，但卻很自覺(jué)地讓出了空間給先出土的春筍，不充當(dāng)“濫竽充數(shù)”的角色。春筍在頭年秋天便開(kāi)始萌芽，直至第二年谷雨前。所以，鄉(xiāng)下有種說(shuō)法，“砍竹需等七月半，采筍要到立夏邊”。盡管春筍可食且鮮美，但惜竹者卻惜春筍如金，不忍食之。家院西邊有片竹林，幾十年了，幾年前曾因“開(kāi)花”而衰敗。起因就是挖筍過(guò)多，那時(shí)不以為然，其后聽(tīng)老人說(shuō)，竹子盛敗與否，關(guān)乎這個(gè)家庭的興旺。所以就越發(fā)關(guān)心起竹林里的動(dòng)態(tài)，時(shí)至今日，看竹葉的多少，知筍的多少，觀竹枝的伸展，曉竹鞭的走向，就能判斷出今年的春筍和竹子的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)。谷雨后的春筍，在一層一層脫去包在它身上的冬衣后，渾身散發(fā)出淡淡的清香，不屈不饒地向上，沖開(kāi)遮蔽在它頭頂前輩們的手臂，厚積薄發(fā)，直上天空。難怪板橋先生說(shuō)，“未出土?xí)r先有節(jié)，到凌云處仍虛心”。于是乎，我便愈發(fā)敬仰起春筍了，即便它已預(yù)料到自己是人間餐桌上的一道佳肴