兒童肥胖越來越常見,多由于不良的飲食習慣或家長的寵溺導致,而肥胖是很多疾病發(fā)病的潛在因素,因此我們要重視。那么怎樣預防兒童肥胖呢?
怎樣預防兒童肥胖
1、均衡飲食
很多小孩都喜歡吃肉,不喜歡吃蔬菜,這樣就是會增加肥胖的發(fā)生幾率,而且不均衡的飲食也會導致某些營養(yǎng)的缺乏,影響機體的正常運作。所以,父母要逐漸培養(yǎng)孩子均衡飲食的習慣。而且肥胖除了影響顏值,還會讓孩子自卑,并且健康上還會受到嚴重威脅,所以一定要督促孩子多吃點蔬菜。
此外,可樂、雪碧等碳酸飲料含糖量和熱量都很高,喝多了就會導致發(fā)胖。因此,家長要限制小孩喝碳酸飲料,讓小孩多喝開水,在口渴的時候不能用碳酸飲料和含糖量高的果汁替代。
2、規(guī)律飲食
有的小孩看到自己喜歡的食物就會吃很多,另外由于小孩的自制力較差,還可能會出現(xiàn)暴飲暴食的情況,這時家長就應該出手制止。如果孩子的進食量已遠遠超出正常,就應該限制他的飲食,避免出現(xiàn)消化不良等不適,或者導致肥胖。家長一定要及時糾正小孩的一些不良飲食習慣,防止能量攝入過多,這樣才能避免脂肪的堆積。
3、適量運動
家長應該調(diào)動孩子運動的積極性,運動訓練應結合趣味性和可行性,還要長期堅持,使運動成為小孩的日常習慣。另外,運動強度應循序漸進,切忌在短時間內(nèi)進行高強度的訓練。運動方式也可以是多種多樣的,比如跳繩、步行、騎車、慢跑、踢球等。
而家長和老師也要互相配合,給孩子創(chuàng)造一個良好的生活和學習環(huán)境,讓孩子在學習之余多參加一些有益身心健康的戶外活動,這樣也可以預防兒童肥胖。
兒童肥胖癥是指兒童攝入的熱能超過了消耗的熱能,引起體內(nèi)脂肪積聚過多,體重超過標準體重20%的營養(yǎng)性疾病。
兒童體重的標準可以參考兒童身高體重標準對照表進行判斷:
1.要看兒童的營養(yǎng)需求有哪些?
兒童要做到一日三餐,兩餐間隔4 6小時,三餐定時定量。從三餐提供能量的角度看,早餐占全天總能量的25% 30%、午餐占30% 40%、晚餐占30% 35%。每天都要吃早餐,且要保證營養(yǎng)充足。三餐包括適量的谷薯類、蔬果類、禽畜魚蛋類、豆類堅果類,以及充足的奶制品。三餐均不能用糕點、餅干一類的甜食或零食代替。清淡飲食,少吃或不吃高鹽、高糖和高脂肪的快餐。
2.要看具體怎么吃?
從谷薯類、蔬果類、禽畜魚蛋類、奶及豆類、堅果類等幾個角度講:
(1)谷薯類:粗細搭配,建議粗糧占主食1/3。
小妙招:可以用二米飯,雜糧粥,雜糧包等實現(xiàn)。
(2)蔬果類:建議進食新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜的量占蔬菜總量的一半以上。蔬菜的烹飪上注意顏色的搭配,顏色多樣的蔬菜可以增加小朋友的食欲,愛上吃菜。建議進食新鮮的應季水果,量不宜過大,果汁不能代替水果,更不能代替水。
(3)禽畜魚蛋類:建議多吃魚肉,蝦等海產(chǎn)品,其次選擇禽類,牛羊肉,少吃豬肉。建議每天1-2個雞蛋。
注意避免只吃肉不吃菜的現(xiàn)象,這里教大家?guī)讉€小妙招:變大塊肉為小肉絲;菜肉混合的菜品代替純?nèi)獾牟?;菜肉餡包子,餃子,餡餅等代替純?nèi)獾拿媸场?
(4)奶及豆類:奶及奶制品要充足,建議每天進食奶及奶制品300克。大豆包括黃豆、黑豆和青豆,建議常吃大豆及豆制品。
(5)堅果類:堅果有利于大腦的發(fā)育,每人每周吃50-70克(只計算果仁部分)??梢宰鳛榱闶常部梢宰鳛榕腼兊妮o料,如西芹腰果,腰果蝦仁等。還可以和大豆、雜糧一起做成五谷雜糧,和主食類食物一起搭配使用。
注意:堅果最好選擇原味的。
(6)控油控鹽:兒童處于生長發(fā)育期,不能過度控制飲食減輕體重,根據(jù)個人的具體情況,適量控制能量的攝入即可,避免油炸,煎,燒烤等烹飪方式,可以使用燜,燉,汆,清炒等方式。過多的鹽損害身體 健康 ,注意食品中的隱形鹽:肉腸,火腿,香腸,咸牛肉,牛肉干和干肉片,以及肉類罐頭和肉類配料及調(diào)味汁等。
3.要足量飲水。
早晨起床后可空腹喝一杯水。最好選白開水。兒童少量多次,每次200毫升左右,6-10歲兒童每日飲水800-1000毫升,11-17歲兒童每日飲水1100-1400毫升。少量多次,課間喝水100-200毫升。天氣炎熱或運動出汗多增加飲水量。
4.要吃動平衡。
運動是預防肥胖的一個好“處方”,運動能消除多余的脂肪,但必須有恒心,選擇1~2項能堅持的特長項目,比如跳繩、舞蹈、滑冰、打乒乓球、游泳、慢跑等,天天鍛煉。平時能走路的,盡量不坐車,盡可能步行上下樓梯。保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間。
5.要睡眠充足。
研究表明兒童睡眠時間長和 健康 的飲食是干預兒童肥胖的獨立因素,因此保證充足的睡眠有利于孩子體重的控制。
不同年齡兒童睡眠建議:新生兒期20小時,嬰兒期14~15小時,學齡前期12小時,學齡期:9~10小時。
這里提醒家長朋友,自覺抵制含高脂肪、高熱量的食物的誘惑,如冰淇淋、漢堡包、油炸食品、巧克力等。晚餐可以豐盛,但不要吃得太飽,睡前的夜宵更是導致肥胖的禍根。已經(jīng)肥胖的同學要有信心,更要有恒心,持之以恒的鍛煉,不能“三天打魚二天曬網(wǎng)”,更不能因 體育 成績不好、運動體態(tài)難看而懶以參加運動。
徐鳳艷,沈陽醫(yī)學院附屬中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任,醫(yī)學營養(yǎng)主任醫(yī)師。中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會常務委員;遼寧省營養(yǎng)學會副會長。擅長肥胖癥、血脂異常、急慢性胰腺炎、高血壓、貧血及蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良等營養(yǎng)相關疾病的營養(yǎng)治療。
兒童肥胖的防治
兒童肥胖的防治,隨著生活水平的提高,孩子的飲食范圍更加的廣泛,出于對孩子的寵溺,有些家長對于孩子的胡吃海塞不會組阻止,導致我國孩子肥胖現(xiàn)象極多,下面分享兒童肥胖的防治。
兒童肥胖的防治1 兒童肥胖的主要原因
1、吃好就是營養(yǎng)好
許多家長以為花錢多的食品,營養(yǎng)就充足。就一味的給孩子吃一些高熱能、高脂肪的食品以“加強營養(yǎng)”,使孩子營養(yǎng)攝入失衡,體內(nèi)脂肪堆積過多而引起肥胖。
2、經(jīng)常吃洋快餐
有些家長喜歡帶著孩子吃快餐,而快餐通常是高熱量、高脂肪、低膳食纖維和低維生素的食品,違反了膳食指導的原則。經(jīng)常食用,增加了孩子的能量攝入,擾亂孩子的腸道微環(huán)境有益菌群優(yōu)勢,減少了膳食纖維的攝入,容易引起肥胖。
3、以各種軟飲料代替飲水
大部分軟飲料添加有蔗糖或其他糖類,孩子經(jīng)常飲用,會攝入過多的糖分引致肥胖。
科學地控制飲食和合理運動改善肥胖體質(zhì)是防治 肥胖的有效方法。
1、控制飲食適當補充益生菌
兒童正處于長身體的時期,千萬不能盲目地控制飲食,可采用限制熱量、攝取略低于正常食量的食物療法。飲食安排要盡量減少高糖、高油脂、動物性油的食物,如油炸食物、奶油蛋糕和含糖飲料等;口味盡量清淡。
同時每天早晨空腹給兒童補充一杯簡菲益生菌,有益于孩子腸道減少腸道炎癥和幫助消化,優(yōu)化腸道微環(huán)境,提高腸道代謝率的功能,同時通過簡菲益生菌大量的自我繁殖,從而達到長期參與糖類、脂質(zhì)、膽固醇代謝,阻斷脂肪再形成,加速體內(nèi)堆積脂肪的氧化分解,防止體內(nèi)多余脂肪的堆積,從而達到改善兒童的肥胖體質(zhì),讓兒童健康快樂地成長。
2、少食用零食快餐
家長應控制孩子的零食的品種與數(shù)量,即便食用,也應選擇那些有營養(yǎng)的零食,如花生、堅果等。對于吃洋快餐,應盡量減少,即使吃也要注意均衡營養(yǎng):選擇有益健康的品種,如牛奶、鮮果汁;選擇有蔬菜的品種如蔬菜沙拉;油炸的食物如薯條、蘋果派等含熱量高,不宜多吃;一天中吃過洋快餐,其他餐次就應盡量少吃肉,而要多吃些蔬菜、水果。
3、堅持適量的運動
要適量運動,一定要長期堅持,并保證有足夠的時間和強度??刹捎瞄L跑、跳繩、踢球等全身性有氧運動,時間和強度根據(jù)孩子體質(zhì)循序漸進地增加,以孩子第二天不感到勞累為宜,每周鍛煉三五次為好。
兒童肥胖的防治2 1、飲食建議方案:
如何使肥胖兒不再過于肥胖?中醫(yī)育兒篇里指出,小兒喂養(yǎng)應 “留得三分饑與寒”。意思是說,不要把小兒喂得過飽,不要讓小兒的胃腸負擔過重,小兒的衣著不要過多過緊,讓小兒活動方便,代謝增強。這樣做可使小兒保持輕微饑餓感及身體寒冷感,有利于小兒胃腸的一張一弛,身體代謝的旺盛。身輕如燕,活動靈巧,消耗也會隨之增加,肌肉也將得到鍛煉。
因此,小兒的飲食應一日三餐,定時定量,少吃甜食及油膩之物;少吃零食,適當多吃含豐富纖維素的食品,如蔬菜、豆類、水果等。提倡多走路,適當增加運動量。在平時的飲食中,家長還可以適當?shù)亟o予一些保健性的湯水及食品。這里列舉些品種以供參考:
飲料類
①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常飲。
②海帶話梅水。選海帶50克,話梅8個,加清水400毫升,煮開待溫,分次飲用。
③荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次飲用。
湯料類
①冬瓜海帶湯。
鮮冬瓜150克(連皮),海帶50克,加清水適量,煮湯飲用。
②玉米白菜干湯
材料:鮮玉米100~150克,白菜干50克,新鮮豬骨100克。
制作:三者洗凈,共放沙鍋內(nèi)加適量清水,煲湯飲用。
③黃豆海帶湯
材料:鮮黃豆50克,海帶30克,新鮮豬骨100克。
制作:三者洗凈后,同放沙鍋內(nèi),先用中火后用文火煮湯,調(diào)味后飲用。
菜肴類
①芹菜拌海蜇
材料:鮮芹菜250克,海蜇100克(用水泡發(fā)),蝦米10克。
制作:先將芹菜洗凈切段,海蜇皮切絲,蝦米用水泡發(fā)。然后分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻,加上少許醋、味精及適量食鹽,拌勻食用。
②黃豆芽炒韭菜
材料:新鮮黃豆芽150克,鮮嫩韭菜50克。
制作:先將黃豆芽洗凈去豆皮,韭菜切成小段,然后將這兩種食物共放鐵鍋內(nèi),中火炒熟,加入適量味料食用。
③清炒豌豆苗。
選新鮮豌豆苗150克,洗凈后加適量味料及植物油,放鐵鍋內(nèi),用中火炒熟食用。
總之,對于肥胖兒童的飲食,應在保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽的前提下,適當增加含纖維素的食品,適當控制高熱量的食品,盡量做到少吃甜食及油脂食品;晚餐少吃,睡前不吃點心,適當增加活動,睡眠時間不宜過長等。如能這樣做,對小兒的肥胖癥將會有所改善。
2、運動專家建議方案
跳躍、爬行、奔跑、嬉鬧――大多數(shù)孩子都不停地進行各種運動。每次跳方格游戲都吸引孩子向頂點挺進;每次“跳墻”游戲都促使他們向高點沖刺;每次“飛鴿”游戲都讓他們追鬧不止。
成年人往往根本不喜歡這些。一些過慮的家長擔心小家伙們在縱情嬉戲中會扭斷脖子。另一些家長則不是嫌屋里玩的孩子嘰嘰喳喳噪音太大,嫌折騰亂了的東西使人神經(jīng)質(zhì),就是嫌在街道上玩太危險,去游樂場路太遠。
孩子缺乏運動的情況多半都是生活環(huán)境造成的。如果說孩子在幼兒園里運動還不少的話,那么他們在上學后活動就大為減少了:在課堂樹起耳朵無聲地坐數(shù)小時之久后,回家又接著應付成堆的家庭作業(yè)。許多孩子在不得不適應這種情況的過程中,養(yǎng)成了靜靜坐著的習慣,即使空閑下來他們也寧愿把自己懶洋洋地埋在沙發(fā)里,手拿遙控器看錄相,對著報紙翻找電視節(jié)目,或者坐到電腦前玩游戲。此時他們常常被一大堆吃喝的東西包圍著,嘴里嚼著、嘬著,身上的脂肪不用說也在增加著。
注意,小胖子們在盡情玩耍和進行體育鍛煉時,沒有必要讓他們吃這吃那。
通過參加體育運動,許多小胖子對自己身體持有的消極看法逐步轉變?yōu)榉e極看法,不良感受的擺脫使他們的自信心增加。
當然,減肥鍛煉不是一朝一夕的事情,但每登上一個臺階,都會使小胖子們倍感輕松和興奮。換句話說,體育鍛煉不僅能提高身體素質(zhì),而且能調(diào)節(jié)和改善情緒。
3、中醫(yī)專家建議方案:
從年齡上講,20歲以前,人體生長發(fā)育尚未完全穩(wěn)定,所以20歲以前采用針灸減肥,治療效果不一定理想。且20歲以前就肥胖的人,大多是自幼過食或遺傳因素使體內(nèi)脂肪細胞增多而造成的,這種肥胖屬于體質(zhì)性肥胖,減肥效果一般稍差。有時雖然減肥有效,但由于年輕人肌肉骨骼還在進一步成長完善,因此體重不一定明顯下降。
針灸減肥的機理在于調(diào)整代謝功能。50歲以上的人,由于體內(nèi)各方面機能已由穩(wěn)定趨向衰弱,代謝能力也日益低下,加之減肥治療時需配合以各種活動鍛煉,對于50歲以上的人難以做到,所以這部分的人的減肥效果也較差。在說50歲以上的人,皮膚彈性逐步降低,即使有所減肥也容易使皮膚產(chǎn)生皺紋有損于外觀健與美。所以老年人的單純性肥胖,只要不是嚴重影響健康,還是慢慢通過適當?shù)墓?jié)食和鍛煉,讓身體自然減瘦下來為好。
20—50歲之間的中青年人,由于生理變化要經(jīng)過一個較長的好動到不好動的過程,每天能量消耗也由多變少,極易產(chǎn)生肥胖。但在這個階段,人體各方面的功能較健全,故通過針灸治療較易調(diào)整內(nèi)在機能而減肥,因此是針灸減肥治療的重點。
4、醫(yī)生的建議方案:
兒童肥胖一般來說,不需要使用藥物,而以高速飲食和加強運動為主,除非他(她)已經(jīng)是重度肥胖,并且有許多合并癥時,方才選擇藥物。
減肥藥物主要有食欲抑制劑(包括苯丙【胺】、氟苯丙【胺】、氯苯咪吲哚等)和促進進代謝藥,(如甲狀腺素制劑等、口服降糖劑)以及眾多的減肥中成藥。不管使用哪種減肥藥物,必須由醫(yī)生同意和得到??漆t(yī)生的指導,能不用的盡可能不用,或根本不用。倘若兒童肥胖合并高血脂者,可用澤瀉10克,山楂10克開水沖開,待溫,每日當茶飲?;蛟嚪置?。經(jīng)常愛睡覺的肥胖兒可用一些減肥茶,七消丸之類。食欲亢進伴有口瘡、口臭的孩子可吃牛黃清胃丸。如因精神因素而多食的孩子,在其正常飲食之后,尤其是午休、夜臥之時,適當給安定片,或棗仁安神液之類,非單純性肥胖,在經(jīng)醫(yī)院確診之后,要按照醫(yī)囑進行服藥。
5、心理專家的建方案:
兒童肥胖的`心理治療法主要是行為療法。主要有以下方法:
獎勵法:可利用獎勵的辦法來堅定患兒減肥的決心。但是請記住,千萬別往嘴里獎食物。
轉移法:當患兒無法擺脫強烈的食欲誘惑時,運用心理轉移法,即把注意力轉移到另一個具有吸引力的東西或某一項活動上去。
心理引導:對于一些膽小、孤僻的孩子,引導其與他人建立良好的人際關系。
厭惡訓練治療:運用一些附加條件,使肥胖者對自己的肥胖形象產(chǎn)生厭惡感,避免過食。
控制進食和地點:只在一定的地方、一定的時間內(nèi)就餐;不邊看電視邊進食。
兒童肥胖的防治3 兒童肥胖的四個判斷標準
年齡別體重
根據(jù)不同年齡體重的正常值來檢測肥胖。方法簡單,適用于小年齡兒童。體重超過同年齡、同性別兒童的平均體重2個標準差為超重,超過3個標準差為肥胖(有標準表格)。用體重作為判定標準時,還要考慮身高和體型,同一年齡的孩子,身高偏高孩子的體重比偏矮的孩子要重,因此,需同時目測孩子的體型以減少誤差。
皮褶厚度
是直接測量局部體脂的一個方法。皮下脂肪厚度與全身脂肪含量的關系與年齡、性別、脂肪堆積量及測量技術有關。成人皮下脂肪占全身脂肪三分之一,在新生兒則占70%~80%.目前國內(nèi)尚無不同年齡組兒童皮褶厚度正常百分位數(shù)可參考。
體重指數(shù)(bmi)
bmi=體重(kg)/身高(m2),此數(shù)值在兒童青少年期,隨年齡而變化。bmi處于同年齡85百分位以上者為超重。在成年人,1998年who公布的標準為:bmi介于18.5~24.9為正常;25.0~29.9為超重;≥30.0為肥胖。其中30.0~34.9為ⅰ度,35.0~39.9為ⅱ度,≥40.0為ⅲ度??紤]到亞洲人的遺傳及環(huán)境因素和局部脂肪積聚的特點與歐美人不同,2000年2月,who西太平洋地區(qū)肥胖癥特別工作組提出了亞洲成人體重分級建議,即:bmi介于18.5~22.9為正常;≥23.0為超重;25.0~29.9為ⅰ度肥胖;≥30.0為ⅱ度肥胖。
身高標準體重
根據(jù)不同身高列出相應標準體重作為標準進行評價,該方法是who推薦的普遍應用的方法。身高別體重超過參照人群的20%作為診斷肥胖的界值點。超過20%~29%為輕度肥胖,30%~49%為中度肥胖,超過50%為重度肥胖。
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