姜面丸

姜面丸

《雞峰》卷十二：姜面丸

制法 : 上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。

功能主治 : 腹寒冷，不飲食，食輒不消，羸瘦者。

用法用量 : 每服30丸，空心米飲送下。

摘錄 : 《雞峰》卷十二

《雞峰》卷十二：姜面丸

制法 : 上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。

功能主治 : 腹虛冷，不飲食，食輒不消，羸瘦。

用法用量 : 每服30丸，空心米飲送下。

摘錄 : 《雞峰》卷十二

中草藥名方：三仙丸的功效與作用

三仙丸
【來源】《百一選方》卷五。
【組成】天南星（生，去皮）半夏（沸湯泡七遍）各150克（二味碾為細末，用生姜汁和，不可太軟，但手捏得聚為度，攤在篩內，用楮葉蓋之，令發(fā)黃色，曬干收之）香附子（略炒，去毛）150克
【用法】上用南星、半夏曲餅子60克，凈香附子30克，同為細末，面糊為丸，如梧桐子大。每服20～30丸，食后、臨臥時用生姜湯送下。
【主治】中脘氣滯，胸膈煩滿，痰涎不利，頭目不清。

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外酥里嫩的蔥溜肉丸，怎樣做才能保證不松散？

　　辛苦忙碌了一天，在難得的休息時間，自然要做點好吃的，好好犒勞自己。其實我也在為自己的吃貨屬性尋找一個合適的理由。我在工作日非常喜歡吃各種肉類食物，尤其是午餐吃一些肉是一種很大的樂趣。那么，美味的炸溜丸子是一個很好的選擇。人們咬一口就不想停下來。

　　吃不厭！教你酥里嫩超炸溜丸子，好吃好吃的秘方

　　不用說，我們廚師的手藝自然是上乘的。這一次，他的炸溜丸子也很不錯。咬一口嘴唇和牙齒會讓人越來越想吃東西，而且永遠吃不膩。而且我們廚師這次做炸溜丸子的時候還特意搭配了桃園建民西瓜醬，醬料十足，味道更是妙不可言。接下來，讓我們給你一個簡短的講座，你在炸溜丸子，的秘密實踐是美味和令人滿意的。在酥里嫩超很好吃

　　美味的炸溜丸子

　　配料：瘦肉、雞蛋、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、黃瓜片、胡蘿卜、淀粉、芝麻油、醋和鹽

　　做法：1。我們需要先將瘦肉洗凈，瀝干水分，用刀切成肉末，放入干凈的小盆中；

　　2.將雞蛋打入干凈的小鍋中，加入適量溫水，加入少許鹽，攪拌均勻，制成蛋液；待機；

　　3.生姜洗凈，刮去外皮，切成姜末；大蔥洗凈，用刀切成蔥花；待機；

　　4.辣椒洗凈，去辣椒籽，用刀切成辣椒片；蒜瓣洗凈去皮，用刀切成蒜末；待機；

　　5.在盛有肉末的碗中加入適量的蛋液、桃園建民西瓜醬、淀粉、料酒、蔥花、姜末、胡椒和鹽，攪拌均勻，制成肉丸，腌制一段時間，然后分組成肉丸。形狀；

　　6.然后就可以在火鍋里燒油了。油熱后，加入肉丸炒熟，炒至肉丸變成金黃色，然后倒?jié)M，瀝油；

　　7.將油再次放入火鍋中燒熱，加入蔥花、生姜、大蒜和胡椒，加入黃瓜片和胡蘿卜絲，攪拌均勻，加入少許水，加入油炸肉丸，煮沸至湯稠，加入適量香油、醋和鹽，攪拌均勻；可以；

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