凌陽(yáng)子木香丸

凌陽(yáng)子木香丸

處方 : 山茱萸1兩（不去核），蓮花蕊1兩，破故紙5兩，白茯苓2兩，木香2兩，胡桃仁半斤（微去油，爛研），菟絲子5兩，（酒浸3宿，焙干）。

制法 : 上為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。

功能主治 : 滋陰養(yǎng)正，補(bǔ)腎秘真，堅(jiān)骨髓，調(diào)榮衛(wèi)，悅顏色，墨髭鬢。主虛損。

用法用量 : 每服70丸，空心以溫酒送下，每日1次。

摘錄 : 《御藥院方》卷六

蓮花的問(wèn)題

英名：Hindu Lotus別名：蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、蓮科名：睡蓮科荷花，又名蓮花、水華、芙蓉、玉環(huán)等。屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長(zhǎng)而肥厚，有長(zhǎng)節(jié)，葉盾圓形?；ㄆ?至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內(nèi)，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，我國(guó)栽培歷史久遠(yuǎn)，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。荷花花大葉麗，清香遠(yuǎn)溢，出污泥而不染，深為人們所喜愛(ài)，是園林中非常重要的水面綠化植物。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用；蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥，可治多種疾病?！窘稀拷峡刹缮?， 蓮葉何田田。魚(yú)戲蓮葉間， 魚(yú)戲蓮葉東，魚(yú)戲蓮葉西，魚(yú)戲蓮葉南，魚(yú)戲蓮葉北。【采蓮曲】王昌齡荷葉羅裙一色裁， 芙蓉向臉兩邊開(kāi)。亂入池中看不見(jiàn)， 聞歌始覺(jué)有人來(lái)?！緯猿鰞舸人土肿臃健?楊萬(wàn)里畢竟西湖六月中， 風(fēng)光不與四時(shí)同。接天蓮葉無(wú)窮碧， 映日荷花別樣紅。【一剪梅】北宋. 李清照紅藕香殘玉簟秋，輕解羅裳，獨(dú)上蘭舟。云中誰(shuí)寄錦書(shū)來(lái)？雁字回時(shí)，月滿西樓?；ㄗ燥h零水自流。一種相思，兩處閑愁。此情無(wú)計(jì)可消除，才下眉頭,卻上心頭。【荷花】 清. 石濤荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫(huà)船搖；相到薰風(fēng)四五月，也能遮卻美人腰?！稅?ài)蓮說(shuō)》宋·周敦頤水陸草木之花，可愛(ài)者甚繁。晉陶淵明獨(dú)愛(ài)菊，自李唐來(lái)，世人甚愛(ài)牡丹。予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉◇青陽(yáng)渡~晉·樂(lè)府青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有并根藕，上有并頭蓮?！笤佨饺貇南朝·梁·沈約微風(fēng)搖紫葉，輕露拂朱房。中池所以綠，待我泛紅光?！蟛缮弤南朝·梁·吳均錦帶雜花鈿，羅衣垂綠川。問(wèn)子今何去，出采江南蓮。遼西三千里，欲寄無(wú)因緣。愿君早旋返，及此荷花鮮?！笤伜稍?shī)~江洪澤陂有微草，能花復(fù)能實(shí)。碧葉喜翻風(fēng)，紅英宜照日。移居玉池上，托根庶非失。如何霜露交，應(yīng)與飛蓬匹?！笤佂能饺貇隋·杜公瞻灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一莖孤引綠，雙影共分紅。色奪歌人臉，香亂舞衣風(fēng)。名蓮自可念，況復(fù)兩心同?！蟛缮徢鷡隋·殷英童蕩舟無(wú)數(shù)伴，解纜自相催。汗粉無(wú)庸拭，風(fēng)裙隨意開(kāi)。棹移浮荇亂，船進(jìn)倚荷來(lái)。藕絲牽作縷，蓮葉捧成杯?！蠊棚L(fēng)（其二十六）~唐·李白碧荷生幽泉，朝日艷且鮮。秋花冒綠水，密葉羅青煙。秀色粉絕世，馨香誰(shuí)為傳？坐看飛霜滿，凋此紅芳年。結(jié)根未得所，愿托華池邊?！蟛缮徢鷡南朝梁·劉孝威金槳木蘭船，戲采江南蓮。蓮香隔浦渡，荷葉滿江鮮。房垂易入手，柄曲自臨盤(pán)。露花時(shí)濕釧，風(fēng)莖乍拂鈿?！笳酆捎匈?zèng)~唐·李白涉江玩秋水，愛(ài)此紅蕖鮮。攀荷弄其珠，蕩漾不成圓。佳人彩云里，欲贈(zèng)隔遠(yuǎn)天。相思無(wú)因見(jiàn)，悵望涼風(fēng)前?！蠛苫▇李商隱都無(wú)色可并，不奈此香何?，幭藳鲈O(shè)，金羈落晚過(guò)?；佤罒粽站_，渡襪水沾羅。預(yù)想前秋別，離居夢(mèng)棹歌。◇蓮花~溫庭筠綠塘搖滟接星津，軋軋?zhí)m橈入白蘋(píng)。應(yīng)為洛神波上襪，至今蓮蕊有香塵。◇晚出凈慈寺送林子方~楊萬(wàn)里畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同。接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅?！箦X(qián)氏池上芙蓉~文征明九月江南花事休，芙蓉宛轉(zhuǎn)在中洲。美人笑隔盈盈水，落日還生渺渺愁。露洗玉盤(pán)金殿冷，風(fēng)吹羅帶錦城秋。相看未用傷遲暮，別有池塘一種幽?！笠患裘穨北宋·李清照紅藕香殘玉簟秋， 輕解羅裳，獨(dú)上蘭舟。云中誰(shuí)寄錦書(shū)來(lái)？雁字回時(shí)，月滿西樓?；ㄗ燥h零水自流。一種相思，兩處閑愁。此情無(wú)計(jì)可消除，才下眉頭，卻上心頭?！筇K幕遮~北宋·周邦彥燎沉香，消溽暑。鳥(niǎo)鳥(niǎo)雀呼睛，侵曉窺檐語(yǔ)。葉上初陽(yáng)干宿雨，水面清圓，一一風(fēng)荷舉。故鄉(xiāng)遙，何日去？家住吳門(mén)，久作長(zhǎng)安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢(mèng)入芙蓉浦?！笊徧羱明·黃瓊蒼茫漠漠董家潭，綠樹(shù)陰陰向水灣。十里錦香看不斷，西風(fēng)明月棹歌還。◇采蓮曲~李亞如藕田成片傍湖邊，隱約花紅點(diǎn)點(diǎn)連。三五小船撐將去, 歌聲嘹亮賦采蓮?！筌饺貇清·鄭板橋最憐紅粉幾條痕，水外橋邊小竹門(mén)。照影自驚還自惜，西施原住苧蘿村?！笈亨l(xiāng)隨思~現(xiàn)代·暇文曉別安宜古鎮(zhèn)頭，藕鄉(xiāng)水泗蕩輕舟；岸柳染綠清溪水，荷香沁沏金色秋。異鄉(xiāng)落泊傷窮亂，故里重歸喜景稠；政通人和富由起，芙蓉仙子欣來(lái)游?！笙娜漳贤研链髜孟浩然山光忽西落，池月漸東上。散發(fā)乘夕涼，開(kāi)軒臥閑敞。荷風(fēng)送香氣，竹露滴清響。欲取鳴琴?gòu)?，恨無(wú)知音賞。感此懷故人，中宵勞夢(mèng)想?！蟆緹o(wú)題·其二】~李商隱颯颯東風(fēng)細(xì)雨來(lái)，芙蓉塘外有輕雷。金蟾嚙鎖燒香入，玉虎牽絲汲井回。賈氏窺簾韓掾少，宓妃留枕魏王才。春心莫共花爭(zhēng)發(fā)，一寸相思一寸灰。◇夏日懷友~徐璣流水階除靜，孤眠得自由。月生林欲曉，雨過(guò)夜如秋。遠(yuǎn)憶荷花浦，誰(shuí)吟杜若洲？良宵恐無(wú)夢(mèng)，有夢(mèng)即俱游?！蟆句较场俊ぱφ烟N(yùn)傾國(guó)傾城恨有馀，幾多紅淚泣姑蘇，倚風(fēng)凝睇雪肌膚。吳主山河空落日，越王宮殿半平蕪，藕花菱蔓滿重湖?！蟆灸相l(xiāng)子】·李珣乘彩舫，過(guò)蓮塘，棹歌驚起睡鴛鴦。游女帶香偎伴笑，爭(zhēng)窈窕，兢折團(tuán)荷遮晚照。◇【浣溪沙】·李璟菡萏香銷翠葉殘，西風(fēng)愁起碧波間。還與韶光共憔悴，不堪看。細(xì)雨夢(mèng)回雞塞遠(yuǎn)，小樓吹徹玉笙寒。多少淚珠無(wú)限恨，倚欄桿。◇【思帝鄉(xiāng)】·孫光憲如何？ 遺情情更多！永日水精簾下斂羞蛾。六幅羅裙地，微行曳碧波?？幢M滿地疏雨打團(tuán)荷?！蟆緫浻嗪肌俊づ碎侀L(zhǎng)憶孤山，山在湖心如黛簇，僧房四面向湖開(kāi)，清棹去還來(lái)。芰荷香噴連云閣，閣上清聲檐下鐸。別來(lái)塵土污人衣，空役夢(mèng)魂飛?！蟆静缮Ｗ印俊W陽(yáng)修荷花開(kāi)后西湖好，載酒來(lái)時(shí)，不用旌旗，前后紅幢綠蓋隨。畫(huà)船撐入花深處，香泛金卮，煙雨微微，一片笙歌醉里歸?！蟆九R江仙】·歐陽(yáng)修柳外輕雷池上雨，雨聲滴碎荷聲。小樓西角斷虹明。闌干倚處，待得月華生。燕子飛來(lái)窺畫(huà)棟，玉鉤垂下簾旌。涼波不動(dòng)簟紋平。水精雙枕，畔有墮釵橫?！蟆靖什葑印俊ち狼锬海瑏y灑衰荷，顆顆真珠雨。雨過(guò)月華生，冷徹鴛鴦浦。池上憑闌愁無(wú)侶，奈此個(gè)單棲情緒！卻傍金籠共鸚鵡，念粉郎言語(yǔ)?！蟆镜麘倩ā俊り處椎莱跄硭w生悵望。隔葉鶯聲，似學(xué)秦娥唱。午睡醒來(lái)慵一晌，雙紋翠簟鋪寒浪。雨罷蘋(píng)風(fēng)吹碧漲。脈脈荷花，淚臉紅相向。斜貼綠云新月上，彎環(huán)正是愁眉樣?！蟆旧樽印俊り處椎篱L(zhǎng)恨涉江遙，移近溪頭住。閑蕩木蘭舟，誤入雙鴛浦。無(wú)端輕薄云，暗作廉纖雨。翠袖不勝寒，欲向荷花語(yǔ)。◇【阮郎歸·初夏】·蘇東坡綠槐高柳咽新蟬，薰風(fēng)初入弦。碧紗窗下洗沉煙，棋聲驚晝眠。微雨過(guò)，小荷翻，榴花開(kāi)欲然。玉盆纖手弄清泉，瓊珠碎卻圓?！蟆居烙鰳?lè)】·蘇東坡明月如霜，好風(fēng)如水，清景無(wú)限。曲港跳魚(yú)，圓荷瀉露，寂寞無(wú)人見(jiàn)。如三鼓，鏗然一葉，黯黯夢(mèng)云驚斷。夜茫茫，重尋無(wú)處，覺(jué)來(lái)小園行遍。天涯倦客，山中歸路，望斷故園心眼。燕子樓空，佳人何在？空鎖樓中燕。古今如夢(mèng)，何曾夢(mèng)覺(jué)，但有舊歡新怨。異時(shí)對(duì)，黃樓夜景，為余浩嘆?！蟆緷M庭芳】·黃庭堅(jiān)修水濃清，新條淡綠，翠光交映虛亭。錦鴛霜鷺，荷徑拾幽萍。香渡欄干屈曲紅妝映、薄綺疏欞。風(fēng)清夜，橫塘月滿，水凈見(jiàn)移星?？奥?tīng)，微雨過(guò)，姍藻荇，便移轉(zhuǎn)胡床，湘簟方屏。練靄鱗云旋滿，聲不斷、檐響風(fēng)鈴。重開(kāi)宴，瑤池雪滿，山露佛頭青。◇【黃鶯兒】·晁補(bǔ)之南園佳致偏宜暑。兩兩三三，修篁新筍出初齊，猗猗過(guò)檐侵戶。聽(tīng)亂芰荷風(fēng)，細(xì)灑梧桐雨。午余簾影參差，遠(yuǎn)林蟬聲，幽夢(mèng)殘?zhí)?。凝佇，既往盡成空，暫遇何曾住？算人間事，豈足追思，依依夢(mèng)中情緒。觀數(shù)點(diǎn)茗浮花，一縷香縈炷。怪道人道：陶潛做得羲皇侶?！蟆灸峡伦印俊ぁ短扑沃T賢絕妙詞選》十里青山遠(yuǎn)，潮平路帶沙。數(shù)聲啼鳥(niǎo)怨年華，又是凄涼時(shí)候在天涯！白露收殘?jiān)?，清風(fēng)散曉霞。綠楊堤畔問(wèn)荷花：記得那年沽酒那人家？◇【菩薩蠻】·魏夫人紅樓斜倚連溪曲，樓前溪水凝寒玉。蕩漾木蘭船，船中人少年。荷花嬌欲語(yǔ)，笑入鴛鴦浦。波上暝煙低，菱歌月下歸?！蟆咎K幕遮】·周邦彥燎沈香，消溽暑。鳥(niǎo)雀呼晴，侵曉窺檐語(yǔ)。葉上初陽(yáng)干宿雨。水面清圓，一一風(fēng)荷舉。故鄉(xiāng)遙，何日去？家住吳門(mén)，久作長(zhǎng)安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢(mèng)入芙蓉浦?！蟆句较场俊?jiān)缮嚼@平湖波撼城，湖光倒影浸山青，水晶樓下欲三更。霧柳暗時(shí)云度月，露荷翻處水流螢，蕭蕭散發(fā)到天明?！蟆九R江仙】·葉夢(mèng)得不見(jiàn)跳魚(yú)翻曲港，湖邊特地經(jīng)過(guò)。蕭蕭疏風(fēng)亂雨荷。微云吹盡散，明月墮平波。白酒一杯還徑醉，歸來(lái)散發(fā)婆娑。無(wú)人能唱采菱歌。小軒枕簟，檐影掛星河?！蟆灸钆珛伞俊そ玺[紅一舸，記來(lái)時(shí)嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到，水佩風(fēng)裳無(wú)數(shù)。翠葉吹涼，玉容銷酒，更灑菰蒲雨。嫣然搖動(dòng)，冷香飛上詩(shī)句。日暮，青蓋亭亭，情人不見(jiàn)，爭(zhēng)忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁入西風(fēng)南浦。高柳垂陰，老魚(yú)吹浪，留我花間住。田田多少，幾回沙際歸路?！蟆狙鄽w梁·風(fēng)蓮】·蔣捷我夢(mèng)唐宮春晝遲，正舞到，曳裾時(shí)。翠云隊(duì)仗絳霞衣，漫騰騰，手雙垂。忽然急鼓催將起，似彩鳳，亂驚飛。夢(mèng)回不見(jiàn)萬(wàn)瓊妃，見(jiàn)荷花，被風(fēng)吹?！蟆舅勺印ぴ伣稀俊堭B(yǎng)浩一江煙水照晴嵐，兩岸人家接畫(huà)檐。芰荷叢一段秋光淡，看沙鷗舞再三，卷香風(fēng)十里珠簾。畫(huà)船兒天邊至，酒旗兒風(fēng)外□，愛(ài)煞江南一、豐富的營(yíng)養(yǎng) 荷既可作美味佳肴，又是上等的滋補(bǔ)品和良藥，這種現(xiàn)象，在我國(guó)很早就已被發(fā)現(xiàn)和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學(xué)的進(jìn)步，研究的深入，以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的臨床探索，使得人對(duì)荷的認(rèn)識(shí)更系統(tǒng)、更全面。據(jù)分析和鑒定，荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥物作用有了可靠的科學(xué)依據(jù)。 藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，淀粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質(zhì)0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無(wú)色飛燕草素等多酚化合物和極少的過(guò)氧化物酶。 蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，淀粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質(zhì)17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕?cái)R酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時(shí)還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。 耦節(jié)含有鞋質(zhì)、天門(mén)冬素等。 荷葉含有蓮堿、原荷葉堿、亞美罌粟堿、荷葉堿、N－去甲基荷葉堿、D－N一甲基烏藥堿、番荔枝堿、鵝掌揪堿、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質(zhì)。 葉蒂含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿。 葉梗含有蓮堿、原荷葉堿、樹(shù)脂、鞋質(zhì)和多種生物堿。 花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。 雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物堿等。 蓮蓬殼含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子堿。--------------------------------------------------------------------------------二、 蓮藕有藥理作用蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產(chǎn)印度和中國(guó)，我國(guó)栽培約有三千年歷史，至今在我國(guó)南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質(zhì)、淀粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門(mén)冬素外，還含天冬堿、氨基酸、胡蘆巴堿、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物堿。蓮藕在秋冬春初采挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。蓮子含淀粉、棉子糖、天門(mén)冬素、蜜三糖等，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品。此外，各個(gè)部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉堿、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機(jī)酸及鞣質(zhì)；蓮芯含氧化黃心樹(shù)寧堿具抑制鼻咽癌能力，并含蓮心堿、荷葉堿；所以蓮藕全身都是寶。蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經(jīng)，鮮品偏于生津涼血，熟品偏于補(bǔ)脾益血，《本草經(jīng)疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產(chǎn)后血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開(kāi)胃、益血補(bǔ)心、主補(bǔ)五臟、實(shí)下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。蓮藕食用價(jià)值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕面粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調(diào)羹供老幼體弱者食用。蓮藕為食藥皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發(fā)燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達(dá)到?jīng)鲅⒅寡?、體內(nèi)熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開(kāi)水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統(tǒng)疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁制成五汁飲治發(fā)熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時(shí)令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服后利咽生津、潤(rùn)燥、清熱化痰、利肺止咳。鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適于火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等癥；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤(rùn)燥，適用于咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根制成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用于腮腺炎、發(fā)熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。鮮藕熟食無(wú)祛瘀清熱功效，但滋補(bǔ)胃陰，有補(bǔ)心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調(diào)味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開(kāi)胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血、降血壓，適用于肝膽和高血壓患者；鮮藕紅糖煮粥有健脾、開(kāi)胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開(kāi)胃、益血生肌，適用于中老年人體虛、食欲不振、口干舌燥患者；藕粉能養(yǎng)血止血、養(yǎng)陰補(bǔ)臟、調(diào)中開(kāi)胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和制品均可藥用。如蓮子為滋補(bǔ)品，可做成多種營(yíng)養(yǎng)豐富味美的佳肴和點(diǎn)心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可制成益壽長(zhǎng)春蛋，能益智安神、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)腦補(bǔ)心；蓮子、芡實(shí)、茯苓、山藥、薏米、扁豆、黨參、白術(shù)、粳米可制成八寶飯、粥等，營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味佳，能補(bǔ)脾胃、抗衰老，適用于體虛乏力、虛腫、泄瀉等癥；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚(yú)等美味佳肴，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補(bǔ)可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等癥；荷葉色清氣香，配膳入饌可制成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當(dāng)蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖制成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢(mèng)遺精滑及烏須發(fā)、療滑泄等。藕節(jié)為止血良藥，用干藕節(jié)或藕節(jié)炭入藥有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。--------------------------------------------------------------------------------三、 美容健美“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無(wú)顏色”，中國(guó)四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調(diào)藕粉成膏涂面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實(shí)九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調(diào)服(《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開(kāi)水送下，日三。（《提生四書(shū)》）（3）補(bǔ)骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細(xì)末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補(bǔ)腎助陽(yáng)，駐顏美容。(《普濟(jì)方》純陽(yáng)紅妝丸)2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實(shí)30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時(shí)后食下，可經(jīng)常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少，陰干。冬以雪水煎湯，無(wú)雪水季節(jié)，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤(rùn)膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液)3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鐘乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細(xì)成粉混和，再研之極細(xì)，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》）4、粗糙皮膚變細(xì)膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉后搽上， 廿分鐘后用溫水洗去。5、養(yǎng)血烏須黑發(fā)。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒(méi)石子六個(gè)。 木石臼搗碎，以生絹袋盛藥同好酒5000克入凈壇內(nèi)，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數(shù)，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫(yī)宗金鑒》一醉不老丹）6、醒神烏發(fā)。摘蓮花蕊作茶飲用。7、滋陰補(bǔ)腎，堅(jiān)骨髓，補(bǔ)營(yíng)血，益氣色，潤(rùn)肌膚，烏須發(fā)。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250克，搗羅為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御藥院方》凌陽(yáng)子木香丸）(2)巨勝子、肉蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門(mén)冬、巴戟肉、芡實(shí)、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續(xù)斷、山藥、人參、蓮肉各95克，共研細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。8、婦人涂發(fā)，兼治發(fā)落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風(fēng)各15克，細(xì)切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸于新瓶中。埋地中七日，取用涂發(fā)。（《衛(wèi)生家寶方》）9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現(xiàn)帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點(diǎn)，活血潤(rùn)膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他藥共為細(xì)末，冰片要在他藥研細(xì)混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結(jié)塊，貯瓶待用，每次洗面后撲擦。11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生姜、升麻、槐角子、生干地黃、木律、華細(xì)辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋?zhàn)觾?nèi)燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入藥內(nèi)。每用少許刷牙。蘸藥刷牙，合口少時(shí)，有涎即吐，然后用溫水漱口，早晨臨臥用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅(jiān)牢，齦槽固密，并黑髭鬢。相傳這是五代的“仙人”陳摶的刷牙藥。（《御藥院方》）12、減肥健美?！蹲C治要訣》謂:“荷葉服之，令人瘦劣， 故單服可以消陽(yáng)水浮腫之氣”。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調(diào)下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個(gè)月，即可有效擴(kuò)張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾干，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開(kāi)始飲用，飲完再繼續(xù)沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另?yè)Q新包沖飲，連服百天見(jiàn)效，本方曾在日本風(fēng)行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各30克，共研細(xì)末，每次6克，每天一次，放置茶杯內(nèi)，用白開(kāi)水沖泡，時(shí)時(shí)飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴(kuò)張血管、降脂提神?？寡ㄅcVe缺乏癥，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成藥研究》三花減肥茶）13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋(píng)果100克，榨汁、過(guò)濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鐘后飲用。本方有消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結(jié)實(shí)，補(bǔ)精強(qiáng)身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。--------------------------------------------------------------------------------四、 觀賞荷花，中國(guó)的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠(yuǎn)溢，凌波翠蓋，而且有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來(lái)，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現(xiàn)代風(fēng)景園林中，愈發(fā)受到人們的青睞，應(yīng)用更家廣泛。<一>荷花水景園林中荷花水景的布局，首先要考慮突出主景荷花，再配以專門(mén)欣賞荷花的建筑或其它設(shè)施，如杭州“曲院風(fēng)荷”的風(fēng)荷景區(qū)；又如揚(yáng)州瘦西湖的荷花堤上專供賞荷的“荷花橋”。荷花水景的園林中布局中，其次還要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和荷花的生物學(xué)特性，因地制宜。如杭州的“曲院風(fēng)荷”按規(guī)劃設(shè)計(jì)用片石在水下砌出大小不一，形狀各異的堰池，有的毗鄰相連，有的銜橋接岸，疏密相間，設(shè)置自然，在每個(gè)堰中分栽各色荷花品種，一堰一種，并留出大部空曠水面，以便游人欣賞各個(gè)品種的花、葉、果及它們搖曳的水中倒影，也別有一種意境。荷花水景的整體布局中，還必須考慮岸邊植物的配置，使整個(gè)園林景觀渾然一體，步移景換，季季有景。荷池的背景植物，一般要考慮季節(jié)的變化，選擇高大的常綠植物，如廣玉蘭、濕地松、雪松、香樟等，不使冬季顯得過(guò)分冷落蕭條。<二>荷花盆栽和盆景荷花對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風(fēng)姿綽約，裝點(diǎn)人間。在我國(guó)荷文化史上，盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。如今，在我國(guó)各地園林中，盆荷的應(yīng)用非常廣泛。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價(jià)值，在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機(jī)結(jié)合，既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。<三>荷花插花插花在我國(guó)始于六朝，源于佛前供花。作為佛教的圣潔之花，因此可以說(shuō)，插花在興起之時(shí)便于荷花結(jié)下了不解之緣。唐宋時(shí)期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術(shù)有了很大的進(jìn)步，此時(shí)的荷花插花無(wú)論是藝術(shù)深度還是技巧，都上升到一個(gè)新的水平，可稱為我國(guó)古代插花藝術(shù)的鼎盛時(shí)期。今天，人們對(duì)荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實(shí)等素材在插花中的運(yùn)用愈來(lái)愈普遍，而且對(duì)這些素材的觀賞效果也作了科學(xué)的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時(shí)也適當(dāng)配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構(gòu)圖明快，欣賞效果可保持3-4天。參考資料：

荷花的作用

一、豐富的營(yíng)養(yǎng)
荷既可作美味佳肴，又是上等的滋補(bǔ)品和良藥，這種現(xiàn)象，在我國(guó)很早就已被發(fā)現(xiàn)和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學(xué)的進(jìn)步，研究的深入，以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的臨床探索，使得人對(duì)荷的認(rèn)識(shí)更系統(tǒng)、更全面。據(jù)分析和鑒定，荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥物作用有了可靠的科學(xué)依據(jù)。
藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，淀粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質(zhì)0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無(wú)色飛燕草素等多酚化合物和極少的過(guò)氧化物酶。
蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，淀粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質(zhì) 17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－ 5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸 0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕?cái)R酸 36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時(shí)還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。
耦節(jié)含有鞋質(zhì)、天門(mén)冬素等。
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿、亞美罌粟堿、荷葉堿、N－去甲基荷葉堿、D－N一甲基烏藥堿、番荔枝堿、鵝掌揪堿、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質(zhì)。
葉蒂含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿。
葉梗含有蓮堿、原荷葉堿、樹(shù)脂、鞋質(zhì)和多種生物堿。
花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。
雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物堿等。
蓮蓬殼含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子堿。

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二、 蓮藕有藥理作用

蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產(chǎn)印度和中國(guó)，我國(guó)栽培約有三千年歷史，至今在我國(guó)南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質(zhì)、淀粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門(mén)冬素外，還含天冬堿、氨基酸、胡蘆巴堿、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物堿。蓮藕在秋冬春初采挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。
蓮子含淀粉、棉子糖、天門(mén)冬素、蜜三糖等，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品。此外，各個(gè)部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉堿、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機(jī)酸及鞣質(zhì)；蓮芯含氧化黃心樹(shù)寧堿具抑制鼻咽癌能力，并含蓮心堿、荷葉堿；所以蓮藕全身都是寶。
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經(jīng)，鮮品偏于生津涼血，熟品偏于補(bǔ)脾益血，《本草經(jīng)疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產(chǎn)后血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開(kāi)胃、益血補(bǔ)心、主補(bǔ)五臟、實(shí)下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。
蓮藕食用價(jià)值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕面粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調(diào)羹供老幼體弱者食用。
蓮藕為食藥皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發(fā)燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達(dá)到?jīng)鲅?、止血、體內(nèi)熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開(kāi)水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統(tǒng)疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁制成五汁飲治發(fā)熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時(shí)令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服后利咽生津、潤(rùn)燥、清熱化痰、利肺止咳。
鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適于火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等癥；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤(rùn)燥，適用于咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根制成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用于腮腺炎、發(fā)熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。
鮮藕熟食無(wú)祛瘀清熱功效，但滋補(bǔ)胃陰，有補(bǔ)心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調(diào)味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開(kāi)胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血、降血壓，適用于肝膽和高血壓患者；
鮮藕紅糖煮粥有健脾、開(kāi)胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開(kāi)胃、益血生肌，適用于中老年人體虛、食欲不振、口干舌燥患者；藕粉能養(yǎng)血止血、養(yǎng)陰補(bǔ)臟、調(diào)中開(kāi)胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和制品均可藥用。如蓮子為滋補(bǔ)品，可做成多種營(yíng)養(yǎng)豐富味美的佳肴和點(diǎn)心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可制成益壽長(zhǎng)春蛋，能益智安神、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)腦補(bǔ)心；蓮子、芡實(shí)、茯苓、山藥、薏米、扁豆、黨參、白術(shù)、粳米可制成八寶飯、粥等，營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味佳，能補(bǔ)脾
胃、抗衰老，適用于體虛乏力、虛腫、泄瀉等癥；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚(yú)等美味佳肴，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補(bǔ)可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。
荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等癥；荷葉色清氣香，配膳入饌可制成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當(dāng)蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。
荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖制成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢(mèng)遺精滑及烏須發(fā)、療滑泄等。
藕節(jié)為止血良藥，用干藕節(jié)或藕節(jié)炭入藥有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。

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三、 美容健美

“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無(wú)顏色”，中國(guó)四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調(diào)藕粉成膏涂面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。
蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。
1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實(shí)九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調(diào)服 (《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開(kāi)水送下，日三。（《提生四書(shū)》）（3）補(bǔ)骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細(xì)末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補(bǔ)腎助陽(yáng)，駐顏美容。(《普濟(jì)方》純陽(yáng)紅妝丸)
2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實(shí)30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時(shí)后食下，可經(jīng)常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少， 陰干。冬以雪水煎湯，無(wú)雪水季節(jié)，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤(rùn)膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液)
3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鐘乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細(xì)成粉混和，再研之極細(xì)，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》）
4、粗糙皮膚變細(xì)膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉后搽上， 廿分鐘后用溫水洗去。
5、養(yǎng)血烏須黑發(fā)。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒(méi)石子六個(gè)。 木石臼搗碎，以生絹袋盛藥同好酒5000克入凈壇內(nèi)，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數(shù)，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫(yī)宗金鑒》一醉不老丹）
6、醒神烏發(fā)。摘蓮花蕊作茶飲用。
7、滋陰補(bǔ)腎，堅(jiān)骨髓，補(bǔ)營(yíng)血，益氣色，潤(rùn)肌膚，烏須發(fā)。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250 克，搗羅為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御藥院方》凌陽(yáng)子木香丸）(2)巨勝子、肉蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門(mén)冬、巴戟肉、芡實(shí)、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續(xù)斷、山藥、人參、蓮肉各95克，共研細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。
8、婦人涂發(fā)，兼治發(fā)落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風(fēng)各15克，細(xì)切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸于新瓶中。埋地中七日，取用涂發(fā)。（《衛(wèi)生家寶方》）
9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現(xiàn)帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。
10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點(diǎn)，活血潤(rùn)膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他藥共為細(xì)末，冰片要在他藥研細(xì)混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結(jié)塊，貯瓶待用，每次洗面后撲擦。
11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生姜、升麻、槐角子、生干地黃、木律、華細(xì)辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋?zhàn)觾?nèi)燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入藥內(nèi)。每用少許刷牙。蘸藥刷牙，合口少時(shí)，有涎即吐，然后用溫水漱口，早晨臨臥用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅(jiān)牢，齦槽固密，并黑髭鬢。相傳這是五代的“仙人”陳摶的刷牙藥。（《御藥院方》）
12、減肥健美?！蹲C治要訣》謂:“荷葉服之，令人瘦劣，故單服可以消陽(yáng)水浮腫之氣”。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調(diào)下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個(gè)月，即可有效擴(kuò)張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾干，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開(kāi)始飲用，飲完再繼續(xù)沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另?yè)Q新包沖飲，連服百天見(jiàn)效，本方曾在日本風(fēng)行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各30克，共研細(xì)末，每次6克，每天一次，放置茶杯內(nèi)，用白開(kāi)水沖泡，時(shí)時(shí)飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴(kuò)張血管、降脂提神?？寡ㄅcVe缺乏癥，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成藥研究》三花減肥茶）
13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋(píng)果100克，榨汁、過(guò)濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鐘后飲用。本方有消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結(jié)實(shí)，補(bǔ)精強(qiáng)身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。

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四、 觀賞

荷花，中國(guó)的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠(yuǎn)溢，凌波翠蓋，而且有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來(lái)，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現(xiàn)代風(fēng)景園林中，愈發(fā)受到人們的青睞，應(yīng)用更家廣泛。

<一>荷花水景
園林中荷花水景的布局，首先要考慮突出主景荷花，再配以專門(mén)欣賞荷花的建筑或其它設(shè)施，如杭州“曲院風(fēng)荷”的風(fēng)荷景區(qū)；又如揚(yáng)州瘦西湖的荷花堤上專供賞荷的“荷花橋”。荷花水景的園林中布局中，其次還要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和荷花的生物學(xué)特性，因地制宜。如杭州的“曲院風(fēng)荷”按規(guī)劃設(shè)計(jì)用片石在水下砌出大小不一，形狀各異的堰池，有的毗鄰相連，有的銜橋接岸，疏密相間，設(shè)置自然，在每個(gè)堰中分栽各色荷花品種，一堰一種，并留出大部空曠水面，以便游人欣賞各個(gè)品種的花、葉、果及它們搖曳的水中倒影，也別有一種意境。荷花水景的整體布局中，還必須考慮岸邊植物的配置，使整個(gè)園林景觀渾然一體，步移景換，季季有景。荷池的背景植物，一般要考慮季節(jié)的變化，選擇高大的常綠植物，如廣玉蘭、濕地松、雪松、香樟等，不使冬季顯得過(guò)分冷落蕭條。

<二>荷花盆栽和盆景
荷花對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風(fēng)姿綽約，裝點(diǎn)人間。
在我國(guó)荷文化史上，盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。如今，在我國(guó)各地園林中，盆荷的應(yīng)用非常廣泛。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價(jià)值，在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機(jī)結(jié)合，既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

<三>荷花插花
插花在我國(guó)始于六朝，源于佛前供花。作為佛教的圣潔之花，因此可以說(shuō)，插花在興起之時(shí)便于荷花結(jié)下了不解之緣。唐宋時(shí)期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術(shù)有了很大的進(jìn)步，此時(shí)的荷花插花無(wú)論是藝術(shù)深度還是技巧，都上升到一個(gè)新的水平，可稱為我國(guó)古代插花藝術(shù)的鼎盛時(shí)期。今天，人們對(duì)荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實(shí)等素材在插花中的運(yùn)用愈來(lái)愈普遍，而且對(duì)這些素材的觀賞效果也作了科學(xué)的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時(shí)也適當(dāng)配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構(gòu)圖明快，欣賞效果可保持3-4天。

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