處方 : 甘草、半夏、橘紅、茯苓、大黃(煨)、連翹、桔梗、柴胡。
功能主治 : 頭頂下,痰核結(jié)塊。
用法用量 : 水煎,食后服。
摘錄 : 《女科指南》
家常醒酒湯有以下五種,其做法分別為:
1、橘紅湯:取干凈橘紅6克,切碎,配綠茶3克,以沸滾水沖泡,稍浸后代茶頻飲。其味帶苦澀,卻有清香甘甜之回味,有食積、傷酒者服之,尤能消谷氣、解酒毒。
2、青果湯:取鮮青果30克、淡竹葉15克、紅糖10克,加水煮沸3分鐘后,待稍涼;徐徐溫飲。對飲酒過度而致昏悶不適者療效尤佳。
3、解酒湯:由葛根、決明子組成,具有解酒化濕、健脾消食之效。本品系市售藥茶成品,每次半包至一包,開水沖服或水煎代茶飲服。
4、四時(shí)甘和茶:由陳皮、山楂、藿香、紫蘇葉、薄荷等藥組成,能疏風(fēng)解熱、醒酒消食。袋裝成品6克一包,每次1包至2包,開水沖泡飲服。
5、蓮花峰湯:由丁香、豆蔻、陳皮、爵床肉桂草、茶葉等組成,主治四時(shí)感冒、傷署中暑,以及暈車、醉酒。成品為丸劑,每丸重3克,每次2丸至3丸,開水泡服或水煎代茶。
橘紅不可以直接吃。
傳統(tǒng)吃法:
橘紅茶
直接取適量橘紅,加入沸騰的開水,泡制成橘紅茶飲用。這是最簡單也最常見的橘紅的食用方法。
2. 秘制鹽橘紅
取干凈橘紅數(shù)片,以鹽開水均勻噴灑在橘紅表面,并移至陰涼干燥的地方,使鹽水滲透橘紅,并完全被橘紅吸收。這樣的鹽橘紅可以加入菜里作為調(diào)料,也可進(jìn)一步加工為休閑食品食用,口感較佳。
3. 蜜橘紅
取橘紅數(shù)斤放入鍋里,以文火慢慢煎炒至微黃色,加入適量蜂蜜,攪拌均勻后繼續(xù)炒,直到橘紅變成焦黃色時(shí)方可出鍋,晾干后食用。所添加的蜂蜜的量可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4. 入藥煎湯
橘紅性溫,可以和很多藥材搭配服用來緩解和治療不同癥狀的疾病。通常都是和這些藥一起放入湯罐煎熬。和半夏(湯洗七次)、白茯苓,甘草(炙)一起煎煮服用,可有效治療脾胃不合,體內(nèi)虛寒等引起的疾病。 和陳皮,麝香一起煎湯,兌入白酒中飲用,可治乳房脹痛,淋巴腫大等婦女疾病。
5. 研成粉末
將橘紅研磨成粉末狀后,兌入黃酒或者低濃度白酒中搖勻后飲用,可有效治療婦女產(chǎn)后脾氣不利,小便不通等疾病。
擴(kuò)展資料:
橘紅,中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥外層果皮。
秋末冬初果實(shí)成熟后采收,用刀削下外果皮,曬干或陰干。
參考資料:
橘紅
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