處方 : 鯽魚250克 冬瓜500克
制法 : 將鯽魚洗凈,去腸雜及鰓與冬瓜(去皮)同煎湯。
功能主治 : 清肺利尿,消腫。適用于小兒腎炎急性期。
用法用量 : 每日2次,吃魚飲湯。
摘錄 : 《民間方》
食材明細(xì)
冬瓜
適量
鯽魚
適量
豆腐
適量
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
鹽
適量
原味
口味
煲
工藝
一小時(shí)
耗時(shí)
普通
難度
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:11看看原料吧
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:22豆腐切片,冬瓜切片。
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:33鯽魚收拾干凈拍上干面粉。
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:44下油鍋煎制。
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:55煎到鯽魚兩面金黃色,盛出備用。
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:66鍋中放溫水,放入豆腐,蔥姜,少許花椒和煎好的鯽魚熬制。
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:77大火熬開,轉(zhuǎn)中火,讓湯一直保持滾開狀態(tài),這樣才會(huì)濃白。
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟:88等湯熬到濃白時(shí),下入冬瓜片,鹽,再開鍋即可關(guān)火。
體質(zhì)不好的人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問題,對(duì)于這類情況的人來說,通過一些食療方來達(dá)到利水消腫的效果是很有必要的,那么可以利水消腫的食療方都有哪些呢?很多想要利水消腫的患者都想知道,下面將為大家推薦三道可以利水消腫的食療方。
鯽魚冬瓜湯
原料:一條半斤左右重的鯽魚,半斤連皮冬瓜。
做法:先把鯽魚去麟及內(nèi)臟,洗凈,與冬瓜共煮湯,加調(diào)料食用。
用法:隔日一次,服用一個(gè)月后可間隔3~5天或一周一次。
功效:服用鯽魚冬瓜湯可以利水消腫,益氣健脾,提高血漿白蛋白等作用。適用于慢性肝炎患者服用。
鯉魚赤小豆湯
材料:活鯉魚一條,一百五十克赤小豆。
做法:先把鯉魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,赤小豆放入魚腹內(nèi),加水2000毫升,煮至爛熟,去魚頭,加入調(diào)味品。
用法:食魚肉喝湯。隔日一次,五次為一療程。
功效:服用鯉魚赤小豆湯可以健脾利水消腫作用,可以將其作為肝硬化腹水的輔助治療。
豬肚綠豆湯
原料:準(zhǔn)備半個(gè)豬肚,三十克綠豆,三十克陳倉米。
做法:先把豬肚洗凈,切塊,和綠豆陳倉米一同水煮,米爛粥成。
用法:食豬肚喝粥。
功效:服用豬肚綠豆湯能夠健脾胃,補(bǔ)腎,利水消腫。適宜出現(xiàn)水腫小便不利的患者服用。
以上所介紹的這三道食療方對(duì)于利水消腫的作用是很大的,而且這些食療方的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,味道非常的濃香可口。大家可以參考上文介紹的制作方法,自己動(dòng)手制作,在調(diào)理改善身體的同時(shí),還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng),提供健康保障。
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