紅糖是從甘蔗或甜菜中提取的粗制糖,其顏色之所以呈紅色,是因它內(nèi)含棕色物質(zhì)“紅蜜”和葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素及鐵質(zhì)。紅糖雖雜質(zhì)較多,但營養(yǎng)成分保留較好。500克紅糖中含鈣450毫克,是白糖的3倍,鐵20毫克,是白糖的2倍,紅糖中微量元素錳、鋅的含量也比白糖高。此外,還含核黃素、尼克酸等有益成分。國外研究發(fā)現(xiàn),紅糖對血管硬化能起一定治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙病。紅糖中的棕黑色物質(zhì)成分能阻止血清中脂肪及胰島素含量上升,阻礙腸道對葡萄糖的過多吸收,吃紅糖還不易發(fā)胖。另外,有研究認(rèn)為,紅糖水是極好的運動飲料,因為紅糖含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速補充體力。
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫潤甘甜,入肝脾二經(jīng),具有益氣緩中、助脾化食、補血化瘀,還兼具散寒止痛作用,尤其對寒證、虛證有極佳效果。如紅糖與姜片煮服,可治風(fēng)寒初起的感冒及胃寒痛;用紅糖10克,黃酒50毫升同煎沸,趁熱服,能溫胃止痛,可治虛寒胃痛、腹痛。紅糖還常用于治療婦科常見病,如女性月經(jīng)受寒、體虛或瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、月經(jīng)暗紅兼腹冷痛等時,紅糖水能明顯改善癥狀;產(chǎn)后多虛多寒,易出現(xiàn)產(chǎn)后貧血、血瘀腹痛、惡露不絕、身痛等癥,加紅糖作為藥引或配方,能溫散血脈、補虛療疾。如女性面色黯黑,月經(jīng)中有血塊,長期便干者,用桃花(干品)2克,大米100克,紅糖30克,煮粥食用,可起到活血、美容、通便作用。
紅糖具有較高的營養(yǎng)價值,年老體弱者,常吃點紅糖或紅糖配方,能散寒活血,利腸通便,緩肝明目,可起到益氣健胃、溫潤心肺的作用。老人慢性疾病多,適當(dāng)選食些紅糖食療方,不僅能調(diào)補身體、恢復(fù)體力,還有助于疾病康復(fù)。下面就介紹幾款紅糖食療方。
慢性支氣管炎:紅糖10克,大棗10枚,蜂蜜15克。水煎服,每天1劑,連服20天為1個療程。
缺鐵性貧血:綠豆30克,紅棗 10枚,紅糖適量。綠豆在鍋內(nèi)煮開花,紅棗煮熟,加糖食用,每天1~2次,15天為1個療程。適用于缺鐵性貧血。
老花眼:枸杞子100克,黑豆500克,紅糖100克。枸杞、黑豆放鍋內(nèi)同煮,待水熬盡后,再加入紅糖攪拌慢煮至水盡即成,放涼保存?zhèn)溆?。每日早晚?勺,細(xì)嚼慢咽,并開水送服。常吃可緩解老花眼,或用眼過度所致的視力模糊。
冠心?。荷介?50克,大棗50克,紅糖30克,放入1000毫升米酒中,密封半個月,每日搖晃一次。每次飲15~30毫升,每日1~2次。對冠心病、高血脂患者常出現(xiàn)的胸痛、胸悶等,有一定舒解作用。
病后體虛:煮荷包蛋時,適量加紅糖,熟后喝湯吃蛋,能滋溫身體、活絡(luò)氣血,適用于老人體弱,尤其是大病初愈者食用。
注意:紅糖因雜質(zhì)較多,不宜直接食用,用開水沖化(或煎化)濾渣后服為好。陰虛內(nèi)熱、痰濕夾雜、返酸、糖尿病患者,均不宜吃紅糖。
紅糖是從甘蔗或甜菜中提取的粗制糖,其顏色所以呈紅色,是因內(nèi)含棕色物質(zhì)紅蜜和葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素及鐵質(zhì)。紅糖雖雜質(zhì)較多,但營養(yǎng)成分保留較好,每500克紅糖中含鈣450毫克、鐵20毫克,分別是白糖的3倍和2倍。紅糖中微量元素錳、鋅的含量也比白糖高。另外,紅糖水還是極好的運動飲料,因為紅糖含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速補充體力。據(jù)報道,日本人對紅糖的天然風(fēng)味和營養(yǎng)價值頗為青睞,就連小學(xué)生午餐所供應(yīng)的面包,不少都加有紅糖。其實,紅糖雖是普通食品,但也是一種低廉的補品。
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫潤甘甜,入肝脾二經(jīng),具有益氣緩中、助脾化食、補血化瘀、散寒止痛的作用,尤其對寒證虛證有極佳效果。比如紅糖與姜片煮服,可治風(fēng)寒初起的感冒及胃寒痛;用紅糖10克,黃酒50毫升同煎沸,趁熱服,能溫胃止痛,可治虛寒胃痛、腹痛。在民間,紅糖常用于治療婦科常見病。如女性月經(jīng)受寒、體虛或瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、月經(jīng)暗紅兼腹冷痛等時,喝點紅糖水能明顯改善癥狀。產(chǎn)后婦女多虛多寒,易出現(xiàn)產(chǎn)后貧血、血瘀腹痛、惡露不絕、身痛等癥,加紅糖作為藥引或配方,能收到很好的溫散血脈、補虛療疾功效。女性面色黯黑,月經(jīng)中有血塊,長期便燥者,用桃花(干品)2克、大米100克、紅糖30克,煮粥食用,可起到活血、美容、通便作用。
老年體弱者常吃點紅糖或紅糖配方,能起到散寒活血、利腸通便、緩肝明目、益氣健胃、溫潤心肺的作用。老人慢性疾病多,適當(dāng)選食些紅糖食療方,不僅能調(diào)補身體、恢復(fù)體力,還有助于疾病康復(fù)。下面就介紹幾款紅糖食療方。
慢性支氣管炎 紅糖10克,大棗10枚,蜂蜜15克。水煎服,每天1劑,連服20天為1療程。對因慢性支氣管炎所致的心累、氣喘、怕冷、咳痰等有一定療效。
缺鐵性貧血 綠豆30克,紅棗10枚,紅糖適量。綠豆在鍋內(nèi)煮開花,紅棗煮熟,加糖食用,每天1~2次,15天為1療程。適用于缺鐵性貧血。
紅糖,也可以叫做赤砂糖,是用甘蔗的莖汁直接煉制而成的赤色晶體。紅糖雖雜質(zhì)較多,但營養(yǎng)成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質(zhì)。《本草綱目》記載,紅糖性味溫,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。因此,紅糖是女性最好的保養(yǎng)品。
還沒有經(jīng)過加工處理的紅糖,保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分,紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為東方的巧克力。紅糖的好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補。
如果人們感覺自己的中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題的孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補作用,老人適量吃些紅糖還能散淤活血,潤腸通便,緩肝明目。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)分析,紅糖含鈣量比白糖多兩倍,含鐵量比白糖多一倍,其他微量元素如錳、鋅也比白糖多,同時還有維生素B、胡蘿卜素等,這些營養(yǎng)元素對孕婦、產(chǎn)婦、嬰兒都是十分必要的。尤其是,紅糖對婦女的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期和哺乳期,均極有益處。此外,紅糖還具有美容作用。
好處:
1、紅糖性味溫潤,味甘甜,入肝脾經(jīng)。具有益氣、助脾化食、補血化瘀等功效,還兼具散寒止痛作用。所以,女性因受寒、瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、月經(jīng)暗紅兼腹冷痛等癥,喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。
2、紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。
壞處:
1、紅糖最好是飯后一小時左右飲用,不宜空腹吃,空腹吃紅糖會增加胃酸分泌,引起消化道不適,也會引起血糖升高,所以有消化性潰瘍以及血糖高的人不宜食用。
2、陰虛火旺者常見表現(xiàn)有煩躁易怒、性欲亢進(jìn)、口干、手足發(fā)熱、潮熱盜汗、舌紅少苔等,總是感覺身體里有火,比較多見于更年期綜合征、甲亢、高血壓、糖尿病等。這種女性如果在例假期間喝紅糖容易導(dǎo)致月經(jīng)拖拖拉拉或延長。
擴(kuò)展資料:
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應(yīng)注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖雖然營養(yǎng)豐富,但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右?;继悄虿〉睦先藨?yīng)避免;便秘、口舌生瘡的老人,為了防止上火,可改吃點冰糖。另外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服。
人民網(wǎng)—細(xì)數(shù)紅糖的三大作用哪些人不宜喝紅糖水?
很多的女性在月經(jīng)都是會感覺到肚子會有一些疼痛的,在經(jīng)期肚子疼真的是非常的痛苦的,所以很多的女性在月經(jīng)期間喝一些紅糖水緩解肚子疼的,紅糖水有促進(jìn)淤血排出的功效而且能暖宮,但是在月經(jīng)期間喝紅糖水也是有禁忌的,來月經(jīng)喝紅糖水有什么好處和壞處?
來月經(jīng)喝紅糖水有什么好處和壞處 好處:
1. 紅糖具有活血、補氣的功效,性溫而之,這有很強(qiáng)大的補血功能。而且在紅糖中能夠幫助促進(jìn)子宮收縮,幫助體內(nèi)的淤血順利的排除體外,有很強(qiáng)的暖宮作用。
2. 紅糖性味溫潤,味甘甜,入肝脾經(jīng)。具有益氣、助脾化食、補血化瘀等功效,還兼具散寒止痛作用。所以,女性因受寒、瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、月經(jīng)暗紅兼腹冷痛等癥,喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。
3. 喝紅糖水可以提高體內(nèi)熱性,起到驅(qū)寒暖身、增加能量、補氣益血、溫經(jīng)通絡(luò)、緩痙止痛的功效。如果加上姜汁一起煮,在姜與紅糖的共同作用下,會讓月經(jīng)來得更順暢,痛經(jīng)的癥狀自然會有所緩解。。
壞處:
1. 喝紅糖水能緩解痛經(jīng),但并非所有體質(zhì)的女性都適合。在飲用紅糖水之前,必須了解自己的體質(zhì)屬性,這樣才能更好地發(fā)揮紅糖緩解痛經(jīng)的作用。
2. 食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量,以免量過多影響食欲和胃腸道的消化吸收。
3. 一般情況下如果出血量大的情況下是不可以喝紅糖水的,建議您平時在月經(jīng)期間要注意保暖,避免著涼,注意飲食,不要吃生冷和刺激性的食物。
經(jīng)行頭痛有什么危害 在月經(jīng)前后發(fā)現(xiàn)了頭疼的問題,這是很多女性朋友都有的癥狀,就跟來月經(jīng)的時候出現(xiàn)肚子疼是一樣的。但頭疼可會比肚子疼嚴(yán)重多了,特別是危害到腦神經(jīng)的關(guān)系,讓人們不得不對它給予相應(yīng)的重視。那么,經(jīng)行頭痛有什么危害?
經(jīng)行頭痛帶來的主要危害是會影響到工作跟生活,因為頭疼的關(guān)系,很多人都會無法靜下心來工作、學(xué)習(xí)或生活,腦袋上頭疼的問題也會讓自己的情緒更加的急躁,正是因為過于煩躁的關(guān)系會進(jìn)一步加重病情,從而導(dǎo)致疾病進(jìn)一步變得嚴(yán)重化。
經(jīng)行頭痛如果沒喲及時控制,進(jìn)一步下移后還容易導(dǎo)致身體的淤血更加嚴(yán)重,年紀(jì)比較大的人會出現(xiàn)畏寒、關(guān)節(jié)疼痛等等,特別是有風(fēng)濕疾病的人容易發(fā)作,這時候會給她們的日常行走等帶來問題。如果經(jīng)行頭痛一直持續(xù)發(fā)作下去,也容易引起腦部的器質(zhì)性病變,導(dǎo)致腦袋上面的疼痛問題更加的明顯跟多變。
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