姜流浸膏

姜流浸膏

來源 : 為干姜經(jīng)加工制成的流浸膏。

性狀 : 為棕色的液體；有姜的香氣，味辣。

炮制 : 取干姜粉1000g，照流浸膏劑與浸膏劑項下的滲漉法（附錄ⅠO），用90％乙醇作溶劑，浸漬24小時后，以每分鐘1～3ml的速度緩緩滲漉，收集初漉液850ml，另器保存，繼續(xù)滲漉至漉液接近無色、姜的香氣和辣味已淡薄為止，收集續(xù)漉液，在60℃以下濃縮至稠膏狀，加入初漉液，混合，濾過，分取20ml，依法測定含量，余液用90％乙醇稀釋，使含量與乙醇量均符合規(guī)定，靜置，俟澄清，濾過，即得。

功能主治 : 健胃驅(qū)風(fēng)藥。

用法用量 : 口服，一次0.5～2ml，一日1.5～6ml。

貯藏 : 密封。

摘錄 : 《中國藥典》

燥濕化痰的食物有哪些

　　體內(nèi)濕氣比較重的話，就有可能會導(dǎo)致我們喉嚨生痰，會感覺到非常難受的，所以這種情況導(dǎo)致的痰多的話，就需要先進(jìn)行祛濕，然后祛痰，這樣是治根本的方法。中醫(yī)上治療這種癥狀的方法叫做燥濕化痰，下面我們就一起來看看相關(guān)的內(nèi)容。

燥濕化痰是什么意思

　　治療學(xué)術(shù)語。中醫(yī)祛痰法之一。指燥濕藥與化痰藥同用，以治療脾虛痰濕的方法。燥濕化痰法主治濕痰證。癥見咳嗽痰多色白易咯、胸膈脹滿、惡心嘔吐、或頭眩心悸，舌苔白潤或膩，脈滑。治以理氣燥濕化痰，方如二陳湯等。

燥濕化痰和清熱化痰有何區(qū)別

　　這兩種治療方法不同，所主治的病癥也不一樣。清熱化痰法適用于痰熱郁肺癥，是治療痰質(zhì)粘稠，色黃，不易咳出，燥濕化痰法適用于痰濕蘊(yùn)肺癥，是治療痰質(zhì)稀薄，量多，易咳。前者熱證重以清熱為主，后者濕邪重以除濕為主。

燥濕化痰的食物有哪些

　　燥濕化痰主要是側(cè)重在祛濕上，所以可以多吃一些具有祛濕作用的食物，再搭配以可以化痰的食物，能夠起到非常好的燥濕化痰的效果的。

燥濕化痰吃什么水果蔬菜

　　一般的水果和蔬菜對于燥濕化痰都是有一些好處的，大家只要注意不要吃辛辣刺激、寒涼性比較重的水果蔬菜就可以了。

燥濕化痰的中藥方劑

　　1、半夏15g、陳皮15g、白茯苓9g、炙甘草5g，具有燥濕化痰，理氣和中之功效。

　　2、半夏4.5g、天麻3g、茯苓3g、橘紅3g、白術(shù)9g、甘草1.5g，具有燥濕化痰，平肝熄風(fēng)之功效。

　　3、半夏、橘皮各五兩，茯苓三兩，炙甘草一兩半，砂仁一兩，丁香五錢，生姜三兩。二陳湯加砂仁1錢，青皮半錢。具有燥濕化痰，和胃止嘔之功效。

　　4、半夏(砸碎)500克，醋2500毫升。功能主治：燥濕化痰，活血祛瘀，消腫止痛。

　　5、生牡蠣各15g，清半夏、茯苓各9g。龍眼肉6錢，酸棗仁(炒，搗)4錢，生龍骨(搗末)5錢，生牡蠣(搗末)5錢，清半夏3錢，茯苓片3錢，生赭石(軋細(xì))4錢。功能主治燥濕化痰，息風(fēng)止驚。

　　6、半夏二兩，茯苓一兩，枳殼(麩炒，去瓤)半兩，風(fēng)化硝二錢半。功能燥濕化痰，軟堅潤下。

燥濕化痰的中成藥有哪些

　　1、牡荊油膠丸：取明膠100g、甘油30g、水130g，按常規(guī)配得黏度為2.8~3.2度的膠液，另取牡荊油與植物油按處方用量配成油液，按滴制法制備，干燥即得。

　　2、治濕平胃丸：蒼術(shù)(炒)400g、厚樸(制)200g、陳皮200g、甘草(炙)150g。以上四味，粉碎成細(xì)粉，過篩，混勻，另取大棗100g、生姜50g煎汁泛丸，干燥，即得。

　　3、二陳丸：陳皮250g、半夏(制)250g、茯苓150g、甘草75g。以上四味，粉碎成細(xì)粉，過篩，混勻。另取生姜50g，搗碎，加水適量，壓榨取汁，與上述粉末泛丸，干燥，即得。

　　4、杏仁止咳糖漿：杏仁水40ml、百部流浸膏20ml、遠(yuǎn)志流浸膏22.5ml、陳皮流浸膏15ml、桔梗流浸膏20ml、甘草流浸膏15ml。以上六味，另取蔗糖244g，加水加熱使溶化，放冷，加入苯甲酸鈉適量，依次加入遠(yuǎn)志流浸膏、桔梗流浸膏、甘草流浸膏、百部流浸膏、陳皮流浸膏、杏仁水，混勻，加水至1000ml，加滑石粉適量，攪勻，靜置使沉淀，濾取上清液，灌裝，即得。

　　看了上面的介紹，相信大家應(yīng)該了解了，想要燥濕化痰的話，最好還是選擇中草藥來治療效果更為顯著一些。如果大家的痰比較稀、但是量比較多的話，可以選擇上面介紹的幾款中藥方劑以及中成藥來服用，可以很好的緩解了。

夏令暑熱有什么藥物？

藿香正氣片（霍香、紫蘇、厚樸、甘草、蒼術(shù)、茯苓、陳皮、半夏、木香、生姜）適用于暑天受涼、食滯不化，如怕冷發(fā)熱、頭痛、胸悶泛惡，甚則腹痛吐瀉。此藥亦宜于霉季多雨而有胃納不振、舌苔較膩的情況。每日服3次，每次服4片。

AAA外傷用藥的種類及作用是什么？

香桂活血膏（白芷、甘松、川芎、薄荷腦、冰片、生大黃、姜黃、徐長卿、獨活、牙皂、五加皮、木香、顛茄流浸膏等24種藥）適用于跌打腫痛、關(guān)節(jié)炎、勞損酸痛、神經(jīng)痛?？少N患處。孕婦慎用。

傷濕止痛膏（白芷、干姜、山奈、樟腦、防風(fēng)、荊芥、老鸛草、肉桂、落得打、五加皮、丁香、川烏、草烏、馬錢子、薄荷腦、乳香、冰片、蕓香膏、沒藥等22種藥）適用于風(fēng)濕疼痛、關(guān)節(jié)酸痛。貼患處。孕婦忌貼腹部。

跌打丸（三七、赤芍、乳香、沒藥、白芍、蘇木、血竭、紅花、三棱、地鱉蟲、防風(fēng)、當(dāng)歸、丹皮、木通、毛姜、枳實、桃仁、甜瓜子、劉寄奴、自然銅、桔梗、川斷）適用于跌打損傷、腰部扭傷、青紫紅腫、疼痛不止。可每日服2~3次，每次服1粒（丸重3克，含藥粉1.5克），黃酒或開水化服。孕婦忌服。

七厘散（藿香、冰片、乳香、沒藥、血竭、兒茶、朱砂、紅花）適用于跌打損傷、血瘀疼痛或出血不止。每日服l~2次，每次服0.9~1.5克，黃酒或開水送服，亦可外敷。孕婦忌服。

吃黃姜有什么作用嗎？請詳細(xì)回答下

黃姜其根莖果可直接入藥，有祛濕清熱解毒的功效；現(xiàn)已研究發(fā)現(xiàn)黃姜可提取120種成份及工業(yè)無法大量合成的昂貴的甾體類激素——皂苷元；此外根狀莖含有50%淀粉，可綜合用于檸檬酸、釀酒和酒精生產(chǎn)，酒精水及廢酸液可提取農(nóng)用核酸。

皂素的滌加工產(chǎn)品“雙烯”、“胱胺酸”、“無水胱胺酸”等多種延伸產(chǎn)品又是中國出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品國際市場十分緊銷，外國商人聞訊而至，爭相訂貨所以黃姜的經(jīng)濟(jì)價格很高，開發(fā)前景十分可觀。

擴(kuò)展資料：

盾葉薯蕷對土壤要求不嚴(yán)，在各種類型土壤中均能生長，但主要生長在山地棕壤和山地黃壤等腐殖質(zhì)深厚的土壤中。盾葉薯蕷喜溫暖環(huán)境，不耐嚴(yán)寒。最適宜生長氣溫為20℃～25℃。

水分狀況對盾葉薯蕷的分布和生長發(fā)育有重要影響，其分布區(qū)全年降水量在750～l500mm之間，在濕潤土壤環(huán)境中生長旺盛，分布較多，盾葉薯蕷皂素合成與積累的最適宜水分條件為年降水量800～900mm,以850mm為最佳。

盾葉薯蕷為喜光植物，主要分布在光照充足的向陽坡面，而在陰坡或光照條件差的地方，分布較少。要求年日照時數(shù)為1750～2000 h。

-黃姜

生姜都能干一些什么

生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale
Roscoe)的新鮮根莖，高40～100cm。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
營養(yǎng)學(xué)價值編輯
添加圖冊生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。
可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白質(zhì)1.3g、脂肪0.6g，膳食纖維2.7g，碳水化合物7.6g、胡蘿卜素170μg、視黃醇當(dāng)量28μg，硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C
4mg;鉀295mg、鈉14.9mg，鈣27mg，鎂44mg、鐵1.4mg，錳320mg、鋅0.34mg、，鉬0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促進(jìn)消化液分泌的姜辣素等成分。

6藥用學(xué)價值編輯對消化系統(tǒng)的作用

生姜是治療鹽酸-乙醇性潰瘍的有效藥物，其有效成分為姜烯，具有保護(hù)胃黏膜細(xì)胞的作用.在芳香健胃生藥中，特別是姜科植物中多含有姜烯等萜類精油成分，是健胃生藥的有效成分之一.生姜煎劑對犬胃酸及胃液的分泌呈抑制與興奮的雙向作用，
最初數(shù)小時內(nèi)抑制，以后則繼以較長時間的興奮.生姜煎劑(10%)1.2mg/只給大鼠灌胃， 可顯著抑制鹽酸性和應(yīng)激性胃黏膜損傷，用消炎痛阻斷PG合成后，
生姜的保護(hù)作用消失，說明其保護(hù)機(jī)制可能與促進(jìn)胃黏膜合成和減少釋放內(nèi)源性PG有關(guān).

生姜能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強(qiáng).生姜可嚴(yán)重破壞胰酶中的淀粉酶，使胰酶對淀粉的消化作用顯著下降.還可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻礙淀粉糖化.

生姜可作用于交感神經(jīng)及迷走神經(jīng)系統(tǒng)， 有抑制胃機(jī)能及直接興奮胃平滑肌的作用.利用大鼠小腸還流法對磺胺脒的吸收促進(jìn)作用進(jìn)行研究，結(jié)果表明：
生姜的水提取物有顯著的吸收促進(jìn)作用， 增強(qiáng)其生物利用度，充分發(fā)揮療效.

生姜浸膏能抑制硫酸銅引起的狗的嘔吐.從生姜中分離出來的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止嘔效果， 最小有效量為
3mg，對中樞性催吐藥阿樸嗎啡引起的狗嘔吐及洋地黃引起的鴿嘔吐均無效， 故認(rèn)為生姜有末梢性鎮(zhèn)吐作用.

家兔經(jīng)消化道給予姜油酮可使腸管松弛，蠕動減退.生姜是驅(qū)風(fēng)劑的一種， 對消化道有輕度刺激作用，可使腸張力、節(jié)律及蠕動增加，
有時繼之以降低，可用于因脹氣或其他原因引起的腸絞痛.

實驗表明：生姜油對大鼠四氯化碳性肝損傷有治療作用，
能使血清SGPT降低;對小鼠四氯化碳性肝損傷有預(yù)防作用，并能降低BSP潴留量.生姜蜂蜜封存液5ml/kg給大鼠灌胃，
對四氯化碳性肝損傷亦有治療作用，與對照組相比，
血清SGPT和SGOT明顯降低，肝小葉破壞、肝細(xì)胞脂肪變性和壞死亦較輕;對60%乙醇所致之大鼠肝損傷同樣有效.

對循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的作用

生姜醇提取物對麻醉貓血管運動中樞及呼吸中樞有興奮作用， 對心臟也有直接興奮作用.正常人口嚼生姜1g(不咽下)，可使收縮壓平均升高1.489
kPa(11.2mmHg)， 舒張壓上升1.862kPa(14mmHg).對脈率則無明顯影響.

生姜的水提取物能顯著減少人血小板標(biāo)記花生四烯酸(AA)生成 TXB2及 PGS 的量，降低 PG 內(nèi)的過氧化物的形成，
并有強(qiáng)烈抑制血小板聚集的作用.

對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

生姜對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用.生姜油能明顯抑制小鼠自發(fā)活動，延長戊巴比妥鈉睡眠時間， 對抗戊四氮驚厥，鎮(zhèn)痛，
并能降低酵母致熱大鼠體溫.對中樞神經(jīng)的作用部位是脊髓以上水平，其機(jī)制可能與抑制興奮突觸的易化過程有某種聯(lián)系.

生姜油0.4ml/kg給大鼠灌胃， 對蛋清性足腫有顯著抑制作用，作用維持5小時，
強(qiáng)度近似阿司匹林300mg/kg;0.25ml/kg給大鼠灌胃，可顯著抑制棉球肉芽腫， 并使胸腺萎縮，腎上腺重量增加，
提示其抗炎作用可能與興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)有關(guān).生姜油0.25～0.4ml/kg灌胃，對二甲苯所致小鼠耳郭腫脹、組胺或醋酸所致毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)有顯著抑制作用.小鼠腹腔注射鮮姜注射液
5g/kg 或 10g/kg，有明顯的鎮(zhèn)痛作用.

抗病原微生物作用

生姜提取液對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌、綠膿桿菌均有明顯抑制作用，
其作用與濃度呈依賴關(guān)系.尤以金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最強(qiáng).生姜根提取物與 HBsAg
作用1～3小時可使HBsAg的P/N值顯著下降，但超過3小時后其下降率不再增加.生姜水浸劑在體外對傷寒桿菌及霍亂弧菌有強(qiáng)烈的殺菌作用.在試管內(nèi)對毛癬菌有抑制作用.姜根莖中的姜醇和姜酚具有殺滅軟體動物和殺滅血吸蟲的作用，
可用于治療血吸蟲病.

抗氧化作用

研究表明： 生姜具有抗氧化作用.在肥豬肉中加入5%～10%姜片煮沸1～4小時，可防止豬肉腐敗;用此法煮4小時的肥肉，
其過氧化物值(POV)和硫巴比妥酸值(TBA)與鮮肥豬肉相似;加入20%或50%生姜煮沸4小時的肥豬肉，在30℃的溫度下放置90日，
其POV和TBA幾乎沒有變化.姜的水、乙醇和醚提取物對亞油酸鉀酯的氧化作用也有顯著抑制作用.尚有報告指出，加入活性氧清除劑或姜提取物，
能抑制脂質(zhì)過氧化引起的DNA損傷;姜提取物亦能抑制活性氧的產(chǎn)生和亞油酸的氧化.

其他作用

生姜泥和生姜浸出液對創(chuàng)傷愈合有明顯的促進(jìn)作用.生姜汁液能在一定程度上抑制癌細(xì)胞生長.在一些抗腫瘤藥物中加入生姜提取物能減輕腫瘤藥物的副作用.生姜在模擬胃液條件下對亞硝化反應(yīng)有明顯阻斷作用，其抑制亞硝酸合成的有效成分對熱穩(wěn)定，
在沸水中加熱相當(dāng)長時間后，仍保持相當(dāng)強(qiáng)活性.生姜提取物具有抗過敏的藥效， 能防止過敏性休克，預(yù)防某些魚類蛋白質(zhì)引起的蕁麻疹。

選方

生姜瀉心湯《傷寒論》;桂枝湯《傷寒論》;生姜甘草湯《備急千金要方》;當(dāng)歸生姜羊肉湯《金匱要略》;生姜半夏湯《金匱要略》

用藥禁忌

陰虛內(nèi)熱及實熱癥禁服。

7適用病癥編輯膽石癥
取大咸梅一個加上少量的姜汁沖熱茶服用，
輕者每日二至三回，重者再取五兩的老姜和2公升的水熬成湯，用來擦拭患部后貼上由(由姜、面粉、馬鈴薯制成的)姜膏更具效果。
把毛巾放在臉盆內(nèi)和生姜、醋一齊煮，待醋燒開后取毛巾揉胸部及背部，必要時用紗布將毛巾捆在胸部敷著，但不能綁得太緊。(注意：姜和醋的比例為一比六)。

腫皰

膿瘡時，取磨碎的馬鈴薯和少許姜汁混合成泥狀貼在患部即可消腫，但三歲以下的嬰兒皮膚較敏感不可使用此藥。

腺病質(zhì)

患者青白色腺病質(zhì)的兒童只要用熱姜湯擦拭身體即可改善膚色，此法大人也可以使用。

麻疹

取一湯匙量的蘿卜汁、姜汁一、二滴，少許的鹽和砂糖加五倍的溫開水?dāng)嚢璺谩Ｉ鲜鰯?shù)量是一日份可分三次服用，可以幫助發(fā)疹。上述藥方是一歲乳兒的份量，若是五歲份量可以加倍，十歲者可加至四倍，視年齡斟酌之。

慢性腸炎

將老姜片置于袋內(nèi)煎熬成湯，然后用姜湯坐浴(只限下半身)，每次十分鐘，如此可以暖和全身，促進(jìn)血液循環(huán)的暢通，不但可治慢性腸炎對于肚子常出毛病的人也是一大福音，再者，以蘿葡的干葉煎熬而成的汁液加上姜汁來坐浴效果更佳。

風(fēng)濕癥

用姜汁敷上患部后，貼上(由姜、面粉、馬鈴薯)制成的姜膏，然后用姜油擦拭患部效果更佳。

痛風(fēng)

病風(fēng)時，取煎熬蘿卜葉的汁和姜汁混合，然后用來擦拭患部如此可以減輕痛苦。

胃下垂胃弛緩

胃下垂及胃弛緩
胃弛緩即胃壁肌肉松弛、
消化系統(tǒng)不良、食欲不振，經(jīng)常會有打呃(嗝)、嘔心癥狀、假使得了此癥可取二兩的姜，加三錢的蒼術(shù)加以煎熬服用，上述份量是一日份。
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方?！薄俺３陨?，不怕風(fēng)霜。”生活中的姜除用作調(diào)味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風(fēng)味和魅力。

孕婦胃脹氣

孕婦胃脹氣打嗝

原材料：蜂蜜、姜

方法：用涼水把姜洗凈后放在蒜臼里搗碎，將生姜的汁水篦出。然后，取家里的購買的棗花蜂蜜兩湯匙，將生姜汁和蜂蜜攪拌均勻后，一次性緩緩喝下。大約半個小時后，打嗝癥狀就逐漸減輕，一個小時左右，打嗝就停止了。

生姜最好選用新鮮的、汁水多的，使用的蜂蜜是洋槐花蜜，這個方法簡單有效，而且味道還不錯。對于孕婦胃脹氣打嗝有很好的治療作用。

8醫(yī)學(xué)價值編輯中醫(yī)價值

生姜皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水;生姜汁辛溫，辛散胃寒力量強(qiáng)，多用于嘔吐;干姜辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，溫下焦之寒;炮姜炭性溫，偏于溫血分之寒;煨姜苦溫，偏于溫腸胃之寒。生姜辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長。

抑制腫瘤

做為必不可少的調(diào)味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;吃姜還能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。

生姜紅茶減肥： 適合于經(jīng)常手腳冰涼或者處于減肥階段的人士飲用。主要材料有紅茶，生姜和適量的蜂蜜。此茶能增強(qiáng)排泄功能，減肥效果非常明顯的。

生姜紅糖水可祛老年斑： 取適量鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。

生姜紅糖水可抗衰老：
生姜30克，鮮豬肉200克，洗凈切成絲，加調(diào)料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。腐爛生姜中含有黃樟素，可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。

開胃健脾

促進(jìn)食欲

在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

防暑降溫提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
殺菌解毒

消腫止痛

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

防暈車

止惡心嘔吐

吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運動而引起的“運動適應(yīng)不良癥”，吃點生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。

偏頭痛

可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經(jīng)衰弱、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來，對神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。

消除酒醉

可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。

減輕面部暗瘡

每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

防治頭皮屑

用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。

緩解腰肩疼痛

將毛巾浸入熱姜水里然后擰干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

消除腳臭

浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點爽身粉，臭味便可消除。

具體用法

【制法】生姜：除去雜質(zhì)，洗凈，用時切厚片。

【備注】
生姜1.生姜用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖趁熱服用，往往能得汗而解，也可用作預(yù)防感冒藥物。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。
2.生姜汁：將生姜洗凈后打爛，絞取其汁入藥。性味辛微溫。有化痰、止嘔的功效，主要用于惡心嘔吐及咳嗽痰多等癥。一般用量為三滴至十滴，沖服。

3.生姜皮：即生姜的外皮。性味辛涼。有利尿消腫之功效，適用于小便不利，水腫等癥，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量為五分至一錢五分，煎服。另外，生姜皮有清除或抑制“青春痘”的作用。方法：睡前凈面后，用筷子的棱面刮下洗凈的生姜姜皮，貼在痘痘上即可;需要注意的是，姜皮一定要薄不帶姜肉，貼時姜皮的新面向內(nèi)。

4.煨姜：將原只鮮生姜洗凈，用草紙包裹，放在清水中浸濕，直接放在火中煨，待草紙焦黑，姜熟為度;或直接放火中烤熟。性味辛溫，具有和中止嘔的功用。適用于脾胃不和、惡心嘔吐等癥。一般用量為二、三片，煎服。

5.生姜和姜片用于烹飪，可以去腥膻，增加食品的鮮味。

宜忌　陰虛內(nèi)熱者及熱盛之癥忌用。

6.治療胃、十二指腸潰瘍。治療方法：鮮生姜50g，洗凈切碎，加水300ml，煎30分鐘。3次/日，2日服完。結(jié)果：據(jù)數(shù)十例的觀察，對改善癥狀有較好效果。服藥后能使疼痛減輕或消失，隨之反酸、饑餓感也見好轉(zhuǎn)，便秘及黑糞轉(zhuǎn)為正常，食欲增加。但多不能根治，常易復(fù)發(fā);對一部分患者遺留較長的胃部堵塞感。(《中藥大辭典》)

7.治療急性細(xì)菌性痢疾。鮮生姜1.5兩，紅糖1兩，共搗為糊狀，每日3次分服，7天為1療程。據(jù)50例觀察，治愈率為70%，好轉(zhuǎn)率為30%。用藥后腹痛、里急后重之平均消失時間分別為5.16天和5.14天，大便外觀及次數(shù)恢復(fù)正常分別為4.8天和5.2天，大便鏡檢及培養(yǎng)平均轉(zhuǎn)陰日數(shù)分別為4.58天和3.6天。治療中未見明顯副作用。(《中藥大辭典》)

8.治療瘧疾。方法：鮮生姜洗凈拭干，切碎搗爛，攤于紗布塊上，再包疊成小方塊，敷貼于穴位上，用膠布固定或繃帶包扎。選用穴位分3組：第1組為雙側(cè)膝眼，生姜用2兩分敷兩穴;第2組為大椎加間使(雙側(cè))，生姜用1兩分敷3穴;第3組選大椎1穴，生姜用5錢。一般于發(fā)作前4～6小時敷貼。經(jīng)8～12小時即可取下。敷藥兩次即可。觀察40例，除第1.第3兩組各有2例無效外，其余均控制發(fā)作，血檢瘧原蟲陰性。(《中藥大辭典》)

9食用指南編輯食用方法

生姜可為甜味或咸味食物比如湯類、肉類、家禽、海鮮、蔬菜、米飯、面食、豆腐、鹵汁、調(diào)味汁、水果、蛋糕和飲品等調(diào)味。生姜還可用來制成果醬和糖果。生姜精油是一些啤酒和軟飲料(姜汁汽水)的成分之一。生姜特別適合與蘋果和香蕉搭配食用。新鮮生姜的味道比干生姜和生姜粉要強(qiáng)烈，干生姜和生姜粉只是作為替代品使用。生姜粉在西方國家食用廣泛，常用來為蛋糕、姜餅和蜜餞等提味，有些咖喱里面也放有生姜粉。

嫩一點的姜可以制成咸菜，在日本，腌生姜是壽司和生魚片的傳統(tǒng)搭配輔料。稍老一點的姜可以用來制姜汁，姜汁紅茶不僅可以去冷散寒，還有解毒殺菌的作用。姜湯補(bǔ)暖，具有防止感冒的功效，還可以使人們輕松遠(yuǎn)離“空調(diào)病”。

新鮮生姜可切片、磨碎、剁碎或切成姜絲使用。和大蒜一樣，生姜的味道濃淡取決于其加入菜肴中的時間。在烹制快結(jié)束的時候放入生姜其味道最為濃烈，如果喜歡比較溫和的味道，可在剛開始烹制的時候放入。

適宜人群

“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，這是我國民間常流傳的話，生姜的功效很多，是治療惡心、嘔吐的良藥，有“嘔家圣藥”的美譽(yù)，特別是夏天，適當(dāng)吃些生姜，可以抑治腸胃細(xì)菌的滋生，生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。

我國自古以來就是“生姜治百病”的說法，是我國中醫(yī)主要的藥用食材。中醫(yī)講究冬吃蘿卜夏吃姜，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀，生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用，但姜并不適合所有的人群，比如陰虛體質(zhì)的人是不能吃姜的。

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