別名 : 槐枝散
處方 : 槐枝1兩,皂莢2挺,巨勝子(炒)1兩,青鹽(研)1兩,生干地黃1兩。
制法 : 上細(xì)銼,入瓷瓶?jī)?nèi)盛,固濟(jì),于瓶口上留孔,如錢(qián)大,后以文武火燒,候藥性絕為度,取出研為細(xì)散。
功能主治 : 滌除腐氣,令牙齒堅(jiān)牢,齒槽固密,諸疾不生。主
用法用量 : 槐枝散(《普濟(jì)方》卷七十)。
摘錄 : 《圣濟(jì)總錄》卷一二一
秦漢時(shí)期
關(guān)于口腔、牙齒之清潔、健美、疾病、保健已有了比較高的要求。例如:《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·碩人》中形容美女牙齒“齒如瓠犀”,即指牙齒要如同葫蘆子一樣整齊潔白。反之,對(duì)牙齒參差不齊者則稱之為齟齬,咬合不齊者病之為齪,排列不正者稱為齜,不平整者為齲,均視之為病態(tài)。為了保持口腔衛(wèi)生和預(yù)防牙齒疾病,除強(qiáng)調(diào)飯后漱口等外,此時(shí)尺有剔除齒縫間食物殘?jiān)牧?xí)慣。1976年,江西省南昌市發(fā)掘了漢末三國(guó)東吳時(shí)代的高榮墓葬。其中有一個(gè)金制的,兩端分別為耳挖勺和小楊枝的龍形器物。小楊枝是龍的尾部,圓形,末端尖。研究者考證認(rèn)為此系墓主人生前用來(lái)剔除齒間食物殘?jiān)目谇磺鍜哂镁?,此小楊枝也就是今之牙簽的雛形(周大成:江西省南昌市東吳高榮墓發(fā)現(xiàn)的金制小楊枝,日本齒科醫(yī)史學(xué)會(huì)會(huì)志8(2):23-24,1981)。
三國(guó)兩晉南北朝
在口腔衛(wèi)生保健方面,西晉始見(jiàn)”牙簽”之記載。晉·陸云在致其兄陸機(jī)書(shū)有“一日行曹公器物,有剔牙簽,今以一枚寄兄”(周大成:中國(guó)口腔醫(yī)學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史。日本齒科醫(yī)史學(xué)會(huì)會(huì)志,8(3):1-9,1981)之語(yǔ)。其制法雖不知其詳,但可看出,牙簽當(dāng)時(shí)尚屬罕見(jiàn)之物。
隋唐五代時(shí)期
揩齒以??邶X清潔,當(dāng)時(shí)已漸趨流行。其方法主要有“楊枝揩齒法”和手指揩齒法”兩種,《處臺(tái)秘要》中載有“每朝楊柳枝咬頭軟,點(diǎn)取藥揩齒,香而光潔?!笔种缚X法見(jiàn)于晚唐敦煌壁畫(huà)中的“勞度叉斗圣圖”。至于潔牙劑,或?yàn)辂}、或?yàn)樗幬锷?br> 兩宋時(shí)期
《太平圣惠方》指出刷牙匠早晚行之?!短绞セ莘健愤€載有藥膏藥齒法:柳枝,槐枝,桑枝煎水熬膏,入姜汁,細(xì)辛,等每用擦牙,此可謂今之藥物牙膏的雛型,在宋代已有植毛牙刷。宋·周守中《養(yǎng)生類纂》:“蓋刷牙子皆是馬尾為之”。在歐洲,約500年后所記述的植毛牙刷與周守中的記錄相同。
兩宋后,根據(jù)資料來(lái)看中國(guó)的口腔清潔方法沒(méi)有再發(fā)展,想是一直沿用舊法。不過(guò)口腔各種病理的醫(yī)療倒有著一定的發(fā)展。
在刷牙工具沒(méi)有發(fā)明之前,古代漱口普遍采用含漱法,以鹽水、濃茶、酒為漱口劑,唐代孫思邈著《備急千金要方》:"每旦以一捻鹽內(nèi)口中,以暖水含……口齒牢密。"《延壽書(shū)》有用濃茶漱口的記載,"凡飲食訖,輥以濃茶漱口,煩膩既去,而脾胃自和,凡肉之在齒,得茶漱滌,不覺(jué)脫去而不煩挑剔也。蓋齒性便苦,緣此漸堅(jiān)牢而齒蠢且自去矣。"據(jù)現(xiàn)代藥理分析,茶葉中除有維生素外,還含有單寧和少量的氟化合物,單寧具有抗菌、殺菌作用。氟化合物確有防止齲齒的作用。說(shuō)明古代主張用濃茶漱口預(yù)防齲齒,是符合科學(xué)原理的。關(guān)于酒劑漱口,《醫(yī)說(shuō)》:"劉幾年七十余多,精神不衰,每一飲酒輒一漱口,雖醉不忘也,曰此可以無(wú)齒疾。"這都是人們?cè)谏顚?shí)踐中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)。以后,我國(guó)人民在含漱法的基礎(chǔ)上,又出現(xiàn)了揩齒法。
此外,有關(guān)學(xué)者認(rèn)為,我國(guó)是最先使用牙刷的國(guó)家。因?yàn)樵谶|墓穴中發(fā)現(xiàn)過(guò)骨質(zhì)的牙刷柄,它是迄今發(fā)現(xiàn)的、世界最早牙刷實(shí)物,距今已有1000多年時(shí)間。不過(guò),墩煌石窟中的壁畫(huà)表明,古人是用右手中指當(dāng)“牙刷”用的。到明代更有人主張用左右手同時(shí)擦牙。可見(jiàn),那時(shí)的牙刷使用還不是普遍。
莫高窟的經(jīng)變畫(huà),如唐《勞度叉斗經(jīng)變》中,描繪“外道”最終皈依佛法時(shí),常常進(jìn)行洗浴、剃度、揩齒的情景??X就是刷牙。古人刷牙的方法正像畫(huà)上這樣:先用一手的食指和中指蘸些藥物,抹在牙齒上,再用牙刷去刷。
印度人曾經(jīng)用楊枝刷牙,所以楊枝又叫“木齒”。不僅如此,鑒于牙齒的健康在全身健康方面所居的重要地位,印度人還把贈(zèng)送楊枝作為“祝您健康”的一種表示呢。后來(lái)此法傳入我國(guó),我國(guó)人民也逐漸學(xué)會(huì)了這種刷牙方式。古醫(yī)書(shū)《外臺(tái)秘要》說(shuō),用楊枝將一頭咬軟,蘸了藥物揩牙,可使牙“香而光潔”。在往昔,齒木據(jù)說(shuō)是僧人必備的日常用品之一。辰起及餐畢,僧人都要將齒木嚼成細(xì)條狀,用來(lái)剔除齒間殘物。它兼有牙刷和牙簽的功能。潔牙之后,方可去誦經(jīng)禮拜。佛經(jīng)《華嚴(yán)經(jīng)》上甚至把嚼楊枝歸納有十大好處。它們是:1.消宿食;2.除痰疾;3.解眾毒;4.去齒垢;5.發(fā)口香;6.能名目;7.潤(rùn)澤喉嚨;8.唇無(wú)皺裂;9.增益聲氣;10.食不爽味。 當(dāng)然,雖說(shuō)楊枝是潔牙的常用“齒木”,但齒木又并非只限于楊枝。百姓完全可以因地制宜地找尋合適的潔牙材料?;敝Α⑻抑?、葛藤等都與楊枝一樣有苦、澀、辛、辣的味道,所以它們也可以成為齒木。
沒(méi)有牙膏的時(shí)代,大家不僅能找到潔齒的材料,而且用“嚼”的方法來(lái)潔齒,看來(lái)比“刷”更為方便,實(shí)用。那么,咀嚼嫩樹(shù)枝用以潔牙的效果究竟如何呢?古今都認(rèn)為確有良效。李時(shí)珍也說(shuō),用嫩柳枝“削為牙枝,滌齒甚妙”
宋朝人民愛(ài)刷牙
刷牙,這一重要的衛(wèi)生保健習(xí)慣,早就進(jìn)入了中國(guó)人的生活。從晚唐到北宋末年,清潔口腔的方式發(fā)生了重要變化,用牙刷刷牙的風(fēng)氣逐漸形成,有保健功能的揩齒藥也隨之發(fā)展得多種多樣。在宋代,刷牙作為一項(xiàng)衛(wèi)生保健措施,在社會(huì)上得到了相當(dāng)程度的普及。
南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》“諸色雜貨”一節(jié),在“挑擔(dān)賣(mài)……”之后所列的小商品名目中,有“刷牙子”一項(xiàng),臨安城中的貨郎沿街叫賣(mài)日用雜貨,牙刷是其貨擔(dān)上的常供貨品之一??梢?jiàn),作為南宋首都的杭州城中,市民普遍有刷牙的習(xí)慣,因此才需要貨郎們把牙刷送到千家萬(wàn)戶。
《夢(mèng)粱錄》“鋪席”一節(jié)羅列臨安的著名店鋪,則有“凌家刷牙鋪”和“傅官人刷牙鋪”———當(dāng)時(shí)已經(jīng)有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)牙刷的專門(mén)鋪?zhàn)印N闹羞€說(shuō)明,“蓋杭城乃四方輻輳之地,即與外郡不同,所以客販往來(lái),旁午于道,曾無(wú)虛日。至于故楮羽毛,皆有鋪席發(fā)客,其他鋪可知矣?!焙贾葑鳛楫?dāng)時(shí)最大的商品交易中心,城中店鋪主要從事面向各地的批發(fā)業(yè)務(wù),“凌家刷牙鋪”和“傅官人刷牙鋪”顯然也不會(huì)例外。由此不難明白,在當(dāng)時(shí),不僅首都人民愛(ài)刷牙,其他各地也或多或少地實(shí)踐著這一文明措施,于是才會(huì)有批發(fā)牙刷的名牌店鋪應(yīng)運(yùn)而生。
從理論層面來(lái)說(shuō),成書(shū)于北宋政和年間(公元1111—1117年)的官修醫(yī)書(shū)《圣濟(jì)總錄》“口齒門(mén)”專列《揩齒》一節(jié)(卷121),并指出:“揩理盥漱,叩琢導(dǎo)引,務(wù)要津液榮流,滌除腐氣,令牙齒堅(jiān)牢,龂槽固密,諸疾不生也?!彼⒀朗?,保持口腔清潔,不僅保護(hù)牙齒,而且有益健康,這樣的衛(wèi)生觀念在12世紀(jì)初的中國(guó)已然確立。更值得注意的是,《揩齒》一節(jié)中竟然列出了多達(dá)27種揩齒藥方,各方的配料往往很不相同———今天的牙膏雖然品牌眾多,但是具體內(nèi)容上大概也沒(méi)有如此豐富的變化。相應(yīng)的,不同方子的揩齒藥具有不同的保健功能,不過(guò),每個(gè)方子都強(qiáng)調(diào)“每日早晚揩齒”、“每日如??X”,可見(jiàn),在宋代,天天刷牙、早晚刷兩次牙,已經(jīng)成了常識(shí)。其中,槐枝散方、皂莢散方用到青鹽,事實(shí)上,在西方牙膏傳入之前,摻配各種中藥的青鹽,一直是古代中國(guó)人最常用的揩齒藥,如《紅樓夢(mèng)》第二十一回就寫(xiě),寶玉“忙忙的要過(guò)青鹽擦了牙,漱了口,完畢”。明初所編《普濟(jì)方》中,“牙齒門(mén)·揩齒”一節(jié)收有“陳希夷刷牙藥”方,其中提到“每用刷牙子蘸藥少許,刷上下牙齒,次用溫水漱之”,可見(jiàn)牙藥的用法也與今日使用牙膏之法相同。
元人郭玨有《郭衡惠牙刷得雪字》一詩(shī),描述道:“南州牙刷寄來(lái)日,去膩滌煩一金直。短簪削成玳瑁輕,冰絲綴鎖銀騣密?!辈浑y看出,詩(shī)中所寫(xiě)的古代牙刷,有著與今天牙刷相同的形制。有意思的是,唐代法門(mén)寺地宮出土衣物賬中,記有皇室進(jìn)獻(xiàn)的“揩齒巾”,看來(lái),直到晚唐,即使上層社會(huì)中也還沒(méi)有使用牙刷,而是利用“揩齒巾”清潔牙齒。再向前追溯,孫思邈所撰《備急千金方》“齒病”一節(jié)提到:“每旦以一捻鹽內(nèi)口中,以暖水含,揩齒及叩齒百遍,為之不絕,不過(guò)五日口齒即牢密?!痹诔跆粕踔粮绲臅r(shí)代,已經(jīng)產(chǎn)生了每天早晨“揩齒”的衛(wèi)生風(fēng)習(xí),不過(guò),那時(shí)還沒(méi)有專配的揩齒藥,只是以鹽和溫水來(lái)清潔口腔,至于其時(shí)具體如何“揩齒”,則不得而知。推測(cè)起來(lái),到晚唐時(shí)代,“揩齒藥”應(yīng)該已經(jīng)出現(xiàn),這時(shí)候,是用揩齒巾蘸藥來(lái)刷牙。
關(guān)鍵的變化,恰恰發(fā)生在從晚唐到北宋末年這一段時(shí)間,用牙刷刷牙的風(fēng)氣正是在此期間逐漸形成,有保健功能的揩齒藥也隨之發(fā)展得多種多樣。刷牙,這一重要的衛(wèi)生保健習(xí)慣,從此進(jìn)入了中國(guó)人的生活。
為了招徠顧客,貨郎把許多小貨物插在腦后,其中,左耳后斜插著一把小刷子,可能即是牙刷。
古人也是很注重口腔衛(wèi)生的,秦漢時(shí)期用鹽水、茶水漱口的方法來(lái)護(hù)齒;春秋時(shí)期牙刷雖然罕見(jiàn),但已有出現(xiàn);隋唐五代時(shí)期主要有“楊枝揩齒法”和手指揩齒法”;在宋代已有植毛牙刷。
刷牙是我們每天都會(huì)做的事情,是很平常的事情??墒窃跊](méi)有牙刷、牙膏的古代可不是尋常的事。那古人刷牙嘛?用什么刷牙呢?
詳細(xì)內(nèi)容01秦漢時(shí)期,人們就已經(jīng)很注重口腔衛(wèi)生了。那時(shí)的人們也有“晨漱不如夜漱,此善于養(yǎng)齒者”的說(shuō)法,說(shuō)的就是用漱口的方法來(lái)護(hù)齒。當(dāng)然,漱口不是簡(jiǎn)單的用水而已,而是用鹽水、茶水還有藥水。
02其實(shí)在春秋時(shí)期,《禮記》上就有“雞初鳴,咸盥漱”的記載。三國(guó)兩晉南北朝:在口腔衛(wèi)生保健方面,西晉始見(jiàn)”牙簽”之記載。晉·陸云在致其兄陸機(jī)書(shū)有“一日行曹公器物,有剔牙簽,今以一枚寄兄”之語(yǔ)。其制法雖不知其詳,但可看出,牙簽當(dāng)時(shí)尚屬罕見(jiàn)之物。
03隋唐五代時(shí)期:揩齒以保口齒清潔,當(dāng)時(shí)已漸趨流行。其方法主要有“楊枝揩齒法”和手指揩齒法”兩種,《處臺(tái)秘要》中載有“每朝楊柳枝咬頭軟,點(diǎn)取藥揩齒,香而光潔?!?說(shuō)的就是用楊柳枝刷牙。那時(shí),人們把楊柳枝泡在水里,需要用的時(shí)候就把楊柳枝咬開(kāi),支出很多細(xì)小的楊柳纖維,非常方便。據(jù)說(shuō)此法是從印度傳過(guò)來(lái)的。
04手指揩齒法見(jiàn)于晚唐敦煌壁畫(huà)中的“勞度叉斗圣圖”。至于潔牙劑,或?yàn)辂}、或?yàn)樗幬锷?。兩宋時(shí)期:《太平圣惠方》指出刷牙匠早晚行之?!短绞セ莘健愤€載有藥膏藥齒法:柳枝,槐枝,桑枝煎水熬膏,入姜汁,細(xì)辛,等每用擦牙,此可謂今之藥物牙膏的雛型,本草綱目里面就有潔白牙齒的配方。
05在宋代已有植毛牙刷。宋代的工商業(yè)非常發(fā)達(dá),也有專門(mén)制作、銷售牙刷的店鋪。只不過(guò)跟現(xiàn)在有材用料有所不同。那時(shí)的牙刷是用骨、角、竹、木等材料,在頭部鉆毛孔兩行,上植馬尾。和現(xiàn)代的牙刷已經(jīng)很接近了。宋·周守中《養(yǎng)生類纂》:“蓋刷牙子皆是馬尾為之”。在歐洲,約500年后所記述的植毛牙刷與周守中的記錄相同。此外,據(jù)美國(guó)牙醫(yī)學(xué)會(huì)的資料表示,世上第一把牙刷由中國(guó)明朝皇帝明孝宗于1498年發(fā)明,方法是把短硬的豬猔毛插進(jìn)一支骨制手把上。而西方傳統(tǒng)清潔牙齒的方法是用一塊碎布揉刷牙齒,此方法至少于古羅馬時(shí)代已經(jīng)存在。還有學(xué)者認(rèn)為,我國(guó)是最先使用牙刷的國(guó)家。因?yàn)樵谶|墓穴中發(fā)現(xiàn)過(guò)骨質(zhì)的牙刷柄,它是迄今發(fā)現(xiàn)的、世界最早牙刷實(shí)物,距今已有1000多年時(shí)間。不過(guò),墩煌石窟中的壁畫(huà)表明,古人是用右手中指當(dāng)“牙刷”用的。到明代更有人主張用左右手同時(shí)擦牙。可見(jiàn),那時(shí)的牙刷使用還不是普遍。
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