古代中醫(yī)藥文獻中,最早論及靈芝的是《神農(nóng)本草經(jīng)》,該書約出版于公元前一世紀左右,是我國最早的藥學著作。此書收載365種藥品,并將所載藥物分為上、中、下三品,上品藥皆為有效、無毒者,靈芝就居于上品之中。該書根據(jù)中醫(yī)陰陽五行學說,按五色將靈芝分為青芝、丹芝、黃芝、白芝、黑芝五類,即五芝,另外還附紫芝。該書詳細地描述了六類靈芝的藥性、氣味和主治。概括起來,靈芝可“補五臟之氣”、“安神”、“增智慧”、“久食輕身不老,延年神仙”。《神農(nóng)本草經(jīng)》中對靈芝的論述,被歷代醫(yī)藥學家尊為經(jīng)典并引證,沿用至今。
2000年版《中華人民共和國藥典》收載靈芝(赤芝、紫芝)子實體為法定中藥材;此前衛(wèi)生部也已批準靈芝作為食品新資源。這樣,靈芝就名符其實地成為藥食兼用的中藥,無論藥用或是用作健康食品,均取得了國家法定的藥食地位。2000年美國出版的《美國草藥藥典和治療概要》收載了靈芝,該書迄今共收載10種中藥或草藥,靈芝為其中之一,可見美國醫(yī)藥學界對靈芝的藥用價值也十分重視。
靈芝屬于真菌類植物,根據(jù)它的生活史,可分為三個階段,靈芝子實體成熟以后散發(fā)孢子,孢子飄散四處之后,只有2%~3%的孢子粉能夠遇到適應其生長的環(huán)境,然后再形成菌絲體,最后成為子實體。因此孢子粉、菌絲體、子實體構成的靈芝三個不同生長階段。人工栽培的靈芝子實體是用菌絲體接種到段木或其它培養(yǎng)材料上栽培出來的,并非由靈芝孢子直接栽培出的。作為中藥或健康食品,這三個部分都有用。但僅靈芝(赤芝、紫芝)子實體被2000年版《中華人民共和國藥典》收載,作為法定中藥材,而孢子粉并不是法定的中藥材。
現(xiàn)代醫(yī)藥學研究證明,靈芝含有許多化學成分,其中多糖類、三萜類、肽類、腺苷、嘌呤等成分是其主要有效成分。也證明靈芝及其有效成分具有廣泛的藥理作用,如免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗放射線與化療藥引起的損傷、鎮(zhèn)靜、強心及抗心肌缺血、保肝、降血糖、抗氧化和清除自由基以及抗衰老作用等。臨床研究則證明,靈芝制劑可用于防治慢性支氣管炎和哮喘、冠心病、血脂異常、神經(jīng)衰弱、失眠、肝炎、糖尿病以及作為腫瘤放化療的輔助治療藥物等。
在靈芝藥理和臨床研究的基礎上,我國學者提出靈芝的“扶正固本”作用與其增強機體重要器官系統(tǒng)的功能,調(diào)節(jié)機體的神經(jīng)—內(nèi)分泌—免疫網(wǎng)絡,促進機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,即穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)作用有關?!胺稣瘫尽闭{(diào)節(jié)人體平衡是靈芝保健功效的基礎。靈芝的化學成分及藥理作用的研究,為靈芝的臨床應用和產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品的質(zhì)量控制等奠定了良好的基礎。
目前,國內(nèi)市場上銷售的靈芝產(chǎn)品種類繁多,有生藥材、藥用制劑,也有健康食品等,功效眾說紛紜,且常有夸大不實之處,故合理應用與正確評價靈芝的藥用價值仍是當務之急。
概括地說,靈芝對一些疾病可作為治療藥,對更多的疾病,它可作為綜合或輔助治療藥物之一。此外,它還可用于亞健康人群的保健,特別是中老年人保健。
目前,一些靈芝產(chǎn)品的宣傳材料中??浯箪`芝的抗腫瘤作用,在這里必須澄清一些錯誤說法。
靈芝雖有一定的抗腫瘤作用,但它不是抗腫瘤藥,僅可作為腫瘤化學治療或放射治療的輔助治療藥應用。靈芝制劑與化學治療或放射治療合用時,對一些腫瘤,如胃癌、食管癌、肺癌、肝癌、膀胱癌、腎癌、大腸癌、前列腺癌、子宮癌等有較好的輔助治療效果。其療效特點如下:
提高腫瘤患者對化學治療和放射治療的耐受性;
減輕化學治療和放射治療引起的白細胞減少、食欲不振、體重減輕、免疫力降低等嚴重不良反應;
提高腫瘤患者的免疫功能,增強機體的抗腫瘤免疫力;
提高腫瘤患者的生活質(zhì)量,使體質(zhì)增強。少數(shù)晚期癌癥患者,病情嚴重,無法手術切除,也不能接受化學治療和放射治療,經(jīng)服用靈芝治療后,情況轉(zhuǎn)好,體力增強,可以耐受化學治療和放射治療。可見,靈芝可作為腫瘤化學治療或放射治療的輔助治療藥,發(fā)揮增效減毒作用。
手術切除、化學治療和放射治療可切除腫瘤組織或殺死腫瘤細胞,但這并不能完全避免腫瘤轉(zhuǎn)移,也不能徹底清除腫瘤細胞。相反,手術帶來的損傷和化學治療或放射治療的毒性還可降低機體的抗腫瘤免疫力,并對骨髓、消化系統(tǒng)、肝、腎等重要器官產(chǎn)生毒性,甚至因此直接或間接導致患者死亡,這也就是俗話所說的放射治療或化學治療“敵我不分”的后果。
按中醫(yī)治則來看,腫瘤的手術切除、化學治療和放射治療只重視了“祛邪”,而忽視了“扶正”,甚至傷及正氣,因而出現(xiàn)上述與治療目的不相符的結(jié)果。靈芝在腫瘤化學治療和放射治療中的作用,恰是彌補了這兩種療法的不足,即扶持正氣,真正做到了“扶正祛邪”。靈芝的扶正固本作用可能是通過增強機體抗腫瘤免疫力、促進骨髓造血功能、拮抗放射治療或化學治療引起的組織損傷而實現(xiàn)的。少數(shù)腫瘤患者經(jīng)靈芝治療后能長期帶瘤生存,也是由于靈芝增強機體抗腫瘤免疫力,限制了腫瘤進一步發(fā)展和轉(zhuǎn)移的結(jié)果。換言之,靈芝扶持了正氣,實現(xiàn)了“正氣存內(nèi)”,雖有邪(腫瘤)存在,卻實現(xiàn)了“邪不可干”,故一些患者能長期帶瘤生存。
靈芝在體內(nèi)的抗腫瘤作用是如何產(chǎn)生的?現(xiàn)已證明:靈芝能提高機體抗腫瘤免疫功能,通過增強巨噬細胞、自然殺傷細胞(NK)和細胞毒性T細胞的功能殺死腫瘤細胞,也可通過巨噬細胞、T淋巴細胞釋放抗腫瘤細胞因子如腫瘤壞死因子(TNF)和干擾素(IFN)來殺死腫瘤細胞或促其凋亡。因此,靈芝的抗腫瘤作用主要是通過增強機體抗腫瘤免疫力而實現(xiàn)的。
失眠是很常見的病征,常伴有焦慮情緒,嚴重病例不僅影響生活質(zhì)量,而且影響工作與學習。病人極感痛苦,希望盡快擺脫失眠的煩惱。據(jù)北京協(xié)和醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科統(tǒng)計,失眠占該科門診就診病人首位;我院專家門診統(tǒng)計,失眠焦慮抑郁亦占門診就診病人首位。
祖國醫(yī)藥所載靈芝能“安神”、“增智”、“不忘”。漢代的方藥中,靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠,故它對中樞神經(jīng)起到良好的調(diào)節(jié)作用。根據(jù)靈芝具有的中樞神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜作用,與滋補強壯、扶正培本的中藥性能,從上世紀70年代開始,我們就嘗試用靈芝治療失眠病征。
在這期間,用于治療以失眠為主的神經(jīng)衰弱與軀體疾病伴有神衰綜合征、精神分裂癥康復期殘余神衰綜合征等病例共100例。經(jīng)過一月以上治療,顯著好轉(zhuǎn)者61例,好轉(zhuǎn)者35例,無效者4例,總有效率96%。按病種統(tǒng)計療效,治療神經(jīng)衰弱失眠的療效,比神經(jīng)衰弱綜合征療效更好。中醫(yī)辨證分型統(tǒng)計療效,氣血兩虛型療效更好。療程以2個月以上者比療程短者療效更好。據(jù)病例記載, 8例轉(zhuǎn)氨酶異常者中,其中7例降至正常;4例氣管炎者均有好轉(zhuǎn);2例心絞痛者發(fā)作明顯減少減輕;3例月經(jīng)轉(zhuǎn)規(guī)律。
病人畢先生,59歲,某雜志編輯?;忌窠?jīng)衰弱與多種慢性病20余年,主要癥狀有失眠,易驚醒,腦力、體力衰弱,記憶力差,食欲差,惡心,便秘,易急躁,冬春季氣管炎發(fā)作頻繁及十二指腸潰瘍,多次小量出血,曾患肝炎留下肝區(qū)疼痛。中醫(yī)辨證為氣血兩虛兼血淤。經(jīng)靈芝片治療,每日3次每次3片,治療第二周后睡眠與食欲改善,腦力與體力均有所恢復,治療4個月所有癥狀基本消失。自覺工作干勁倍增。病人對靈芝治療十分滿意。結(jié)果表明,靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對治療失眠有明顯療效,也能明顯改善病人的食欲、腦力功能從而增強病人的體質(zhì)。
因為靈芝具有安眠寧神作用,所以也被載入了國家藥典中。故對于神經(jīng)衰弱和失眠患者來說,靈芝可謂必備佳品。
中醫(yī)認為,靈芝甘、微苦,性溫,入心、脾、肺、肝、腎經(jīng),有補氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘之功。藥理研究表明,靈芝主要含賴氨酸、亮氨酸等15種氨基酸和甜菜堿等4種生物堿及鈉、鉀、鈣、銅、鋅等13種無機元素。靈芝還含有極豐富的稀有元素“鍺”,蛋白質(zhì)、糖類的含量也十分豐富。靈芝能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能,有強心、改善冠脈血液循環(huán),增強心肌血氧供應、降壓、降脂、護肝、提高機體免疫功能,促進血中白細胞增加,還有鎮(zhèn)痛、抗衰、抗癌等功效,以及抗皺、消除皮膚黃褐斑、消炎等作用。靈芝子實體的有機鍺進入人體后,能迅速與體內(nèi)殘留的重金屬離子等有毒物質(zhì)結(jié)合成鍺化合物,經(jīng)20個小時后隨大便排出體外,達到凈化血液,促進細胞新陳代謝,防止老化的作用。靈芝還能消除黑斑、雀斑、痤瘡,使皮膚細膩光滑,久服可消除血液中膽固醇、脂肪、血栓等不純物質(zhì),使血流暢通,能供應各器官細胞充足的養(yǎng)分和氧氣,使細胞迅速再生。
近年來,對靈芝草藥用的研討如雨后春筍,臨床報導頗多,歸納起來主要有下述幾方面。
糖尿病 臨床顯示,靈芝中的水溶性多糖可減緩非胰島素依賴型慢性糖尿病的發(fā)病程度。靈芝降血糖的原理是因為促進組織對糖的利用,抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。
高血脂 中日友好醫(yī)院腎內(nèi)科對30例高血脂患者進行靈芝膠囊4周醫(yī)治后,癥狀改善總有效率為93.3%,降血脂總有效率為80%,表現(xiàn)為血清膽固醇的下降和血清甘油三酯的減低。靈芝在降血脂方面比較突出。實驗發(fā)現(xiàn),靈芝有效成分中有一種物質(zhì)叫靈芝酸,它能阻斷內(nèi)源性脂質(zhì)的合成,同時加快膽固醇和甘油三酯的代謝,有利于脂質(zhì)排除體外,使體內(nèi)的脂質(zhì)代謝重新處于穩(wěn)態(tài)。
提高免疫 自身抵抗力功能的低下或失調(diào),是腫瘤發(fā)生并擴展的主要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和啟動劑,它可顯著提高機體的免疫功能。靈芝提取物具有提高抵抗力、增強患者自身的抗癌能力、為化療和放療增效減毒、抑制腫瘤等功效。靈芝在實驗室研討與臨床應用中已經(jīng)得到了公認,世界范圍內(nèi)靈芝抗癌產(chǎn)品已經(jīng)廣泛應用于腫瘤的輔助治療,特別在中國使用率很高。
免疫功能異常性疾病,多數(shù)是身體對外源性過敏物質(zhì)過強的免疫反應造成的組織損傷,比如,過敏性哮喘、過敏性鼻炎等等。部分是由于自身免疫系統(tǒng)功能紊亂,直接攻擊自身組織器官,如紅斑狼瘡、甲亢、多種頑固性皮膚疾病、進行性肌營養(yǎng)不良和萎縮性肌肉強直癥、硬化癥等。靈芝提取物對免疫有平衡調(diào)節(jié)的作用,對免疫過強的可以抑制,對免疫力低下的能起到增強的作用,可以消除內(nèi)部的免疫紊亂,保持機體自身的穩(wěn)定。實證驗實,靈芝可阻斷過敏反應介質(zhì)的釋放,防止過敏反應的發(fā)生。因此,靈芝對于目前治療較困難的變態(tài)反應性或自身免疫性疾病,都可起到較好的輔助治療效果,并可部分對抗因長期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。
靈芝制劑對血脂異常、冠心病及高血壓病有一定療效,一般應與原用的治療藥合用,可發(fā)揮協(xié)同作用。臨床療效特點如下:
靈芝制劑具有調(diào)節(jié)血脂,可不同程度地降低血清膽固醇、甘油三酯、β—脂蛋白和低密度脂蛋白(LDL)作用,可升高高密度脂蛋白(HDL),還能降低全血粘度和血漿粘度,使心腦血管疾病患者的血液流變學障礙得以改善。部分冠心病患者用藥后心電圖的心肌缺血改善,緩解或減輕心絞痛癥狀,減少抗心絞痛藥用量?;颊哂盟幒?,除原有的心悸、氣緊、頭痛、頭暈、水腫等癥狀減輕或緩解外,多數(shù)患者可有食欲增加、睡眠改善、體力增強等效果。
靈芝制劑治療血脂異常癥、冠心病的療效與病情輕重、用藥劑量及療程長短等有關,一般病情屬輕、中度患者用藥后療效好,另外,使用較大劑量,療程較長者療效亦較好。
靈芝制劑能降低高血壓病患者的血壓并改善患者的癥狀。一個用雙盲法安慰劑對照的臨床研究證明,靈芝與降壓藥之間有協(xié)同作用,可增強降壓藥的療效。納入研究的54例患者均為按世界衛(wèi)生組織(WHO)診斷標準為原發(fā)性高血壓病的患者。所有患者均采用包括血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑卡托普利(25毫克,日3次)或鈣拮抗劑尼莫地平(20毫克,日3次)在內(nèi)的常規(guī)治療,在不少于1個月且無效后,再合并靈芝片治療。靈芝片系靈芝熱水提取物凍干而成,每片含靈芝提取物55毫克(相當于靈芝子實體1.375克)?;颊咴诜委熕幹委煹幕A上加服靈芝片或安慰劑片(不含靈芝,只含賦形劑)2片,每日3次。54例患者中,40例加服靈芝片,14例加服安慰劑片作為對照。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在加服靈芝片前,患者的血壓均高于140/90毫米汞柱,加服靈芝片2周后血壓即開始顯著降低,至加藥后4周血壓均降至140/90毫米汞柱以下,同時檢測的主動脈壓和毛細血管壓亦顯著降低,而加用安慰劑片的患者上述指標均無明顯改善。同時,同時該項研究還發(fā)現(xiàn),加用靈芝片組患者血糖顯著降低,血漿一氧化氮(NO)水平顯著增加,且一氧化氮水平升高與毛細血管壓降低之間呈正相關。
以上結(jié)果表明,靈芝制劑對高血壓病確有一定療效,特別是與常規(guī)應用的降壓藥合用時有協(xié)同作用,使血壓更易控制。
靈芝燉乳鴿 原料:乳鴿2只,靈芝10克,黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片等各適量。
制作:乳鴿去毛、臟,洗凈,放入沸水鍋中焯盡血水,再將頭和腳折斷向鴿身,然后排放在湯碗中,加入靈芝、黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片,蓋好蓋,并用棉紙封口,上籠用大火蒸1個小時取出即可。
功效:補中益氣,可用于中氣虛弱,體倦乏力,表虛自汗,白細胞減少等癥的輔助食療。
靈芝豬腰 原料:豬腰300克,靈芝、姜片、蔥段各30克,醬油、黃酒、鹽、味精、白糖、水淀粉、醋、素油各適量。
制作:將靈芝洗凈,放入鍋中,加清水煎熬1次,收汁50克;豬腰洗凈,切成腰花,再放入8克黃酒及鹽、水淀粉上漿。另取碗,放入水淀粉、黃酒、靈芝汁、味精、白糖、醋調(diào)成味汁待用;炒鍋放油燒至八成熱,放入腰花、蔥段、姜片快速炒散,倒入味汁翻炒均勻,起鍋裝盤即成。佐餐食。
功效:補肝腎,可用于腎虛耳聾、陽痿、遺精、腰膝酸軟等癥的輔助食療。
靈芝蹄筋湯 原料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克,蔥、姜、調(diào)料適量。
制作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
功效:健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
靈芝老鴨湯 原料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚。
制作:洗凈老鴨,去毛、內(nèi)臟、鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗洗凈,將以上原料放入煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約3個小時,以少許鹽調(diào)味,便可佐膳飲用。
功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的效用;陳皮具行氣健脾、燥濕化痰的效用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的效用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘的效用。
靈芝丹參酒 原料:靈芝30克,丹參、三七各10克,白酒500克。
制作:將靈芝、丹參、三七洗凈,切片,同放入酒壇內(nèi),加入白酒,封密壇口,每天晃動1次,浸泡l5天即可服用,每用20克。
功效:活血祛瘀,養(yǎng)血安神,可用于瘀血阻絡之神經(jīng)官能癥、冠心病。
雖然現(xiàn)在有不少人在服用靈芝產(chǎn)品,但是,他們對靈芝的認識卻并不那么明了,不是嗎?下面的三個問題,您是否都弄清楚了呢?
靈芝是野生的好還是人工栽培的好?
野生靈芝生長周期長,多數(shù)為1年生,采集季節(jié)5~10月。人工栽培靈芝生長周期短,從芝蕾出現(xiàn)到采收一般3~4個月。由于野生靈芝生長周期稍長,活性成分的含量可能略高,但生長周期太長反而下降。
不同品種的靈芝或同一種靈芝不同生長階段,其多糖和三萜類含量都有所不同。就是同一品種,在不同生長條件下,其多糖和三萜類成分含量也有所不同。在同樣的條件下,生長周期過長,營養(yǎng)消耗,也可能造成質(zhì)量下降。
因此,可以這樣說:靈芝質(zhì)量好壞重在生產(chǎn)管理(野生的靈芝重視采收季節(jié)),靈芝不是越老,其有效成分就越高,藥理活性就越強。
靈芝子實體隨等級不同,其價格差別也很大。目前,子實體質(zhì)量的分級標準,各地略有差異。靈芝的選用以無蟲蛀、無霉斑;菌蓋背面金黃色或淡黃色為佳;菌柄不要太長,靈芝的分級標準:長度1.5~3厘米,菌蓋直徑在3厘米以下為三級;5厘米以上為二級,8厘米以上為一級;15~25厘米為特級。建議選擇標準為直徑5~8厘米,蓋中心厚度1厘米以上,用手觸摸較堅實。這樣的靈芝價位適宜,質(zhì)量較好。
靈芝孢子是靈芝中的精華嗎?
靈芝孢子是靈芝中的精華說法,缺乏科學依據(jù)。
在人工栽培的條件下,當靈芝子實體成熟時,就會釋放出靈芝的孢子,大約每100克原木靈芝能收集得到1克孢子粉。孢子與子實體類似主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、萜類、生物堿和維生素等,但各種成分的含量不同,如孢子中多糖含量低。
長期用靈芝煲茶喝安全嗎?
人們經(jīng)常將靈芝的切片或粗末用開水溫煲或浸泡,代茶飲用。此時應控制在每天飲5~10克的靈芝,長期當茶飲用是安全的,無毒副作用。
但要求挑選的靈芝無雜質(zhì)、清潔,即無蟲蛀,無霉變。加工時,應注意把靈芝切成1~3毫米薄片或粉碎成粗末,用開水溫煲;或?qū)⑶衅撵`芝經(jīng)過滅菌后,用開水浸泡,當茶飲,沖飲至無苦味為止。
靈芝是我們大家都聽說過的一種中藥材,同時我們也都知道靈芝是非好穿那個名貴的,而很少有人知道其作用功效,因此我們便來了解一下靈芝的功效與作用?靈芝的正確吃法?
靈芝的功效與作用
靈芝中含有豐富的靈芝多糖,可以延緩衰老,還含有的多糖和氨基酸,可以降低血清中的血脂含量,長期的服用具有抗腫瘤的作用,可以有效的預防心血管疾病,對抗自由基對身體的損傷,增強免疫能力。靈芝還有防癌的作用,可以強心保肝,促進造血,提高機體的抗病能力?;颊唛L期可以進行泡水喝,可以有效的調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)疾病,靈芝還能滋補身體,還能改善內(nèi)環(huán)境,減輕致病因素的損害。建議靈芝茶置于室內(nèi)陰涼干燥處,兒童不宜。靈芝沖泡時可以適合搭配丹桂、金銀花、山楂、枸杞。
靈芝的正確吃法
靈芝是最常用的中藥,可以在熬湯或者熬粥的時候,把靈芝切片少量加入,也可以將靈芝切成小塊,放入茶杯中,用開水浸泡30分鐘,作為茶飲用。還可以每天將靈芝切成幾塊,放入白酒瓶中密封浸泡。三天后,白酒變成棕紅色時可以飲用,還可以加入一定量的冰糖或蜂糖,這樣喝起來口感會比較好。靈芝營養(yǎng)價值比較高,含有氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶、糖類等物質(zhì),有較明顯的保健和疾病治療作用,可以用于眩暈、失眠、心悸、氣短、神經(jīng)衰弱等疾病的調(diào)理治療,一般可以采用煎水、煲湯、泡酒等方法食用靈芝。但是建議在醫(yī)生的指導下進行服用,避免出現(xiàn)不適癥狀。
靈芝的禁忌
服用靈芝,禁忌就是不要服用太多,過量過度服用可能會導致身體各個方面的問題,甚至很有可能導致身體出現(xiàn)各種各樣的副作用,嚴重者還可以導致死亡。如果靈芝內(nèi)服或者是泡酒飲用,每一次要控制在兩克左右,連續(xù)服用不要超過兩到三個月。對靈芝過敏的人群是禁忌,大出血的患者同樣也是禁忌人群。且在手術前后一個星期內(nèi),不要服用靈芝。其次,不要和一些食物一起服用,比如松花蛋、辣椒、檸檬等,一起服用會起不到應有的治療作用??傊`芝要在有經(jīng)驗的中醫(yī)指導下服用。靈芝的主要用途為消炎、利尿、健腦、滋補強壯等。它的主要功效為治療心律失常、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、冠心病、白細胞減少癥、病毒性肝炎、糖尿病、神經(jīng)衰弱等。平時也可以通過食療的方式來使用。在使用靈芝時一定要避免發(fā)熱惡寒患者使用。
靈芝的禁忌人群
1、內(nèi)火重人群。靈芝具有很強的滋補性質(zhì),且靈芝性溫,如果是經(jīng)常容易上火或者是內(nèi)火比較重的人群就不適合吃靈芝,否則會導致體中內(nèi)火加重,從而加重不適。
2、嬰幼兒。嬰幼兒的消化功效及臟器等都尚未發(fā)育完全,如果給嬰幼兒服用靈芝的話會加重其消化功能的負擔,很容易造成消化不良的現(xiàn)象。
3、對靈芝過敏人群。易過敏體質(zhì)盡量不要吃靈芝,食用不當?shù)脑捄苋菀壮霈F(xiàn)口唇麻木、皮膚瘙癢紅腫等不適癥狀,因此要謹慎食用。
4、大出血人群。靈芝具有影響血小板凝集的作用,所以剛做完外科手術人群和身上有傷口人群都不建議食用靈芝。
1、靈芝主含氨基酸、多肽蛋白質(zhì)以及糖類。苯甲酸生物堿、維生素B2、維生素C等等。對于神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病、心絞痛、心律失常、高原不適癥、消化不良、氣管炎等有各種不同程度的療效,但是注意僅僅通過靈芝食療,并不能起到明顯的防治效果,通常應該與其他中藥成分配合使用。
2、靈芝還有保肝解毒、治療糖尿病,改善心血管系統(tǒng)、肌膚美白的作用。
3、食用的方法:把靈芝切片,然后放入罐內(nèi)加水煎煮,一般煎煮3-4次,把所有的煎液的混合分次口服就可以了。
靈芝在我們的生活中,是非常受歡迎的,但它的據(jù)價格也比較高,靈芝是中藥良品,它被人們作為藥膳來調(diào)理身體,那么靈芝的功效與作用吃法,來看一下!
靈芝的功效作用有哪些
適當食用靈芝有提高免疫力的作用,要知道靈芝里面含有很多靈芝多糖,還有一些天然的抗養(yǎng)花成分,這種物質(zhì)可以讓細胞再生,提高抵抗病毒的能力的,還能預防多種疾病的發(fā)生。
靈芝延緩衰老的作用也非常好,我們可以用靈芝泡水喝,這樣可以幫助我們吸收多糖和有機酸等物質(zhì),這種物質(zhì)能夠讓新陳代謝加快,還能讓我們的身體素質(zhì)增強,靈芝里面的有機物,可以讓人體內(nèi)的毒素排出。
靈芝怎么吃好
靈芝的吃法有很多,我們可以把靈芝打成粉食用,還可以沖服靈芝,當然我們也可以把靈芝切成片,然后泡水喝,有些人還會用靈芝燉湯,這樣能夠讓人體的免疫力增強,有很多商家還會把靈芝做成很多中成藥,例如靈芝袍子粉等,這些都能夠起到健脾益胃的作用。
以上是小編整理的關于靈芝的功效與作用吃法,想要了解更多關于靈芝的信息,持續(xù)關注我們!
靈芝是名貴中藥,一般人食用可以強身健體、延年益壽。那么你了解靈芝的用法用量嗎?下面我為大家介紹靈芝的用法用量,來看看吧。
靈芝的用法及用量新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。置干燥處,防霉,防蛀。
根據(jù)靈芝的特色,現(xiàn)介紹幾種既簡潔,作用又好的食用辦法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當茶喝,邊泡邊喝,通常一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,通常煎服3~4次。也能夠連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶漸漸喝,每天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒成為棕赤色時即可喝,還可參加一定的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可參加靈芝燉,按各自的飲食習慣參加調(diào)料喝湯吃肉。
5、靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此辦法的藥用作用和營養(yǎng)價值都極好。
靈芝的適用人群1、思慮過度,心神失養(yǎng),夜睡不佳,失眠、體力及 記憶力 減退的保健恢復。
2、便秘患者。
3、支氣管炎、哮喘患者。
4、體弱多病者,大病初愈者。
5、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的輔助調(diào)理。
6、化療腫瘤患者,手術后患者增強體質(zhì),改善癥狀。
7、中老年人的進補,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
需要注意的是,雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人,但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用靈芝,抵抗力會更大,功效會更強,但服用時需要適量。小學生以下的小孩,適量為成人的2/3,體重輕而虛弱型的老人,適量為成人的2/3。而孕婦,在懷孕3個月內(nèi),胎兒尚不穩(wěn)定,建議先不要服用靈芝。待四個月以上,胎兒穩(wěn)定下來,再食用靈芝。孕婦食用靈芝能夠減輕孕吐。此外,病人手術前、后一周內(nèi),或正在大出血的病人慎食。
靈芝的食用功效靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,性味甘平。靈芝原產(chǎn)于亞洲東部,中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效,視為仙草。
靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。經(jīng)過科研機構數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學研究證實,靈芝對于增強人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。
野生靈芝的品種繁多,主要分為以下幾種:
1、赤芝:赤芝又叫做丹芝,味苦、甘平、無毒。解胸胃郁結(jié),補中益氣,使人神志清明。
2、青芝:青芝又名龍芝,是著名珍稀靈芝品種。味酸、甘平、無毒,有濃濃藥香味。明目,補肝氣,安神,益氣健脾,增強記憶力,能有效改善脫發(fā)和須發(fā)早白的情況,是補肝腎的良藥。
3、黃芝:黃芝也叫做金芝,是著名珍稀野生靈芝品種,腎形,黃褐色至暗紅色,對五臟不調(diào)、脾胃虛弱有特效作用。甘平、無毒,具有益脾胃,安神的功效。
4、白芝:白芝又稱玉芝、素芝,為靈芝罕見品種,對心血管疾病有特效作用。味辛、甘平、無毒。有止咳益肺,安神,亦增強體力,防癌抗癌等功效。
5、黑芝:黑芝又叫玄芝,專治男性腎虛、滑精、尿頻和女性慢性婦科疾病。味咸、甘平、無毒。利水道,益腎氣。
6、紫芝:紫芝又叫木芝,甘平、溫、無毒。益補精氣,強健筋骨,利關節(jié),消除虛勞,能增強機體免疫,保心護肝。
靈芝的食用方法 1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍,可養(yǎng)心安神,養(yǎng)肺益氣,滋肝健脾。
2、將靈芝與有關中藥研成細末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣飲用,用以治療肺結(jié)核、慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。具體加入哪些中藥,可請當?shù)刂嗅t(yī)指明,建議不要自己隨意搭配中藥。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,雖然能增強抵抗力,效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的,水溫不要超過40度,泡的過程應該少于20分鐘。
靈芝的副作用 靈芝可以扶正固本,扶正祛邪,在中藥中為上品,并無副作用。不過部分人服用靈芝后,會有頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻次增多等現(xiàn)象,中醫(yī)上稱為暝眩反應,是排出毒素的正常反應,無特別情況可繼續(xù)正常服用。
靈芝的價格 1、市場主要兩種靈芝,目前藥店、集市、農(nóng)貿(mào)市場售靈芝幾乎都是人工栽培的,人工栽培的靈芝按藥用價值主要分兩種段木靈芝和袋料靈芝。而段木靈芝藥用價值比袋料靈芝高,所以造成他們的價格也不同。
2、還有不少野生靈芝哺乳大棚靈芝價格高、因為很多的營養(yǎng)價值不高,而藥用價值好、營養(yǎng)價值高的野靈芝僅有六種:古人用六色靈芝(紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝)概括營養(yǎng)價值和功效較好的靈芝。
靈芝工栽培技術已經(jīng)相當成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及東北各省靈芝產(chǎn)量都很大,因此市場上的靈芝價格不是很貴的。像袋料靈芝,每公斤價格50-60元,甚至還有賣20-30元的。段木靈芝每公斤批發(fā)價大概100元左右。
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