懷孕初期孕婦吃什么好(懷孕初期的孕婦吃什么好)

通常我們將整個孕期分為三個階段，分別是孕初期、孕中期以及孕晚期，每一個階段孕婦的飲食都是有所不同的，因為不同階段孕婦以及胎兒的需求不同，所以我們必須按照他們的需求來合理安排飲食。那么懷孕初期孕婦吃什么好呢?我們一起來看看吧。

懷孕初期通常都會出現(xiàn)早孕反應(yīng)以及懷孕初期的一些癥狀，比如飲食特別挑剔、孕吐等。那么在這一階段中，孕媽媽的飲食原則要保證多樣化，要食用營養(yǎng)價值高的食物，以及容易消化的食物。蛋白質(zhì)是生命最基本的營養(yǎng)物質(zhì)，大約占人體40%。對于胎兒的發(fā)育成長、孕婦子宮、乳腺增生等都不能缺少豐富的蛋白質(zhì)，因此，孕媽媽要多食用含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉、魚肉、雞蛋、豆制品等。糖分的主要作用是供應(yīng)給能量，由于孕婦的代謝能力增強(qiáng)，能量的消耗量大，所以像白面、大米這樣的含糖分食物要適當(dāng)增加。孕婦對脂肪的消耗量不是很大，所以避免過量食用脂肪類食物，以免發(fā)生肥胖，增加身體的負(fù)擔(dān)。

另外，平日里要多吃新鮮的蔬菜和水果，特別是芹菜、白菜等含有豐富纖維的食物，這類食物有助于防治便秘。胎兒的骨胳、神經(jīng)和造血器官的發(fā)育都需要大量的鈣、鐵、磷和各種維生素，因此，孕媽媽要特別注意對這些營養(yǎng)的吸收。飲食中除了要多吃動物肝、貝殼類水產(chǎn)品、牛奶、豆類以外，還要適量服用鈣片、鐵劑、維生素A、維生素B、維生素C、維生素d等，可避免出現(xiàn)貧血和缺鈣的情況。

懷孕初期的孕婦吃什么好

懷孕期間是一個女人非常重要、也非常特殊的時期，而且一個孕婦在懷孕期間吃什么、做什么都會直接影響到孕婦和胎兒的健康。因此在這個時期需要吃一些對孕婦身體都有好處的食物?？墒?，懷孕初期的孕婦該吃些什么東西呢?

懷孕初期的孕婦吃什么好
懷孕初期飲食要遵循以下原則：1、選擇促進(jìn)食欲的食物。多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。2、選擇容易消化的食物。如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。3、想吃就吃，少食多餐。特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進(jìn)食時間，只要想吃就吃。

養(yǎng)胎食譜
一、豬肚大米粥。原料：豬肚150克、瘦豬肉100克數(shù)、大米50克、雞精、粗鹽、淀粉少許。做法：1.豬肚洗凈、用淀粉、粗鹽拌勻，再用清水洗凈。放入沸水中燙熟，撈出切成片。2.在適量清水鍋中放入淘洗凈的大米。大貨煮沸后放入豬肚、瘦豬肉。小火熬煮15分鐘，加入雞精調(diào)味即可。功效：補氣養(yǎng)血。豬肚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，主要用來治療孕早期媽媽脾虛氣弱。二、小米蒸排骨。主料：豬大排500克、小米150克。調(diào)料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細(xì)香蔥5克。做法：1.準(zhǔn)備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒。2.把小米沖洗干凈，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右。3.豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬。4.放入準(zhǔn)備好的姜末。5.把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時。6.取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細(xì)香蔥花即可。7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中。8.上蒸鍋大火煮開，轉(zhuǎn)小火半小時，關(guān)火，燜半小時就好。

剛懷孕期間吃什么最好

女性剛剛懷孕要非常謹(jǐn)慎，尤其是前三個月一定要注意飲食方面的選擇。若是飲食不當(dāng)有可能會造成流產(chǎn)的情況發(fā)生，同時也可能有畸形出現(xiàn)。所以說孕早期的飲食極為重要，下面就為大家做一下相關(guān)方面的介紹，看看剛懷孕期間吃什么最好?

剛懷孕期間吃什么最好
懷孕初期根據(jù)面付的體質(zhì)不同，每一個孕婦需要補充的營養(yǎng)也是有所差異的。孕婦才懷孕一個多月，這個時候應(yīng)該到醫(yī)院做一個具體的檢查，看一看個方面的激素水平是不是都達(dá)到了正常值。

孕婦在懷孕期間還是應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的食物，多補充維生素和蛋白質(zhì)，同時也要補充一些葉酸。建議患者平時多吃一些水果和蔬菜，當(dāng)然肉類也不能少，一定要多喝牛奶，多多走動走動。

1、雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)豐富，利用率高，營養(yǎng)均衡均衡，人體需要的7種主要營養(yǎng)成分是膳食纖維，其余的雞蛋都是。雞蛋的最昂貴的部分，它能提供更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，雞蛋中的蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸，這不僅有益于寶寶的大腦發(fā)育，而且儲存在母體中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于提高產(chǎn)后乳汁的質(zhì)量，是準(zhǔn)媽媽理想的飲食胎教食品。

準(zhǔn)媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適，最多也不要超過每天四個雞蛋。

2、核桃

核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，因為它含有較多的不飽和脂肪酸，能增強(qiáng)腦血管彈性，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，因此，它具有多種健腦食品的優(yōu)點，是大腦健康發(fā)育的基本保證。懷孕前3個月是胎兒腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，所以母親可以在懷孕前3個月多吃核桃。

孕早期不能吃的食物
1、油炸、油煎、熏烤的食物，如油條、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質(zhì)，對母體及胚胎有毒性作用。

動物肝臟營養(yǎng)豐富，含有多種維生素及微量元素。有的孕婦懷孕后想多吃動物肝臟，以補充營養(yǎng)，有利于胎兒的生長發(fā)育?？墒墙鼛啄陙頎I養(yǎng)學(xué)研究證實，在妊娠初期孕婦吃動物肝臟，2、可導(dǎo)致胎兒畸形。

腌制的食物，如香腸、火腿、咸肉、腌萊等：肉類在腌制的過程中，B族維生素?fù)p失較多，而且鹽分過重，加重母體腎臟的負(fù)擔(dān)。如食用了沒腌制透的食物，其亞硝酸鹽含量過高，可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少血紅蛋白的攜氧能力，從而導(dǎo)致母體缺氧。

含咖啡因的食物，如濃茶、咖啡、巧克力等：咖啡因是一種中樞興奮劑，可通過胎盤屏障，3、影響胎兒的腦發(fā)育。

霉變、腐敗的食物，如發(fā)霉的谷類、花生、擺放過久的蔬菜等。霉變的食物含有致癌的黃曲霉素，可導(dǎo)致母體的肝臟病變。

懷孕初期吃什么好？孕早期食譜有哪些？

女性一旦發(fā)現(xiàn)自己懷孕后就要改變自己的飲食習(xí)慣的，孕早期的營養(yǎng)攝取是很重要的，胎兒的基礎(chǔ)打得好才能更好成長，所以剛剛懷孕的孕婦要注意哪些食物不能吃，哪些食物在孕早期吃了好，那懷孕初期吃什么好？孕早期食譜有哪些呢？
1、孕早期營養(yǎng)生理特點
孕早期是指女性懷孕的前12個月，這個時期是胚胎發(fā)育和各個器官形成的重要時期，營養(yǎng)不合理容易導(dǎo)致流產(chǎn)、胎兒畸形、先天愚型等異常。因此，孕早期要特別注意，重要的是保證每日進(jìn)食量，并把每日的進(jìn)食量合理地安排在一日三餐之中。各類食物搭配要合理，多進(jìn)食一些富含銅、鋅、碘、維斗素E的食物，以保證胎兒正常生長發(fā)育。
2、抗孕吐
(1)鮮檸檬汁
鮮檸檬500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸泡24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用。每日1劑，日服2次。檸檬汁是很好的堿性食物，具有抗孕吐效果。
(2)生姜韭菜生菜汁
生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共搗爛取汁服，每日2劑，7天為一療程。生姜韭菜生菜至于檸檬汁一樣具有抗孕吐作用，而且還能補充維生素C。
(3)補充葉酸
我們都知道補充葉酸是孕婦的每日必修課，而葉酸最好的來源除了服用片劑，果蔬類肉類食物也是絕佳的選擇。
(4)菠菜
蔬菜水果本來就是準(zhǔn)媽媽必吃的食物，其中菠菜又是最宜。因為菠菜中的葉酸含量位居蔬菜榜榜首，每100克菠菜中葉酸含量高達(dá)50微克。需要注意的是菠菜中的草酸含量也很高，過多的草酸會影響人體對鐵、鋅、鈣質(zhì)元素的吸收，所以在食用菠菜前最好焯水，大大降低草酸含量。
(5)雞肝
雞肝除了含有人體所需的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A以外，也含有大量的葉酸，有著“葉酸之王”的美稱，據(jù)悉，每100克雞肝中葉酸含量搞到1172.2微克。
(6)黃豆
黃豆中富含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)大家都已經(jīng)非常了解，其實干黃豆中還含有非常豐富的葉酸，所以在懷孕早期多吃黃豆除了不僅能補充蛋白質(zhì)，還有利于葉酸的攝取。
3、孕早期食譜
(1)豆腐皮粥
原料：豆腐皮2張，粳米10克，冰糖150克；
做法：豆腐皮切成小丁塊、粳米淘洗干凈，下鍋，加適量清水燒開后加入豆腐皮、冰糖，用文火煮成粥。
功效：治療肺熱咳嗽，妊娠熱嗽。
(2)蘿卜燉羊肉
原料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許，香菜、食鹽、胡椒，醋適量。
做法：(1)將羊肉切成2厘米見方的小塊；蘿卜切成3厘米見方的小塊；香菜切斷。(2)將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內(nèi)，加入適量的水，用武火燒開后，改用文火燉1小時，再放入蘿卜塊煮熟。(3)放入香菜、胡椒即可食用。
功效：適用于消化不良等癥，可增加食欲。
(3)白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯（肉湯亦可)150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：(1)白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。(2)鍋內(nèi)放入食油燒熱，倒入湯，加入味精、精鹽、白菜，燒1~2分鐘，放入牛奶。(3)開鍋后，勾入淀粉，雞油，即可食用。
功效：促進(jìn)食欲。
4、孕早期食譜參考
早餐：粳米、牡蠣、芝麻醬、菠菜、番茄、雞蛋等，如牡蠣粥、麻醬拌菠菜、番茄炒雞蛋、一杯牛奶；點心：梨子，如冰糖燉雪梨。
午餐：大米、小米、綠豆芽、豬肝、鯽魚、雞肉等，如二米飯、豆芽炒豬肝、海蜇拌黑木耳、榨菜雞絲湯；點心：蘋果、松子、開心果等堅果若干。
晚餐：枸杞子、粳米、香菇、尖筍、芥菜等，如枸杞粥、素炒三鮮、一杯牛奶。
5、白菜奶汁湯
原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉湯
亦可）150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：
①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1．5厘米寬的條，放入水中煮熟
撈出，控去水分。
②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，
燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即
可。
特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

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