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      “我要天天吃油餅”

      七里香 2023-07-28 04:17:50

      那年

      ,大年初二下了一場(chǎng)大雪。雪下了一天一夜,地上的積雪踩上去就能沒(méi)過(guò)小腿
      。我們已經(jīng)很多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)那么大的雪了
      。也許經(jīng)歷過(guò)那場(chǎng)大雪的人自己都不記得了。我還記得,是因?yàn)橹灰估锵卵?div id="jfovm50" class="index-wrap">,我爸一大早起?lái)就會(huì)去掃雪,就聽(tīng)我媽嘮叨:“就他積極……”還因?yàn)楹髞?lái)我們?cè)跇窍滦∑椒壳岸蚜藗€(gè)雪人
      ,家里有一張我們姐妹仨跟雪人的合影
      。那時(shí)候我其實(shí)不喜歡過(guò)春節(jié)。當(dāng)年父母的年紀(jì)比現(xiàn)在的我還要年輕
      ,春節(jié)放假呆在家里
      ,脾氣再好的夫妻都可能出現(xiàn)言錯(cuò)語(yǔ)差,丁點(diǎn)兒的小事都可能爭(zhēng)吵起來(lái)
      ,是過(guò)年才有的火藥味
      。那時(shí)候年輕啊,還不到20歲
      。一過(guò)年就喜歡伙伙著去同學(xué)
      、同事家拜年,一家一家的串門
      。一下雪
      ,哪兒也去不了,只能宅在家里
      。那時(shí)候
      ,人們也不常用“宅”這個(gè)字。宅在家里
      ,當(dāng)年看了一部很短的電視劇
      。本來(lái)已經(jīng)忘了電視劇的名字,只記得主人公叫王跑
      ,剛才搜了一下
      ,想起是根據(jù)李準(zhǔn)的小說(shuō)《黃河?xùn)|流去》改編的《石頭夢(mèng)》。王跑一家是黃泛區(qū)災(zāi)民
      ,在一處破落院子安家后
      ,他跟兒子淘井時(shí)發(fā)現(xiàn)了一塊《熹平石經(jīng)》殘片
      。王跑不識(shí)字,不知道石碑的價(jià)值
      ,后來(lái)有人告訴王跑石碑很值錢……王跑覺(jué)得自己發(fā)財(cái)了
      ,飄飄然對(duì)老婆孩子說(shuō):“以后,我要天天吃油餅”
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!鹅淦绞?jīng)》刻于東漢靈帝年間,刻成后立于當(dāng)時(shí)的洛陽(yáng)城外太學(xué)所在地
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!斑@部中國(guó)歷史上最早的官定儒家經(jīng)本,是用隸書(shū)一體寫(xiě)成
      ,字體方平正直
      、中規(guī)人矩,極為有名
      ,故也稱為《一字石經(jīng)》?div id="jfovm50" class="index-wrap">!碑?dāng)年看電視劇只顧看熱鬧
      ,甚至不記得石碑的名稱。想起了“油餅”
      ,想起了王跑
      ,便搜了一下《熹平石經(jīng)》的資料。飾演王跑的演員是李萬(wàn)年
      ,我至今記得他說(shuō)“我要天天吃油餅”時(shí)的表情
      。真是把做石頭夢(mèng)的窮人尚未富的王跑給演活了。又覺(jué)得辛酸
      。油餅不是王跑想吃就能天天吃到的
      ;“天天吃油餅”是王跑的理想生活;天上不會(huì)掉油餅
      ,不過(guò)只是一場(chǎng)石頭夢(mèng)……《黃河?xùn)|流去》也好
      ,《石頭夢(mèng)》、《熹平石經(jīng)》也罷
      ,都不及王跑這個(gè)名字和他“我要天天吃油餅”的名言給我的印象深刻
      。很多年后讀汪曾祺的短篇《黃油烙餅》,這部?jī)和暯堑男≌f(shuō)以"大躍進(jìn)"為背景
      ,寫(xiě)的是七歲多的小孩蕭勝一家在饑餓年代的故事
      。結(jié)尾干凈利落:“蕭勝一邊流著一串一串的眼淚,一邊吃黃油烙餅
      。他的眼淚流進(jìn)了嘴里
      。黃油烙餅是甜的
      ,眼淚是咸的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!庇惋炇潜狈胶芗页5闹魇?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,入小說(shuō)還真是令人難忘。我也很喜歡吃油餅
      。帶蔥花的那種
      。臨沂沿街市面上有一種小吃店,看上去一點(diǎn)兒都沒(méi)檔次
      ,招牌通常是白底紅字
      ,上書(shū)“母雞湯油餅”。女兒不吃蔥花
      ,至少在她成長(zhǎng)的十八年里
      ,我從來(lái)沒(méi)在家烙過(guò)油餅。那天看木木老師曬的早餐里有油餅
      ,一下子勾起了“我要天天吃油餅”的食欲
      。和了面,燒了蔥油
      ,三下五除二烙了一大兩小三個(gè)油餅
      ,接連吃了兩頓。如果不是怕控制不住體重
      ,我其實(shí)很想像王跑一樣表達(dá)自己的理想:“我要天天吃油餅
      。”那天有朋友問(wèn)“疫情結(jié)束之后
      ,你最想干什么 ”如果沒(méi)有疫情
      ,此時(shí)此刻我可能已經(jīng)飛到了曼德勒。想了想
      ,疫情結(jié)束之后
      ,可能來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行;可能去泡溫泉
      ,去游泳
      ;也有可能,就只是找一家“母雞湯油餅”店
      ,去嘗一下那里的油餅……上文:“好好地忍耐
      ,不要沮喪”

      推薦:不能出門,那就做點(diǎn)好吃的吧

      你有過(guò)吃盒飯的經(jīng)歷嘛

      第一次知道世界上有“盒飯”這種東西,是在鄒城到兗州的火車上

      。那時(shí)候鄒城還叫鄒縣
      ,我父親在那里當(dāng)兵
      ,兗州是部隊(duì)師部所在地,那里有個(gè)91醫(yī)院
      ,小時(shí)候坐火車從鄒縣到兗州
      ,是比較經(jīng)常的事兒。

      那是津浦線上的一段
      ,距離著名的“鐵道游擊隊(duì)”故事發(fā)生地不遠(yuǎn)
      。不知為何,下火車后不是象現(xiàn)在這般從站臺(tái)走出出口
      ,印象中每次都要翻幾道鐵軌
      ,通常都是我爸在前面走,我在后面追隨
      ,現(xiàn)在回想起來(lái)還覺(jué)得很沒(méi)有安全感
      ,總擔(dān)心火車開(kāi)過(guò)來(lái)……后來(lái)讀朱自清的《父親》,“走到那邊月臺(tái)
      ,須穿過(guò)鐵道
      ,須跳下去又爬上去……”便有很強(qiáng)的即視感。我爸當(dāng)年也就30多歲吧
      ,身材矯健
      ,大概不需要爬,一個(gè)健步就上去了


      從鄒縣到兗州距離很近,即便是當(dāng)年的綠皮慢火車
      ,大概也只需要一個(gè)多小時(shí)行程
      ,所以雖然火車上有盒飯賣,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)
      。眼饞
      ,覺(jué)得那盛在盒子里的飯肯定特別的美味。

      小時(shí)候得不到的東西
      ,大概總是特別渴望
      ,所以有很長(zhǎng)一段時(shí)間我對(duì)盒飯情有獨(dú)鐘。寫(xiě)到這里
      ,想起曾看過(guò)一部電視劇
      ,主人公王跑在一大筆意外之財(cái)還沒(méi)到手時(shí)就嚷著“我要天天吃油餅”,等自己參加工作
      ,大街上盒飯店開(kāi)得越來(lái)越多
      ,等吃盒飯變成經(jīng)常的事情……的時(shí)候,偶爾也會(huì)回想起小時(shí)候眼饞盒飯的心情
      。我甚至動(dòng)過(guò)開(kāi)家盒飯店的念頭
      ,屬于“晚上想了千條路天明起來(lái)賣豆腐”的行為
      。有一年我自己乘火車去濟(jì)南,便真的叫了一份午餐盒飯
      ,才知難以下咽
      ,直接顛覆了我對(duì)“火車·盒飯·美食”的美好回憶。
      十多年前公司還在老家電市場(chǎng)
      ,沒(méi)有食堂
      ,午餐都是員工自行解決。據(jù)說(shuō)當(dāng)一個(gè)女人去買衣服
      ,同一款式拿不定主意選哪種顏色時(shí)
      ,黑色是最好的選擇;我覺(jué)得當(dāng)天長(zhǎng)日久的工作午餐不知吃什么才好時(shí)
      ,選盒飯最簡(jiǎn)單
      。那時(shí)候,每天中午都有個(gè)戴眼鏡的東北女人去賣盒飯
      ,現(xiàn)在我還記得她的模樣
      ,穿得干凈利落,盛米飯的保溫桶干干凈凈
      ,幾盆葷菜素菜擺在三輪車改造的餐車上
      ,不等從市場(chǎng)十七巷的南頭走到北頭,盒飯就賣光了
      。對(duì)了
      ,當(dāng)年的盒飯都是白色泡沫飯盒盛的,一次性筷子也用了不知多少雙


      同事小徐是很特別的吃盒飯的一個(gè)人
      。每次她只點(diǎn)一種菜,不象我們
      ,東北女人給盛好了米飯
      ,問(wèn)要什么菜時(shí),就象蜻蜓點(diǎn)水般“這個(gè)這個(gè)這個(gè)”都要一點(diǎn)
      ,現(xiàn)在想想顯得好貪心
      。只有小徐,每次只點(diǎn)一種菜
      ,也因此讓我覺(jué)得她是那種非常有定力的人

      有次午餐時(shí)間我們還是聚在一起吃盒飯,店里放著的是什么音樂(lè)我不記得了
      ,因?yàn)槭琴u家庭影院的店
      ,需要測(cè)試音響效果,那音響是一天到晚播放著
      ,我們現(xiàn)在假想是蔡琴的歌吧
      ,也許是《恰似你的溫柔》也許是《綠島小夜曲》
      ,早就忘了,卻記得有個(gè)南方廠家的業(yè)務(wù)員盯著我們
      ,面露驚詫的表情
      。他說(shuō):這么大盒飯,你們吃得下嗎


      又說(shuō)在他們南方,女孩子只吃很小一碗的米飯就飽了
      。對(duì)我們吃那么大盒飯
      ,他表示驚呆了。他總是和店里一個(gè)小姑娘合買一份盒飯
      ,天天一起吃盒飯
      ,日子久了,也就生出了感情


      寫(xiě)到這里
      ,忽然意識(shí)到自己在某方面的鈍感。有次在公司附近一家快餐店吃盒飯
      ,碰到一個(gè)單身的同事打包了一份
      ,我隨口問(wèn)了句“你不是吃完了嗎?”他有點(diǎn)臉紅又有點(diǎn)扭捏地說(shuō)“給小西買的”
      。我“噢”了一聲
      ,覺(jué)得店里同事團(tuán)結(jié)得都不錯(cuò)呢,這男生還挺會(huì)關(guān)心同事的


      后來(lái)收到人家喜帖才知道倆人早就談起戀愛(ài)
      ,婚嫁了。


      這篇文章最后要說(shuō)的是——單身的小姑娘小伙子們,想脫單就找個(gè)人一起吃飯吧
      !哪怕是一起吃個(gè)盒飯
      ,也是有機(jī)會(huì)的。
      ,是緣分的開(kāi)始
      ,哪怕只是一個(gè)盒飯。

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