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      古人夏天的“精致時(shí)尚生活”

      六月雪 2023-07-27 20:33:48

      清 金廷標(biāo) 《蓮塘納涼圖》

      一到夏天,許多人為避熱都不在家做飯

      ,而是“叫外賣”
      ,并很享受這種“現(xiàn)代生活”
      。筆者近日也叫了份“外賣”
      ,鉆進(jìn)書房,隨手一翻《東京夢華錄》
      ,發(fā)現(xiàn)早在宋朝就流行“叫外賣”了

      其實(shí),過著“瓷一般精致生活”的宋代人早就酷愛下館子或叫外賣

      。孟元老所著《東京夢華錄》卷三“馬行街鋪席”條說“市井經(jīng)紀(jì)之家
      ,往往只于市店旋買飲食,不置家蔬
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!币馑颊f,做買賣的商販人家
      ,都在食品店買吃的
      ,不在家做飯。而南宋周密《武林舊事》
      、吳自牧《夢粱錄》等史料筆記所寫“逐時(shí)施行索喚”“昢嗟可辦”
      ,說得就更清楚不過了,也就是說
      ,宋朝一般城市皆可隨時(shí)叫外賣
      。當(dāng)然,那時(shí)叫外賣不可能足不出戶

      減肥是現(xiàn)代人特別是愛美人士夏天樂做的一件事

      。《論語》“學(xué)而篇”說的“君子食無求飽
      ,居無求安”
      ,就是最好的減肥方法?div id="jfovm50" class="index-wrap">?资ト颂岢鲞@種減肥理念時(shí)
      ,還以“一簞食,一瓢飲
      ,在陋巷
      ,人不堪其憂,回也不改其樂”作理論支撐
      。也就是說
      ,孔子的“減肥方法”背后是有哲學(xué)思想指導(dǎo)的。

      一般現(xiàn)代人選擇“晨跑”或晚上“暴走”作為夏天主要的健身方式

      ,這更不值得炫耀
      。文獻(xiàn)記載
      ,2600多年前的趙國人、秦國人等就把“走路”當(dāng)成最經(jīng)濟(jì)
      、最安全的健身方式
      。長沙馬王堆三號(hào)墓出土帛書《養(yǎng)生方》可辨別的27篇目中就有“走方”、“疾行(跑步)方”的記載
      ;《黃帝內(nèi)經(jīng)》則提倡“夜臥早起
      ,廣步于庭”。到了宋代
      ,“走路”健身已成時(shí)尚并普及化
      。北宋大文豪蘇東坡堪稱“晨跑達(dá)人”,宋
      、明代文人筆記小說皆稱東坡老師不僅平?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!鞍膊揭援?dāng)車”,且每天“晨跑5公里
      ,出汗方止”

      有錢有閑人攜家?guī)Ь祜w往異國他鄉(xiāng)的海邊消暑,也是一種現(xiàn)代生活方式

      。古代人也有些追求
      ,孔子早有“智者樂水,仁者樂山”的教導(dǎo)
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?鬃涌此普f的是“智者”與“仁者”,其實(shí)也隱喻山水可助人心靜而身涼
      。當(dāng)然
      ,孔子認(rèn)為,一個(gè)人對山水培育仁愛之情
      、內(nèi)心涌動(dòng)“泛愛眾而親仁”的愿望時(shí)
      ,就會(huì)對魚蟲鳥獸等萬物產(chǎn)生同情之心,進(jìn)而養(yǎng)成低碳生活習(xí)慣

      在夏天

      ,人們喜歡用香露、香水等驅(qū)汗味
      。其實(shí)
      ,用“香”驅(qū)汗味并非現(xiàn)代人的新發(fā)明,漢代就出現(xiàn)了“濃熏繡被”
      ,乃至香熏手巾等衣物
      。歷史文獻(xiàn)記載,西漢出現(xiàn)的“熏球”(唐朝稱之為香囊)比香丸稍大一點(diǎn)
      ,多以銀
      、銅等金屬制成
      ,球壁鏤空,球內(nèi)依次套設(shè)三層小球
      ,每層小球皆懸掛于一個(gè)轉(zhuǎn)軸上
      ,轉(zhuǎn)軸則固定在外面的圓球上
      ,最內(nèi)層懸掛焚香的小缽盂
      。這樣,熏球滾動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)
      ,在缽盂的重力作用下
      ,三層轉(zhuǎn)軸相應(yīng)旋轉(zhuǎn)調(diào)整,而缽盂始終保持水平
      ,即使在床上
      、被子里和口袋中也放心使用。

      唐代的“香囊”僅局限于官宦之家和夫人小姐使用

      ,而宋代的平民百姓都隨身攜帶“香丸”用來改善氣味了
      ,這種“香丸”在天氣高溫和人的體溫雙重“作用”下,散發(fā)出來的香味頃刻間就覆蓋了汗味
      。更重要的是
      ,這種“放香除味”法跟現(xiàn)代人夏天普遍采取“涂脂抹粉”防曬除味法有本質(zhì)區(qū)別,它不怕水的特點(diǎn)和由內(nèi)向外源源不斷地釋放香氣
      ,基本上跟毛孔出汗是兩條線平行在作業(yè)
      ,身體愈熱它“燃燒”出來的香味就愈濃;而現(xiàn)代人所采取的“涂脂抹粉”驅(qū)汗味正好相反
      ,溫度越高
      、汗水越多人就越難堪,散發(fā)的異味就越刺鼻
      。由此可見
      ,古人的思路非常清晰,改善氣味必須先“治本”

      古人夏天追求“精致生活”的創(chuàng)意和實(shí)踐還有很多

      ,這也許給現(xiàn)代人帶來一點(diǎn)思考:追求精致時(shí)尚生活,古人一點(diǎn)不比現(xiàn)代人遲鈍

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