職場觥籌交錯-男女均需查查肝
祝由網(wǎng)
2024-03-11 18:39:06
職場觥籌交錯-男女均需查查肝
又是年終沖刺時，職場男女少不了應酬接上幾杯
。一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精
，女性更少。40克的酒精約相當于白蘭地100毫升
、威士忌120毫升
、紹興酒250毫升、啤酒1000毫升
。如果超過這個量持續(xù)喝上3-5年
，酒精肝、肝硬化就會接踵而至
。
超過5年長期飲酒建議查肝
據(jù)權(quán)威的《中華肝臟病雜志》的統(tǒng)計調(diào)查
，在西方國家，約50%的肝臟疾病與飲酒有關(guān)
，在肝硬化致死的病例中
，約44%是由于過度飲酒導致的肝硬化。而在臨床上
，肝硬化5—10年后
，非酒精性肝硬化存活率為23%，酒精性肝硬化存活率僅為7%
。
酒精性肝病自發(fā)現(xiàn)時多為中晚期
。劉樹人稱，很多病人都是感覺肝區(qū)不適
，腹脹
、乏力或容易疲勞等癥狀才來就診，多數(shù)已經(jīng)是酒精性肝炎
，甚至是肝硬化了
。因為一開始，患者有輕癥酒精性肝病和酒精性脂肪肝時
，感覺不太明顯
，又不知道要戒酒，任其自由發(fā)展
。
究竟飲多少酒會造成酒精肝
？據(jù)統(tǒng)計資料顯示，酒精肝的形成與酒中含酒精的度數(shù)有關(guān)
。一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精
，女性更少。40克的酒精約相當于白蘭地100毫升
、威士忌120毫升
、紹興酒250毫升、啤酒1000毫升
。如果超過這個量持續(xù)喝上3-5年
，酒精肝、肝硬化就會接踵而至
。
治愈酒精肝的兩大誤區(qū)
1
、以為多吃青菜
、水果替代主食肉類，認為只要減肥就能治療脂肪肝
。其實
，酒精性脂肪肝不是營養(yǎng)過剩的肥胖所致，而是喝酒損傷了肝細胞
，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積
。所以應當吃些瘦肉、牛奶這類低脂肪高蛋白食物
，改善肝臟的營養(yǎng)狀況
，減緩疾病的發(fā)展。
2
、認為不管治不治
，結(jié)果都是肝硬化。很多經(jīng)過體檢發(fā)現(xiàn)的酒精肝
，且癥狀輕微的患者
，建議改變生活方式，積極戒酒和休息
，很多患者2-4周再來復查基本上可以恢復正常
。
職場男女怎樣喝酒才少損肝
飲酒的時候，牢記慢
、少
、多的原則。慢是指慢慢下肚
，不能大口大口猛喝
。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿
。多是指食飲結(jié)合
。在飲酒的同時，吃點主食
、豆制品等保護胃和肝臟
。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害
。還可吃點豆制品
，其中的卵磷脂能保護肝臟。
飲酒之后
，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯
，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒
，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮
，血壓上升
，反而會加劇頭疼?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢猿运蛘吆裙?div id="m50uktp" class="box-center"> ，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水
，促進酒精快點排出體外。
飲酒過量
，
頭痛 、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的
早餐 ，補充大量的水
，然后充分
睡眠休息。
最后
，建議廣大“酒友”
，平時應多吃青菜，多運動增強體質(zhì)
，盡量減小酒精對身體的傷害
，當然，能少喝最好不過了
。
怎樣給四十多歲的男人補身體？
海洋之中物產(chǎn)豐富
，其中不乏我們男子漢的補品
，出魚蝦之外，還參與蠔均可成為滋補的一分子
。但請注意
，蠔中含有豐富的膽固醇，高血壓者慎用
。 海參粥 材料：海參適量
，梗米或糯米100克。 制法：將海參浸透
，剖洗干凈
。切片煮爛后同米煮成粥。 功用：補腎
、益精
、養(yǎng)血。對精血虧損
、體質(zhì)虛弱
、性機能減退
、遺精、腎虛尿頻等有療效
。 益智燉花膠 材料：益智仁10克
，巴戟天19克，杞子10克
，花膠75克
，生姜2片，紅棗2美(去核)
，幼鹽少許
。 制法：花膠預先浸透發(fā)開，切成塊狀
，備用
。將已經(jīng)用清水洗凈的益智仁、巴戟天
、杞子
、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi)
，加入適量的水
，蓋上燉盅蓋，放入鍋中
，隔水
、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調(diào)味即可
。 功用：主治腎虛
、腰膝酸痛、腿腳軟弱
、消變頻密或清長
、溺后余瀝、遺精
、早泄等癥
。 煎蠔餅 材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克
，雞蛋1個
，青蒜苗15克，熟煮油100克
，精鹽
、醬油、 胡椒粉適量。 制法： (1)豆粉加水拌城漿
，放入鹽
、蒜苗末，澆在蠔肉上
，拌勻
。 (2)平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上
，打入1只雞蛋
，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉(zhuǎn)
，添適量豬油
，雙面煎熟后，加醬油
、胡椒分等即可上碟。 功用：益陽補腎 海參鴿蛋湯 材料：肉蓯蓉20克
，海參150克
，紅棗4枚(去核)，鴿蛋12個
，幼鹽少許
。 制法： (一)海參預先用水發(fā)透，去內(nèi)臟
、內(nèi)壁膜
、用水洗干凈備用。 (二)鴿蛋先入清水鍋中
，煮熟
，撈出，放入冷水內(nèi)浸一下
，剝?nèi)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，備用? (三)肉蓯蓉用清水洗干凈，切片備用
。 (四)紅棗四枚
，用清水洗干凈，去喝
，備用
。 五)將以上所有材料一起放入瓦煲中，加入適量清水
，中火煲3小時
，加入幼鹽少許調(diào)味。 功用：對精血虧損、虛勞
、陽痿
、遺精等有療效。 蠔豉燜韭菜 [補腎壯陽吃韭菜] 材料：蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)
，韭菜60克
，食鹽少許 制法： (一)用溫水將蠔豉浸發(fā)透，韭菜洗凈切段
。 (二)講韭菜
、蠔豉同入鍋內(nèi)，加適量清水
，置火上燜煮熟
，調(diào)味即可食用。 功效：滋陰壯陽
。蝦——蝦味道鮮美
，補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為
，其味甘
、咸，性溫
，有壯陽益腎
、補精，通乳之功
。凡久病體虛
、氣短乏力、不思飲食者
，都可將其作為滋補食品
。人常食蝦，有強身壯體效果
。 淡菜——淡菜又名珠菜
、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)
、碘
、B族維生素、鋅
、鐵
、鈣、磷等
。其味咸
，性溫
，有溫腎固精、益氣補虛功效
。適用于男子性功能障礙
、遺精、陽痿
、房勞
、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能
。 泥鰍——泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素 A
、維生素 B1
、煙酸、鐵
、磷
、鈣等。其味甘
，性平
，有補中益氣、養(yǎng)腎生精功效
。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)
，有促進精子形成作用
。成年男子常食泥鰍可滋補強身。 驢肉——俗話說：“天上的鵝肉
，地上的驢肉
。”驢肉味道鮮美
，是一種高蛋白
、低脂肪、低膽固醇肉類
。中醫(yī)認為
，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血
、滋陰壯陽
、安神去煩功效。驢腎
，味甘 性溫
，有益腎壯陽
、強筋壯骨功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？芍委熽栶舨慌e
、腰膝酸軟等癥。 牡蠣——牡蠣又稱蠣蛤
、蠔子
。含有豐富的鋅元素及鐵、磷
、鈣
、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素
。其味咸
，性微寒，有滋陰潛陽
、補腎澀精功效
。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量。對男子遺精
、虛勞乏損
、腎虛陽痿等有較好的效果。 鵪鶉——鵪鶉俗話說“要吃飛禽
，還數(shù)鵪鶉”
。鵪鶉肉嫩味香，香而不膩
，一向被列為野禽上品
。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養(yǎng)豐富
，還含有多種無機鹽
、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸
。鵪鶉的肉和蛋
，是很好的補品，有補益強壯作用
。祖國醫(yī)學認為
，鵪鶉肉可“補五臟，益精血
，溫腎助陽”男子經(jīng)常食用鵪鶉可增強性功能并增氣力
、壯筋骨。 雞蛋——雞蛋是人體性功能的營養(yǎng)載體
，是性生活后恢復元氣最好的“還原劑”
。阿拉伯人在婚禮前幾天
，以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛的美滿
。而印度醫(yī)生則建議
，夫妻在過性生活之前，應多喝由雞蛋
、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥
。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁
，體力消耗較大
，補食雞蛋有助于迅速恢復體力。 蛇肉——近年來
，食蛇肉已成為一種時尚
。當兩條蛇交尾時，會持續(xù)很長一段時間 (蝮蛇可達 6～ 24小時 )
，食蛇肉能有效地使性生活的時間延長
。 鴿肉——白鴿的繁殖力很強，性欲極強
，雌雄交配很頻密
，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品
，認為它具有補益腎氣
、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉
，據(jù)測定白鴿蛋和白鴿肉一樣
，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分
，它的營養(yǎng)價值很高。以下食療方對強精補腎有較好的效果
。 (1)取白鴿肉半只
，巴戟天 10克，淮山藥 10克
，枸杞子 10克
，燉服，喝湯食肉
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；蛏纤?配用乳鴿一只，若服后偏燥
，也可用白木耳適量燉乳鴿
，則補而不燥
。 (2)或取白鴿蛋 2個，枸杞子 10克
，龍眼肉 5克
，煲白鴿蛋服用，食用時可加入少許冰糖
，不喜吃甜者
，可放入少許細鹽調(diào)味，又可作引藥入腎
。 狗肉——狗肉味甘
、咸，性溫
，具有益脾和胃
、滋補壯陽作用?div id="4qifd00" class="flower right">
！侗静菥V目》載
，狗肉有“安五臟，輕身益氣
，益腎補胃
。暖腰膝，壯氣力
，補五勞七傷
，補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉
，食肉飲湯
，可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽
、祛寒止痛
。狗肉性溫熱，多食可上火
。凡熱瘍及陽盛火旺者
，不宜食用。 韭菜——韭菜又叫起陽草
、懶人菜
、長生韭、扁菜等
。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜
，如唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”
；宋代詩人蘇軾的“漸覺東風料峭寒
，青蒿黃韭試春盤”
。可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視
。韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮
，營養(yǎng)也很豐富。據(jù)分析
，每500克韭菜中含蛋白質(zhì) 10克以上
，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克
，鈣 280毫克
，磷 225毫克，鐵 6.5毫克
，維生素 C95毫克
，胡蘿卜素為 17.5毫克 (在葉菜中，除金花菜外
，含量最高 )
。 現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，韭菜除含有較多的纖維素
，能增加胃腸蠕動
，對習慣性便秘有益和對預防腸癌有重要意義外，它還含有揮發(fā)油及含硫化合物
，具有促進食欲
、殺菌和降低血脂的作用。因此
，對高血脂
、冠心病病人有益。 韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥
，自古以來廣為應用
。《本草拾遺》中寫道：“韭菜溫中下氣
，補虛
，調(diào)和臟腑，令人能食
，益陽?div id="4qifd00" class="flower right">
！薄侗静菥V目》又說
，韭菜補肝及命門，治小便頻數(shù)
、遺尿等
。韭菜因溫補肝腎
，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名
。韭菜籽為激性劑
，有固精、助陽
、補腎
、治帶、暖腰膝等作用
，適用于陽痿
、遺精、多尿等疾患
。用韭菜籽研粉
，每天早晚各服15克，開水送服
，對治療陽痿有效
。用韭菜根、煎汁內(nèi)服
，可治盜汗
、自汗。 荔枝——荔枝含果膠
、蘋果酸
、檸檬酸、游離氨基酸
、果糖
、葡萄糖、鐵
、鈣
、磷、胡蘿卜素以及維生素 B1
、維生素 C及粗纖維等成分
。中醫(yī)以為，荔枝味甘
，性溫
，有補益氣血、添精生髓
、生津和胃
、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺
、脾虛泄瀉
、健忘失眠諸癥。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)
，荔枝有改善人的消化功能
，改善人體血液循環(huán)，故有潤肌美容作用
；可改善人的性功能
，用于治療遺精、陽痿
、早泄
、陰冷諸癥，并可改善機體的貧血狀況
，以及腎陽虛而致腰膝酸痛
、失眠健忘等癥。體瘦膚黑
、陽痿早泄者
，取荔枝干 10個，五味子 10克
，金櫻子 15克
，水煎服，每日一劑
，久服
，可強身健體，治療疾病
。但荔枝性溫
，不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝
。 麻雀——麻雀肉含有蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物
、無機鹽及維生素 B1
、維生素 B2等。據(jù)《增補 食物秘方》記載
，雀肉能“補五臟
，益精髓，暖腰膝
，起陽道
，縮小便，又治婦人血崩帶下。 祖國醫(yī)學認為
，雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品
，適用于治療腎陽虛所致的陽痿
、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足
。雀肉燒熟食或酒浸飲
，有溫陽作用。對陽虛
、陽痿
、早泄、帶下癥等有較好的療效
。雀卵和雀腦亦有較好的補益作用
。雀腦補腎利耳，熟食
，能治男子陽痿
、遺精等癥；雀卵有助腎陽
、補陰精功效
。對治療陽痿、腰痛
、精液清冷癥有效
。 雀肉大熱，春夏季及患有各種熱癥
、炎癥者不宜食用
。 羊腎——羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素 A、維生素E
、維生素 C
、鈣、鐵
、磷等
。其味甘，性溫
。有生精益血
、壯陽補腎功效。《日華本草》說
，羊腎能“補虛損
，陰弱，壯陽益腎”
。適用于腎虛陽痿者食用
。 枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素
、維生素 B1
、維生素 B2、煙酸
、維生素 C
、維生素 E、多 種游離氨基酸
、亞油酸
、甜芋堿、鐵
、鉀
、鋅、鈣
、磷等成分
。中醫(yī)認為：枸杞子味甘，性平
，入肝
、腎、肺經(jīng)
，有滋補肝腎
、益精明目、和血潤燥
、澤膚悅顏
，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥
?div id="4qifd00" class="flower right">
？捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈目眩
、視物昏花
、遺精陽痿、面色暗黃
、須發(fā)枯黃
、腰膝酸軟
、陰虛勞嗽、老人消渴等癥?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)
，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力
、促進細胞新生
、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化
、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用
。常服枸杞子
，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能
。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用
，性欲亢進者不宜服用。 松子——松子是重要的壯陽食品
