèi),厚度不超過3朵花,待水沸后,將蒸籠置鍋上蒸3-4min,倒至?xí)窬邇?nèi)曬干,不家翻動;烘干,將鮮菊鋪于烘篩上,厚度不超過3cm,用60℃炕干。
【規(guī)格等級】
過去菊花商品主要系將其按產(chǎn)地劃分為不同品別基礎(chǔ)上再劃分等級,現(xiàn)行菊花標(biāo)準(zhǔn)如下:
亳菊花 一等 干貨。呈圓盤或扁扇形。花朵大、瓣密、肥厚、不露心,花瓣長寬、白色,近基部微帶紅色。體輕,質(zhì)柔軟。氣清香,味甘微苦。無散朵、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀,霉變。
二等 干貨。呈圓盤或扁扇形?;ǘ渲袀€,色微黃,近基部微帶紅色。氣芳香,味甘微苦。無散朵、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
三等 干貨。呈圓盤或扁扇形?;ǘ湫?,色黃或暗。間有散朵。葉棒不超過5%,無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
滁菊花 一等 干貨。呈絨球狀或圓形(多為頭花),朵大色粉白,花心較大,黃色。質(zhì)柔。氣芳香,味甘微苦。不散瓣,無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二等 干貨。呈絨球狀圓形(即二水花)。色粉白。朵均勻,不散瓣。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
三等 干貨。呈絨球狀,朵小,色次(即尾花)。間有散瓣、并條,無雜質(zhì)、蟲蛀、變質(zhì)。
貢菊花 一等干貨?;^較小,圓形,花瓣密、白色?;ǖ倬G色,花心小,淡黃色,均勻不散朵,體輕、質(zhì)柔軟。氣芳香,味甘微苦。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二等 干貨?;^較小,圓形色白,花心淡黃色,朵欠均勻。氣芳香,味甘微苦。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
三等干貨?;^小,圓形白色,花心淡黃色,朵不均勻。氣芳香,味甘微苦。間有散瓣。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
杭白菊 一等 干貨。蒸花呈壓縮狀。朵大肥厚,玉白色?;ㄐ妮^大,黃色。氣清香,味甘微苦。無霜打花、浦湯花、生花、枝葉、雜質(zhì),蟲蛀、霉變。
二等 干貨。蒸花呈壓縮狀?;ǘ浜?,較小,玉白色,心黃色,氣清香,味甘微苦。無霜打花、浦湯花、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二等 干貨。蒸花呈壓縮狀。花朵小,玉白色,心黃色。氣清香,味甘微苦。間有不嚴(yán)重的霜打花、浦湯花。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
湯菊花 一等 干貨。蒸花呈壓縮狀。朵大肥厚,色黃亮。氣清香,味甘微苦。無嚴(yán)重的霜打花和浦湯花、生花、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二等 干貨。蒸花呈壓縮狀?;ǘ湫?,較瘦薄,黃色。氣清香,味甘微苦間有霜打花和浦湯花。無黑花、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
藥菊 (懷菊、一等 干貨。呈圓盤或扁扇形,朵大,瓣長、肥厚。川菊、資菊) 花黃白色,間有淺紅或棕紅色。質(zhì)松而柔。氣芳香,味微苦。無散朵、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二等 干貨。呈圓盤或扁扇形。朵較瘦小,色澤較暗。味微苦。間有散朵。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
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