清胃散
出自《脾胃論》
【組成】 生地黃 當歸身各三分(各6g) 牡丹皮半錢(9g) 黃連六分，夏月倍之
。(6g) 升麻一錢(9g)
【用法】 上藥為細末，都作一服
，水一盞半，煎至七分，去滓
，放冷服之(現代用法：作湯劑，水煎服)
。
【功用】 清胃涼血。
【主治】 胃火牙痛
。牙痛牽引頭疼
，面頰發(fā)熱，其齒喜冷惡熱;或牙宣出血;或牙齦紅腫潰爛;或唇舌腮頰腫痛;口氣熱臭
，口干舌燥，舌紅苔黃
，脈滑數。
【方解】 本方治證
，是由胃有積熱，循經上攻所致
。足陽明胃經循鼻入上齒，手陽明大腸經上項貫頰入下齒
，胃中熱盛
，循經上攻，故牙痛牽引頭痛
，面頰發(fā)熱
，唇舌腮頰腫痛;胃熱上沖則口氣熱臭;胃為多氣多血之腑
，胃熱每致血分亦熱，血絡受傷
，故牙宣出血，甚則牙齦潰爛;口干舌燥
，舌紅苔黃
，脈滑數，俱為胃熱津傷之候
。治宜清胃涼血。方用苦寒瀉火之黃連為君
，直折胃腑之熱。臣以甘辛微寒之升麻
，一取其清熱解毒
，以治胃火牙痛;一取其輕清升散透發(fā)，可宣達郁遏之伏火，有“火郁發(fā)之”之意
，黃連得升麻
，降中寓升，則瀉火而無涼遏之弊
，升麻得黃連，則散火而無升焰之虞
。胃熱盛已侵及血分，進而傷耗陰血
，故以生地涼血滋陰;丹皮涼血清熱
，皆為臣藥。當歸養(yǎng)血活血
，以助消腫止痛，為佐藥
。升麻兼以引經為使。諸藥合用，共奏清胃涼血之效
，以使上炎之火得降，血分之熱得除
，于是循經外發(fā)諸證
，皆可因熱毒內徹而解。
《醫(yī)方集解》載本方有石膏
，其清胃之力更強。
【運用】
1.辨證要點：本方為治胃火牙痛的常用方
，凡胃熱證
，或血熱火郁者均可使用。以牙痛牽引頭痛
，口氣熱臭
，舌紅苔黃
，脈滑數為辨證要點
。惟牙痛屬風寒及腎虛火炎者不宜。
2.加減法：若兼腸燥便秘者
，可加大黃以導熱下行;口渴飲冷者
，加重石膏用量，以清熱生津;胃火熾盛之牙衄
，可加牛膝，導血熱下行;大便秘結者
，加大黃
，釜底抽薪
，引熱下行;津傷口渴思飲者
，加玄參、花粉
，清熱生津。
3.現代運用：口腔炎
、牙周炎
、三叉神經痛等屬胃火上攻者
，可用本方治療。
【附方】
瀉黃散(《小兒藥證直訣》又名瀉脾散)藿香葉七錢(21g) 山梔仁一錢(3g) 石膏五錢(15g) 甘草三兩(90g) 防風四兩,去蘆,切,焙(120g) 上藥銼,同蜜
、酒微炒香
，為細末。每服一至二錢(3～6g)
，水一盞，煎至五分
，溫服清汁
，無時。功用：瀉脾胃伏火
。主治：脾胃伏火證?div id="jfovm50" class="index-wrap">？诏徔诔?div id="jfovm50" class="index-wrap">，煩渴易饑
，口燥唇干
，舌紅脈數，以及脾熱弄舌等
。
本方與清胃散同有清熱作用
，瀉黃散瀉脾胃伏火
，主治脾熱弄舌，口瘡口臭等;清胃散清胃涼血
，主治胃熱牙痛
，或牙宣出血
，頰腮腫痛者。前者是清瀉與升發(fā)并用
，兼顧脾胃;后者是以清胃涼血為主，兼以升散解毒
，此為兩方同中之異。
【文獻摘要】
1.原方主治
《脾胃論》卷下：“治因服補胃熱藥
，致使上下牙痛不可忍，牽引頭腦
。滿熱
，發(fā)大痛，此足陽明別絡入腦也
。喜寒惡熱
，此手陽明經中熱盛而作也，其齒喜冷惡熱
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2.方論選錄
吳謙，等《醫(yī)宗金鑒·刪補名醫(yī)方論》卷4：“陽明胃多氣多血
，又兩陽合明為熱盛，是以邪入而為病常實
。若大渴
，舌胎，煩躁
，此傷氣分
，熱聚胃腑
，燥其津液，白虎湯主之
。若醇飲肥厚炙煿過用，以致濕熱壅于胃腑
，逆于經絡，而為是病
，此傷血分，治宜清胃
。方中以生地益陰涼血為君
，佐之以丹皮，去蒸而疏其滯
，以黃連清熱燥濕為臣。佐之以當歸
，入血而循其經
。仍用升麻之辛涼，為本經捷使
，引諸藥直達血所。則咽喉不清
，齒齦腫痛等證
，廓然俱清矣?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
汪昂《醫(yī)方集解·瀉火之劑》：“黃連瀉心火，亦瀉脾火
，脾為心子，而與胃相表里者也;當歸和血
，生地、丹皮涼血
，以養(yǎng)陰而退陽也;……升麻升陽明之清陽
，清升熱降
，則腫消而痛止矣
。”
【臨床報道】
清胃散加味并配合自制口瘡膏(吳萸
、肉桂)敷涌泉穴治療小兒皰疹性咽峽炎82例
。結果：治愈(口腔瘡面平復，體溫正常
，全身癥狀及體征消失)70例;顯效(癥狀基本消失，口腔創(chuàng)面基本平復
，但仍咽部紅赤)11例;無效(癥狀體征無改善)1例
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？傆行蕿?8.78%
。[王麗君,等. 清胃散配合口瘡膏治療小兒皰疹性咽峽炎82例總結。 甘肅中醫(yī) 1999;12(4):33]
【實驗研究】
清胃散單煎
、合煎對NIH純種小鼠鎮(zhèn)痛作用(熱板法
、扭體法)
、小鼠小腸推進度的影響
，及清胃散單煎與合煎藥效研究量化分析、急性毒性研究
。結果與結論：單煎、合煎對醋酸所致疼痛有明顯的抑制作用
，二者作用無顯著性差異
，均可明顯促進小鼠小腸推進度。急性毒性實驗表明
，單煎、合煎的最大耐受量都超過成人用量100倍以上
，二者無顯著性差異
。[崔景朝, 等. 清胃散單煎與合煎藥理作用比較。 中國醫(yī)藥學報 1998;13(2):26]
中藥升麻的功效與作用
升麻
，中藥名。別名：龍眼根
、周麻、窟窿牙根
，為毛茛科、升麻屬植物大三葉升麻
、興安升麻或升麻的根莖
。多年生草本，高1～2m
。下面就由我為大家介紹下升麻的功效和作用
，希望可以幫到大家哦
。
升麻的功效和作用
用于麻疹初期透發(fā)疹毒，常與葛根同用增強發(fā)表力量
。
清熱解毒：本品善解陽明熱毒
，用于胃熱齒痛
、口舌生瘡、皮膚癢疹等
，可配石膏、黃連等同用
，如清胃散
。
升陽舉陷：用于脾胃清陽下陷的少氣倦怠
、下利、脫肛
、子宮脫垂等證
，常與柴胡、人參
、黃芪同用。
抗炎作用：北升麻對大鼠角叉等膠或右旋糖酐所致腳腫脹均有消炎作用
，對乳酸或醋酸引起的肝門潰瘍，有使其縮小面積的趨勢
。
對平滑肌的作用：升麻能抑制離體腸段與妊娠子宮，對未孕子宮及膀胱則呈興奮作用
。齒阿米醇對氯化乙酰膽堿，鹽酸組胺或氯化鋇所致腸痙攣均有一定的作用
，齒阿米素的作用弱于齒阿米醇
。
抗菌作用：升麻在試管內能抑制結核桿菌的生長。
升麻的用法用量
內服：煎湯
，用于升陽，3-6g
，宜蜜炙
、酒炒;用于清熱解毒，可用至15g
，宜生用;或入丸、散
。外用：適量
，研末調敷或煎湯含漱或淋洗。
升麻的使用注意
脾胃虛寒者慎用
。
升麻的炮制方法
1.揀去雜質，略泡洗凈
，撈出
，潤透
，切片
，曬干。
2.蜜制：取煉蜜用適量開水稀釋后
，加入升麻片
，拌勻，悶透
，置鍋內，用文火加熱
，炒至不粘手時
，取出放涼
，每100kg升麻，用煉蜜25kg
。
3.制炭：取升麻片置鍋內，用武火加熱
，炒至表面焦黑色
，內部棕褐色，噴淋清水少許
，滅盡火星，取出曬干
。
4.炒制：取升麻片
，用文火炒至微焦或焦黃。
5.麩制：先將鍋燒熱
，加入麥麩與升麻片，炒至微黃色
，篩去麥麩，每升麻10kg
，用麥麩1.5kg。
升麻的相關論述
1.《神農本草經》：?主解百毒
，辟溫疾
、障邪(一作瘴氣邪氣)。?
2.《別錄》：?主中惡腹痛
，時氣毒癘
，頭痛寒熱，風腫諸毒
，喉痛，口瘡
。?
3.《藥性論》：?治小兒風
，驚癇，時氣熱疾
。能治口齒風腫疼，牙根浮爛惡臭
，熱毒膿血
。除心肺風毒熱壅閉不通，口瘡
，煩悶
。療癰腫
，豌豆瘡;水煎綿沾拭瘡上
。?
4.《日華子本草》：?安魂定魄，游風腫毒
，口氣疳。?
5.《湯液本草》：?《主治秘訣》
，主肺痿咳唾膿血
，能發(fā)浮汗。?
6.《滇南本草》：?表小兒痘疹
，解瘡毒，咽喉(腫);喘咳音啞，肺熱
，止齒痛。?
7.《本草綱目》：?消斑疹
，行瘀血
，治陽陷眩運，胸脅虛痛
，久泄下痢后重
，遺濁，帶下
，崩中
，血淋
，下血，陰痿足寒
。?
胃火旺要如何調理？
胃火旺是胃部出現的一些不良表現
，胃火旺的人，胃部會有灼熱疼痛感
，而且還會有腹脹、口臭
、便秘等癥狀存在
，不利于人體健康
，平時要注意調理
，吃一些食物改善胃火旺的問題，那么胃火旺要如何調理
？胃火旺的食療方有哪些？下面為大家介紹
。
1、胃火旺怎么調理1、綠豆粥
古籍記載
，綠豆味甘性寒
，入心
、胃經
，消腫下氣，壓熱解毒
。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥
，放涼之后食用，清涼解暑
，即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友
，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧
。綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥
、綠豆薏米粥等，都屬于寒性食物
，對減輕胃火很有幫助。
制作方法是：石膏粉30克，粳米
、綠豆各適量。先用水煎煮石膏
，然后過濾去渣
，取其清液，再加入粳米
、綠豆煮粥食之。
2
、羅漢果涼茶
胃火旺治療以清瀉胃火為主，可選用胖大海
、羅漢果
、丹皮、生地等
。羅漢果甘
、酸，性涼
，有清熱涼血、生津止咳
、滑腸排毒
、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效
，常用于肺火燥咳
、咽痛失音、腸燥便秘等癥
，對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎
、咽喉火
、急性胃炎都有很好的療效
。
制作方法是：羅漢果2~3枚
，胖大海1枚，冰糖或蜂蜜適量
。羅漢果去殼加胖大海用開水沖泡
，加入適量冰糖或蜂蜜后飲用。
3
、冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火
，養(yǎng)胃生津
，使人食量減少，促使體內淀汾
、糖轉化為熱能，而不變成脂肪
。同時冬瓜有抗衰老的作用
，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑
，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效
。
制作方法是：把排骨斬成小塊
，洗凈瀝干水分
；冬瓜去皮適當切塊
；姜排破。將排骨放在開水鍋中燙5分鐘
，撈出用清水洗凈
。將排骨、姜
、大料和適量清水，上旺火燒沸
，再改用小火燉約60分鐘
，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊
、大料
，再加鹽、胡椒粉
、味精起鍋即可
。
4、魚頭豆腐湯
豆腐中含有石膏
，石膏有降胃火功能
。豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、降低血脂的作用
，魚頭豆腐具有補虛弱
，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候
，盡量做的稍微清淡些
，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮
。
制作方法是：豆腐切塊，姜切片
、京蔥切段。將魚頭
、蔥
、姜放入油鍋中，微火煸炒變色即可
。砂鍋加清水燉上
，將魚頭放入砂鍋中，加入八角
、白胡椒粉
，煮沸后，加入豆腐
、草菇
，加少許料酒大火煮開，小火慢燉至湯色發(fā)白
，加鹽調味即可。
5
、蒸木瓜
木瓜具有護肝舒筋
、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃
。
制作方法是：木瓜削皮
，從中間切開，去籽
，洗干凈
；用小刀先豎切幾條細溝，再橫向切幾條
；把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子里
，盤子扣到木瓜上，然后快速翻過來
；把木瓜放入鍋中
，大火蒸15分鐘；出鍋后燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水
。
6、蘆根粳米粥
蘆根有清熱生津
、除煩、止嘔
、利尿的功效
，主治熱病煩渴、胃熱嘔吐
、肺熱咳嗽
、肺癰吐膿、熱淋澀痛
。蘆根粳米粥對熱癥
、傷暑、心煩
、口渴
、頭痛、咽腫
、鼻血
、胃熱、嘔吐等病癥有顯著的預防和治療保健作用
。
制作方法是：鮮蘆根100克
，竹茹2Q克
，粳米100克
，生姜10克。將鮮蘆根洗凈切成小段
，與竹茹同煎去渣取汁
，加入粳米同煮成粥
，粥將熟時加入生姜，略煮即可
。
7
、銀耳湯
銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效
。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥
、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可
。
制作方法是：將紅棗洗干凈備用，將銀耳提前1小時用冷水泡發(fā)好
，然后洗干凈
，撕成小朵。沙鍋中裝入800ML清水
，加入銀耳和紅棗
，大火燒開后轉小火燉1個小時
。關火，放入適量冰糖，攪拌至融化即可吃了
。
8、西瓜翠衣
吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法
。除了吃西瓜的瓤以外
，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣
，具有很好的清除胃火的作用
。
制作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣
，挖去瓜瓤
，并削去西瓜表面含有蠟質的皮層，剩下的部分即是西瓜青
。將西瓜青切成細絲
，調入食鹽、醋等調味品
，拌一拌就可以吃了。
9
、藕汁蜜糖露
要想發(fā)揮藕性味寒涼的作用
，一定要生吃
。所以
，如果你上火了，想要去火
，用生藕就可以了
。此外，生藕還有清熱止渴
、涼血止血的作用
。如果你覺得鼻子
、嘴巴這一塊喘氣特別熱
，覺得要上火了，有這種陰虛生內熱的現象
，就可以吃涼拌藕
，也可以榨成藕汁。
制作方法是：鮮嫩藕適量
，白蘿卜適量
，蜂蜜30克。將嫩藕洗凈切碎
，絞汁120毫升
；蘿卜洗凈切碎
，絞汁60毫升
。將汁液調和后
，加蜂蜜拌勻。每日1劑
，分次飲用
，連用5～7天。
、
10
、鮮蘿卜汁
中醫(yī)則認為，蘿卜汁性味辛
、甘
、涼
，歸肺、胃經
，我國流傳已久的中醫(yī)早有指出
，飲用白蘿卜汁，可以解胃火
，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以
，如果想通過白蘿卜汁來解胃熱，請先咨詢醫(yī)師以了解自己的脾胃類型
。不喜歡生蘿卜汁的
，也可以將白蘿卜煲湯后飲用。
制作方法是：取新上市的白圓蘿卜1個
。把蘿卜洗凈，擦干水
，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀
，上部放在一邊
，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊
，在空洞中放入冰糖
。再把蘿卜上部蓋好
，周邊用牙簽固定好
，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出來
，打開蘿卜
，里面的冰糖已成濃汁（注意放蘿卜時要放正，歪了水會倒出來）
，將汁水潷出，再加少許蜂蜜
，即可做成冰糖蘿卜飲
。
11、冰糖燉梨
看到這里
，會有人發(fā)出疑問
，這不是治療感冒和嗓子干啞的食療嗎
？是的，一般我們咳嗽有痰時
，會做一碗冰糖燉梨
。但大家有所不知的是，冰糖燉梨也有著滋陰潤肺和養(yǎng)胃生津的功效
。需要注意的是
，不要使用剛燉好或者還很熱的冰糖燉梨，熱氣過重的食物反而會加重胃火癥狀
。將一碗雪白的冰糖燉梨拿出鍋
，冷卻后，再慢慢品嘗吧
。
制作方法是：將雪梨洗凈
，切去梨蒂和梨把兒
，把雪梨切成大片。將雪梨片放在容器中
。加入冰糖
