產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)美食——章魚花生豬腳湯

準(zhǔn)媽媽們生完孩子之后要靜養(yǎng)，而此時肩負(fù)著照顧老婆和寶寶重任的爸爸們要忙活了，對爸爸們來說，如何給產(chǎn)后媽媽準(zhǔn)備營養(yǎng)美食是關(guān)鍵。畢竟產(chǎn)后媽媽吃好了，不僅對身體恢復(fù)有幫助，還能分泌更多營養(yǎng)乳汁給寶寶。那么，產(chǎn)后做什么美食合適呢？營養(yǎng)專家推薦章魚花生豬腳湯。

章魚花生豬腳湯

【配方】豬腳1只，章魚、花生各100克，姜2片，鹽適量。

【做法】豬腳刮凈毛，斬大件(可請肉檔代勞)洗凈，放入開水中煮5分鐘，盛起滴干。章魚浸20分鐘洗凈，花生洗凈。瓦煲注入適量水煮開，放入各材料，以猛火煲30分鐘，改慢火煮1小時半，下鹽調(diào)味即成。

【特點(diǎn)】章魚含豐富蛋白質(zhì)，熱量也低，有養(yǎng)血益氣的功用。豬腳有補(bǔ)血、催乳的功效。分娩后因身體虛弱及乳汁不足，可用章魚花生豬腳湯作食療品。

章魚花生豬腳湯營養(yǎng)豐富，非常適合產(chǎn)后媽媽食用。不過章魚腥味較重，建議不愛吃海鮮，或者對腥味排斥的新媽媽換個美食。想要了解更多產(chǎn)后飲食的知識，小編推薦你閱讀：產(chǎn)后飲食重在促進(jìn)新陳代謝

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