小兒能吃桑葚嗎(曬干了的桑葚怎么吃)

桑葚有明目、潤腸、調(diào)節(jié)免疫和促進造血細胞生長的功效，那么小孩能吃桑葚嗎？我們一起來看看。

小兒能吃桑葚嗎

小兒要謹慎吃桑葚，因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響孩子對鐵、鈣、鋅的吸收，不利于孩子的生長發(fā)育和健康，而且孩子食用桑葚時容易卡著喉嚨，建議慎吃。

小兒能吃芒果嗎

小兒當然可以吃芒果。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。但對芒果過敏的嬰幼兒慎吃。

給小兒添加輔食的時候要一樣一樣的來，水果建議先從果汁加起，慢慢過渡到果泥。4個月后可給小兒加果汁，滿6個月可添加混合果汁。芒果營養(yǎng)豐富，果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，所含有維生素A原（胡蘿卜素）的成分特別高，是所有水果中少見的。但由于芒果中含有大量的易致過敏的果酸，會引起過敏，因此并不建議一周歲的寶寶在輔食菜單中添加芒果，最好選擇先添加蘋果、香蕉等不易引起過敏的水果。

小兒一周歲后可以喂食少量的芒果，媽媽需要先觀察孩子的反應，等逐漸適應了，沒有出現(xiàn)消化不良、過敏等的情況時才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以內(nèi)，不宜吃的過多，以免影響其他食物的攝入。

芒果當中有一種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)對于小孩子的健康非常有好處，那就是有很好的抗氧化和保護神經(jīng)元的作用，這對于孩子腦細胞的發(fā)育，對孩子智商的提高都有一定的益處，所以經(jīng)常吃一些芒果，是小孩子非常好的選擇。

曬干了的桑葚怎么吃

葚，為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果，農(nóng)人喜歡摘其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實成熟時采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。
現(xiàn)代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素（a原、b1、b2、pp及c）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結等癥?，F(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功?？梢娚］厥鞘朝煹募哑罚沂朝煼椒ㄒ彩嵌喾N多樣的。下面擷取幾則，以饗讀者。
取新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用于貧血或關節(jié)炎的輔助治療。若治療腸燥便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炒貝殼10克，水煎服，每日1劑。
桑葚30克（鮮者60克）、糯米60克，煮粥，待熟時調(diào)入冰糖少許服食，每日1劑?？勺甜B(yǎng)肝腎，養(yǎng)血明目，適用于肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白及腸燥便秘等。
桑葚、蜂蜜各適量，將桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10－15克，每日2－3次。可滋陰補血，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目暈眩，女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用。可養(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫、小便不利、關節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。
桑葚40克、冰糖20克，用開水沖泡飲用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便干燥。
但是，桑葚性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。

桑葚有紫、紅、青等品種，以紫色成熟者為佳，紅者次之。桑葚味甜帶酸，清香可口，營養(yǎng)豐富，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂類、醇類、揮發(fā)油、蘆丁、胡蘿卜素、多種氨基酸、維生素以及鋅、錳等多種微量元素。桑葚不僅經(jīng)營養(yǎng)豐富，味道可口，還是一味良藥。中醫(yī)認為，桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用。
現(xiàn)代研究認為，桑葚具有調(diào)整機體免疫功能，促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。在臨床上桑葚多用于治療肝腎虧虛、陰血不足所致的貧血、失眠健忘、頭暈目眩、須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱及習慣性便秘等病癥。如神經(jīng)衰弱者可將桑葚洗凈蒸熟，浸于蜂蜜內(nèi)，3日后每日酌量吃桑葚，蜂蜜沖水飲服；陰血不足所致頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退、須發(fā)早白者可取鮮紫桑葚30克或干品20克（先浸泡片刻），去掉長柄，用糯米50克，冰糖適量，置砂鍋內(nèi)加水400毫升，用文火燒至沸，熬至粥樣黏稠，每日晨起空腹溫熱服用；身體虛弱、失眠、健忘者可取桑葚30克、何首烏12克、枸杞子10克、黃精15克、酸棗仁15克，每日1劑水煎服；習慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。
需要注意的是，食用桑葚雖然有諸多的益處，但并非人人皆宜。因桑葚性寒，故凡脾胃虛寒、大便稀者不宜多食。近年來有小兒進食較大量桑葚引起出血性腸炎的報道，也有食用桑葚后導致過敏反應的報道。因此，若食用本品過程中出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部出現(xiàn)腫脹瘙癢等過敏反應時，應及時就醫(yī)。

孩子應如何科學飲食

孩子應如何科學飲食

孩子應如何科學飲食，孩子的飲食是很重要的，因為孩子在不同的階段需要不一樣的營養(yǎng)，好的飲食習慣才會讓孩子更加健康的成長，下面我為大家分享孩子應如何科學飲食。

孩子應如何科學飲食1 什么樣的早餐比較科學

不吃早餐或早餐營養(yǎng)質(zhì)量差會影響短期記憶力，從而導致學習效率和成績降低，還會引起微量營養(yǎng)素缺乏及身體耐力降低。一份營養(yǎng)充足的早餐應該包括谷類（米、面食類）、動物性食物（肉類、蛋類等）、奶類和蔬菜水果。

如何掌握孩子的食量

學齡兒童指的是6～12歲進入小學階段的孩子，他們獨立活動的能力逐步加強。一般情況下，男孩的食量不低于父親，女孩的不低于母親。尤其把早餐吃好，食量宜相當于全日量的'三分之一，即早餐中獲取的能量占全日能量的30％，獲取的營養(yǎng)素占全日的25％。孩子每年的體重約增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在這一階段的后期增長快些，故往往直覺地認為他們的身體是瘦長的。12歲是青春期開始，其對能量和營養(yǎng)素的需求都超過成年人。

不宜用成人“補品”

兒童食物和成人食物還是有區(qū)別的，例如酒類絕對不是孩子的食物，成人可用的“補品”，也不宜列入孩子的食譜。應該引導孩子飲用清淡的飲料（最好是白開水），控制含糖飲料和糖果的攝入，養(yǎng)成少吃零食的習慣。

孩子不挑食，為何還像“小豆芽”

青春發(fā)育期孩子的身高和體重處于快速增長的階段，有些孩子身高的增長往往比體重優(yōu)先，體型屬于瘦長的，孩子看上去瘦瘦的像豆芽菜，這屬于正常狀態(tài)。需要注意的是，這個時期的孩子對能量和營養(yǎng)的需求相對來說比成年人還多，因此要合理地安排好他們的膳食。對于瘦長體型的孩子可以參照有關標準看是否在正常范圍內(nèi)。

孩子應如何科學飲食2 怎么完善孩子飲食營養(yǎng)

綠色食物養(yǎng)肝

綠色植物含維生素C、膳食纖維比較多，有通便、養(yǎng)肝的作用；常見的綠色食物有：

1、糧食類：綠豆等；

2、蔬菜類：菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、綠莧菜、苦瓜等；

3、水產(chǎn)類：海帶、海藻等；

4、水果類：鱷梨、青蘋果、青棗、石榴等。

紅色食物補心

紅色植物含維生素A、鐵劑比較多，有補血補心的作用；常見的紅色食物有：

1、糧食類：紅豆、紅薯、紅米等；

2、蔬菜類：胡蘿卜（富含胡蘿卜素，進食后轉(zhuǎn)化為維生素A，最保護眼睛的蔬菜）、紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、老南瓜、莧菜、洋蔥等；

3、水果類：草莓、番茄、蘋果、火龍果、西瓜等；

4、肉類：牛肉、羊肉、豬肉等。

黃色食物健脾

黃色食品可以提供碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等，刺激胃腸蠕動，加速糞便成形和排泄；常見的黃色食物有：

1、糧食類：黃豆、玉米、小米、黃米等；

2、油脂類：花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油、葵花子油等；

3、水產(chǎn)類：大黃魚、小黃魚、黃姑魚、黃顙魚、鱖魚、黃鱔等；

4、水果類：刺梨、楊桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、檸檬、佛手、香櫞、枇杷、芒果、菠蘿、木瓜、番木瓜、黃皮果、菠蘿蜜、沙棘果、香榧、香瓜等等。

白色食物潤肺

白色食物碳水化合物、蛋白質(zhì)比較多，有增強體質(zhì)、潤肺的作用；常見的白色食物有：

1、大豆、大米、燕麥等糧食類；

2、海鮮、禽、蛋、奶等；

3、蔬菜類：百合、茭白、藕、菜花、白菜、白蘿卜、竹筍、大蒜等；

4、菌類：猴頭菇、雞菌、姬菇、鮮蘑、平菇、銀耳、竹蒸等；

5、水果：荔枝、白果、蓮子、梨、杏仁等；

6、豬皮、豬腦、蹄筋、羊腎、牛奶、牛骨髓等。

黑色食物益腎

“黑色食物”不是指絕對的黑色，也泛指深顏色的如紫色、褐色等，有滋養(yǎng)肝腎、健脾和胃、活血明目等功能，常見的黑色食物有：

1、糧食類：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麥、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑綠豆；

2、水產(chǎn)品類：黑魚、青魚、泥鰍、鱉、烏龜、烏賊魚、海參、紫菜；

3、畜禽類：烏骨雞、黑驢、松花蛋、黑山羊、黑豬；

4、蔬菜類：黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、蒲蘇、墨菜、蕨菜、發(fā)菜、食茱萸、黑胡蘿卜；

5、果品類：黑枸杞、藍莓、烏梅、黑棗、桑葚、黑橄欖、荸薺、桂圓、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄等。

寶寶不能多吃的

1、鹽

寶寶的消化系統(tǒng)和腎臟功能還不完全，不能很好的消化鹽中的鈉離子，甚至是導致鈉中毒。

2、杏仁

寶寶不能吃杏仁。當孕婦吃杏仁時容易導致流產(chǎn)，而寶寶如果吃杏仁則會出現(xiàn)嘔吐頭昏現(xiàn)象，嚴重者甚至是死亡。

3、蜂蜜

蜂蜜是很容易感染上一種會產(chǎn)生毒素的肉毒桿菌，寶寶的腸胃功能還不夠強大，對于毒性較強的毒素很容易使寶寶中毒，所以寶寶還小的時候不要給寶寶吃蜂蜜，蜂蜜水也不行，否則會導致寶寶惡心嘔吐，嚴重者可能會死亡。

4、糖

很多寶寶都喜歡吃甜的東西，什么糖果之類的都喜歡，但是如果寶寶糖吃多了，不僅容易引起口腔衛(wèi)生問題，還會降低食欲。而且糖類吃多了，會消耗寶寶體內(nèi)的微量元素，從而影響到寶寶的身體健康，導致寶寶的免疫力能力大大減少。

5、冷飲

寶寶的腸胃粘膜還處于脆弱狀態(tài)，對食物的溫度較為敏感，如果飲用冷飲容易傷害胃粘膜，而且飲料是不適合寶寶喝的，特別是帶有糖精或者是色素的飲料，這些都是影響寶寶生長發(fā)育的。

6、動物脂肪

很多寶媽們給寶寶制作輔食時，一定要去除肉類的脂肪，寶寶的腸胃功能不能有效化解動物脂肪里的物質(zhì)，會是鈣質(zhì)流失，從而導致寶寶缺鈣，嚴重者還會引起小兒腹瀉。

7、雞蛋清

寶寶的腸胃還沒有發(fā)育完全，腸道內(nèi)壁的組織隔膜較為通透，蛋清中的分子體型又是非常小的，有的時候會直接穿過腸壁進入到血液里，造成寶寶長濕疹。

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