胡椒蛋

處方 : 白胡椒7粒 新鮮雞蛋1個

制法 : 把雞蛋頂部，用小剪刀剪個筷子頭粗細的小孔，把7粒白胡椒從小孔放入雞蛋中，再用面粉和成面團，把雞蛋小孔封固，用濕紙把整個雞蛋包裹起來，放入蒸籠內(nèi)蒸熟或放入碗內(nèi)，隔水蒸熟即可。

功能主治 : 治療小兒慢性腎炎。

用法用量 : 把蒸熟的雞蛋去殼后，將雞蛋胡椒一起趁熱吃下，每日1次。

摘錄 : 《醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)革新資料選編》

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