苦龍湯

苦龍湯

處方 : 地龍20條，苦參5錢。

功能主治 : 陽明火起發(fā)狂，腹?jié)M不得臥，面赤而熱，妄見妄言。

用法用量 : 水煎服。1劑即止狂，不必再服。

摘錄 : 《辨證錄》卷六

豬龍骨湯的功效與作用

豬龍骨湯是用豬的大梁骨煲成的湯，他還有大量的骨髓和蛋白質(zhì)，包好以后的豬龍骨湯，不但味道鮮美，營養(yǎng)價值還特別高，能益精填髓，也能補鈣壯骨，下面是對豬龍骨湯功效的詳細介紹，大家可以重點了解一下。

豬龍骨湯的功效與作用
1、補充蛋白質(zhì)

豬龍骨湯中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白，仍然使用這種養(yǎng)生湯，以后能快速把蛋白質(zhì)吸收和利用，能為人體補充能量，可以促進身體代謝，也能緩解身體疲勞，另外經(jīng)常喝豬龍骨湯還能緩解體虛增強身體素質(zhì)。豬龍骨湯中還含有一定數(shù)量的磷脂和一些微量元素，這些物質(zhì)對人類腦部發(fā)育大有好處，能提高智力增強記憶力。

2、強壯骨骼

人們經(jīng)常喝豬龍骨湯能強壯骨骼，豬龍骨中含有大量的骨髓，在用它煲湯的過程中，它含有的骨髓會析出的湯汁中，人們在食用了用它煲出的豬龍骨湯以后，能快速把這些骨髓吸收和利用，能促進骨骼發(fā)育，也能增加骨密度，可以讓人們的骨骼更加強壯。

3、滋陰補腎

滋陰補腎也是豬龍骨湯的重要功效之一，它可以入腎經(jīng)能益精填髓，也能緩解腎虛，他對人們因腎虛引起的腰膝酸軟和耳鳴眩暈，以及男性遺精和滑精等多種不良癥狀都有明顯緩解作用。女性平時多喝一些豬龍骨湯，還能延緩衰老預(yù)防更年期綜合癥。

4、補鈣補血

豬龍骨湯中含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素鈣，與鐵的含量比較高，它們都是人體正常代謝時必需的營養(yǎng)成分，是構(gòu)成人體血液，牙齒和骨骼的重要存在，平時人們多喝豬骨湯，對貧血和骨質(zhì)疏松都有良好預(yù)防作用。

黃豆苦瓜龍骨藥膳湯怎么做好吃

食材明細

黃豆50G

花生25G

苦瓜250G

龍骨250G

八角1個

老姜3小片

粗鹽適量

雞精適量

胡椒粉適量

咸鮮口味

燉工藝

數(shù)小時耗時

普通難度

黃豆苦瓜龍骨藥膳湯的做法步驟

1

當然是準備材料啦，今天的材料有黃豆 花生 苦瓜 龍骨 八角 老姜 粗鹽 雞精跟胡椒粉。

2

將需要用的黃豆、花生過冷水洗凈，然后加水浸泡半小時，看到花生皮起疙瘩就行。

3

材料浸泡過后，準備好砂鍋，加入入適量清水，投入老姜3片，蓋鍋開大火煮開。

4

用砂鍋煮水的同時，我們用另外一口馬勺煮水準備將苦瓜跟龍骨飛水（過一下開水）。

5

處理苦瓜的時候?qū)⒖喙锨谐纱蠖蔚幕ㄐ停驗樘≈蟮臅r間長了容易爛掉，就不好看了哦。

6

切完苦瓜后，用手輕輕從中間將苦瓜中最苦的中心部分推出棄之。

7

這時，馬勺的水開了吧，先放入苦瓜過一下，看準表哦，只需要30秒，時間太長了，湯水就沒味道了，太短了湯水又會苦，看到變嫩綠色就撈起來咯。

8

剛剛過完苦瓜的水可以接著過龍骨，將洗凈的龍骨投入水中，看到變色了就馬上撈起來用溫水沖洗一遍待用。

9

弄了那么久，砂鍋中的水開了吧，開了就將黃豆、花生、苦瓜、龍骨、八角一起放入開水中，小心別燙著了，水開了很熱的，最好準備一張潮濕的布輔助您。

10

材料都放進入后，蓋過大火煮開，此時任何調(diào)味料都不放。

11

鍋中水沸騰后，轉(zhuǎn)小火燉2小時，期間要不時看看鍋中情況哦，翻一翻鍋中物，事半功倍啦。

12

約2小時后，恩，聞到香噴噴的湯味，便可以撒入適量的鹽、雞精品嘗了，記得要少鹽哦，我們都是注重健康的人。

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