處方 : 白僵蠶9克,白果5粒(打碎),白茅根30克,桑白皮9克,地膚子15克,黃芪30克,當(dāng)歸15克,熟地12克,阿膠9克,肉桂5克。
功能主治 : 溫腎健脾,利水消腫,填精養(yǎng)血。主脾腎陽(yáng)虛
用法用量 : 水煎服,每日1劑,日服2次。
摘錄 : 卯時(shí)江方
干百合有哪些吃法,該如何用干百合做一道美食?干百合可以在泡水后清洗干凈,用來(lái)炒菜或者是煲湯。冬天比較干燥,愛(ài)美的女性朋友們可以喝一些甜湯,美白補(bǔ)水,讓自己變得美美的。今天龍寶給大家分享一款百合銀耳蓮子湯,也叫“四白湯”,顧名思義,即四種白色的食材:干銀耳 15克,蓮子 60克,干百合 20克,冰糖 50克,水 適量。食材的分量也可以根據(jù)喜好隨意放。
1.干的蓮子用溫水泡2個(gè)小時(shí),也可以提前一個(gè)晚上泡水,放冰箱里過(guò)夜。
2.銀耳用溫水簡(jiǎn)單泡開(kāi)后,剪掉根部黃色的部分,分成小朵,用冷水再浸泡半個(gè)小時(shí)。如果能買(mǎi)到新鮮的銀耳,煮的時(shí)候出膠更快,膠原蛋白會(huì)更多一些。
3.干百合用水泡20分鐘,這次買(mǎi)的干百合放的時(shí)間有點(diǎn)久,泡出來(lái)有點(diǎn)黃,不過(guò)煮熟以后會(huì)變白,要是能買(mǎi)到新鮮的百合,吃起來(lái)會(huì)比較甜。
4.砂鍋里放入泡好的銀耳和蓮子,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,砂鍋里的水要加夠,避免煮干了,砂鍋跟蓋子之間架2根筷子,可以防止砂鍋里的水溢鍋。
5.銀耳煮到軟糯,夾起一顆蓮子吃起來(lái)已經(jīng)粉糯,加入泡過(guò)水的百合和冰糖煮15分鐘。百合很容易煮熟,不要提前太早放。冰糖根據(jù)口味來(lái)放,如果放的比較甜,可以往砂鍋里再加一點(diǎn)水。
6.冰糖融化后,可以盛一點(diǎn)出來(lái)嘗嘗,百合也煮軟糯后可以關(guān)火了。您家喜歡哪些甜湯呢?今天的美食分享到這里,感謝您的閱讀。歡迎給龍寶留言互動(dòng),如果您喜歡今天分享的這篇百合銀耳蓮子湯的做法,請(qǐng)收藏,轉(zhuǎn)發(fā),關(guān)注龍寶可以看到更多的美食日記。
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