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制法 : 上六味，粗搗篩。
功能主治 : 清肺熱，瀉脾火。治脾肺之熱熏目，赤癢生翳。
用法用量 : 每服15克，用水300毫升，煎至150毫升，去滓，入地黃汁少許，再煎沸，溫服，不拘時候。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷一○五
功能主治 : 妊娠頭痛壯熱，心煩嘔吐，不下食。
用法用量 : 上（口父）咀。以水5升，煮取2升半，稍稍飲之。盡更作，愈止。
摘錄 : 方出《千金》卷二，名見《活人書》卷十九
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 風(fēng)毒腳氣，昏煩壯熱，頭痛，嘔吐口干。
用法用量 : 每服5錢匕，用水1盞半，煎至8分，去滓，食后溫服，近晚再服。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷八十一
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 溫瘧，初壯熱，后寒戰(zhàn)，骨節(jié)酸痛，口干煩渴。足少陽瘧，熱多汗出。
用法用量 : 每服5錢匕，水1盞半，加竹葉10片，煎取1盞，去滓溫服。未發(fā)前連3服。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷三十四
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 骨熱發(fā)熱。
用法用量 : 每服5錢，水2盞，加生姜5片，煎1盞，去滓服。
摘錄 : 《普濟方》卷二三六引《指南方》
制法 : 上切。
功能主治 : 妊娠嘔吐不食，兼吐痰水。
用法用量 : 以水2盞，煎7分，空心熱服。
摘錄 : 《濟陰綱目》卷八
制法 : 上為細末。
功能主治 : 黃病，傷寒時氣，熱入于胃，與谷氣相搏，蒸發(fā)肌肉，使面目皮膚悉黃。
用法用量 : 每服1錢，以水8分，加薄荷3葉，煎5分，去滓溫服。
摘錄 : 《幼幼新書》卷十五引張渙方
制法 : 上切。
功能主治 : 霍亂腹痛吐痢。
用法用量 : 以水8升，煮取2升，分2服，服別相去，以意消息之。
摘錄 : 《外臺》卷六引《救急方》
功能主治 : 五噎吐逆，心膈氣滯，煩悶，不下食。
用法用量 : 以水3大盞，煮取2盞，去滓溫服，不拘時候。
摘錄 : 方出《金匱玉函經(jīng)·附遺》，名見《赤水玄珠》卷四
功能主治 : 霍亂煩悶。
用法用量 : 水煎服。
摘錄 : 方出《本草綱目》卷十五引《千金》，名見《霍亂燃犀說》卷下
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 骨蒸，邪熱加陰，蓄留骨髓，陰虛水少，脂液干枯，熱蒸骨軟而凸，其脈沉細。
用法用量 : 每服5錢，水2盞，煎至1盞，去滓，食后溫服。
摘錄 : 《雞峰》卷十三
功能主治 : 天行愈后，勞復(fù)發(fā)熱，嘔吐，食不下。
用法用量 : 上（口父）咀。水3升，煮1升半，每服1盞，去滓溫飲。心煩躁，加石膏2兩，加水1升，煮2升。
摘錄 : 《傷寒總病論》卷三
制法 : 上銼，如麻豆。
功能主治 : 霍亂，心煩干嘔。
用法用量 : 每服5錢匕，水1盞半，煎至1盞，空心去滓溫服。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷四十
制法 : 上銼細。
功能主治 : 乳石發(fā)動，心膈壅熱，煩悶渴逆，不下飲食。
用法用量 : 每服半兩，以水1大盞，加竹茹1分，生姜半分，煎至7分，去滓溫服，不拘時候。
摘錄 : 《圣惠》卷三十八
功能主治 : 小兒傷寒壯熱、嘔吐。
用法用量 : 用水3升，煮1升，為3服。1歲兒方，大小增減用。更用冬瓜汁1升，卻減水1升煮妙。
摘錄 : 《幼幼新書》卷十五引《嬰孺》
功能主治 : 孕婦時病，5-6日不得汗，口渴，狂言，嘔逆。
用法用量 : 蔥白煎服。
摘錄 : 《醫(yī)學(xué)入門》卷四
功能主治 : 乳石發(fā)動，服蔥豉湯加當(dāng)歸未除者。
用法用量 : 上（口父）咀。以水3升，煮取1升，去滓服。1服即愈。
注意 : 此湯力快，小可者不須服之。
摘錄 : 《千金翼》卷二十二
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 陽毒，傷寒5-6日以上，但胸中煩熱，干嘔躁悶。
用法用量 : 每服2錢匕，水1盞，加生姜3片，煎至7分，去滓溫服，不拘時候。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷二十三
功能主治 : 妊娠惡食，心中煩債，熱悶嘔吐。
用法用量 : 水煎，分2次服。身熱，四肢煩熱，加地骨皮1兩。
摘錄 : 《婦科玉尺》卷二
功能主治 : 妊娠惡阻，氣逆，脈滯沉數(shù)者。
用法用量 : 先煎4味，去滓，沖2汁頓服。
各家論述 : 胎熱氣逆，胃火上沖，故嘔吐涎水，是惡阻因于氣逆火亢焉。蘆根汁清胃火之升，尖檳榔降胃氣之逆，橘紅利痰氣，生姜散涎水，枇杷葉清肺以平肝安胃，水梨汁清火以滋陰降跡也，水煎沖服，務(wù)使火降氣平，則胃汁下潤，而胎得所蔭，何嘔吐涎水之不已哉？
摘錄 : 《醫(yī)略六書》卷二十八
功能主治 : 妊娠惡阻，氣血成胎2月間，胃實中焦壅塞，移濁攻于胃，水谷不下。
用法用量 : 水煎服。
摘錄 : 《女科指掌》卷三
功能主治 : 消渴，心脾中熱，煩躁不止，下焦虛冷，小便多，羸瘦。
用法用量 : 上（口父）咀。每服3錢匕，水1盞，煎取7分，去滓、食后乘渴細服。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷五十八
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 脾肺熱，目赤癢，小眥赤磣澀痛。
用法用量 : 每服5錢匕，水1盞半，煎至7分，去滓，入地黃汁半合，芒消半錢匕，放溫食后服。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷一○六
制法 : 上銼如麻豆大。
功能主治 : 目暴腫。
用法用量 : 每用5錢匕，水2盞，煎取1盞，去滓，食后溫服，日3次。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷一○六
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 傷寒心脾虛熱，干嘔煩渴，不下食。
用法用量 : 每服5錢匕，水1盞半，加小麥半匙，生姜半分，同煎至1盞，去滓溫服，日2次。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷二十五
制法 : 上銼細。
功能主治 : 小兒傷寒后，胃中有熱，煩悶不食，致日晚潮熱頰赤，躁亂嘔吐。
用法用量 : 水1升2合，煎6合，去滓，分3服。立效。
摘錄 : 《傷寒總病論》卷五
處方 : 蘆根（銼）1兩，黃耆（銼）1兩，大黃（銼，炒）1兩，黃芩（去黑皮）1兩，防風(fēng)（去叉）1兩，玄參1兩半，芒消（湯成下）。
制法 : 上藥除芒消外，為粗末。
功能主治 : 胎風(fēng)，眼目赤爛。暴赤眼后，急生翳外障。
用法用量 : 蘆根飲子（《秘傳眼科龍木論》卷五）。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷一○二
冬季天氣寒冷干燥，尤其是北方地區(qū)還常常刮冷風(fēng)，在這種環(huán)境下，鼻粘膜變得干燥脆弱，從而導(dǎo)致鼻出血多發(fā)，中醫(yī)養(yǎng)生專家推薦給大家一個用于緩解鼻出血的良方：藕節(jié)蘆根飲。那么藕節(jié)蘆根飲是怎么做的呢?
藕節(jié)蘆根飲做法
中醫(yī)認為，體質(zhì)本為陰虛之人，因季節(jié)變更，進一步損傷其津液，導(dǎo)致陰虛火旺，火炎上攻鼻腔，更容易發(fā)生鼻出血。這種情況下可以服用藕節(jié)蘆根飲。具體做法是：藕節(jié)、蘆根等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一天兩次，連用5天。
藕節(jié)蘆根飲怎么做？
藕節(jié)的功效
藕節(jié)性平，味甘澀，《日用本草》指出其“凡嘔血、吐血、出血、敗血，一切血證宜食之”。臨床中認為藕節(jié)擅長止血，兼有散瘀的功效，有止血不留瘀的特點，對于失血而有留瘀的鼻出血、吐血、咳血、尿血、便血及崩漏均有良效。西醫(yī)針對藕節(jié)止血作用做過相關(guān)研究，用其提取物腹腔注射，可以縮短小鼠切尾出血的時間。還有臨床報道，藕節(jié)對于血小板減少性紫癜有療效。
蘆根的功效
方中蘆根味甘性寒，可清熱生津，除煩止嘔，常用于肺熱所致咳嗽、肺癰及胃熱嘔吐等證，有非常好的效果。容易鼻出血的人，多見陰虛火旺，因此清熱生津是鼻衄的重要治療方法，蘆根無疑為理想選擇。藕節(jié)在本方中治的是標(biāo)，而蘆根治的是本，標(biāo)本結(jié)合，止血與養(yǎng)陰清熱并行，可以去根。
藕節(jié)蘆根飲可輔以藕汁同時使用
藕節(jié)以鮮品搗汁或曬干研末，止血效果較佳。如果煎湯服用效果不好，可以口服蘆根湯的同時，將藕節(jié)搗汁服用，同時滴3滴入鼻中?！侗静菥V目》即有關(guān)于藕汁治療鼻出血的記載，“治鼻衄不止：藕節(jié)搗汁飲，并滴鼻中。”此外，還可取干凈藕節(jié)置鍋內(nèi)炒至黑色，研成粉末后噴入鼻腔，均可增強療效。
注意事項
鼻出血的原因有很多，空氣干燥，情緒波動時氣血上逆，飲酒、食用辛辣食物等都可能導(dǎo)致鼻出血。老年鼻出血患者多伴有高血壓、冠心病、支氣管炎等疾病，應(yīng)積極治療原發(fā)病，方能緩解鼻出血。對于兒童鼻出血患者應(yīng)糾正患兒挖鼻、揉鼻等易導(dǎo)致鼻黏膜損傷的不良習(xí)慣。此外，鼻腔腫瘤也會引起鼻出血。因此，對于毫無征兆，突然流鼻血的患者，最好去醫(yī)院做一下檢查，及早明確病因。
蘆根為禾本科多年生草本植物蘆葦?shù)牡叵虑o。我國南北各地均有分布，常生于河流、池沼岸邊淺水中。下面就由我為大家介紹下蘆根的功效和作用及禁忌，希望可以幫到大家哦。
蘆根的功效和作用 清熱生津。
本品能清肺熱，化痰濁，用于風(fēng)熱犯肺引起的肺熱咳嗽，痰稠難出。本品味甘能生津，性寒能清熱，可用于熱盛傷津口渴者。若用鮮蘆根汁則清熱生津之力更大。
清胃止嘔。
多配竹茹等同用，治療胃熱引起的嘔吐呃逆。
生津。
蘆根傳統(tǒng)分類在清熱瀉火藥一節(jié)中，有清熱功效。但實際上它的瀉火之力是弱的，養(yǎng)胃生津功效反而明顯。因此將蘆根移入養(yǎng)陰藥一節(jié)中。古代沒有輸液條件，治療發(fā)熱病的方劑放入蘆根，以幫助解決傷津脫液的問題?，F(xiàn)代各種發(fā)熱病通過輸液，已經(jīng)糾正了水和電解質(zhì)平衡，病人仍然口干、納少、舌紅、少津，蘆根養(yǎng)胃生津，煎湯代茶飲服，不但能消除口干、食少的癥狀，更重要的是提高免疫功能，加速了身體康復(fù)。
治療口眼干燥。
治療干燥綜合征口眼干燥，在復(fù)方中加入蘆根，有助于唾液分泌，改善口燥咽干的癥狀，似比石斛更為有效。鮮蘆根較干蘆根更好，宜與生地、麥冬同用。
制作飲料和藥膳。
煎湯代茶飲服，夏季可以清暑熱，解口渴，秋天用以潤燥。蘆根湯液帶有甜味而滋潤，可放茶葉同泡，當(dāng)作飲料。
對骨骼肌有抑制作用。
所含的薏苡素對骨骼肌有抑制作用，能抑制蛙神經(jīng)肌肉標(biāo)本的電刺激所引起的收縮反應(yīng)及大鼠膈肌的氧攝取和無氧糖酵解，并能抑制肌動蛋白-三磷酸腺甙系統(tǒng)的反應(yīng)，還有比較弱的中樞抑制作用，表現(xiàn)為對大鼠及小鼠均有鎮(zhèn)靜作用，并能與咖啡因相拮抗。
治熱淋澀痛。
蘆根功能清熱利尿，可用治熱淋澀痛，小便短赤，常配白茅根、車前子等用。
蘆根的禁忌 脾胃虛寒者忌服。
《本草經(jīng)疏》："因寒霍亂阼脹，因寒嘔吐勿服。"
蘆根的附方 1.消渴：蘆根15g、麥門冬、地骨皮、茯苓各9g，陳皮4.5g。煎服。(《安徽中草藥》)
2.治百日咳，咯血：(蘆根)30g，卷柏6g，木蝴蝶6g，牛皮凍7.5g。水煎服。(《湖南藥物志》)
3.治大葉性肺炎，高熱煩渴，喘咳：蘆根30g，麻黃3g，甘草6g，杏仁9g，石膏15g。水煎服。(《寧夏中草藥手冊》)
4.治肺癰吐血：鮮蘆根1000g，燉豬心肺服。(《重慶草藥》)
5.治肺癰咳嗽吐腥臭膿痰：蘆根30g，薏米、冬瓜子各15g，桃仁、桔梗各9g。水煎服。(《寧夏中草藥手冊》)
6.治骨蒸肺痿，煩躁不能食：蘆根(切訖秤)、麥門冬(去心)、地骨皮各500克，生姜500克(合皮切)，橘皮、茯苓各250克。
7.治五噎，心膈氣滯，煩悶吐逆，不下食：蘆根250克，銼，以水三大盞，煮取二盞，去滓，不計時，溫服。(《金匱玉函方》)
8.治傷寒后，嘔噦反胃，及干嘔不下食：生蘆根(切)、青竹茹各一升，粳米三合，生姜150克。上四味，以水五升，煮取二升半，隨便飲。(《千金要方》蘆根飲子)
9、治小兒嘔吐，心煩熱：生蘆根50克。凈洗，以水一升，煎取七合，去滓，紅米一合，于汁中煮粥食之。(《食醫(yī)心鑒》生蘆根粥)
10.治妊娠嘔吐不食，兼吐痰水：生蘆根十分，橘皮四分，生姜六分，檳榔二分。以水二升，煎取七合，空腹熱服。(《經(jīng)效產(chǎn)寶》)
11.蘆根治產(chǎn)后吐利，霍亂，心腹痛：蘆根、人參、枇杷葉各50克。上搗篩，每服25克，水一盞半，煎八分，去滓，溫服，不拘時。(《普濟方》蘆根飲)
12.治胃氣痛吐酸水：蘆根15g，香樟根9g。煨水服，一日2次。(《貴州草藥》)
13.治麻疹不透：
?、偬J根30g，檉柳9g。水煎服。(《山東中草藥手冊》)
② 蘆根、芫荽各適量。水煎濃液擦身。(《青島中草藥手冊》)
14.治猩紅熱：鮮蘆根、鮮白茅根各30g，白糖適量。水煎，當(dāng)茶喝。(《河南中草藥手冊》)
15.治咽喉腫痛：鮮蘆葦根，搗絞汁，調(diào)蜜服。(《泉州本草》)
16.治口瘡：蘆根200克，黃柏、升麻各150克，生地五兩。上四味切，以水四升，煮取二升，去滓含，取瘥。含極冷吐卻，更含之。(《外臺》引《集驗方》)
17.治牙齦出血：(蘆根)水煎，代茶飲。(《湖南藥物志》)
18.治風(fēng)火蟲牙：鮮葦根60g，柳樹根60g，黃荊根、路邊姜各30g，二月泡根、薅秧泡根各18g。水煎服。(《重慶草藥》)
19.治目暴腫：蘆根250克，甘草(炙)50克，粟米三合，甜竹茹雞子大。上四味，銼如麻豆。每用25克，水二盞，煎取一盞，去滓，食后溫服，日三。(《圣濟總錄》蘆根湯)
20.治大便燥結(jié)：蘆根、夏枯草、蜂蜜各15g，土大黃、皂角、銀花各6g。煨水服。(《貴州草藥》)
關(guān)于蘆根的民間傳說 相傳從前有一戶姓田的窮人，有一年在秋冬之交，由于孩子受了風(fēng)寒，燒得滿面通紅，昏睡不起，窮人急忙去鎮(zhèn) 上的藥鋪買藥。外號叫刀黑心的藥店店主慢悠悠地對窮人說：“要退燒，就得吃羚羊角，離了羚羊角，發(fā)燒退不了?！备F人急忙問道：“那羚羊角需要多少錢?”刀黑心說“退燒需要五分羚羊角，名貴藥材，一分一兩，五分五兩銀子?！备F人哪里有這么多銀子，便向刀黑心哀求能不能少要點錢。刀黑心把臉一沉說：“窮鬼，買不起藥就別來，我還不想賣給你呢!”窮人聽了非常氣憤，但又沒有辦法，無奈之下只有忍氣吞聲走出藥店。窮人剛一邁出藥店店門，就碰見了一個叫花子。
……
治療上呼吸道感染口干、咽痛、咳嗽有痰或無痰。
治療頸部以上放療后的口干。
治療干燥綜合征、紅斑狼瘡等的口眼干燥。
用于夏天秋天暑熱和干燥，用以清暑和潤燥。
【劑量與用法】
藥典劑量：15——30g。
臨床常用劑量：干蘆根l5——30g，鮮蘆根一支或30cm。
大劑量：干蘆根15——30g，鮮蘆根一支或30cm。
使用方法：水煎服。
蘆根的功效
【性味】 甘，寒。
①《別錄》："味甘，寒。"
②《藥性論》："無毒。"
③《本草再新》："味甘苦，性微寒，無毒。"
④《陸川本草》："甘淡，微寒。"
【歸經(jīng)】 入肺、胃經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》："入肺、胃二經(jīng)。"
②《得配本草》："入手少陰、太陰經(jīng)血分。"
③《要藥分劑》："入肺、脾、腎三經(jīng)。"
④《本草再新》："入肝、脾二經(jīng)。"
【功能主治】
清熱，生津，除煩，止嘔。治熱病煩渴，胃熱嘔吐，噎膈，反胃，肺痿，肺癰。并解河豚魚毒。
《別錄》："主消渴客熱，止小便利。"
《藥性論》："能解大熱，開胃。治噎噦不止。"
《唐本草》："療嘔逆不下食、胃中熱、傷寒患者彌良。"
《日華子本草》："治寒熱時疾煩悶，妊孕人心熱，并瀉痢人渴。"
《日用本草》："解河豚魚毒。"
《本草蒙筌》："解酒毒、魚蟹中毒。"
《本草原始》："治干嘔霍亂。"
《玉楸藥解》："清降肺胃，消蕩郁煩，生津止渴，除嘔下食，治噎噦懊憹。"
《醫(yī)林纂要》："能滲濕行水，療肺癰。"
《天寶本草》："清心益腎，去目霧，頭暈，耳鳴，瘡毒，夜夢顛倒，遺精。"
《中國藥植志》："治便秘。"
《南京民間藥草》："治喉痛。"
《山東中藥》："治浮腫。"
《四川中藥志》："治斑疹舌燥及津少。"
蘆根附方
治太陰溫病，口渴甚，吐白沫粘滯不快者：梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁（或用蔗漿），臨時斟酌多少，和勻涼服，不甚喜涼者，重湯燉溫服。（《溫病條辨》五汁飲）
治五噎心膈氣滯，煩悶吐逆，不下食：蘆根五兩。銼，以水三大盞，煮取二盞，去滓，不計時，溫服。（《金匱玉函方》）
治嘔噦不止厥逆者：蘆根三斤。切，水煮濃汁，頻飲。（《肘后方》）
治傷寒后嘔噦反胃，及干嘔不下食：生蘆根（切）、青竹茹各一升，粳米三合，生姜三兩。上四味，以水五升，煮取二升半，隨便飲。（《千金方》蘆根飲子）
治骨蒸肺痿，煩躁不能食：蘆根（切訖秤）、麥門冬（去心）、地骨白皮各十兩，生姜十兩（合皮切），橘皮、茯苓各五兩。上六味，切，以水二斗，煮取八升，絞去滓，分溫五服，服別相去八、九里，晝?nèi)苟?，覆取汗。忌酢物。（《玄感傳尸方》?/p>
霍亂煩悶：蘆根三錢，麥門冬一錢。水煎服。（《千金方》）
治食魚中毒，面腫，煩亂，及食鱸魚中毒欲死者：蘆根汁，多飲良，并治蟹毒。（《千金方》）
治牙齦出血：蘆根水煎，代茶飲。（《湖南藥物志》）
治療肺癰、咳吐膿血：鮮蘆根100g，桔梗12g，桑皮革15g，甘草10g。水煎服。(《中藥精華》第29頁)。
治風(fēng)熱牙痛：每次取鮮蘆根25-50克，去節(jié)，洗凈用水煎服，可代茶飲。如用干蘆根每次15-30克，水煎服。
蘆根的副作用
【副作用】
（一）傳統(tǒng)文獻
《本草綱目》：無毒。
（二）臨床觀察
蘆根無毒。蘆根湯液在常規(guī)劑量內(nèi)水煎服沒有副作用。長期服用或大劑量服用也沒有明顯副作用。蘆根所含黏液質(zhì)對脾虛泄瀉者，可能使人大便更稀。
（三）現(xiàn)代研究
化學(xué)成分：
本品所含碳水化合物中有木聚糖等多種具免疫活性的多聚糖類化合物，并含有多聚醇、甜菜堿、薏苡素、游離脯氨基酸、天門冬酰胺及黃酮類化合物苜蓿素等。
藥理作用：
蘆根有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降血壓、降血糖、抗氧化及雌性激素樣作用，對 β-溶血鏈球菌有抑制作用，所含薏苡素對骨骼肌有抑制作用，苜蓿素對腸管有松弛作用。
臨床研究：
據(jù)報道，用單味干蘆根300g，文火煎兩次，取汁分3次服完，治療肺膿瘍，均獲痊愈（浙江中醫(yī)雜志，1995，2：87）。
【宜忌】
脾胃虛寒者忌服。
《本草經(jīng)疏》："因寒霍亂阼脹，因寒嘔吐勿服。"
蘆根的食用方法
蘆根湯
材料：
蘆根30公克，白蘿卜100公克，蔥白20公克，水1000㏄。
做法：
（1）白蘿卜洗凈瀝干水份切片；蔥白洗凈切段，備用。
（2）蘆根洗凈后浸泡冷水約10分鐘備用。
（3）取一陶鍋，將作法1的白蘿卜片、蔥白段、作法2的蘆根放入鍋中，加入水1000㏄煮至沸騰。
（4）再以小火續(xù)煮約30分鐘，過濾即可飲用。
桑寄生蘆根煲黃鱔
材料：
桑寄生50克，蘆根15克，淡菜50克，黃鱔500克，豬肉250克，生姜2片，鹽1茶匙（5g）。
做法：
（1）黃鱔買回時請店家代為宰殺，洗凈后切成5cm長的段。
（2）分別將蘆根、桑寄生和淡菜用冷水洗凈備用。豬肉洗凈，切成3cm見方的塊。
（3）大火燒開煮鍋中的水，放入黃鱔和豬肉塊汆燙片刻，撈出后洗去黃鱔表面粘液形成的薄膜以及豬肉的血污。
（4）湯煲中注入適量水，大火燒開后放入黃鱔、豬肉、蘆根、桑寄生和淡菜，加蓋后繼續(xù)用大火加熱10分鐘，然后調(diào)成小火煲煮5小時，上桌前調(diào)入鹽即可。
蘆根煮兔肉
材料：
兔肉1000克，鮮蘆根100克，冬瓜100克，生姜20克，細鹽、醬油、醋、香油各適量。
做法：
（1）將兔肉洗凈血跡，切成大塊，放入鍋內(nèi)。
（2）將鮮蘆根洗凈，切成2 厘米長的段；冬瓜不刮皮，洗凈，切成2 厘米見方的塊，用凈紗布包好；生姜切片。
（3）將蘆根、冬瓜塊、生姜一同放入鍋內(nèi)，加適量的冷水、細鹽，放火上將鍋加熱，鍋開后改成小火燜煮，煮熟后綠色食譜將大塊兔內(nèi)撈出。
（4）將兔肉切成細丁，加醬油、醋、香油調(diào)勻，盛盤即可食用。
蘆根薄荷飲
材料：
蘆根30克，薄荷5克。
做法：
（1）先將蘆根、薄荷葉用清水洗凈，蘆根切成段。
（2）把煮鍋洗一洗拉伸機，放入適量清水，蘆根直接放入鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，煎沸10分鐘后，再將薄荷投入，片刻即成。
蘆根青皮粳米粥
材料：
新鮮蘆根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。
做法：
（1）將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水。
（2）浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。
（3）撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘鍋。
（4）端鍋前5分鐘，放入生姜，1日分2次溫服。
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