文/圖：
感冒了
嗓子微微有些毛茸茸的感覺時(shí)
，就自覺地去路邊連鎖藥店拿了點(diǎn)消炎的中成藥。到讓客戶感動(dòng)：一杯水的故事.png)
我媽常在家人自述有感冒癥狀時(shí)或有感冒的可能時(shí)
，說“先吃點(diǎn)藥壓壓”還是感冒了
人吃五谷雜糧
我接受自己“感冒了”的事實(shí)
咳了一夜
遵醫(yī)囑“飯后服用”。本不打算吃午飯
，想到吃藥事大，想起解放路口新開了家日式風(fēng)格的拉面館，就推門進(jìn)去。店是真的小
。狹長的通道，像從前農(nóng)戶人家里放置“杈耙掃帚揚(yáng)場锨”的夾道，我們老家稱為“夾步道子”（也許是這幾個(gè)字）的過道，靠墻兩側(cè)擺了幾張桌子，吧臺(tái)和廚房也都是小小的。如果是晚上去吃，大概會(huì)有一點(diǎn)“深夜食堂”的感覺吧，只不過“深夜食堂”里的食客是圍座成一圈，廚師只有一人，是個(gè)大叔。要了碗骨湯拉面
，把拿的藥順手放到桌上。等面的功夫，把店又細(xì)細(xì)打量一番
。猜測開那樣一家面館要投入多少錢
，一年的流水大概會(huì)有多少，一天要賣出多少碗面才是利潤平衡點(diǎn)服務(wù)員是個(gè)很好看的男生
。面煮好端上來，放好餐具，他問：“要不要給您來杯水 ”他看到了我的藥
。“好啊
。謝謝，一杯溫水?div id="d48novz" class="flower left">我怕給別人添麻煩，本打算吃完面回去吃藥的
。聽他這樣問，又覺得來杯水把藥吃上更妥帖。培訓(xùn)新員工時(shí)
，我常講“職業(yè)習(xí)慣”。所謂職業(yè)生涯成功的關(guān)鍵點(diǎn)，有非常重要的一條是“ 身邊的人和事”，作為面館服務(wù)生，他注意到我這個(gè)顧客帶了藥，猜到我大概需要一杯水……待他端了一杯用高腳玻璃杯盛的溫水送過來
，我已經(jīng)感慨完畢，覺得這是個(gè)很好的服務(wù)案例，可以在下次講課的時(shí)候用到。我看那個(gè)男生不像是老板
。或許只是個(gè)打工的服務(wù)生，或是加盟的合伙人，不管他是什么身份，作為一個(gè)顧客、一個(gè)病號(hào)，被 和照顧到，我感受到了他的服務(wù)精神，那可能不是培訓(xùn)的結(jié)果，是他天生有那份“用心”，因?yàn)樗軌颉?身邊的人和事”。據(jù)說有人問過海底撈是如何培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)的
，老板張勇說的是：“我們不培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)，只招聘有服務(wù)意識(shí)的員工于是就心生了很多感慨，決定“以后還會(huì)再來的”
過去傳統(tǒng)營銷學(xué)講，“一個(gè)滿意的客戶能夠帶來至少25個(gè)潛在客戶，一個(gè)不滿意的客戶至少能影響250個(gè)客戶
記得有一年羅永浩砸西門子冰箱事件，好像焦點(diǎn)是因?yàn)槲鏖T子冰箱的門沒有自動(dòng)復(fù)位功能
最近的一個(gè)案例
，就是作家六六在 撰文批評京東……嗯，對京東來說，被一個(gè)有影響力的作家點(diǎn)名批評，應(yīng)該就是需要“危機(jī)公關(guān)”的事件了這家面館叫“鳴人”，位于解放路與臨西一路交匯處路南
我不是面館的股東
雖然我量沒有老羅童話大王和六六那么多
如果有一天你路過那里
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