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白術(shù)基本介紹
白術(shù)(zhú)，拉丁學(xué)名 Atractylodes macrocephala 。別名桴薊，于術(shù)，冬白術(shù)，淅術(shù)，楊桴，吳術(shù)，片術(shù)、蒼術(shù)等，屬于菊科、蒼術(shù)屬多年生草本植物。
喜涼爽氣候，以根莖入藥，具有多項(xiàng)藥用功能。
主要分布于四川、云南、貴州等山區(qū)濕地。
《醫(yī)學(xué)啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強(qiáng)脾胃，進(jìn)飲食，安胎?！?/p>
古籍出處《神農(nóng)本草經(jīng)》。
為菊科植物白術(shù)Atractylodes macrocephala Koidz.的根莖。主產(chǎn)于浙江、湖北、湖南等地。以浙江于潛產(chǎn)者最佳，稱為“于術(shù)”。冬季采收，烘干或曬干，除去須根，切厚片，生用或土炒、麩炒用。
1、利尿作用
具有明顯而持久的利尿作用，對各種動(dòng)物如大鼠、兔、狗都有作用。
對狗靜脈注射煎劑0.05~0.25g/kg，尿量增加可達(dá)9倍以上，并在用藥5小時(shí)后仍高于正常。
灌胃給藥1~3g/kg，尿量較用藥前可增加2~6倍，而且多數(shù)于用藥6~7小時(shí)后仍多于正常，白術(shù)煎劑和流浸膏1.0g/kg給大鼠靜脈注射，兔1.0g/kg灌胃或腹腔注射，均能產(chǎn)生明顯而持久的利尿作用。
白術(shù)不僅增加水的排泄，也促進(jìn)電解質(zhì)特別是鈉的排出，并且鈉的排泄還勝于水的排泄。
又有增高尿中二氧化碳容量、pH值以及增加鉀排泄，減少銨排泄的醋唑磺胺樣的特點(diǎn)。
對人的利尿作用有少數(shù)試驗(yàn)，不能最后肯定。
2、降血糖作用
家兔灌胃煎劑或浸膏，血糖稍有降低。
大鼠灌胃煎劑有加速體內(nèi)葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠內(nèi)服煎劑有保護(hù)肝臟，防止四氯化碳引起的肝糖元減少作用。
白術(shù)煎劑灌胃1mol或6g/kg，能促進(jìn)小鼠體重增加和增強(qiáng)游泳耐力，白術(shù)能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，對小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)呈活化作用，促進(jìn)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，使巨噬細(xì)胞的吞噬百分率，吞噬指數(shù)及其溶酶體消化平均較對照組顯著增加。
在白細(xì)胞減少癥時(shí)，白術(shù)有升白作用。
白術(shù)還能提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和自然玫瑰花形成率，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，且IgG明顯增高。
說明白術(shù)有健脾胃、壯身體和提高抗病能力的作用。
4、抗凝血作用
白術(shù)對血小板聚集有明顯的抑制作用，白術(shù)煎劑0.5g/kg灌胃1~4周，能顯著延長大鼠凝血酶元的時(shí)間。
其作用較雙香豆素弱，但較Butadion為強(qiáng)。根的作用比莖強(qiáng)。
健康人服用5%根煎劑，每次1湯匙，每天3次，4天后凝血酶元時(shí)間及凝血時(shí)間均顯著延長，停藥后10天上述指標(biāo)恢復(fù)到給藥前的水平，酒精浸出液也有效果，但維持時(shí)間較短。
5、對心血管系統(tǒng)的作用
對心臟呈抑制作用，劑量過大時(shí)可致停博，麻醉犬靜脈注射煎劑0.1g/kg，血壓輕度下降0.25g/kg時(shí)，血壓急劇下降，3~4小時(shí)內(nèi)未見恢復(fù)。
6、抗腫瘤作用
體外試驗(yàn)表明，白術(shù)揮發(fā)油中之中性油對食管癌細(xì)胞有明顯抑制作用。10mcg/ml時(shí)，于24小時(shí)內(nèi)可使癌細(xì)胞全部脫落。
白術(shù)揮發(fā)油50~100mg/kg腹腔注射對艾氏腹水癌有顯著抑制作用。
全身給藥時(shí)，對實(shí)質(zhì)性實(shí)體癌的療效則報(bào)道不一致。
對358種植物藥、中藥單方和復(fù)方進(jìn)行篩選時(shí)，白術(shù)揮發(fā)油對小鼠肉瘤~180的抑制作用最強(qiáng)(抑制率為31~49%)另有報(bào)道對S~180，S~37，U~14和W~256，以及白血病模型(L615均無明顯作用。
近報(bào)道，白術(shù)對methA腫瘤的中如活性比對照組明顯增加，并顯著增強(qiáng)MethA腫瘤的遲發(fā)性超敏反應(yīng)，還促進(jìn)植物血細(xì)胞凝集素-P和脂多糖誘導(dǎo)的幼若化反應(yīng)。
7、對胃腸平滑肌的作用
過去報(bào)道，白術(shù)對胃腸道功能(如胃酸的胃液分泌，推進(jìn)性腸蠕動(dòng)等)無影響，亦無抗?jié)?、抗炎和?zhèn)痛作用，不影響正常體溫，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)無明顯抑制作用，后者被認(rèn)為可以作為與蒼術(shù)相區(qū)別的依據(jù)。
近報(bào)道，白術(shù)對家兔離體小腸自發(fā)活動(dòng)的影響多不相同，白術(shù)能增強(qiáng)兔離體小腸自發(fā)性收縮活動(dòng)，使其收縮幅度加大，白術(shù)油抑制腸管的自發(fā)運(yùn)動(dòng)，或白術(shù)對家兔離體小腸的自發(fā)運(yùn)動(dòng)影響不明顯。
白術(shù)對乙酰膽堿、二氯化鋇所致的家兔離體小腸強(qiáng)直性收縮有明顯的拮抗作用，對加入腎上腺素所致的離體家兔小腸活動(dòng)的抑制，白術(shù)可以拮抗此作用。
白術(shù)煎劑每天10g(生藥/kg連續(xù)給小鼠灌胃能明顯促進(jìn)小腸蛋白質(zhì)的合成。白術(shù)提取物50mg和200mg/kg灌胃給藥，對動(dòng)物水浸束縛應(yīng)激性潰瘍，有顯著抑制效果。
8、抗菌作用
水浸液在試管內(nèi)對絮狀表皮癬菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。
煎劑對腦膜炎球菌亦有抑制作用。近報(bào)道白術(shù)煎劑和四君子湯對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等均有不同程度的抑菌作用，而無殺菌作用。
9、促進(jìn)造血功能
白術(shù)煎劑1g/kg，0.2ml/只皮下注射能促進(jìn)小鼠骨髓紅系造血祖細(xì)胞(CFU-E)的生長。
10、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成
白術(shù)煎劑10g/kg灌胃，連續(xù)7天，明顯促進(jìn)小鼠小腸蛋白質(zhì)的合成。
11、其它作用
白術(shù)對呼吸有短暫的興奮作用，另外白術(shù)對家兔、腸鼠、大鼠和小鼠的子宮平滑肌有明顯抑制作用，白術(shù)煎劑對小鼠因四氧化碳引起的肝損傷有保護(hù)作用。
白術(shù)乙酸乙酯提取物，大白鼠十二指腸給藥，可明顯增加膽汁分泌。少量揮發(fā)油有鎮(zhèn)靜作用。
應(yīng)用介紹
1.脾氣虛證
本品甘苦性溫，主歸脾胃經(jīng)，以健脾、燥濕為主要作用，被前人譽(yù)之為“脾臟補(bǔ)氣健脾第一要藥”。
脾主運(yùn)化因脾氣不足，運(yùn)化失健，往往水濕內(nèi)生，引起食少、便溏或泄瀉、痰飲、水腫、帶下諸證。
本品既長于補(bǔ)氣以復(fù)脾運(yùn)，又能燥濕、利尿以除濕邪。
治脾虛有濕，食少便溏或泄瀉，常與人參、茯苓等品同用，如四君子湯(《和劑局方》)。
治脾虛水腫，可與茯苓、桂枝等藥同用。
治脾虛濕濁下注，帶下清稀者，可與健脾燥濕之品同用。
2.氣虛自汗
本品善治脾氣虛弱，衛(wèi)氣不固，表虛自汗者，其作用與黃芪相似而力稍遜，亦能補(bǔ)脾益氣，固表止汗。
《千金方》單用本品治汗出不止。
脾肺氣虛，衛(wèi)氣不固，表虛自汗，易感風(fēng)邪者，宜與黃芪、防風(fēng)等補(bǔ)益脾肺、祛風(fēng)之品配伍，以固表御邪，如玉屏風(fēng)散(《丹溪心法》)。
本品還能益氣安胎。
用于脾虛胎兒失養(yǎng)者，本品可補(bǔ)氣健脾，促進(jìn)水谷運(yùn)化以養(yǎng)胎，宜與人參、阿膠等補(bǔ)益氣血之品配伍。
治脾虛失運(yùn)，濕濁中阻之妊娠惡阻，嘔惡不食，四肢沉重者，本品可補(bǔ)氣健脾燥濕，宜與人參、茯苓、陳皮等補(bǔ)氣健脾除濕之品配伍。
治脾虛妊娠水腫，本品既能補(bǔ)氣健脾，又能利水消腫，亦常與健脾利水之品配伍使用。
選方
①治虛弱枯瘦，食而不化：於術(shù)(酒浸，九蒸九曬)一斤，菟絲子(酒煮吐絲，曬干)一斤，共為末，蜜丸，梧子大。每服二、三錢。(《綱目拾遺》)
②治脾虛脹滿：白術(shù)二兩，橘皮四兩。為末，灑糊丸，梧子大。每食前木香湯送下三十丸。(《全生指迷方》寬中丸)
③治痞，消食強(qiáng)胃：枳實(shí)(麩炒黃色)一兩，白術(shù)二兩。上為極細(xì)末，荷葉裹燒飯為丸，如綠豆一倍大。每服五十丸，白湯下，不拘時(shí)候，量所傷多少，加減服之。(《蘭室秘藏》積術(shù)丸)
④服食滋補(bǔ)，止久泄?。荷虾冒仔g(shù)十兩，切片，入瓦鍋內(nèi)，水淹過二寸，文武火煎至一半，傾汁入器內(nèi)，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，傾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜湯調(diào)下。(《千金良方》白術(shù)膏)
⑤治脾虛泄瀉：白術(shù)一兩，芍藥半兩(冬月不用芍藥，加肉豆蔻，泄者炒)。上為末，粥丸。(《丹溪心法》白術(shù)丸)
⑦治濕瀉暑瀉：白術(shù)、車前子等分，炒為末，白湯下二、三錢。(《簡便單方》)
⑧治腸風(fēng)痔漏、脫肛瀉血、面色萎黃，積年久不瘥：白術(shù)一斤(糯米泔浸三日，細(xì)研銼，炒焦為末)，干地黃半斤(凈洗，用碗盛于甑上蒸爛細(xì)研)。上相和，如硬，滴酒少許，眾手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥飲下，加至二十丸。(《普濟(jì)方》香術(shù)丸)
⑨治心下堅(jiān)，大如盤，邊如旋盤，水飲所作：枳實(shí)七枚，白術(shù)二兩。上二味，以水五升，煮取三升，分溫三服，腹中耍即當(dāng)散也。(《金匱要賂)枳術(shù)湯)
白術(shù)種子⑩治傷寒八九日，風(fēng)濕相搏，身體疼煩，不能自轉(zhuǎn)側(cè)，不嘔不渴，脈浮虛而澀，大便堅(jiān)，小便自利者：白術(shù)二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙)，生姜一兩半(切)，大棗六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分溫三服，一服覺身痹半日許，再服。三服都盡，其人如冒狀，勿怪，即是術(shù)、附并走皮中，逐水氣未得除故耳。(《金匱要略》白術(shù)附子湯)
⑾治中濕，口噤，不知人：白術(shù)半兩，酒三盞。煎一盞，頓服;不能飲酒，以水代之。日三，夜一。(《三因方》白術(shù)酒)
⒀治風(fēng)虛，頭重眩，苦極，不知食味。暖肌，補(bǔ)中，益精氣：白術(shù)二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙)。上三味，銼，每五錢匕，姜五片，棗一枚，水盞半，煎七分，去滓，溫服。(《近效方》術(shù)附湯)
⒁治自汗不止：白術(shù)末，飲服方寸匕，日二服。(《千金方》)
⒂治盜汗：白術(shù)四兩，分作四份，一份用黃芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蠣同炒，一份用麩皮同炒。上各微炒黃色，去余藥。只用白術(shù)，研細(xì)。每服二錢，粟米湯調(diào)下，盡四兩。(《丹溪心法》)
⒃治老小虛汗：白術(shù)五錢，小麥一撮，水煮干，去麥為末，用黃芪湯下一錢。(《全幼心鑒》)
⒄治產(chǎn)后嘔逆不食：白術(shù)五錢，姜六錢。水煎，徐徐溫服。(《婦人良方》)
⒅治婦人血虛肌熱，或脾虛蒸熱，或內(nèi)熱寒熱：白術(shù)、白茯苓、白芍藥(炒)各一錢，甘草(炒)五分，姜、棗，水煎。(《婦人良方》乞力伽散)
⒆治三日瘧：九制於術(shù)一斤，廣皮八兩。熬膏，用飴糖四兩收。(《古今良方》)
⒇治四日兩頭瘧，一、二年至三、四年不愈者，或愈而復(fù)發(fā)，連綿不巳者：於術(shù)一兩，老姜一兩。水煎，發(fā)日五更溫服，重者二服。(《綱目拾遺》)
(21)治牙齒逐日長，漸漸脹，開口難為飲食，蓋髓溢所致：只服白術(shù)愈。(《夏子益治奇疾方》)
白術(shù)的臨床應(yīng)用
1、歸脾湯(《濟(jì)生方》)治思慮過度，勞傷心脾，怔忪健忘，驚悸盜汗，發(fā)熱體倦，食少不眠，或婦人脾虛氣弱，崩中漏下。
白術(shù)，茯神(去木)，黃芪(去蘆)，龍眼肉，酸棗仁(炒去殼)各30g，人參，木香(不見火)各15g，甘草(炙)7.5g，當(dāng)歸，遠(yuǎn)志各3g。
上咀，每用12g，水1.5盞，生姜5片，棗1枚，煎至七分，去渣，溫服，不拘時(shí)候。
方中白術(shù)助人參益氣補(bǔ)脾，為臣藥。
2、白術(shù)散(《外臺(tái)秘要》)治嘔吐酸水，結(jié)氣筑心。
水煎，分兩次服。方中白術(shù)配茯苓、人參治脾胃虛弱。
3、白術(shù)調(diào)中湯(《宣明論》)治中寒痞悶急痛，寒濕相搏，吐瀉腹痛。
白術(shù)、茯苓、陳皮、澤瀉各15g，干姜、官桂、藿香各0.3g，甘草30g，縮砂仁0.3g。
上為末，白湯化蜜少許調(diào)下。
方中白術(shù)配茯苓、澤瀉治脾虛濕滯。
白術(shù)陳皮粥
用料
主料
大米50克
輔料
白術(shù)10克
陳皮5克
調(diào)料
白糖適量
白術(shù)陳皮粥的做法
1.準(zhǔn)備好材料。白術(shù)和陳皮用清水略洗，大米洗凈后用清水泡一泡備用
2.把白術(shù)和陳皮裝入小紗包里，放入砂鍋，添加足量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬30分鐘
3.最后加入大米，小火熬至粥熟，米爛開花即可。怕苦的也可以加點(diǎn)糖
白術(shù)陳皮粥的功效
白術(shù)陳皮粥。白術(shù)-健脾益氣，燥濕利水。炒白術(shù)偏于健脾益氣，而生白術(shù)偏于燥濕利水。陳皮理氣健脾，燥濕化痰，降逆止嘔之功效。
功效：補(bǔ)氣健脾、和胃
適用于：脾胃虛弱、食欲不振、腹脹、消化良、形瘦體弱、少氣乏力、大便溏薄、體虛浮腫等。
注意：此款藥膳具有補(bǔ)益作用，陰虛燥熱的慎用。
白術(shù)除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。
土白術(shù)取白術(shù)片，用伏龍肝細(xì)粉炒至表面掛有土色，篩去多余的土。
每100kg白術(shù)片，用伏龍肝細(xì)粉20kg。
炒白術(shù) 將蜜炙麩皮撒入熱鍋內(nèi)，待冒煙時(shí)加入白術(shù)片，炒至焦黃色、逸出焦香氣，取出，篩去蜜炙麩皮。
每100kg白術(shù)片，用蜜炙麩皮10kg。
多年生草本，高20-60厘米，根狀莖結(jié)節(jié)狀;莖直立，通常自中下部長分枝，全部光滑無毛。
側(cè)裂片1-2對，倒披針形、橢圓形或長橢圓形，長4.5-7厘米，寬1.5-2厘米;頂裂片比側(cè)裂片大，倒長卵形、長橢圓形或橢圓形;自中部莖葉向上向下，葉漸小，與中部莖葉等樣分裂，接花序下部的葉不裂，橢圓形或長橢圓形，無柄;或大部莖葉不裂，但總兼雜有3-5羽狀全裂的葉。
全部葉質(zhì)地薄，紙質(zhì)，兩面綠色，無毛，邊緣或裂片邊緣有長或短針刺狀緣毛或細(xì)刺齒。
頭狀花序單生莖枝頂端，植株通常有6-10個(gè)頭狀花序，但不形成明顯的花序式排列。
苞葉綠色，長3-4厘米，針刺狀羽狀全裂。
總苞大，寬鐘狀，直徑3-4厘米?？偘?-10層，覆瓦狀排列;外層及中外層長卵形或三角形，長6-8毫米;中層披針形或橢圓狀披針形，長11-16毫米;最內(nèi)層寬線形，長2厘米，頂端紫紅色。全部苞片頂端鈍，邊緣有白色蛛絲毛。小花長1.7厘米，紫紅色，冠檐5深裂。
瘦果倒圓錐狀，長7.5毫米，被順向順伏的稠密白色的長直毛。冠毛剛毛羽毛狀，污白色，長15厘米，基部結(jié)合成環(huán)狀?；ü?-10月。
白術(shù)應(yīng)用與美容上有美白肌膚、除痘、消斑、清熱燥濕、殺菌等特效;用白術(shù)粉蘸酒或醋，調(diào)勻后涂抹臉部，可美白，并有效淡化雀斑和黑斑。
李時(shí)珍說此方治雀斑“極致”。
白術(shù)制成的面膜對于天生或者后天暴曬或者過度使用化妝品而造成的皮膚黑、黃、多斑、痘痘等皮膚特征，都能夠有效解決。
白術(shù)還有抗氧化作用，能有效延緩衰老;
因?yàn)榘仔g(shù)對人體皮膚中的致病菌如霧狀表皮癬菌等病菌具有非常強(qiáng)效的抑制作用。
白術(shù)對于美白皮膚有特效。
對皮膚致病真菌如霧狀表皮癬菌等有抑制作用。
古籍《藥性論》記載：“主面光悅，駐顏祛斑。”用白術(shù)蘸酒(或醋)如研墨之狀，均勻涂抹臉上，可美白，清熱燥濕、殺螨、除痘,治療雀斑和黑斑。
圣醫(yī)李時(shí)珍曾說此方治雀斑“極致”。
中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚悅澤與否和臟腑功能有密切關(guān)系，如果臟腑病變，氣血不和則皮膚粗糙，面部生斑。
因此，該方劑從調(diào)和氣血、調(diào)理五臟的功能入手，從而美白祛斑。
白術(shù)和白茯苓是傳統(tǒng)的潤澤皮膚、美白的藥物，它們與甘草一起還可以延緩衰老。
在中醫(yī)理論中，白術(shù)性溫，味甘、苦，還有延緩衰老的功效;現(xiàn)代的藥理研究也證實(shí)了白術(shù)美容作用：白術(shù)可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管。
白術(shù)祛斑美白偏方
1、用白術(shù)蘸酒(或醋)如研墨之狀，均勻涂抹臉上，可美白，清熱燥濕、殺螨、除痘,治療雀斑和黑斑。圣醫(yī)李時(shí)珍曾說此方治雀斑“極致”。
2、三白湯：白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服。
這個(gè)美容方子從調(diào)和氣血、調(diào)理五臟的功能入手，從而美白祛斑。
白術(shù)和白茯苓是傳統(tǒng)的潤澤皮膚、美白的藥物，它們與甘草一起還可以延緩衰老。
想要健脾的話，就要選用炒白術(shù)，服用的方法是用水煎熬，然后服用，每天用10克左右的白術(shù)，每天1劑，分成2次煎服即可。
也可以用來泡茶，將10克的白術(shù)研磨成粉末，然后用開水沖泡代茶喝就可以了。
通便則應(yīng)選生白術(shù)水煎服，劑量大于健脾用量，一般是50~100克，白術(shù)通便與傳統(tǒng)瀉藥不同，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
我這個(gè)人容易上火和便秘，養(yǎng)生的重點(diǎn)就是排毒了。
白術(shù)有延緩衰老的功效，還可以增強(qiáng)免疫功能，可治雀斑和黑斑。
圣醫(yī)李時(shí)珍曾說此方治雀斑“極致”。
但是凡陰虛內(nèi)熱、津液不足，及高熱煩渴，尿黃便結(jié)，濕熱下痢，肺熱咳嗽等癥，不宜內(nèi)服。有美白功效。
專家建議最好選擇用中草藥配方的保養(yǎng)品，千萬不要自己隨便搭配，否則會(huì)造成不必要的損害。
第一，外用的話，量不到，效果不彰。
第二，內(nèi)服的話，有些是寒涼性的，對女體有不良作用。
白術(shù)有哪些美容方法
白術(shù)美白面膜
用法
將白芍粉，白術(shù)粉，白茯苓粉，適量，用一點(diǎn)食醋，清水適量浸20到30分鐘，然后涂上臉面，待水份吸收后洗去。
食法
可直接用白開水送服中藥粉。
內(nèi)調(diào)外用，效果更好。
白術(shù)甘草茶
材料
白術(shù)15克，甘草3克，水600毫升，綠茶3克。
將白術(shù)、甘草加水，煮沸10分鐘，加入綠茶即可。分3次溫飲，再泡再服，日服1劑。
功效
健脾補(bǔ)腎，益氣生血
白術(shù)甘草茶
材料
白術(shù)15克，甘草3克，水600毫升，綠茶3克。
做法
將白術(shù)、甘草加入一些水，煮沸10分鐘左右，然后加入一些綠茶;分3次飲用，再泡再服，日服1劑。
白術(shù)嫩膚粉
用法
每晚洗面后取白術(shù)粉搽于手、面部，次日清晨洗去。
功效
滋潤肌膚，這比任何化學(xué)合成的化裝品都有效且無副作用，不刺激肌膚，尤其是在晚上。
醋泡白術(shù)有哪些功效
白術(shù)是一種菊科多年生草本植物，以根莖入藥，具有多項(xiàng)藥用功能。白術(shù)還有延緩衰老的功效，還可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管。
古籍《藥性論》中有記載說，“主面光悅，駐顏祛斑?！笨梢姲仔g(shù)對于美容護(hù)膚也是有一定功效的，白術(shù)泡醋能祛雀斑和黑斑。白術(shù)祛斑具體方法是怎樣的呢?
醋不但是調(diào)味佳品，而且具有良好的美容作用。
這是因?yàn)榇椎闹饕煞质谴姿幔泻軓?qiáng)的殺菌作用，對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。
用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。
由于醋是酸性，經(jīng)常使用很容易破壞皮膚的酸堿度，會(huì)損害皮膚，其實(shí)用白術(shù)，白芨，白芍，南北杏和當(dāng)歸磨粉調(diào)水來敷臉就可以起到美白驅(qū)斑的效果了。
白醋泡白術(shù)能祛斑:面部如果有雀斑、黑斑，將白術(shù)浸于白醋中，密封7天后取白術(shù)擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天堅(jiān)持使用，日久雀斑和黑斑會(huì)逐漸變淺甚至消褪。效果因人而異，建議在不損傷皮膚的情況下試用。
白醋泡白術(shù)是去斑偏方，這偏方針對部分人可能是有效果的，但是在沒有經(jīng)過臨床大量測試實(shí)驗(yàn)之前，建議你不要使用，因?yàn)楦弊饔煤臀：σ约皩?shí)際效果都還是未知數(shù)。
這就意味著，想要去掉雀斑，不可避免地要傷及正常的表皮，所以治療后極易極留下疤痕。
浸醋白術(shù)祛斑方法
材料
白術(shù)及醋。
做法
將白術(shù)數(shù)片放進(jìn)醋中浸2-3日。
使用方法
每日洗臉之后將浸泡過醋水的白術(shù)輕輕擦拭臉上黑色素或雀斑積聚的部分，然后再用清水洗凈即可，長期堅(jiān)持有減少及消除色斑的效果。
參苓白術(shù)丸有哪些美容功效
參苓白術(shù)丸主要由人參、白術(shù)(麩炒)、茯苓、山藥、薏苡仁(炒)、蓮子、白扁豆(炒)、砂仁、桔梗、甘草等組成，可能因生產(chǎn)廠家不同成分略有差異，但參苓白術(shù)丸的功效都是統(tǒng)一的。
參苓白術(shù)丸的功效為健脾益氣、利濕止瀉。
參苓白術(shù)丸組方中人參、白術(shù)、扁豆等健脾益氣，恢復(fù)脾胃功能，白術(shù)、茯苓等又能健脾化濕，減少腹瀉次數(shù)。
參苓白術(shù)丸的其他成分例如山藥、砂仁均具有補(bǔ)脾益氣的作用，薏苡仁還具有利濕的作用，對人參、白術(shù)、茯苓起到輔助的作用，療效更佳。
中醫(yī)認(rèn)為脾為生痰之源，因此脾虛則易生痰濕，濕重則泄瀉，因此健脾益氣化濕就是本方治療的精髓所在。
參苓白術(shù)丸在臨床中多用于治療由脾胃虛弱引起的食欲不振，大便溏瀉，身體消瘦，脘腹脹滿，精神疲倦，四肢無力等癥。
經(jīng)臨床研究，參苓白術(shù)丸的功效不僅是上述這些，還有新功效。
治療放療化療時(shí)所產(chǎn)生的毒副反應(yīng)，治療慢性結(jié)腸炎;還可以應(yīng)用于美容保健等。
注意事項(xiàng)
1.泄瀉兼有大便不通暢，肛門有下墜感者忌服。
2.服本藥時(shí)不宜同時(shí)服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑。
3.不宜喝茶和吃蘿卜以免影響藥效。
4.不宜和感冒類藥同時(shí)服用。
5.高血壓、心臟病、腎臟病、糖尿病嚴(yán)重患者及孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
6.本品宜飯前服用或進(jìn)食同時(shí)服。
7.按照用法用量服用，小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
8.服藥二周后癥狀未改善，應(yīng)去醫(yī)院就診。
9.對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
11.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
12.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
13.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
白術(shù)如何搭配能祛斑
白芍20克,白術(shù)20克,白茯苓10克,當(dāng)歸10克(可根據(jù)臉部斑點(diǎn)情況適當(dāng)增加藥量)。
每晚將白芍,白術(shù),白茯苓,當(dāng)歸,各等分研末,然后用蜂蜜或蛋清調(diào)成糊狀均勻涂臉上就行,但此方美白效果好,祛斑次之。
可以再加少量的綠豆美白效果會(huì)更好.不能去雀斑。
白芍的功效與作用是流傳比較廣泛的中醫(yī)美容方法，可能要數(shù)明代(16世紀(jì))醫(yī)學(xué)著作《醫(yī)學(xué)入門》記載的三白湯，“白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服”。
這個(gè)方子最初治療傷寒虛煩，后來發(fā)現(xiàn)可以補(bǔ)氣益血、美白潤膚，遂在民間流傳開來。
此方配伍精當(dāng)，適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。
中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚悅澤與否和臟腑功能有密切關(guān)系，如果臟腑病變，氣血不和則皮膚粗糙，面部生斑。
白芍、白術(shù)和白茯苓是傳統(tǒng)的潤澤皮膚、美白的藥物，它們與甘草一起還可以延緩衰老。
在中醫(yī)理論中，白芍味甘、酸，性微寒，有養(yǎng)血的作用，可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤。白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白。
甘草性平，味甘，有潤膚除臭的功效，用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的口臭以及皮膚皸裂等。
炒白術(shù)能美容嗎
白術(shù)分為炒白術(shù)和生白術(shù)以及焦白術(shù)三種，每一種白術(shù)品種都有其獨(dú)特的作用功效。
其中炒白術(shù)在日常生活中的應(yīng)用比較廣泛，在食膳養(yǎng)生以及臨床醫(yī)療入藥方面都有很多的需求。
那么，炒白術(shù)的作用與功效，美白祛斑嗎?
白術(shù)的炮制不同，功效也有所差別。
臨床常用的白術(shù)炮制方法有生白術(shù)和炒白術(shù)以及焦白術(shù)，炒白術(shù)又名炙白術(shù)。
炒白術(shù)善于燥濕。
炒白術(shù)性溫，味甘、苦，有延緩衰老的功效，還可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管。
用白術(shù)粉蘸酒(或醋)如研墨之狀，均勻涂抹臉上，可治雀斑和黑斑。
圣醫(yī)李時(shí)珍曾說此方治雀斑“極致”。
做法:用水煎湯，每天一小碗。
取白術(shù)、白芍、白茯苓各150克，甘草75克，分別研成粗粉末，混合均勻，裝入30個(gè)小包中，每天取1包用沸水沖泡，當(dāng)茶喝。
服用期間，最好少吃辛辣。
由于該藥性味平和，一般人均可服用。
現(xiàn)代的藥理研究也證實(shí)了白術(shù)的美容作用。
上述就是關(guān)于白術(shù)的簡單介紹了，相信你已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)了。
中藥白術(shù)美容面膜有哪些
自制白芨祛斑面膜的方法
從藥店采購白芨粉、白術(shù)粉、茯苓粉、珍珠粉，四粉等量混合，取適量用白醋調(diào)勻，蜂蜜潤膚之后均勻地敷于臉部之上，待水分吸收后洗凈即可。
自制七白膏面膜的方法
香白芷、白蘞、白術(shù)各10份，白芨5份，細(xì)辛、白附子、白茯苓各3份。
然后將這些藥物研磨成細(xì)末后，用雞蛋調(diào)成如彈子大小的小丸子，陰干備用。
在敷用面膜之前，可先用溫水將臉洗干凈。
由于該品共有7種藥材，有七白膏之稱，且有祛除黑斑，潤膚防皺的功效。
由于其奇異成效，是古今愛美人士的首選，七子白美白面膜是由白術(shù)、白芷、白芨、白蘞、白茯苓、白芍等六種純中藥粉和珍珠粉混合一同制成的美白面膜。
七子白美白面膜關(guān)于美白皮膚有殊效。
關(guān)于消弭皮膚斑點(diǎn)、消弭皮膚痘痘有著吹糠見米的成效。
由于天生或許后天爆曬或許過度使用護(hù)膚品而形成的呈現(xiàn)皮膚黑、黃、多斑、痘痘、粉刺、暗瘡等皮膚特征當(dāng)前，使用七子白美白面膜可以有效處理這些成績，保證100%的成效。
讓您青春可人，光亮白凈。
將白附子、白芨、白斂、白茯苓、密陀seng、白石脂、淀粉各等份，并放在一起研磨成細(xì)末，然后用牛奶調(diào)成丸子狀，陰干備用。
每晚用溫水研磨成濃汁敷面，15分鐘后洗去臉上的面膜即可。
這款面膜可去除臉上的黃褐斑。
總結(jié)：經(jīng)過上述的講解，小編相信大家對白術(shù)有了一定的認(rèn)識(shí)，知道了白術(shù)的功效與作用及食用方法，以及白術(shù)的美容功效，一些愛美的女士可以試一試上述的方法，會(huì)對您有幫助的。
白術(shù)屬菊科草本植物，古稱為桴薊、馬蘇、山姜、吃力伽。處方用名為白術(shù)、炒白術(shù)、焦白、土炒白術(shù)、于術(shù)、冬術(shù)、制白術(shù)。
性能自術(shù)味甘，性溫，入脾、胃經(jīng)。其成分含維生素A、揮發(fā)油。揮發(fā)油含蒼術(shù)醇、蒼術(shù)酮。其作用：①健脾燥濕，常服用補(bǔ)益人體，增強(qiáng)正氣。②補(bǔ)中益氣。治療氣虛自汗，及脾胃氣虛所致的腹脹、食少、便溏；脾虛有濕所致的泄瀉、水腫、脹滿。
配方和用法
(1)白術(shù)膏：白術(shù)500克。將白術(shù)切片，或購飲片，加清水煎，水沸1小時(shí)以后，取藥液，藥渣再煎，如此水煎3次，再將3次所煎藥液加在一起。再煎，熬至成膏。放涼后貯于玻璃瓶中備用。每日服2～3次，每次取2湯匙，加糖調(diào)服。白術(shù)膏補(bǔ)氣健脾，適用于脾虛泄瀉。
(2)術(shù)枳內(nèi)金湯：土炒白術(shù)12克。炒枳殼9克，雞內(nèi)金10克，荷葉一角。前三味共水煎，荷葉后放入，取湯溫服，每日1劑。土炒白術(shù)健脾去濕，炒枳殼和中去痞滿。內(nèi)金消食助消化，荷葉芳香開胃升清。四味共用健脾胃，開胃增食，消痞滿，適用于脾胃氣虛、胃氣不和所致的胃脘痞滿、食欲不振。
(3)白術(shù)黃芩湯：炒白術(shù)10克，黃芩9克，川續(xù)斷10克，蘇梗9克，竹茹6克。以上五味共水煎，水沸50分鐘后，取湯溫服，1日1劑，連服3劑。炒白術(shù)健脾胃安胎，黃芩清熱安胎，川續(xù)斷補(bǔ)肝腎固胎。蘇梗和胃氣，竹茹清熱止嘔。幾味共用補(bǔ)中清熱，安胎止嘔，適用于妊娠后胎熱上沖所致的胎動(dòng)不安、惡心嘔吐。
(4)術(shù)棗餅：生白術(shù)200克，大棗200克。將白術(shù)研為細(xì)末，焙熱。再將大棗煮熟取出，去核，搗如泥，與白術(shù)末混合，作成小餅，烘干后食用。每日2次，每次服3～5個(gè)小餅，準(zhǔn)山藥水送下。白術(shù)、大棗、準(zhǔn)山三味共用健脾胃止泄瀉，適用于脾胃氣虛所致的泄瀉。
白術(shù)是一種常見的中藥材，它主要是生長在四川、云南、貴州等山區(qū)濕地。它有很多的藥用功能。那您知道白術(shù)的功效與作用是什么嗎？您了解白術(shù)的食用方法么？接下來就讓我們一起來了解下白術(shù)的功效與作用及食用方法吧。
首先來了解下白術(shù)的功效：
健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安。
1.用于脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉。補(bǔ)脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用。
2.用于水濕停留、痰飲、水腫。治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍;治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。
3.用于表虛自汗。本品與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗。
此外，本品又可用于安胎，治妊娠足腫、胎氣不安等癥，有內(nèi)熱者，可與黃芩等配伍;腰酸者可與杜仲、桑寄生等同用。
接下來來了解下白術(shù)的作用：
(1)降血糖
家兔灌服白術(shù)水煎液有加速體內(nèi)葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。
(2)抗凝血
大鼠灌胃白術(shù)水煎液后其凝血酶原時(shí)間顯著延長。健康人服用白術(shù)水煎液或乙醇浸出液后，其凝血酶原時(shí)間及凝血時(shí)間均顯著延長。
(3)抗腫瘤
白術(shù)對瘤細(xì)胞有細(xì)胞毒作用，能降低瘤細(xì)胞的增殖率，減低瘤組織的侵襲性，提高機(jī)體抗腫瘤反應(yīng)的能力。白術(shù)揮發(fā)油對小鼠艾氏腹水癌、淋巴肉瘤腹水型、食管癌(Ecal09)、肉瘤180等有抑制作用。白術(shù)內(nèi)酯B腹腔注射對小鼠肉瘤民。也有顯著抑制作用。
最后來了解下白術(shù)的食用方法
白術(shù)豬肚粥
1.將豬肚洗凈;
2.將白術(shù)納入豬肚內(nèi);
3.然后在砂鍋中加入適量清水煮至豬肚熟爛，湯濃;
4.將粳米淘洗干凈后置于豬肚湯中熬煮成粥;
5.待粥將熟時(shí)再加入適量鹽、蔥花調(diào)味即可。
白術(shù)陳皮煲魚湯
原料
主料：泥鰍640克
輔料：白術(shù)40克陳皮8克
調(diào)料：姜4克鹽4克
詳細(xì)步聚
1.魚(泥鰍)洗凈，去腸，切塊;
2.白術(shù)洗凈;
3.陳皮浸軟刮去白;
4.生姜洗凈切絲，放入煲內(nèi)，加不水適量，猛火煮滾;
5.放入魚，改慢火煲2小時(shí)，調(diào)味即可飲用。
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