總第三百四十五期大暑至，夏正濃

大暑是二十四節(jié)氣之一，也是夏季的最后一個節(jié)氣。每年的公歷7月22日、23日是大暑節(jié)氣，與小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，而大暑則表示天氣炎熱至極。中國古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期。大暑氣溫最高，農(nóng)作物生長最快；同時，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等氣象災(zāi)害也最頻繁。

圖 / 大暑節(jié)氣知多少

大暑節(jié)氣時，我國除青藏高原及東北北部外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。著名的三大火爐：南京、武漢、重慶在大暑前后也是爐火最旺的時候。大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響；但連續(xù)出現(xiàn)長時間的高溫天氣，對水稻等作物成長十分不利。長江中下游地區(qū)有這樣的農(nóng)諺：“五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒煙”，所以，伏旱區(qū)持續(xù)大范圍高溫干旱的危害有時大于局地洪澇。

圖 / 大暑節(jié)氣知多少

大暑節(jié)氣的民俗主要體現(xiàn)在吃的方面，這一時節(jié)的民間飲食習(xí)俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑。如粵東南地區(qū)就流傳著一句諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。而我國的臺灣地區(qū)則有在大暑吃鳳梨的習(xí)俗，因為這個時節(jié)的鳳梨不僅好吃而且有去火的作用。另一種是在大暑時節(jié)吃熱性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來“過大暑”；湘中、湘北素有一種傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞；湘東南還有在大暑吃姜的風(fēng)俗，“冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開藥方”。

圖 / 大暑節(jié)氣知多少

大暑期間的暑氣是最為濃郁的，所以很容易就會中暑，中暑是三伏天多發(fā)的突發(fā)性病癥，輕癥會感覺到頭暈眼花，嚴(yán)重的則會造成昏厥甚至失去生命。所以三伏天對于防暑是頭等大事，不僅僅要合理地安排出行時間，而且日常的防暑措施也必不可少，像傳統(tǒng)的防暑老三樣：風(fēng)油精、清涼油和藿香正氣水，雖然持續(xù)多年，但依然發(fā)揮著不可替代的防暑作用。

圖 / 大暑節(jié)氣知多少

荷花盛，蟬聲鳴；大暑至 夏正濃。大暑是夏季的最后一個節(jié)日，大暑過后，便會迎來立秋節(jié)氣，天氣會從酷暑難耐逐漸轉(zhuǎn)為秋高氣爽。這個充滿回憶的夏天即將要結(jié)束了，趕快抓住夏日的尾巴去做一些有意義的事情吧。

往期回顧

第342期|小暑，風(fēng)攜熱浪滾滾來

第343期|夏至已至，光蔭都滿

第344期|粽香情濃，端午已至

墨香流韻

主編：吳倩 薄雯雪

文字：張書匯

排版：王文婧

內(nèi)蒙古鴻德文理學(xué)院

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