功能主治 : 痢后心腎受虧,陰虛不寐,神氣不寧,夜夢(mèng)多驚。
用法用量 : 桂圓肉5枚,燈心3分為引,水煎服。如心虛發(fā)空,似怔忡相類,加熟地8錢,煅龍齒3錢;如膽怯,加小麥1兩。
摘錄 : 《慈航集》卷下
功能主治 : 產(chǎn)婦素體虛弱,下血過多而致郁冒,昏迷不省,瞑目無所知;甚則循衣撮空,錯(cuò)語(yǔ)失神。
用法用量 : 共作1服。
摘錄 : 《產(chǎn)孕集》卷下
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家證實(shí),食療對(duì)于失眠來說是最好的治療方法,優(yōu)于安眠藥,無副作用。下面介紹數(shù)則以供試用:
(1)食醋一湯匙,倒入一杯冷開水中飲之,可以催眠入睡并睡得香甜。
(2)經(jīng)常失眠者,用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥,有令人入睡的療效。
(3)血虛失眠者,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜適量吃;也可用龍眼肉10g,紅棗5個(gè)去核,蒸雞蛋一個(gè)食用,每日一次。
(4)心虛、多汗、失眠者,用豬心一個(gè)切開,裝入黨參、當(dāng)歸各25g,同蒸熟,去藥,吃豬心并喝湯,有良效。
(5)因高血壓而致的失眠者,用芭蕉根50g,豬瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
(6)怔忡不安而失眠的病人,取芭蕉根50g,豬瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
(7)神經(jīng)衰弱的失眠患者,可取萵筍漿液一湯匙,溶于一杯水中。由于這種乳白汁液具有鎮(zhèn)靜安神功能,所以有一定的催眠療效。
(8)臨睡前吃蘋果一個(gè)?;蛟诖差^柜上放上一個(gè)剝開皮或切開的柑橘,讓失眠者吸聞其芳香氣味,可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng),幫助入睡。
(9)洋蔥適量搗爛,裝入瓶?jī)?nèi)蓋好,臨睡前放在枕邊嗅聞其氣,一般在片刻之后便可入睡。
體虛的食補(bǔ)和藥膳食療
中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,把慢性疾病的虛弱稱虛證,并將虛弱分為氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛四種類型,結(jié)合心、肝、脾、肺、腎五臟,則每一臟又有氣、血、陰、陽(yáng)虛弱的類型,如肺氣虛、脾陽(yáng)虛、脾陽(yáng)虛等等,中醫(yī)理論是講平衡的,只要人體氣血陰陽(yáng)平衡,就是健康,不足的是虛弱,需補(bǔ)養(yǎng),多余的是病邪,要祛除,以其達(dá)到新的平衡,恢復(fù)身體健康。體虛是機(jī)體某些功能有所減退,不一定患病,即西醫(yī)所稱之“亞健康”,如不及時(shí)補(bǔ)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和調(diào)理、令進(jìn)一步發(fā)展,對(duì)健康不利。
治療虛弱,根據(jù)中醫(yī)“虛則輔之,實(shí)則瀉之,熱則寒之,寒則熱之。“的原則,需通過進(jìn)補(bǔ)來調(diào)整虛實(shí),進(jìn)補(bǔ)有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)四個(gè)方面,并需依照各人的體質(zhì)和病證中行辨證辨體進(jìn)補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)有藥補(bǔ)和食補(bǔ),不論是采用藥補(bǔ)還是食補(bǔ),均是為了補(bǔ)虛扶正,食補(bǔ)
有時(shí)比藥補(bǔ)更為重要,因?yàn)槭逞a(bǔ)不謹(jǐn)可補(bǔ)虛祛邪,并可扶正,達(dá)到補(bǔ)虛扶正的要求,使機(jī)體的氣血陰陽(yáng)達(dá)到新的平衡,恢復(fù)健康,故有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)“之說,進(jìn)補(bǔ)是為了補(bǔ)虛扶正,若不虛而補(bǔ)、補(bǔ)之過度或不當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)均可引起不良反應(yīng)、如壯實(shí)的人服了人參、阿膠等性溫的補(bǔ)氣血藥物,會(huì)出現(xiàn)食欲減退、惡心、飽脹、便秘、頭暈、咽痛、牙齦虛浮出血:又如怕冷、大便溏薄的陽(yáng)虛者服了生地、麥冬、鱉甲等補(bǔ)陰藥食物,會(huì)更加怕冷、腹瀉、腹痛等,這些都是因進(jìn)補(bǔ)不當(dāng),損傷了胃氣,違反了中醫(yī)辨證說辨體施補(bǔ)的原則。
下面簡(jiǎn)要介紹一些體虛的食補(bǔ)食品和藥膳食療方:
1 氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
1.1 補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
1.2補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例:
玉珍雞:母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放人桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精。
黃芪蒸鵪鶉:黃芪6~9g,鵪鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛。
2血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡‘、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
2.1補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
2.2補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例:
當(dāng)歸烏骨雞:當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛。
阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛。
3 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢(mèng)遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
3.1 補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
3.2補(bǔ)陰虛藥膳食療方舉例:
銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當(dāng)點(diǎn)心服食,可補(bǔ)陰虛。
甲魚二子湯:甲魚1只與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調(diào)味,食甲魚飲湯,連食數(shù)劑,可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精、頭暈、目花等癥。
石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。
蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1只共煮,吃鴨肉喝湯,可補(bǔ)陰虛。
4 陽(yáng)虛:又稱陽(yáng)虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽(yáng)虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽(yáng)痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽(yáng)、益陽(yáng)、溫陽(yáng):補(bǔ)陽(yáng)虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
4.1 補(bǔ)陽(yáng)虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經(jīng)常交替選服。
4.2補(bǔ)陽(yáng)虛藥膳食療方舉例:
海馬童子雞:海馬9g,童子雞1只,共蒸食,可補(bǔ)陽(yáng)虛。
韭菜白米蝦:韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調(diào)味,常服食,可補(bǔ)陽(yáng)虛。
5 兩虛:體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
5.1氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。
5.2 陰陽(yáng)兩虛:既有陰虛又有陽(yáng)虛,稱陰陽(yáng)兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽(yáng)失調(diào)或陰陽(yáng)兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽(yáng)并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽(yáng)和滋陰壯陽(yáng)等補(bǔ)法。
5.3氣血兩虛:氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。
對(duì)兩虛之體的食補(bǔ)可分別選用上述補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)的食品及藥膳進(jìn)行辨證辨體施補(bǔ),更應(yīng)根據(jù)虛弱的輕重交替選服,通過進(jìn)補(bǔ)待虛弱的表現(xiàn)消失,恢復(fù)健康后應(yīng)停服進(jìn)補(bǔ)食品及進(jìn)補(bǔ)藥膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,無虛不須補(bǔ),避免不虛而補(bǔ),補(bǔ)之過度或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而引起的不良反應(yīng),反而對(duì)健康不利。
摘自:《藥膳食療》文/鼎坤
經(jīng)常失眠做夢(mèng)說明睡眠質(zhì)量差,長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂、記憶力減退、注意力不集中等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響次日的工作和生活,這種情況主要與平時(shí)工作壓力大、精神緊張、過度疲勞有關(guān)系,可以通過以下幾種方式進(jìn)行調(diào)節(jié):
1、每天養(yǎng)成早睡早起的良好作息習(xí)慣;
2、生活飲食要規(guī)律,不要經(jīng)常熬夜、打游戲;
3、睡前不要看比較恐怖、刺激的電影或電視劇,可以適當(dāng)聽舒緩的鋼琴曲、讀書、寫毛筆字、畫畫等,這些可以讓心情平靜為睡眠做準(zhǔn)備;
4、可以用熱水泡腳、按摩頭皮,睡前喝一杯熱牛奶有助于睡眠;
5、營(yíng)造良好的睡眠環(huán)境,可以關(guān)閉門窗、在室內(nèi)放暖色調(diào)的裝飾品等。如果通過調(diào)整效果比較差,需要到醫(yī)院就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下積極治療。
老是失眠多夢(mèng)屬于臨床疾病,稱為睡眠障礙。如果是短期的失眠,一般會(huì)讓人第二天感到精神疲憊、沒有精力、生活節(jié)律紊亂。如果是長(zhǎng)期失眠多夢(mèng),則會(huì)引起一系列的身體和心理上的疾病,比如焦慮癥、抑郁癥以及心腦血管疾病等,所以一定要高度重視。老是失眠多夢(mèng),可以從生活習(xí)慣上進(jìn)行調(diào)理,建議換舒適的枕頭。可以用決明子或者菊花填在枕心里面,具有安神的作用,對(duì)于提高睡眠質(zhì)量有幫助。再就是注意中午之后最好是不要再喝茶、喝咖啡等刺激性的飲料,睡覺之前不要?jiǎng)×业倪\(yùn)動(dòng),晚上可以喝點(diǎn)小米粥或者銀耳百合蓮子粥,都有助于提高晚上的睡眠質(zhì)量。如果生活方式已經(jīng)比較健康,還是經(jīng)常失眠多夢(mèng),建議去神經(jīng)內(nèi)科就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用安神類的藥物進(jìn)行治療。
某些食物能夠起到安眠的作用,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們指出,這和其中的一些成分有關(guān)。在這方面,作用最明顯的食物有以下8種:
牛奶:牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合,發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人,牛奶的安眠作用更為明顯。
小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
核桃:在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量,因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
葵花子:葵花子含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進(jìn)消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
此外,大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助于睡眠的食物:大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)脾安神的作用。晚飯后用大棗煮湯喝,能加快入睡時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥的功效,要想睡得好,臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸,消除疲勞的作用非常明顯,也可以幫助睡眠。而全麥面包中含有豐富的維生素B,它具有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。
吃5類食物容易失眠
很多人都知道,含咖啡因食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),還具有一定的利尿作用,是導(dǎo)致失眠的常見原因。其實(shí),除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。油膩的食物吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),也會(huì)導(dǎo)致失眠。還有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認(rèn)為可以促進(jìn)睡眠,但最近的研究證明,它雖然可以讓人很快入睡,但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng),醒來后仍會(huì)有疲乏的感覺。
飲食習(xí)慣好,才能睡得好
晚餐什么時(shí)候吃、吃多少也是影響睡眠的重要因素。研究證明,如果一個(gè)人想在晚上10點(diǎn)鐘睡覺,三餐的比例最好為4∶4∶2,這樣既能保證活動(dòng)時(shí)能量的供給,又能在睡眠中讓胃腸得到休息??偟膩碚f,晚餐不宜過飽,對(duì)睡眠最有利。
另外,晚飯最好安排在睡前4小時(shí)左右。吃飽就睡會(huì)讓廢氣滯留,影響睡眠。神經(jīng)衰弱的人晚餐應(yīng)吃單一味道的食物,不要五味混著吃;食物的冷熱要均勻。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,更有助于睡眠。
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