處方 : 鳳仙花1捧(去青蒂,研末),大蔥自然汁1茶鐘,好米醋1茶鐘,廣膠3錢(切如米粒大,入蔥汁內(nèi)泡之),人中白8錢(火微煅,存性,研末)。
制法 : 上藥先將蔥汁、米醋、廣膠投入鍋內(nèi)熬化,次下鳳仙花末,熬成膏,再入人中白末,將鍋離火,不時攪勻。
功能主治 : 痰注發(fā)。生于背脊,按之木硬,微覺疼,不熱不紅,皮色如常者。
用法用量 : 用時以重湯燉化,量痰包之大小,薄紙攤貼,候膏自落,再換新膏。
摘錄 : 《金鑒》卷六十四
一、城市中心旅游區(qū)
1、銅流源頭景亦秀——銅官山 銅都廣場
2、佳景勝過美沃洲——五松山
3、天然秀色冠江南——天井湖公園
4、瓊樓鳥瞰趣盎然——螺螄山青年公園
5、道教洞天景尤奇——葛仙洞公園
6、休閑娛樂絕佳地——東湖休閑娛樂中心
7、時代氣息競風(fēng)流——城市廣場
二、鳳凰山風(fēng)景區(qū)
1、金鳳展翅形傳神——鳳凰山 大通古鎮(zhèn)
2、河水難隔至深情——相思樹
3、八寶之地引鳳凰——鳳凰落腳石
4、曠古簾泉成奇觀——滴水崖
5、體味原始與古樸——金榔古樹名木
6、山清水秀瞻前賢——陳翥墓園
7、山腰石有千年潤——靈竇泉
三、大通沿江景區(qū)
1、千年江南古埠——大通古鎮(zhèn)
2、八百里皖江第一跨——銅陵長江公路大橋暨橋南公園
3、歷史上的小上?!蛺傊?
4、水中“熊貓”的天堂——淡水豚自然保護(hù)區(qū)
銅陵長江大橋5、珍稀動物的樂園——皖陵養(yǎng)殖場
6、長江中的大草原——“太陽島”
7、銅陵的“制高點”——天門山
四、工業(yè)旅游景點
1、悠久歷史展雄姿——金牛洞古采礦遺址
2、中國之最今世奇——羅家村大煉渣
3、國際合作碩果豐——金隆銅業(yè)有限公司
4、銅花飛濺別樣紅——金昌冶煉廠
5、千磨萬琢出玲瓏——金蝸牛銅工藝品廠 銅都大道
6、琳瑯滿目賽勝景——銅商品市場
7、藝術(shù)展示銅特色——城市銅雕塑
8、文明長廊喜迎賓——銅都景觀大道
五、農(nóng)業(yè)旅游景點
1、游客紛紛齊稱道——鐘鳴農(nóng)家樂
2、科技創(chuàng)新更誘人——新橋農(nóng)業(yè)示范園
3、一片清涼景自新——葉山林場
4、四季長青春意濃——大通蔬菜基地
5、“三分天下自春色”——鳳凰山牡丹園
六、紅色旅游景點
1、大通自立軍起義指揮部遺址——大關(guān)口
2、中共銅陵特支遺址——錢家灣
3、中共銅陵縣第一次黨代會會址——新屋里周家小學(xué)
4、中共皖南地委機(jī)關(guān)駐地——鐘鳴上山繆
5、抗日英雄垂千古——范家灣烈士墓
6、“渡江第一船”登陸點——文興洲王家旭
7、憑吊先烈激后人——笠帽山烈士塔
七、宗教文化旅游景點
1、銅陵宗教文化概況
2、九華山“頭天門”——大士閣
3、銅陵首座佛教寺廟——上清涼寺
4、荊公賜匾聲名赫——大明寺
5、竹篁木森聞禪聲——云崖寺
6、蜘蛛救主獲圣封——護(hù)國寺
7、“送子賜福”人氣旺——西明寺
八、歷史古跡旅游景點
1、大通五里亭
2、大通鐘樓
3、周氏古名居
4、和悅洲的十三條巷子及青石儲水池
5、趙祠古戲樓
6、江村古民居
7、大通龍泉古井 銅陵白姜
銅陵生姜系銅陵“八寶”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。
銅陵生姜經(jīng)安徽省農(nóng)科院園藝所科學(xué)鑒定,屬白姜,排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色,姜塊成佛手狀,瓣粗肥厚。姜指飽滿,色白鮮嫩汁多,味辣而不嗆口,屬多功能食用產(chǎn)品。銅陵生姜以“塊大皮薄,汁多渣少,肉質(zhì)脆嫩,香味濃郁”等特色而久負(fù)盛名。
銅陵生姜的營養(yǎng)十分豐富。據(jù)化驗資料分析,生姜除含有姜油酮、姜油酚、姜油以外,還含有蛋白質(zhì)1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外還有人體所必須的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血栓和無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。老姜具有健胃、止血、順氣去寒、化痰解毒、發(fā)汗消熱、調(diào)味蔬菜、增進(jìn)食欲等功能。銅陵人喜食生姜,并視生姜為良藥,銅陵有民謠:“一片生姜,勝過丹方”、“一杯姜湯,老少健康”。
銅陵產(chǎn)姜的歷史悠久,早在春秋時就有種植。在北宋年代,銅陵已成為全國著名的生姜著名產(chǎn)區(qū),并被列入朝廷貢品。據(jù)嘉靖〈銅陵縣志〉記載,明代銅陵生姜已成為“熱門”特產(chǎn)?!耙禺a(chǎn)姜、蒜、苧麻、丹皮之類,近亦間有販賈者,但遠(yuǎn)人市販者居多?!保ㄇ?趙錦風(fēng)〈俗篇.新城記〉)。清順治13年(1656年),〈銅陵縣志.物產(chǎn)〉記載,當(dāng)時姜的產(chǎn)量“每歲不下十萬擔(dān)”。 至民國年間,年產(chǎn)量約720噸左右。時大通經(jīng)營生姜的私營行商有6家,每年采購鮮姜銷往安慶、蕪湖、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州等地,象安慶的“胡玉美”、揚(yáng)州的“四美”、鎮(zhèn)江的“恒順”等有名的醬園采購銅陵生姜,加工糖冰姜、糖醋姜、醬姜等。建國初,生姜仍以私商經(jīng)營。50年代末60年代初,因片面的抓糧食生產(chǎn),生姜種植面積受到影響,生產(chǎn)量亦減。80年代,在積極發(fā)展多種經(jīng)營的方針指導(dǎo)下,面積與產(chǎn)量均不斷增長,生姜除供銷社收購一部分外,大都為醬園長直接至產(chǎn)地收購,或姜農(nóng)運(yùn)至市場自銷。1964~1990年,供銷部門收購量最大的為1966年,計收購60800公斤,最少為1978年,僅收購350公斤。 在70年代年種植面積徘徊在200畝左右,年產(chǎn)生姜一般為150噸左右。十一屆三中全會后生姜種植發(fā)展較快,1980年種姜315畝,總產(chǎn)324.3噸;1985年種姜945畝,總產(chǎn)1122.6噸;1990年種姜1362畝,單產(chǎn)1113公斤,總產(chǎn)量1516噸。隨著生姜產(chǎn)業(yè)化開展的有聲有色,成效顯著,姜農(nóng)種姜積極性空前高漲,2005年生姜的種植面積已達(dá)到8000畝,總產(chǎn)量達(dá)到1萬多噸。涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè),產(chǎn)品有五大類40多個品種?!般~官樂”牌開胃姜、富硒銅陵白姜,“和平”糖醋姜獲得安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號,“大院”牌糖醋姜獲安徽特色農(nóng)產(chǎn)品稱號。姜制品銷售范圍為周邊縣市、一些大中城市超市及出口歐盟等市場。
銅陵鳳丹
銅陵丹皮主要出產(chǎn)于新橋鎮(zhèn)和金榔鄉(xiāng),其中新橋鎮(zhèn)鳳凰山地區(qū)的鳳凰、牡丹、陶鳳三個村,由于獨特的土壤、氣候條件所產(chǎn)的丹皮被歷代醫(yī)藥實踐證明為藥效最好?!吨兴幋筠o典》明文記載:“安徽省銅陵鳳凰山所產(chǎn)丹皮質(zhì)量最佳”,故稱鳳丹。
鳳凰山地區(qū)位于長江南岸,屬亞熱帶濕潤氣候,四季分明,雨量充沛,無霜期較長,光照充足,土質(zhì)為金沙土質(zhì)(該土質(zhì)在分類學(xué)上命名為紅壤性麻砂土),適宜丹皮種植,且該地區(qū)又無工業(yè)和化肥農(nóng)藥污染,植保保護(hù)較好,所以種出的丹皮質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)價值高。
銅陵鳳丹種植歷史悠久,據(jù)史考,在崇禎年間(1628-1644年)鳳凰山地區(qū)的牡丹皮生產(chǎn)發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模,到清代,鳳凰山的三條沖東山、西山地區(qū)已發(fā)展成為全國著名的牡丹皮生產(chǎn)地區(qū),鳳丹也成為名貴出口特產(chǎn),據(jù)清代撰修的《銅陵縣志》把生產(chǎn)牡丹皮列為本縣主要物產(chǎn)之一,“邑產(chǎn)、姜、蒜、苧麻、丹皮之類,近亦間有服賈者,但遠(yuǎn)人市販者居多”的記載,同治年間(1862~1872年)銅陵牡丹皮一度緊銷,鳳丹皮市價昂貴近達(dá)“萬斤稻谷易其擔(dān)”,清末民初年間,是銅陵歷史上丹皮生產(chǎn)的鼎盛時期,1924~1926年間,產(chǎn)量曾達(dá)700噸,以后由于時局動蕩,丹皮運(yùn)銷困難,丹皮產(chǎn)量逐年下降,1949年銅陵鳳丹僅產(chǎn)21噸,解放后,人民政府十分重視丹皮生產(chǎn),從1953年開始,牡丹皮生產(chǎn)列為國家統(tǒng)一購銷物資,價格穩(wěn)定,國內(nèi)外需求量大,1985年種植面積256.2公頃,產(chǎn)量達(dá)113.9噸,1992年產(chǎn)丹皮591噸,1995年丹皮937噸,2000年產(chǎn)丹1140噸,解放后至八十年代丹皮是由國家藥材公司統(tǒng)一收購、經(jīng)銷;進(jìn)入九十年代則有不少個體藥材經(jīng)銷商參與經(jīng)銷。1992年國家農(nóng)業(yè)部授予新橋鎮(zhèn)鳳凰山地區(qū)中國南方牡丹商品基地,使我市丹皮種植及生產(chǎn)得到長足的發(fā)展。目前已有一萬畝生態(tài)牡丹園,年產(chǎn)牡丹皮1000噸,其中鳳丹700噸,二十世紀(jì)九十年代末,丹皮受主要出口地區(qū)東南亞金融危機(jī)的影響,價格大跌。
鳳丹所含的化學(xué)成份有芍藥甙、丹皮酚、丹皮甙、丹皮多糖、苯甲酸、甾醇、揮發(fā)油等多種物;其中丹皮酚含量的高低是檢驗丹皮品質(zhì)優(yōu)劣的主要指標(biāo),我市目前主要加工產(chǎn)品為丹皮酚,用來做抗心血管系統(tǒng)疾病的藥物,還可作為牙膏、香皂、花露水等日化產(chǎn)品添加劑,如食品防腐、衛(wèi)生保健等方面大有市場潛力。
1998、2002年銅陵縣醫(yī)藥有限公司“銅鳳”牌鳳丹皮被安徽省人民政府授予“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”。1999年,“鳳丹皮”作為國家“農(nóng)協(xié)會”的指定產(chǎn)品,參展北京國家“農(nóng)博會”。作為安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品,“鳳丹皮”還先后參加了在廣洲、西安、上海、深圳、珠海、合肥等地農(nóng)產(chǎn)品展銷會。
銅陵茶干
銅陵茶干在本市及周邊有一定的消費基礎(chǔ)及美譽(yù)度,它是近幾年興起的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。特點口感細(xì)膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富,回味元窮,適宜不同層次不同年齡段人群食用。
銅陵茶干主要有銅陵月亮食品公司和銅陵八寶食品有限公司生產(chǎn)。
銅陵月亮食品公司產(chǎn)品有三大系列十二種新品種。(一)休閑系列:45g麻辣、65g無糖80g五香、80g雞汁、80g低脂、110g高鈣。(二)烹調(diào)系列:150g原味、300g五香、400g高鈣、500g烹調(diào)食用干。(三)禮品系列:20袋裝五品種小禮盒、26袋裝五品種大禮盒。2000,2004年銅陵“月亮”牌茶干獲安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。產(chǎn)品已打入南京、合肥、蕪湖等大中城市,并成功入駐沃爾瑪國際大賣場及南京蘇果超市。
銅陵八寶食品有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品金八寶豆干有400g、227g、200g、148g、80g、118g、45g麻辣茶干、80g香干、110g火腿干、98g麻辣串。茶干銷往上海聯(lián)華、南京蘇果超市公司、深圳華潤、深圳萬家、深圳百佳、家樂福、中國沃爾瑪?shù)戎袊泄尽?br>
銅陵野雀舌
銅陵野雀舌茶簡稱野雀舌,為歷史名茶,屬綠茶類。乾隆飲后譽(yù)為“江南佳茗”。
野雀舌在明未至清未年間就有生產(chǎn),民國十一年(1922年)記載:(安徽省六十縣產(chǎn)業(yè)調(diào)查表)野雀舌,產(chǎn)銅官山和東鄉(xiāng)、西鄉(xiāng)等山區(qū)。制茶方法:以生葉用火烘焙,茶葉質(zhì)量:質(zhì)濃而味清香,惟所產(chǎn)甚少,年產(chǎn)百擔(dān),每擔(dān)百元,銷售蕪湖順安。┉┉但以后野雀舌工藝失傳“。
1987年高級農(nóng)藝師解子桂女士創(chuàng)意策劃了名優(yōu)茶開發(fā)項目,提出新的制茶工藝設(shè)計,對歷史名茶野雀舌進(jìn)行恢復(fù)和研制。1992年2月28日市農(nóng)經(jīng)委邀請了省內(nèi)外茶葉專家對開發(fā)名優(yōu)茶的可行性進(jìn)行了論證,1992年4月22日及1993年4月20日野雀舌樣二次送農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測示中心鑒評,認(rèn)定為名茶評語:外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鮮爽、湯色清澈明亮、葉底嫩綠明亮。生化及衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。1993年松蘭茶也鑒評為名優(yōu)綠茶。
野雀舌1997年注冊為五松山牌,1999年2月茶名又進(jìn)行注冊,1999年在市農(nóng)經(jīng)的組織下,又邀請了省內(nèi)外著名茶葉專家、市技術(shù)監(jiān)督局、市科委、農(nóng)委有關(guān)專家對五松山牌野雀舌Q/WSC-01-1999、松蘭Q/WSC-02-1999進(jìn)行了審定;并由市技術(shù)監(jiān)督局備案(QB328-1999、QB329-1999)。
野雀舌從1987年-1992年平均年產(chǎn)量331千克左右;1993-1998年,平均年產(chǎn)量穩(wěn)定在450-500千克;一直未達(dá)到5000千克的歷史年產(chǎn)最高水平。松蘭茶1991年-1993年平均年產(chǎn)量918千克左右;1994-1998年,平均年產(chǎn)量穩(wěn)定在15-20噸;2000年以后一直穩(wěn)定在70-80噸。
野雀舌茶由五松茶林場組織生產(chǎn)。野雀舌茶及松蘭茶1992年、1995年兩次獲得省級名茶并授予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號;1992年獲銅陵科技一等獎;1993年獲安徽省星火四等獎;1994年榮獲首屆“中茶杯”一等獎;1995年二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎;1999、2001年連續(xù)兩年獲得中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌農(nóng)產(chǎn)品。松蘭茶1995年獲銅陵科技進(jìn)步三等獎。
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、火車、飛機(jī)和公共場所是不準(zhǔn)帶進(jìn)的。泰國人特別喜愛榴蓮,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行“典紗籠,買榴蓮,榴蓮紅,衣箱空”以及“當(dāng)了老婆吃榴蓮”諺語,說明泰國人喜愛榴蓮的程度。中國文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節(jié)油的香味,真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口后,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴蓮的美味后,都會回味無窮,甚至上癮,因此現(xiàn)在每年泰國榴蓮銷到世界各地,特別是香港、臺灣、日本和歐美等國或地區(qū),現(xiàn)在也開始銷往中國。
榴蓮為卵圓球形,一般重約二公斤,外面是木質(zhì)狀硬殼,內(nèi)分?jǐn)?shù)房,每房有三、四粒如蛋黃大小的種子,共有十至十五枚,種子外面裹一層軟膏就是果肉,為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴蓮,每個價值達(dá)三、四百銖,一般品種也需一百銖左右。從表皮可認(rèn)識榴蓮的優(yōu)劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發(fā)育良好,果粒多,果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密,則果粒,果肉薄而肉質(zhì)粗。榴蓮的營養(yǎng)價值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。榴蓮是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達(dá)二十五米至四十米。一棵樹每年可產(chǎn)八十個榴蓮。榴蓮從樹上摘下來后,十天就可成熟。泰國榴蓮有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年后結(jié)果;中型種有長柄和谷,六至八年結(jié)果;重型種有甘邦和伊納,八年結(jié)果。它們每年結(jié)實一次,成熟時間先后相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有(1)“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因為氣味不太濃,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。現(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;(2)“差尼”,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;(3)長柄:因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細(xì)膩而味濃;(4)谷夜套:肉特別細(xì)膩,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎,為價最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴蓮盛季過后,便以“物稀為貴”。
選購榴蓮也是一種學(xué)問。一個榴蓮是否可口,除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時間外,適時剖開取食也極為重要。因為尚未成熟即剖食,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不會好吃。所以購買時,不妨多請教小販,他們會用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時一個人一次要一個榴蓮,也吃不下,一次買其中一部分吃也是一個好辦法。
關(guān)于泰國榴蓮的起源有兩種說法,一種是它原產(chǎn)在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”, 泰語至今也是這樣叫法,中文譯為“榴蓮”。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達(dá)瑙詩等地引進(jìn)來的。對此也有兩種傳說,其一是公元一七八七年暹羅軍進(jìn)攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由于運(yùn)輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充饑,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴蓮。當(dāng)他們設(shè)法剖開嘗試之后,出乎意料的香甜可口。后來回師曼谷時,官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據(jù)說,以前在曼谷地區(qū),曾到過緬甸的官兵后代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹,由于一八七一和一九四二年先后發(fā)生兩次大水災(zāi),這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,后來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
現(xiàn)在的人生活條件好了,許多人都想健康長壽,但長壽的方法許多人不知道,下面是我為大家收集整理的養(yǎng)生長壽中藥50味,歡迎大家閱讀。
養(yǎng)生長壽中藥50味
1. 人參:29種皂甙,具有調(diào)節(jié)細(xì)胞延衰老,抗癢化,興奮神經(jīng),改善免疫,促進(jìn)性激素、剌激造血,加強(qiáng)心臟收縮、調(diào)節(jié)膽固醇8種作用。常用量1-2克??谟冢瑑?nèi)熱熾盛、咯血性功能亢進(jìn)勿服。忌蘿卜,茶葉。
2. 大黃:延衰老:欲得長生,腸中常清,若要不死,腸中無屎:
三友補(bǔ)丸、通補(bǔ)丸為大黃一味;
大補(bǔ)糕:秘而不傳:焦三仙(焦神曲、焦麥芽、焦谷芽)加小劑量大黃;
名醫(yī)趙金鳳:每日用大黃制劑,活九十余。
用法:優(yōu)質(zhì)大黃,切成一寸見方小塊,用黃酒拌勻,放蒸籠內(nèi)或罐內(nèi)密封,放入水鍋內(nèi),蒸熟透后取出曬干,如此反復(fù)2-3次后,切成藥片,沸水泡茶或研成粉吞服,先小劑量,后確定最佳劑量(1-3克)。肥胖、三高人大便干燥人宜用;體虛、經(jīng)期、懷孕發(fā)燒人不宜。
3. 山藥:入肺脾腎三經(jīng),一定量銅離子,幸離子,
施今治糖尿病,必用山藥和黃芪。二、八月采收,服量10-15克。
4. 山茱萸:藥棗
草還丹—益元陽、補(bǔ)元氣、固元精、壯元神。主要成份山茱萸。
補(bǔ)腎氣,興陽道、堅陰。常用3-5克。
5. 女貞子——水瑞香,用5-10克
單用力微,常與熟地、枸杞、南燭子、麥冬、何首烏、旱蓮草、害芝麻、山藥、桑椹、茄花、杜仲、白術(shù)同用——變白發(fā)為黑發(fā)神丹。二至丸也可。
6. 天麻——時珍日補(bǔ)益上藥。防老年癡呆。3-5克。
7. 天門冬——萬歲藤,常服活140-300歲,齒落更生;配熟地最妙。自由基清除率73%。含鋅、硒等。8-9月挖根,曬干為末,日三服,1-2克。性寒,腹瀉不可服,反鯉魚,誤可用浮萍汁解之!
8. 五加皮——治風(fēng)濕痛,堅筋骨耐老,治小兒4-5歲不能行遲?。杭优O?、木瓜。
9. 五味子:補(bǔ)肺腎兩經(jīng),有咳神之稱。
六月(補(bǔ)肺金之氣)常服五味子八兩,水浸半日,煮爛濾去渣,再煮似飴,加蜂蜜收膏。
李培生五味安神湯:五味子50g伏神50g合歡花50g法半夏15g—治頑固性失眠健忘癥,收效甚奇。川老中醫(yī)劉楨吉—用量100-150治疲勞綜全癥,每獲良效。
南五味——風(fēng)寒咳嗽;北五味——虛損勞傷。
10. 巴戟天:用根,日稱“丹田霖雨”,入肝腎兩經(jīng),補(bǔ)血海。興陽益精治男陽道不舉(浸酒服食),腰膝酸軟,小便不禁。每日用3-5克,為末,入膠*,秋冬服食為穩(wěn)妥。
11. 玉竹——根莖,入肺腎兩經(jīng),去面黑,潤澤,輕身不老。與人參同用,消肥丸——玉竹和黨參。玉竹能清血脂,增抗病能力。
12. 石菖蒲-通九竅。道藏經(jīng)—風(fēng)干為末,每酒下30丸,一月消食,二月痰除,服五年,白發(fā)黑,落齒更生。七月為末酒服不醉;《證治準(zhǔn)繩》讀書丸有菖蒲,改善記憶力;
其用在于活血、化痰、開竅對心腦血管疾病極為有益。常用3-5克,浸酒服,茶飲、裝入膠*。
13. 仙茅——根莖,補(bǔ)三焦命門,功專補(bǔ)火,助陽暖精。療腎陽不足,手腳發(fā)涼。
與香醋服必效;十蒸九曬,用砂糖藏好,早晨茶送,壯精神,烏發(fā)。
男性性功能減退方—仙茅配金櫻子根、金櫻子,共燉肉食用;
女工性性功能減退方—仙茅,仙靈脾、巴戟天,何首烏,陽起石、急性子(少)各適量,共煎服。強(qiáng)腎暖宮。對老年人健康大有補(bǔ)益?;鹜ⅲ鲅?、性欲亢進(jìn),切勿服用。
常用3克為妥,不可同食牛奶及牛肉。
14. 白術(shù)——根莖,山精。入脾胃經(jīng)。脾臟補(bǔ)氣第一藥,無出右者。肺肝腎心均有所補(bǔ)益。白術(shù)膏單以其熬成。
15. 白茯苓——入心脾肺三經(jīng)。健脾利用濕寧神。
茯苓餅—白茯苓,芡實,蓮子肉,山藥共碾成粉,加水適量,拌勻做餅,蒸熟即可。當(dāng)作養(yǎng)生棗點食用。
茯苓酥——用茯苓削小方塊,安新甕中,好酒浸之,紙封三重,百日乃開,其色如餳糖,日食一塊,至百日,面若兒童。
白茯苓糕——名家周潛川方:選2500克以上,九蒸九曬,透,把黑皮剝下,切很薄方片,收瓷缸或石灰缸備用,后蘸蜂蜜同食。常用5-10克。
岳美中——味茯苓飲治斑禿:茯苓500-1000克,為細(xì)末,每服6克,白開水沖服,也可裝入膠*,一日兩次,服用2-3個月,以發(fā)根據(jù)生出為度。禿發(fā)多為水氣上泛頂,侵蝕發(fā)根,而枯落,茯苓上行滲水濕而導(dǎo)引下降,濕去發(fā)生,故是岳一手絕活。
16. 冬蟲夏草—入肺腎兩經(jīng),補(bǔ)身強(qiáng)體,延年,療怯弱,常用蟲草鴨——將老雄鴨子頭劈開,納入冬蟲夏草,去肚雜,線扎好,加醬油,酒如常,蒸爛食之,一鴨可抵人參一兩。
17. 西洋參——性涼,味甘微苦,補(bǔ)氣養(yǎng)陰,潤養(yǎng)育五臟,無溫燥上火之弊。入心肺腎三經(jīng),益肺清虛熱生津作用。對氣陰兩虛的老年人來說是妙品。可每日含1-2克,或水煎代茶飲。胃寒之人不宜,忌蘿卜,茶。
18. 肉桂——性熱味甘辛,入腎脾膀胱三經(jīng),溫補(bǔ)元(腎)陽,通絡(luò),暖脾胃,常用于命門火衰。輕身丸—同茯苓為末,煉密為丸用。陽虛火衰——1-2克。春夏不宜用。
19. 肉蓯蓉——條長肥大肉質(zhì)帶油性棕褐色為佳。性溫,味甘咸,入腎、大腸二經(jīng)。主要是益腎壯陽,溫補(bǔ)下元治男性絕陽不興,女絕孫不產(chǎn)。“溫而不熱,補(bǔ)而不峻,暖而不燥,滑而不泄。治陽痿棗泄、夜小便頻多,陽虛便秘。勞傷面黑精敗——同精羊肉米煮粥空心食—老人習(xí)慣性便秘最為有益。董建華方:肉蓯蓉、當(dāng)歸、麻仁、蜂蜜四者合用,滋腎養(yǎng)血,體肉精血自生,治老年性便秘,每獲良效。陽虛怕冷,日用3-5克,確有強(qiáng)身延年之功。性功能亢進(jìn)勿食。
五月五日采,陰干。陶隱居云:代郡雁門屬并州,多馬處便有,言是野馬精落地所生。生時似肉,以作羊肉羹,補(bǔ)虛乏極佳,亦可生啖。稟天春升之木氣,入足厥陰肝經(jīng),味甘無毒。得地中正之土味,入足太陰脾經(jīng)。土性柔和,故有蓯蓉之名。色黑而潤,制過味咸,兼入足少陰腎經(jīng)。氣味俱濁,降多于升,陰也。感馬精而生,填精益髓,又名黑司命。治男子絕陽不興,泄精尿血遺瀝;療女人絕陰不產(chǎn),血崩帶下陰疼。助相火補(bǔ)益勞傷,暖腰膝堅強(qiáng)筋骨。得白膠、杜仲、地黃、當(dāng)歸、麥門冬,主婦人不孕。同人參、鹿茸、牡狗陽物、白膠、杜仲、補(bǔ)骨脂,主男子陽痿,老人陽衰,一切腎虛腰痛,兼令人有子。同地黃、枸杞、牛膝、鱉甲、天門冬、麥門冬、當(dāng)歸、白膠、杜仲、青蒿、五味子、黃柏、山茱萸,治五勞七傷,莖中寒熱痛,婦人癥瘕。獨用數(shù)兩,浸去咸味,并去鱗甲及中心膜,淡白酒煮爛,頓食,治老人便燥閉結(jié),有神。
20. 麥門冬——養(yǎng)陰潤肺延衰老。令人肥健,煮粥食佳。改善心肌代謝,降血糖,日量5-10克,受風(fēng)寒,痰濕勿服。
21. 杜仲——別名思仙。補(bǔ)益肝腎,無毒,入肝腎兩經(jīng),下焦之虛,非杜仲不補(bǔ);腰膝之痛,非杜仲不除。青丸—與核桃肉、破故紙加工成丸,壯精骨,益容貌,烏須。常用5-10克,有興奮腦先生垂體作用。與豬腰同食良。
22. 芡實——名水中丹。
蘇軾方:芡實煮熟后,一枚枚細(xì)嚼,每天10-20粒,持之以恒,使華液流通,滋潤臟腑,補(bǔ)益腦髓。嬰兒食之不長(脾弱難化),老人食之延年。脾腎不足與山藥、蓮子同食受益良多。
23. 蒼術(shù)——又名山精。古人辟谷延年,抗老衰。
劉松石保壽堂方:蒼術(shù)500克為末,熟桑椹10千克,壓汁和末如糊,密丸如赤小豆大,每服20丸,日三服。一年白發(fā)返黑,三年面如童子。
《醫(yī)壘元》不老丹:蒼術(shù)、何首烏、黑豆、紅棗、桑椹汁、煉蜜為丸,益腎壯精、明目,鳥須,延衰老。3-5克為宜,脾胃弱宜;陰虛火旺人不宜。
24. 何首烏——地精,性溫微甘,補(bǔ)肝腎,益精血,堅陽道,固元氣,烏須發(fā),抗衰老,入肝腎二經(jīng)。功在天門冬、地黃之上。對老年便秘十分有益。不可犯鐵。
25.龜板——龜斷食不死,可得500年長壽。又名神屋。有滋陰、潛陽、補(bǔ)腎、健骨之功。專補(bǔ)陰衰,善滋腎損。治腰膝酸軟。服孔圣枕中丹,對老年癡呆癥十分有益。龜板膠(下甲)3-5克黃酒沖服良。
26.沙苑子——黃芪種子,又稱沙苑蒺藜、潼蒺藜。性甘溫,入肝腎二經(jīng)。功專強(qiáng)腎益精,強(qiáng)陽明目。中醫(yī)治三種老年病:⑴老年腎虛腰痛,小便頻數(shù);⑵老年肝腎不足,頭暈眼花,視力減退;⑶未老先衰,精關(guān)不固,早泄陽痿。久服長肌肉,明目輕身。為泄精虛勞要藥,最能固精—大有殊功!七八月熟時收取,杵為末,每服6克,新汲水調(diào)下,日三次,不中斷,一年后,夏不熱,冬不寒;二年后,老者復(fù)少,發(fā)白變黑,齒落更加生;三年后,身輕長生。
27.補(bǔ)骨脂——又名破故紙。性溫味辛,入腎經(jīng),補(bǔ)腎助陽之專藥。興陽事,固精氣,壯火益土之 藥。配核桃—青蛾丸;配白茯苓——養(yǎng)血返精丸,定心補(bǔ)腎,養(yǎng)血返精,至老不衰?,F(xiàn)代藥理分析:能提高免疫功能,溫脾止瀉。最適合老年人:⑴手腳欠溫,腰膝冷痛小便頻數(shù)、陽痿棗泄;⑵脾腎陽虛,五更泄瀉,腸鳴腹冷。⑶腎虛腰痛腰肌勞損。3-5克,煎水代茶飲。陰虛火旺盛,糖尿病、紅斑性狼瘡,性功能亢進(jìn),出血性疾病勿服。
28.阿膠—性平,入肺肝腎三經(jīng),有滋補(bǔ)陰血之功。補(bǔ)血、止血、滋陰。貧血陰虛之體,民間常用15克烊化,黃芪30克,紅棗15枚,煎汁服用,連服3-5天可見效,為婦科圣藥。含27種微量元素。常用3-5克。老中醫(yī)經(jīng)驗,放置三年以上去掉火毒的阿膠為好!新阿膠服易生熱瘡等。
29.靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑芝六種。性平,入脾腎二經(jīng),有補(bǔ)中氣,益肝氣,養(yǎng)肺氣,補(bǔ)腎氣,益精氣??顾ダ?,強(qiáng)身。何時希不間斷服有健腦功效-每次取5-6克,用沙鍋水浸一宿,第二天加水2碗,水蒸,空腹代茶飲,服后睡眠明顯改善。粉劑亦可。
常用5-10克。
30三七—止血、散瘀、消腫,定痛,補(bǔ)血第一。
心絞痛:人參、三七,等份散劑3克,長期服用,不再發(fā)作。
血虛貧血:三七搗爛,置雞腹中,手線縫好,隔湯蒸熟,去三七食雞。
福建中醫(yī)學(xué)家趙萁:參三七浸泡清水中,一二日后取出切成薄片,風(fēng)干或曬干。后用雞肥油(熟)將三七片煎炸,以微黃為度,待冷研成碎末,儲于密封瓶子中,備用。服用時,取童子雞一只,去內(nèi)臟,用藥粉15-20克,入腹內(nèi),加適量清水加黃酒少許,喝湯吃肉,分二三次食完。也可將雞蛋一只,打成蛋花,入熟三七粉3-5克或10克。攪勻,燉熟食用,日服一次。治血虛之癥,每獲良效。
常用量3-5克。
31.柏子仁——養(yǎng)心安神,通便。入心肝脾三經(jīng)。配蜜、棗肉、地黃、白術(shù)為丸,為道家辟谷常食之物。年邁之人潤腸佳。便溏勿服。
32枸杞子:春采葉——天精草;夏采花——長生草;秋采子——枸杞子;冬采根——地骨皮。服之齒落更生,陽事強(qiáng)健,行走如飛,白發(fā)返黑。古稱卻老,益精明目之上品。
老人服北京醫(yī)科大《枸杞子合劑》性功能改善達(dá)35%。,對肝腎不足眼病有很大好處。日5-10克,腹瀉勿服。
33.枸杞葉——延齡妙品。性涼,味甘微苦,入心腎脾肺四經(jīng)。日本人入浴必帶枸杞葉,春夏食其子,秋冬食其根莖泡酒而飲。97之人,容貌似壯年。平時取莖葉,切碎陰干,用時炮烙加工,代茶而飲。日人年消耗達(dá)120T之多。
34.核桃仁—味甘入肺腎二經(jīng)。功補(bǔ)腎固精,溫肺定喘,潤腸通便。
治尿路結(jié)石:取核桃仁200克,食油菜炸酥,加糖適量,研磨,成乳劑或膏狀,于1-2天服完,連續(xù)服用至結(jié)石排完。一般在服用數(shù)天即能一次或多次排石。
養(yǎng)生家:開始每日一顆,然后每五日加一顆,至20顆止,周而復(fù)始。常用量10-15克。
35.蓮子性平,入脾腎心三經(jīng)。蓮子八寶粥:蓮子、芡實、山藥、茯苓、桂園、大棗等。對體虛疲倦少力之人大有好處。
36.海馬:溫補(bǔ)腎陽,壯陽道。補(bǔ)命門真火。改善記憶力,最適合命門火衰腎陽不足的老年人服用。日用量1-2克。對男婦性軾能減退障礙宮冷不孕者,最為有益。
37海松子。性溫,入肝肺大腸三經(jīng)。輕身延年,略。
38.桑椹:小滿前熟透色黑者良,性寒,味甘,入心肝腎三經(jīng)。滋陰補(bǔ)血,生津止渴,潤腸通便,補(bǔ)益肝腎,安神益智,明耳目,烏須發(fā),變白不老。
桑椹膏:加冰糖煎O而成。王孟英法:熟桑椹,以布濾其汁,瓷器O成膏收之,每日白湯或醇酒調(diào)服一勺(10-15克),老年人服之長精神,清虛火,防止動脈硬化。糖尿病、腹瀉人勿服。兒童缺錳,服之宜,聰明。
桑椹最惡鐵,不可用鐵鍋。采紫者第一,紅者次之,青則不用。
39.桑寄生:充肌膚,堅發(fā)齒,長眉。性平,微苦,入肝腎二經(jīng)。延年除風(fēng)濕。功同續(xù)斷,治老年筋骨腰腿痛,常用10-15克。
40黃芪名王孫。性策溫,味甘,入肺脾二經(jīng)。補(bǔ)氣之最,故稱耆。延長肝腎細(xì)胞生長壽命,有豐富微量硒,補(bǔ)益強(qiáng)壯,延衰老,日可用5-10克,煎水代茶飲。獲益良多。
41.黃精,得坤土之精華,故名已芝。根春秋采之。秋采為上。性平味甘,入肺脾二經(jīng),補(bǔ)五勞七傷,補(bǔ)脾胃,潤心肺。久服不饑,蒲輔周有《九轉(zhuǎn)黃精丹》,實乃黃精、當(dāng)歸為丸,返老為少,輕身益壽。平補(bǔ)方。
明太祖十七子朱權(quán)服法:黃精切細(xì),用水煮極爛,以布袋擰汁,煎濃縮,渣曬干為末,入釜中O成丸如雞蛋黃大。每服一丸,日三服?;蚋?xì)銼,陰干為末,水調(diào),多少任服。久服多益。痰濕多勿食為妥。確為防衰祛病之珍品。
42.菟絲子,又名玉女,性平味甘辛,功補(bǔ)脾肝腎三經(jīng),益精髓,明眼目。治腰腿酸痛,尿后余瀝,視物昏花不清,男子遺精,治多有驗。久服陰液足,而目自明;陽氣長而身輕。菟絲子丸(加杜仲),酒送壯陽道。
常用量5-10克酒浸或研末服。
43.菊花,清肝火,明目,“菊花2朵一撮茶,清心明目壽有加”。然功緩,宜久服才有效。
44.鹿角膠,古稱白膠,壯元陽,補(bǔ)血氣,生精髓,暖筋骨。鹿角屑十兩與生附子三兩,為末,每服二錢,空心溫酒下。
古人有“鎮(zhèn)山威,九女春”之雅號,孟銑食療本草載:鹿角蜜炙為末,酒服,壯陽道??陕谷籽心┤胄∶紫★堉胁筒头茫簩m陽藥用。補(bǔ)腎陽佳品。
鹿茸,每日0。5-1克酒服;膠,3-5克。開水溶化服。
長期服,可借鑒南北朝雪敦之法:用黃精自然汁浸2晝夜,濾出切焙為末,溫而不燥,滋陰又壯陽。
45.紫河車:又名混元丹,性溫,甘咸,入肺肝腎三經(jīng)。補(bǔ)氣養(yǎng)血益精。大補(bǔ)氣血。有河車大造丸。返本還元,對睪丸有興奮作用,對一切虛弱之人,功效卓著。
46.酸棗仁—性平味甘,含大量維C,蛋白質(zhì)。入心脾肝膽四經(jīng),有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗四大功效。安五臟,輕身延年,令人肥健。長期失眠健忘,神經(jīng)衰弱為首選取藥。
古人服法:取酸棗仁30-50克,搗碎后煎取濃汁,用米50-100克煮成粥,對失眠心煩的神經(jīng)衰弱的人,頗有效驗。民間也有用棗仁10-15克,同百合30-50克煎水喝,適用于婦女更年期心煩不眠盜汗者,很有效。有調(diào)睡參軍之名。
棗仁有生熟之分,焦樹德用新炒的,馬有度用新炒棗仁粉6克,睡前吞服,安神效果較生品為好。
47.熟地黃,別名地髓,性微溫,味甘甜,入肝腎二經(jīng),為補(bǔ)腎家之要藥,益陰血之上品。大補(bǔ)血虛不足,服百日,面如桃花,配人參、茯苓為皇家所用驚玉膏。常用5-6克,忌蘿卜,蔥白,韭白,薤白。
48.薏苡仁,又名菩提珠。含維B,營養(yǎng)在禾本科第一位。治冷氣,煮粥飯均可。
經(jīng)常煮粥食用有兩大好處:一是抗癌防癌;二是去疣美容。
岳美中治瘊子:薏仁軋面,每天沖服10克或煎服30克,一般月余可脫落。
倉元周方:薏仁6克,甘草3克,水一杯半,煎成一杯,溫服,四五日,疣脫如掃。
《中華皮膚科雜志》:薏米100克,與大米煮粥或飯,日一次,11人于6-7天全部消失。
中藥治女尖銳濕疣(HPV),快的30天消失,慢的40天癥狀消失。目前世界上無特效藥。性緩效慢,長期服用,無任何副作用。
孕婦勿食墜胎。
49.白酒——味甘草辛,性熱,入心肝二經(jīng)。通血脈散寒,引藥上行,助藥力之功效。
50.茶葉,老茶20克泡水,飯后漱口,健齒。
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魚肉含有豐富的蛋白質(zhì),鱸魚的脂肪含量不高,減肥的人大可多吃魚。檸檬魚是泰緬菜的吃法,酸酸辣辣較為開胃,建議減肥的人,辣椒醬的分量酌減。 檸檬的酸味來自橘酸,可以將脂肪和淀粉轉(zhuǎn)化為能量,且能預(yù)防肌肉中乳酸增加而導(dǎo)致的疲勞,還能舒解精神壓力,是對人體非常有益的水果。鱸魚:鱸魚具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用;鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補(bǔ)身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物,是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品;另外,鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮。銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補(bǔ)充。檸檬:檸檬的成分主要是糖,有機(jī)酸,維生素B1、B2,維生素C,煙酸,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。檸檬可謂一身都是寶,它的果皮、葉片和花可以提取精油,是食品和美容化妝品的重要原料,是西餐桌上常備果品,有“西餐之王”的美譽(yù)。檸檬含有豐富的蘆丁,可減少血中膽固醇,預(yù)防動脈硬化。檸檬中的檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性絡(luò)合物,能減弱鈣離子的凝血作用,防止血小板凝集,預(yù)防高血壓和心肌梗死。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,可潔膚美容
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