活血除風(fēng)湯

活血除風(fēng)湯

處方 : 當(dāng)歸4錢，川芎2錢，赤芍3錢，生地3錢，寸冬3錢，茺蔚子5錢，羌活3錢，銀花3錢，木賊2錢，僵蠶2錢（炒），胡黃連3錢，枳椇子3錢，甘草1錢，薄菏2錢。

功能主治 : 活血除風(fēng)。主重簾障癥。從風(fēng)輪上邊生出白膜一塊，下侵瞳神，大小眥略赤，不酸疼流淚，只覺昏澀羞明。

臨床應(yīng)用 : 垂簾障癥：泰安梅冬景，18歲。嗜于煙酒，傷及腦髓，以致白膜下垂，而瞳神微露下邊。先經(jīng)某醫(yī)院治療，月余稍輕。后又就診于余，按其脈，六浮滑，惟太陰弦長，是知肝血不足，而肺氣有余所致也。先輪流刺上星、強(qiáng)間，攢竹，內(nèi)服活血除風(fēng)湯，三月余始輕。以后目有赤絲不退，再用化針散常常洗之，年余始愈。

用法用量 : 水煎服。

摘錄 : 《眼科臨癥筆記》

三伏天該喝什么養(yǎng)生湯

三伏天需要養(yǎng)生，那么三伏天該喝什么養(yǎng)生湯呢，下面一起去了解一下三伏天的養(yǎng)生湯有哪些吧！

①苦瓜豆腐湯

材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黃油、醬油、麻油、鹽、味精、濕淀粉各適量。

做法：將苦瓜去皮，剖開去瓤、籽，洗凈，切片。豆腐切成塊。鍋上火，放油燒熱，放入苦瓜片翻炒幾下，倒入開水，推入豆腐塊，用勺劃開，加入鹽、黃酒、醬油調(diào)味并煮熟，用濕淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

功效：苦瓜是解暑利器，豆腐營養(yǎng)豐富，潤護(hù)腸胃，苦瓜豆腐湯可以消熱祛暑，養(yǎng)血滋肝，適合于暑熱癥、厭食癥。

②三豆湯

材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量。老人、小孩，腸胃不好的人，可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

做法：將豆子洗凈，清水浸泡1個(gè)小時(shí);將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí)，待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

功效：三豆使用，實(shí)為解暑，清熱的消暑佳品。三豆湯中綠豆的主要功效是清熱解暑;紅小豆的主要功效是清熱利濕，對于成人來說，食用這兩種豆子熬的湯來防治痱子就可以了。但是，紅豆和綠豆都屬于涼性的'，而小孩子的脾胃功能比較弱，如果經(jīng)?；蜷L期食用反而會對脾胃功能帶來不利的影響。所以，再加入一些健脾補(bǔ)腎的黑豆，就能對紅豆和綠豆的“涼性”有一定的緩沖作用。

③老冬瓜鮮荷葉鯽魚湯

材料：冬瓜800克，鮮荷葉12片，豬苓、澤瀉各15克，扁豆、苡米各20克，鯽魚1條，豬 肉50克，生姜3片。

做法：各湯料洗凈，冬瓜切塊;中藥材浸泡;鯽魚宰洗凈，與豬 肉、姜下瓦煲，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。

功效：中醫(yī)認(rèn)為冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功。荷葉具有清熱解毒、升發(fā)清陽、涼血止血的功效，常用于暑熱煩渴、暑濕泄瀉等。豬苓能利尿滲濕，澤瀉能祛水利尿、滲濕、清熱，鯽魚補(bǔ)益且健脾利濕、溫中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣。再配以扁豆、苡米為湯、清潤可口，清熱解暑，健脾祛濕，開胃補(bǔ)益，為三伏天的家庭靚湯。

綠豆湯

做法：先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分;沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮，煮至湯水將收干時(shí)，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。

功效：綠豆湯能解毒，最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)暑濕較大，綠豆有解濕熱氣功效。

冬瓜湯

材料：冬瓜250克，鮮肉20克，蝦肉20克，蔥5克，色拉油10克，鹽3克，味精1克。

做法：冬瓜去皮和瓤，切成片;絲瓜洗凈去皮，切粒。炒鍋放到火上，放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升，放入冬瓜、精鹽、味精，到燒開后，放入絲瓜，盛入湯碗即可。

功效：冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

酸梅湯

材料：烏梅250克，冰糖150克，蜂蜜2勺，桂花1勺，清水2大碗。

做法：將藥店里買來的烏梅用溫水泡發(fā)2小時(shí)。將烏梅放入鍋中，加入冰糖、蜂蜜、桂花， 倒入清水，開中火煎煮，等水開后，開蓋晾涼。 喜歡喝冰鎮(zhèn)酸梅湯的，可直接放入冰箱冰鎮(zhèn)3小時(shí)后再飲用。

功效：酸梅湯解暑提神，可根據(jù)個(gè)人喜好選用食材，以熬制出不同的風(fēng)味。用烏梅、甘草、紅棗加冰糖熬制，就成了紅棗酸梅湯，有解渴健脾的功效;用烏梅、綠豆加冰糖熬制，就成了綠豆酸梅湯，有生津止咳之功效。

南杏仁燉雪梨湯

材料：杏仁12克，雪梨一個(gè)，白砂糖30克。

做法：先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水200毫升，隔水燉l小時(shí)后，飲湯食雪梨。

功效：本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

鴨梨南北杏瘦肉湯

材料：新鮮鴨嘴梨三個(gè)、瘦肉十兩約四百克、南北杏共一兩約四十克、花生油、鹽各少許、清水十二碗。

做法：鴨嘴梨洗凈，去皮除心南北杏洗凈，瘦肉原塊洗凈備用;燒滾清水，下豬肉、梨和杏仁，旺火燒至大滾，改中火以至文火，煲約二小時(shí)即成。

⑨絲瓜豆腐魚頭湯

絲瓜豆腐魚頭湯

材料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個(gè)，豆腐四塊，生姜三片。

做法：絲瓜去角邊，洗凈切角形;魚頭洗凈，切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里，注入適量滾水，旺火煲十分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲十五分鐘，調(diào)味食用。

功效：清熱瀉火，養(yǎng)陰生津，涼血解毒，潔膚除班斑，通經(jīng)絡(luò)，化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯。

⑩西洋參石斛豬瘦肉湯

材料：西洋參1兩、石斛5錢、豬瘦肉約1斤、蜜棗5粒、生姜少許。

做法：豬瘦肉飛水、沖凈、切塊件。西洋參切片，石斛、蜜棗沖凈。生姜切片。將之放入湯鍋中，適量清水，煮沸后，慢火煮約兩小時(shí)，調(diào)味供用。

功效：西洋參，甘、微苦，寒，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津。石斛養(yǎng)陰清熱，益胃生津，用于熱病傷津者，常配生地、麥冬等。豬瘦肉甘咸平，滋潤健脾。生姜，辛溫，健脾和中?！拔餮髤⑹i瘦肉湯”是適合盛夏飮用的湯水。

?調(diào)氣活血可用黃芪赤風(fēng)湯

黃芪赤風(fēng)湯出自清·王清任《醫(yī)林改錯(cuò)》下卷，藥物組成：生黃芪二兩，赤芍一錢，防風(fēng)一錢，功能益氣助陽，活血行滯，祛風(fēng)通絡(luò)。王清任在《醫(yī)林改錯(cuò)》下卷論黃芪赤風(fēng)湯云：「治癱腿，多用一分，服后以腿動(dòng)為準(zhǔn)，不可再多無病服之，不生疾病。總出數(shù)篇，不能言盡其妙。此方治諸病，皆效者，能使周身之氣通而不滯，血活而不瘀，氣通血活，何患疾病不除?！寡Σ畨壅J(rèn)為，此方藥味雖少，但配伍奇特，耐人尋味，具有調(diào)氣活血之功效。本案證情錯(cuò)雜，寒熱互見，氣血失和，故方用小柴胡湯和解少陽樞機(jī)；黃芪赤風(fēng)湯疏通氣血，補(bǔ)而不滯；吳茱萸湯寒熱并用，辛開苦降。三方共用，可使「上焦得通，津液得下」，氣通血和，升降調(diào)暢，故取佳效。

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