功能主治 : 治痙病,因痰火而成者。
用法用量 : 水煎,溫服。如火盛痰不降者,加童便60毫升。
摘錄 : 《會(huì)約醫(yī)鏡》卷十二
功能主治 : 痰因火炎而致痙者。
用法用量 : 溫服。如火盛痰不降者,加童便1小鐘。
摘錄 : 《會(huì)約》卷十二
梨去火清肺
藥用功效 梨的果實(shí)、果皮以及根、皮、枝、葉均可入藥。性涼味甘微酸,入肺、胃經(jīng),能生津潤(rùn)燥,清熱化痰。主治熱病傷津、熱咳煩渴、驚狂、噎嗝、便秘等癥,并可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤(rùn)肺、解瘡毒、酒毒等。
梨性寒涼,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多種有機(jī)酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后滿口清涼,既有營(yíng)養(yǎng),又解熱癥,可止咳生津、清心潤(rùn)喉、降火解暑,可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤(rùn)肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
梨還有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對(duì)高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時(shí),常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。
據(jù)《本草通玄》記載,梨"生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰?!奔瓷橙?shí)火,熟食去虛火,患者可酌情選用。如生梨搗汁服可治熱病,生梨汁加荸薺汁、藕汁、麥冬汁、鮮葦根計(jì)等制成五汁飲,可生津止渴,清熱解暑,適用于高燒傷津引起的口渴、吐白沫等癥,梨汁加鮮霍香、佩蘭,荷葉、生地、首烏、建蘭葉等,可制成七鮮飲,能清熱解暑、生津除煩。生梨加其他藥物燉服,可治虛火上升的咳嗽。取川貝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水燉服,可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟,可治燥咳、慢性支氣管炎、干咳、口干咽痛、腸燥便秘等。
生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服對(duì)患肺熱咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是:秋梨20個(gè)、紅棗1000克、鮮藕1500克、生姜200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、潤(rùn)燥生津,除煩解渴,能治療口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。
生梨與杏仁10克加糖制成杏梨飲,能清熱化痰,適于肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可制成雪梨飲,能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
雪梨、川貝、冬瓜條等可制成川貝釀梨,具潤(rùn)肺消痰、降火滌熱功效,能用于治療虛勞咳嗽、吐痰咯血等癥;
川貝、雪梨加豬肺、白糖可制成川貝雪梨燉豬肺,能除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳,適用于肺結(jié)核、咳嗽、咯血、老年人無(wú)痰熱咳等癥。
將白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中燉熟 可制成胡椒梨,有溫肺下氣,除胃寒、化濕痰之功能,對(duì)痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。
生梨去核放入丁香15粒,用菜葉包裹,灰中煨食或蒸食,可益胃養(yǎng)陰,治胃寒引起的反胃吐食、藥物不下等。
鴨梨還可與西米、冰糖制成鴨梨粥,能清熱除煩、清心潤(rùn)肺、生津止渴,止咳、化痰,適用于慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虛火咳嗽等癥。
鴨梨還可放在米醋中浸1周后制成酷梨服用。每次半個(gè),可治消化不良、食欲不振等癥,并有解酒作用。
鴨梨或雪梨去皮核切片,水煮到七成熟后加入蜂蜜,小火煮透,收汁裝瓶,制成蜜餞,雪梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、止渴作用,可治熱病煩渴。
鮮梨榨汁100毫升加入等量人乳蒸熟,制成人乳梨汁,能補(bǔ)虛生血、養(yǎng)陰潤(rùn)燥,適于肺結(jié)核虛弱等癥。
秋梨削皮挖心切碎與蓮藕等量搗碎絞汁,制成梨藕汁,可治肺熱咳嗽、痰黃、咽干、口燥、聲嘶等癥。
雪梨去皮、核,加適量鮮蘆根、荸薺 (去皮),鮮藕(去節(jié))、鮮麥冬或甘蔗,切碎絞汁制成五汁飲,可治熱病,口渴、咽干、煩燥等癥。
鴨梨、白蘿卜各l公斤切碎絞汁去渣,濃縮成膏,每服1匙,開水沖服,可治虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳不止等癥。
梨葉含熊果酚甙、鞣質(zhì)等,煎湯或搗汁內(nèi)服,或搗汁涂,可治食菌中毒和小兒疝氣。
梨皮煎湯內(nèi)服或搗敷,可清心潤(rùn)肺,降火生津,治暑熱、煩渴、咳嗽等。
小兒風(fēng)熱咳嗽、食欲不振:鴨梨水煎取汁,加入大米煮粥。
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽 蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等。3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn)?,微火熬?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤(rùn)肺、祛風(fēng)化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。7、飲馬乳清熱止嗽鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸,飲時(shí)加白糖。據(jù)<<唐本草>>介紹,馬乳"止渴療熱",有補(bǔ)血生津,潤(rùn)燥止嗽的功效,肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā);取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮;將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰燕窩5克(水浸泡)、白梨2個(gè)、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟;服食,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰,治多年痰咳,氣短乏力。10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎蘿卜1個(gè)、白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次;下氣消痰,治咳嗽痰多。11、豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用,每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤(rùn)燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。12、豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。13、玉米須橘皮治咳嗽玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。14、蘿卜豬肺止咳湯蘿卜1個(gè)、豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí),吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。15、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳白糖50克、雞蛋1個(gè)、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻,白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻,每日早晚各服1次;補(bǔ)虛損、治久咳不愈。16、芝麻冰糖水治夜嗽生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲;潤(rùn)肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無(wú)痰。注:芝麻1把、生姜50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。17、香油炒羊肝治久嗽羊肝60克、香油30克、鹽少許。將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成;潤(rùn)肺止咳、治久咳不止。18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1個(gè)、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日,生津潤(rùn)燥,止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。19、燕窩銀耳治干咳盜汗燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成;用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食;補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱、治干咳、盜汗或肺陰虛等。20、薯蕷粥健脾益肺生懷山藥30克、白糖少許、將山藥軋細(xì)篩、調(diào)入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調(diào)味、服食;補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝,治勞傷咳喘、脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳山藥1000克、蜜棗10個(gè)、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;1>、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮;待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;2>、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤;3>、炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成;補(bǔ)腎潤(rùn)肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無(wú)力、久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。23、花生棗蜜湯止咳化痰花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短)。24、花生沙參湯治咳嗽少痰花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。25、黃精冰糖止咳平喘黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次,吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。26、合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺百合25克、大雪梨1個(gè)、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋,每日服2次;滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥。28、竹瀝粥功在清熱化痰竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻,任意食用;清熱、豁痰、鎮(zhèn)驚;治風(fēng)熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃。29、羅漢果柿餅湯清肺熱羅漢果半個(gè)、柿餅3個(gè)、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次飲完;清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。30、無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽無(wú)花果30克、冰糖適量。將無(wú)花果洗凈,加水與冰糖共煮,每日1次,連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤(rùn)肺止咳、解毒潤(rùn)腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合,再和入兩汁,睡前服食,每日1次;潤(rùn)肺止咳、生津潤(rùn)燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病后氣管炎最宜。32、奶湯鍋?zhàn)郁~止咳消腫活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、"奶湯"(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛、除去內(nèi)臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀,與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒、鹽等調(diào)料;然后加入"奶湯",待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片等;燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌,上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開,佐以姜、醋汁食用;止咳消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)身、適于咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。33、久食花生米止咳化痰花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈后停用。潤(rùn)肺、化痰、老年慢性支氣管炎。注:有虛火實(shí)熱癥者勿食。34、蕎面蛋清治咳嗽不安蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團(tuán)。每日幾次用力涂擦胸部;清熱下氣、用治胸滿腹脹、咳嗽不安。35、百合蜜治肺熱煩咳新百合200克、蜂蜜適量,用蜜攔百合蒸軟,時(shí)時(shí)含1片,吞液服食;清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽。36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成細(xì)條點(diǎn)燃成焦灰)各適量。松明火燒得愈焦愈好,連焦帶糖盡量食之,連吃3-4天即愈;潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多氣促等。37、劍花湯化痰止氣痛劍花2個(gè)煮湯或當(dāng)茶飲,行氣止痛、止咳化痰,用治咳嗽、痰多等;注:劍花,是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多產(chǎn)于南方,每年5-10月間,開乳白色大花朵,每朵花長(zhǎng)一柞多,采下切開曬干,是一種極好的干菜,煮湯香甜可口。38、秋梨膏止咳化痰秋梨20個(gè)、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜適量;先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚隨意服用,清肺降火、止咳化痰、潤(rùn)燥生津、除煩解渴、消散酒毒、祛病養(yǎng)身;用治虛勞咳嗽、口干津虧、虛煩口渴及酒精中毒等。39、燕窩參湯益肺止咳燕窩5克、西洋參5克,先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi),注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時(shí)以上,飲用,養(yǎng)陰潤(rùn)燥、降火益氣;用治肺胃陰虛而致的干咳、咳血、潮熱、盜汗等、對(duì)心血管病咳喘患者更宜。40、糖漬橘皮止咳化痰橘皮、白糖各適量,鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒過桶皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時(shí),將桶皮盛出放在盤內(nèi),待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻,食用,潤(rùn)肺、燥濕、化痰、生津;治咳嗽多痰等。41、蜜餞柚肉平喘化痰鮮抽肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴(yán)浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜,拌勻即成,待冷,裝瓶備用,潤(rùn)肺、止咳、化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。42、蜜餞雙仁補(bǔ)腎益肺甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時(shí),再下核桃仁,收汁將干鍋時(shí),加入蜂蜜,拌勻,再沸即成,每服3克,日服2次;潤(rùn)肺補(bǔ)腎,經(jīng)常食用,可治肺腎兩虛性久咳、久喘等。43、豬油蜜膏補(bǔ)虛潤(rùn)肺豬油100克、蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸,停火晾溫,共混合調(diào)勻即成,每次1湯匙,日服2次,潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)虛、治肺燥咳嗽。44、大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥,每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強(qiáng)刺激感時(shí)可揭去;如足底無(wú)不適感,可連敷3-5次,解毒、鎮(zhèn)咳;用治風(fēng)寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳。45、蠶豆花冰糖水治咯血蠶豆花9克、冰糖適量,共加水煎,日服2或3次,具有收斂作用,治咯血。46、蕹菜白蘿卜汁治硌血蕹菜(甕菜,空心菜)全棵帶根2棵、白蘿卜1個(gè)、蜂蜜適量、蕹菜與白蘿卜洗凈,共搗爛絞汁一杯,用蜂蜜調(diào)服;治肺熱引起的咯血。47、蜂蜜百部湯治痰中帶血蜂蜜20克、百部25克、白發(fā)20克、瓜萎25克。先將上三味水煎,去渣取汁,再調(diào)入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服,潤(rùn)肺止咳、清熱止血,用治痰中帶血及肺結(jié)核久咳。48、酸石榴治肺結(jié)核咳喘酸石榴(甜者無(wú)效)3克、將石榴子取出、搗碎、絞取其汁液,每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液,石榴子汁有小毒,不可過量飲用,清熱斂肺;用治肺結(jié)核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支氣管炎。49、白蘿卜子治痰飲凝結(jié)白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細(xì)末,半小時(shí)后,再用此方1次,消積化痰,用治痰飲凝結(jié)癥,據(jù)<<醫(yī)學(xué)衷中參西錄>>介紹,一青年素多痰飲,受外感后痰涎凝結(jié)于上脘,阻膈飲食不下,用此方后,即覺上脘頓開,可進(jìn)飲食。注:據(jù)<<時(shí)氏處方學(xué)>>介紹,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲,大有功效,將菜菔子研末開水沖服,多飲熱水,以指探吐,痰濁宿飲亦能吐出,與煎湯功效相同。50、蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺川貝母5克、甲魚1只(約500克)、雞清湯1公斤、蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用,將甲魚塊放蒸盆內(nèi),加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜、上籠蒸1小時(shí)許,趁熱服食;滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳、退熱除蒸,治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。51、芥菜姜湯祛痰止咳鮮芥菜80克、鮮姜10克、鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調(diào)味,每日分2次服,連用3日見效,宣肺止咳、疏風(fēng)散寒、治風(fēng)寒咳嗽、伴頭痛鼻塞、四肢酸痛等。52、大蒜可治咳取大蒜十幾瓣,搗成泥狀放入杯中,加冰糖適量,用開水沖泡,溫服當(dāng)茶飲,每日1次,咳嗽嚴(yán)重者每日2次,止方具有快速化痰的特效,但胃病患者忌用。
風(fēng)痰,痰中多挾有泡沫,痰白,清稀,舌淡,苔白。寒痰,痰清長(zhǎng)而白,不粘,略腥,舌淡,苔白膩,脈遲緊。暑痰,痰多黃稠而粘,舌紅苔黃膩,多伴有面紅,口渴,脈數(shù)等暑熱之癥;濕痰其病重在脾經(jīng),痰多色黃,滑而易出,多倦怠,軟弱喜臥,腹脹食滯,脈必緩。燥痰多在肺,面白如枯骨,咽干口燥,咳嗽喘促,其色白,咳出如米粒,多喘促,寒熱,悲愁,脈必澀。火痰多見煩熱燥結(jié),頭面烘熱,或?yàn)檠蹱€喉閉,癲狂嘈雜,懊憹怔忡,痰色亦黃風(fēng)痰,痰中多挾有泡沫,痰白,清稀,舌淡,苔白。寒痰,痰清長(zhǎng)而白,不粘,略腥,舌淡,苔白膩,脈遲緊。暑痰,痰多黃稠而粘,舌紅苔黃膩,多伴有面紅,口渴,脈數(shù)等暑熱之癥;濕痰其病重在脾經(jīng),痰多色黃,滑而易出,多倦怠,軟弱喜臥,腹脹食滯,脈必緩。燥痰多在肺,面白如枯骨,咽干口燥,咳嗽喘促,其色白,咳出如米粒,多喘促,寒熱,悲愁,脈必澀?;鹛刀嘁姛嵩锝Y(jié),頭面烘熱,或?yàn)檠蹱€喉閉,癲狂嘈雜,懊憹怔忡,痰色亦黃
燥痰
痰證的一種。見《醫(yī)學(xué)入門》卷五。又名氣痰。多由肺燥所致。癥見痰少色白,或咯出如米粒狀痰,澀而難出,或兼見面白色枯,皮毛干焦,口干咽燥,咳嗽喘促等。治以清肺、潤(rùn)肺為主。用貝母栝蔞散、潤(rùn)肺飲(《醫(yī)宗必讀》:貝母、花粉、桔梗、甘草、麥冬、橘紅、茯苓、知母、生地)等。如肺腎陰虧灼津者,用六味地黃丸加減。熱痰證是痰與熱結(jié)的共同表現(xiàn),主要特征為:痰稠色黃,煩熱胸痛,口干咽燥,小便短赤,面赤唇紅,舌質(zhì)紅,苔黃膩,脈滑數(shù)喉嚨痛咳黃膿痰,吃了好多藥片和藥水,還回答者:zhangyulin123 病情分析:你的情況考慮和呼吸道感染有關(guān)系的,可以醫(yī)院檢查一下,指導(dǎo)意見:可以服用阿奇霉素分散片和雙黃連口服液治療,建議多喝水,飲食清淡的 你好醫(yī)生,我咳嗽有痰聲或咳出黃色膿痰, 一個(gè)月前感冒了,扁桃體紅腫,咳嗽膿痰, 左上部疼疼.咯膿痰兩年多吃藥輸消炎藥無(wú)回答者:李振大病情分析:左上部疼疼.咯膿痰兩年多吃藥輸消炎藥無(wú)明顯好轉(zhuǎn)做了個(gè)肺部CT.說是肺隔離癥指導(dǎo)意見:建議當(dāng)?shù)蒯t(yī)院胸外科就診檢查明確,必要時(shí)手術(shù)治療 咳嗽半個(gè)月,開始是干咳,后來(lái)有膿痰,會(huì)回答者:羊博士病情分析:你好,一是咽喉炎,二是氣管炎所致的指導(dǎo)意見:可以服用阿莫西林膠囊,神奇止咳沖劑,鮮竹瀝,氨溴索治療一下 早晨起床有膿痰,覺得咽喉部老是破皮,經(jīng)回答者:gkgys病情分析:你好,膿痰,痰中有臭味,考慮呼吸道感染引起的癥狀。指導(dǎo)意見:可以服用消炎藥阿莫西林膠囊和 止咳藥鮮竹瀝口服液。 睡起來(lái)后咳出膿痰是支氣管擴(kuò)張嗎回答者:杏林病情分析:這種情況考慮咽喉炎或氣管感染等引起指導(dǎo)意見:建議具體結(jié)合醫(yī)生看看,明確后具體藥物治療,清淡飲食 一感冒就出現(xiàn);咳嗽,膿痰,氣悶,不發(fā)燒回答者:孫保軾您好,這種情況建議最好是進(jìn)一步檢查胸片看看,排除支氣管擴(kuò)張引起的,建議可以服用氨溴索,頭孢氨芐治療看看 咳嗽十幾天了,有膿痰。吃了好多利咽喉的回答者:尹風(fēng)倉(cāng)病情分析:你好,你的這種情況考慮是炎癥引起的情況。指導(dǎo)意見:建議口服藥物治療,同時(shí)禁忌辛辣食物,或醫(yī)院拍片檢查,必要時(shí)輸液治療。
魚丸燒豆腐可以說是我們最常見的吃法,吃起來(lái)對(duì)我們健康很有意義,這是非常健康的養(yǎng)生菜,大家在平時(shí)如果可以常吃這道菜,那么能起到的養(yǎng)生效果是特別強(qiáng)的,再加上這道菜味道也同樣不錯(cuò),所以大家不能錯(cuò)過吃,那么具體魚丸燒豆腐要如何烹飪,一起看看吧。
魚丸燒豆腐的材料
豆腐500克、魚丸500克、一勺老干媽肉醬、香菜、姜、蔥、蒜適量,蠔油、醬油、花椒粉、味精適量。
魚丸燒豆腐的做法
1、將豆腐用清水清洗,隨后將豆腐切塊備用。
2、魚丸需要切瓣備用。
3、生姜、蔥花切碎,香菜切碎備用。
4、接下來(lái)就可以開始熱鍋了,等油熱了就將豆腐放入,用平底鍋煎炸,會(huì)比較容易制作。等豆腐的兩面都金黃了,就可以盛出了。
5、接著熱鍋,將大蒜用大火爆香,隨后加入生姜、蔥。有香味之后,放點(diǎn)老干媽、蠔油、生抽、花椒粉繼續(xù)翻炒。
6、差不多翻炒一分鐘就將魚丸放入,用中火炒兩分鐘。隨后將豆腐放入,這時(shí)還要加入適量的清水,水需要漫過豆腐與魚丸,大火煮沸。
7、煮沸后轉(zhuǎn)小火燉。等湯汁還有一點(diǎn)的時(shí)候,就開始調(diào)味了,將味精,食鹽放入。
8、最后將香菜撒入,就可以吃了。
魚丸燒豆腐的食用功效
這道菜給人體帶來(lái)的好處:清熱去火、化痰止咳、利尿消腫等等的作用。豆腐為人體提供了豐富的蛋白質(zhì)、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素,而鈣物質(zhì)促進(jìn)人體的代謝,還能參與神經(jīng)和肌肉的工作中,是骨骼的主要營(yíng)養(yǎng)成分。豆腐中鎂元素可以擴(kuò)張血管,提高動(dòng)脈血管的緊張度,從而有降血壓的作用,高血壓人群可以適當(dāng)?shù)氖秤茫垢苋菀紫?,可以清理腸胃,特別適合夏季食用。魚丸中的蛋白質(zhì)很多,膠原蛋白豐富,可以緩解皮膚的衰老,這兩者結(jié)合在一起,可以幫助體內(nèi)去除火氣,化痰止咳。
魚丸燒豆腐大家很熟悉,這是非常健康的一種養(yǎng)生菜,對(duì)我們健康來(lái)說是非常有幫助的,同時(shí)我們?cè)谄綍r(shí)吃魚丸燒豆腐對(duì)養(yǎng)生也是非常有幫助的,可以說是大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過的好選擇,大家吃魚丸燒豆腐可以保護(hù)內(nèi)臟健康,大家不要錯(cuò)過。
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