蓮子龍眼粥

蓮子龍眼粥

處方 : 蓮子15克 龍眼肉10克 糯米30克

制法 : 將蓮子、龍眼肉、糯米同煮為粥。

功能主治 : 補心脾，益氣血。適用于失血性貧血。

用法用量 : 溫熱食。每日2次。

摘錄 : 《民間方》

老人緩解失眠吃什么好

老人緩解失眠吃什么好

　　老人緩解失眠吃什么好 ，很多老人上了年紀后睡眠都很不好，很多事情都能夠影響睡眠，而飲食就是其中一部分，正確的飲食可以改善我們的睡眠，下面就來看看老人緩解失眠吃什么好 。

　　老人緩解失眠吃什么好1　　 香蕉

　　吃香蕉有助睡前放松，其含有維生素B6和使人精神愉悅的5―羥色胺物質(zhì)，可以有效使人遠離憂郁癥，減輕壓力，促進睡眠，此外，還富有能使肌肉放松的鎂，美容睡眠一舉兩得。

　　 大棗

　　味甘性平，養(yǎng)胃健脾、益血壯神，為安中益氣之良藥，用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲；或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦后泡水代茶飲也可助睡眠。

　　 奇異果

　　研究證實，常吃奇異果可有效改善失眠癥狀，因其含有能輔助睡眠物質(zhì)的褪黑素，可調(diào)節(jié)人體生物鐘，幫助大腦中松果腺分泌，與睡眠有著密切的關(guān)系。不過，醫(yī)生指出凡事應遵循適量原則，正常人使用奇異果也不宜過多，多吃會引起腹瀉。

　　 土豆

　　土豆能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色氨酸起干擾作用的酸。

　　 菊花茶

　　菊花茶具有適度的鎮(zhèn)靜效果，對無法放松的神經(jīng)或身體來說，具有天然的對抗手段。

　　 蜂蜜

　　蜂蜜中含有葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解神經(jīng)緊張。原蘇聯(lián)的一位學者就曾為蜂蜜的醫(yī)療性能專門著書，其中說道：“神經(jīng)衰弱者，每天在睡眠前口服一匙蜂蜜就可以促進睡眠?！?/p>

　　 杏仁

　　杏仁既含有色氨酸，又含有適量的肌肉松弛劑--鎂。

　　 溫奶

　　眾所周知，睡前一小時喝杯溫熱的牛奶有助入眠，因牛奶中包含一種色氨酸，可發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。有統(tǒng)計指出目前過半白領(lǐng)處于亞健康狀態(tài)，喝牛奶不但改善睡眠，還可緩解腦疲勞。

　　老人緩解失眠吃什么好2　　 1、葡萄

　　葡萄對改善失眠有很好的.作用，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，其與睡眠之間有著密切的關(guān)系，所以，葡萄可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。

　　 2、香蕉

　　香蕉中含有讓人遠離憂郁情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5—羥色胺物質(zhì)，還有大量的鉀元素，對人體有保健作用，可以有效的使人遠離憂郁癥狀，促進睡眠。

　　 3、奇異果

　　一項最新的研究表明，每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導物質(zhì)的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

　　 4、草莓

　　礦物質(zhì)元素含量較多的食物都有鎮(zhèn)靜安神的作用，而被女士捧為養(yǎng)顏圣果的草莓也含有高量的鉀和鎂這兩種微量元素，有效地緩解緊張神經(jīng)，穩(wěn)定情緒，有催眠作用。

　　 5、荔枝

　　荔枝是生長在南方的一種水果，它的味道甘甜略酸，最好鮮食。由于荔枝中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、維生素C以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和游離氨基酸，因而對治療思慮過度、健忘失眠者具有很好的療效。

　　老人緩解失眠吃什么好3　　 一：治療失眠的食療方法桂圓

　　桂圓能夠補氣血，心神安定讓大腦神經(jīng)變得平和健康。桂圓肉能夠入藥，調(diào)理脾虛問題。用桂圓肉和米飯一起蒸煮，或者用高粱酒來浸泡桂圓肉大約半個月作用。每天食用一些桂圓肉飯和桂圓肉酒，可以幫助治療失眠。

　　 二：治療失眠的食療方法核桃

　　核桃是滋補品，溫和緩解神經(jīng)緊張，可以改善失眠和神經(jīng)衰弱等問題。核桃的食療方法很容易，將核桃絞成為核桃仁后每天吃上一勺，每天兩次即可。

　　 三：治療失眠的食療方法小米

　　小米雖然是寒性的屬性食物，但是有很好的健胃安眠的能力，小米中的氨酸成分很高，如果失眠的人就用小米熬煮成為小米粥，每天晚餐或者臨睡前來上一小碗就能夠讓你快速入眠。小米中的氨酸營養(yǎng)可以加速胰島素的分泌，從而對大腦進行催眠改善睡眠質(zhì)量，治理失眠。

　　 失眠喝什么粥

　　 1、蓮子百合粥

　　蓮子30克，百合15克，大米60克，冰糖末30克。將百合去雜，洗凈，捌成小片；大米淘洗干凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入蓮子、大米煮粥，八成熟時加入百合片、冰糖末，再煮至粥熟即成。每日2次，連服2周。

　　 2、蓮子桂圓粥

　　桂圓30克，蓮子肉30克，紅棗10枚，粳米60克，白糖適量。先將蓮子去皮、心，與紅棗、桂圓、粳米同煮成粥，粥成時加糖拌勻即可。當點心長服，或晚上1次溫服。

　　 3、蓮子心茶

　　蓮子心2克，生甘草3克。將蓮子心與生甘草放入中開水中沖泡。代茶飲，每日數(shù)次。

　　 4、龍眼豬腦

　　龍眼肉30克，豬腦一具，燉熟加冰糖服用。

　　 5、龍眼肉粥

　　龍眼肉15克，糯米100克。糯米加水煮至半熟，加入龍眼肉攪勻，煮熟即可。晨起與睡前空腹食。

　　 6、蓮子龍眼粥

　　蓮子25克，龍眼20克，大棗6枚，大米50克，冰糖20克。將冰糖搗碎；大米淘洗干凈備用。鍋內(nèi)加水適量，放入蓮子、龍眼、大棗、大米共煮粥，快熟時加入糖末，再煮至粥熟即成。每日1次，臨睡前服食，連服1個月。

　　 7、芡實核桃粥

　　芡實80克、核桃28克、薏仁80克、白米80克。先將核桃仁洗凈搗碎，一部份入烤爐略烤備用。白米、薏仁淘洗干凈備用。白米、薏仁加水入鍋，添加碎核桃仁，先用旺火燒開再轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。灑上烤過的核桃仁即可。每天食用1—2次，每次1小碗。

　　 8、金針蓮心粥

　　金針菜20克，蓮子心10克，大米50克，白糖30克。將金針菜用清水泡發(fā)，去雜，洗凈，切碎；大米淘洗干凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入大米煮粥，八成熟時加入金針菜末，蓮子心，再煮至粥熟，調(diào)入白糖即成。每日1次，晚上臨睡前服食。

干蓮子要不要去皮，怎么去

煲湯可以不用去蓮子心，因為蓮子心是涼藥，可以去熱。但是它是苦的，不好吃
如果你想把蓮子煮爛一點，可以泡，用熱水泡一兩個小時
至于怎么吃，我想你是要煲湯吧？推薦幾個湯的做法
1．蓮子銀耳湯蓮子200克，銀耳適量，白糖250克，糖桂花汁、食堿各少許。沸水中加食堿，放人蓮子，攪洗去皮，再以清水漂洗蓮子至堿味盡去，捅去蓮芯，然后將蓮子人開水中燙一下。銀耳溫水浸泡，漲發(fā)后洗凈切成瓣。蓮子放人碗中，加清水上籠蒸熟，取出去原汁；將鍋放火上，倒入適量清水，加白糖、桂花汁，煮沸投人銀耳稍燙，撈出，放在碗內(nèi)，再倒人蓮子，澆上鍋內(nèi)的桂花糖汁即成。
2、蓮子百合瘦肉湯蓮子、百合各30克，豬瘦肉250克，各種調(diào)料適量。將豬瘦肉洗凈、切碎，與蓮子、百合同置沙鍋內(nèi)，加清水適量，煮至熟爛，加調(diào)料調(diào)味即可。分數(shù)次食用，每周2次。適用于脾肺氣虛咳嗽之中老年人。
3、蓮子燉烏雞蓮子20克，白果15克，烏骨雞1只(約500克)。將烏骨雞去毛及內(nèi)臟洗凈，白果、蓮子研粗末入雞腹內(nèi)，加生姜、胡椒、蔥、精鹽等調(diào)料和適量清水燉至爛熟即可食用，每日1次。此方具有補肝腎、止帶濁的功效。適用于元氣虛憊、赤白帶下及男女性功能低F等。
4、蓮子龍眼粥蓮子15克龍眼肉10克糯米30克，將蓮子、龍眼肉、糯米同煮為粥。溫熱食。每日2次。功效：補心脾，益氣血。適用于失血性貧血。
5、蓮子紅棗湯干蓮子2兩、紅棗10到15顆、冰糖2兩。將蓮子泡水2至3小時，紅棗泡水10分鐘。用一鍋水將蓮子以小火燉煮約3小時，將蓮子煮爛，然后放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。這道飲品不但可冷藏后食用，也可熱食，一年四季男女老少皆適宜

新鮮蓮子減肥期間可以吃嗎 新鮮蓮子適合怎么吃

這個季節(jié)吃蓮子簡直是在好不過的，不過夏天要穿好看的小裙子要是不小心吃胖了就不好看了，這新鮮蓮子可以在減肥的時候吃嗎？新鮮蓮子怎么吃是比較好的？
新鮮蓮子減肥期間可以吃嗎
減肥的患者可以適量吃一些蓮子。蓮子的營養(yǎng)成分非常豐富，多吃一些蓮子有利于身體健康。

蓮子當中的碳水化合物含量67.2%、蛋白質(zhì)含量19.5、蛋白質(zhì)含量2.0、膳食纖維2.8g。如果吃的蓮子少，其熱量可以忽略不計。如果吃的蓮子多，需要控制機體每天進食的總熱卡。蓮子當中含有的膳食纖維、葉酸、微量元素、鈣劑，對于減肥的患者以及普通人群都是有利，所以可以適量地吃一些蓮子。

在減肥的過程中，除了飲食控制，還需要增加一定的運動量，少吃那些高熱量、高脂肪、高蛋白的食物，對每天進食的熱量進行總體控制。同時每周進行3~4次的運動。適量吃一些蓮子，對減肥是有利。

新鮮蓮子適合怎么吃
1. 生吃：新鮮的蓮子營養(yǎng)豐富，直接清潔后生吃不會破壞蓮子的營養(yǎng)價值，而且口感鮮嫩，但味道較苦，建議把蓮芯去掉之后再吃。

2. 泡茶：新鮮蓮子取下之后可以用來泡茶能清熱去火。每天取2到3克，加入適量冰糖，再用沸水沖泡即可，但不宜喝得太多，以免產(chǎn)生不適。

3. 煲粥：新鮮蓮子更多的是用來煲粥，煲粥的時候需要去掉蓮子外皮和蓮心。常見的有蓮子百合粥、銀耳蓮子粥、蓮子紅棗粥、蓮子龍眼粥等。

注意：新鮮蓮子雖好，但不要多吃，尤其是體寒或者脾胃虛寒的人群不建議食用，以免加重病情。

新鮮蓮子有熱量嗎
新鮮的蓮子熱量比較高，每100克蓮子中含有350大卡左右的熱量。蓮子本身屬于一種中藥，具有養(yǎng)心通便的功效，還可以健脾止瀉、澀精安神。對于脾胃虛弱導致的腹瀉現(xiàn)象有改善作用，還可以安神助眠。而從營養(yǎng)學的角度來講，蓮子中的膳食纖維非常豐富，可以降低身體的膽固醇代謝物的含量，加速體內(nèi)廢物的排除。能夠降低血壓、降低血脂、軟化血管。

新鮮蓮子可以炒著吃嗎
蓮子是可以炒熟吃的，一個人在家做也可以做，鮮蓮子直接用鹽來炒熟。不過要記得去除蓮心，也可以加入牛肉百合做成百合蓮子炒牛肉，也可以跟其他材料搭配。例如加入木耳黃瓜做成清炒蓮子，無論如何蓮子的做法多樣可以根據(jù)自己口味來做適合自己的炒蓮子。

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