膠蜜湯

膠蜜湯

處方 : 連根蔥白3片，透明阿膠（炒）2錢，蜜2匙。

功能主治 : 老人、虛人大便秘澀。

用法用量 : 新水煎，去蔥，入阿膠、蜜溶開，食前溫服。

摘錄 : 《直指》卷十五

大米炒一下，竟成一味藥！減肚、止瀉都靠它，無副作用

對于大米，在很多人的觀念里，就是充饑的一碗飯?？墒乔О倌陙?，為什么大米會(huì)成為主食？為什么它會(huì)被譽(yù)為“五谷之首”？

因?yàn)榇竺撞粌H可以充饑，營養(yǎng)也十分超群。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)顯示，稻米含有90%以上人體所須的營養(yǎng)元素。

大米炒一下變靈藥

除了蒸飯、煮粥，把大米炒一下，還是一味藥，健脾祛濕，對消化不良、腹瀉均有效果。

健脾止瀉

秋冬季節(jié)，很多人會(huì)因?yàn)槌詨亩亲佣霈F(xiàn)腹瀉癥狀，卻沒什么好的治法。這時(shí)候，不妨試試焦米茶。

焦米溫補(bǔ)脾胃，健脾祛濕，對控制腹瀉，恢復(fù)腸功能極其有效。

另外，大米富含碳水化合物，經(jīng)焦化后易消化且不易發(fā)酵脹氣。制成的焦米湯不含乳糖，適宜于乳糖不耐受的腹瀉嬰兒食用。

瘦身減肚子

焦米茶是以五谷為原料的，五谷為養(yǎng)，是人體最重要的營養(yǎng)來源，它能補(bǔ)充元?dú)?，是最基礎(chǔ)的養(yǎng)分。

焦米茶的卡路里很低，且含有豐富的維生素C、B2、B6等，是減肥利器，能夠清理腸胃又能避免減肥減成黃臉婆，能改善新陳代謝又保護(hù)脾胃。

靜心安神

日本流行的玄米茶，其實(shí)就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，風(fēng)味獨(dú)特。在自制的焦米茶中加入喜歡的綠茶，就是中國風(fēng)格的玄米茶了。

據(jù)《醫(yī)學(xué) 健康 情報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道，玄米茶可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，所以在治療失眠，改善精神癥狀等方面受到重視。

降壓降脂

焦米茶還具有降壓降脂的作用，并能促進(jìn)新陳代謝，所以最近被認(rèn)為可以作為改善生活習(xí)慣病的一種食品

焦米怎么做？

1、取適量大米（大米的量根據(jù)個(gè)人情況，最好不要超過一個(gè)星期的量），大米簡單沖洗，瀝干水分，平鋪成一層在盤子上，晾干嗎，可以晾一晚上，基本能干得差不多。如果買的大米足夠干凈可以不用淘洗，這樣能盡量保存米中的B族維生素。

2、鍋燒熱倒入大米（可以放一點(diǎn)點(diǎn)油，防止粘鍋，如果本身就是不粘鍋，就不需要了）。

3、先大火翻炒2分鐘，再轉(zhuǎn)小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要時(shí)可以把鍋拿起來輕晃也有助于米均勻受熱。

4、炒制焦黃色關(guān)火，散發(fā)香味即可，不要著急盛出焦米，利用鍋的余溫，讓焦米繼續(xù)加熱一會(huì)，放涼后用密封罐盛好。

焦米要這么吃！

虛寒腹瀉——焦米姜茶

具體做法：取焦米一兩、茶葉（紅茶為佳）一撮、姜一塊（切碎），沖入適量開水，再煮開約5分鐘，最后取湯加紅糖飲用即可。

焦米溫補(bǔ)脾胃，健脾祛濕，茶葉助消化，姜辛溫散寒，紅糖溫補(bǔ)，對虛寒腹瀉者還有一定的補(bǔ)益作用。

寶寶腹瀉——焦米湯

具體做法：把焦米倒入鍋中，水量和正常煮粥相同比例，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。熬煮40分鐘左右，取上層米湯晾溫服用。

6個(gè)月以后食用方法：腹瀉嚴(yán)重時(shí)，宜先用稀米湯，待病情見好再改用稠米湯。少量多次喂服，好轉(zhuǎn)恢復(fù)即可停止。

止痛經(jīng)——焦米茉莉花茶

焦米和花茶搭配，還有調(diào)經(jīng)保健的功效，有助于調(diào)節(jié)經(jīng)期神經(jīng)緊張、疲乏等癥狀，有提神解乏、醒胃的作用，適宜經(jīng)期飲用。

具體做法：焦米30g，茉莉花12g。開水沖泡，靜置一小會(huì)兒，有香味飄出時(shí)即可飲用。

除了可以止瀉外，單一味的焦米茶還能促消化，大家吃撐時(shí)不妨沖一杯。但要注意，干吃焦米雖然很香，但是容易上火，大家不要貪嘴。

每天早晨七點(diǎn)鐘

每天學(xué)點(diǎn)咱老百姓用的上的 養(yǎng)生 知識(shí)~

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寶寶喝了焦米湯后兩天沒拉大便了怎么治療

1，補(bǔ)充水分，保證寶寶飲食正常
2，手指頭捂熱了，輕輕按摩寶寶小肚皮，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。順時(shí)針20圈，逆時(shí)針20圈。
3，以后不要喝焦米湯了。這東西澀腸子的。
4，你也別太著急，只要飲食正常，會(huì)拉的。實(shí)在擔(dān)心，可以去醫(yī)院看醫(yī)生咨詢開乳果糖；也可以用開塞露或者肥皂?xiàng)l刺激寶寶排便。 總之，方法頗多，視具體情況靈活運(yùn)用。

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