今日添上語音閱讀,大家可以躺在床上聽故事啦!
春秋霸主晉文公,吃飯時發(fā)現(xiàn)肉的外邊纏繞著幾根頭發(fā),于是他大怒,命侍衛(wèi)將做菜的廚師押了上來!
這位廚師倒是從容得很,他并沒有急著喊冤,反而向晉文公認(rèn)起罪來:“臣該死!臣的罪過有三:
其一,我切肉用的刀,鋒利得如同寶劍一樣,肉被切斷,可是沒有切斷肉外邊的頭發(fā);
其二,我用鐵錐串起肉來烤,反復(fù)翻動,卻沒有發(fā)現(xiàn)有頭發(fā);
其三,肉被烤得赤紅,最后被烤熟,可纏在外面的頭發(fā)卻不焦?!?/p>
然后,他又對晉文公說:“肉烤熟后,由別人直接送來,是不是有人嫉妒我的技藝呢 ”
沒等聽完廚師的話,晉文公心里早已有了答案。他命人徹查此事,果然是一個廚房打雜的下手故意想陷害廚師。
晉文公命人殺掉了作案者,最終還了這位廚師一個清白。
當(dāng)智慧到達(dá)一定程度,他就會表現(xiàn)出來“臨危不懼”的優(yōu)秀氣質(zhì),只有不懼才不會緊張無序,才會將大事化小 ,小事化無而脫離危險。
我們讀故事一是為學(xué)習(xí)經(jīng)驗,二是為提升智慧,當(dāng)經(jīng)驗和智慧都有了,還有什么困難能夠困住我們呢
1. 關(guān)于涮羊肉的詩句(關(guān)于涮羊肉的古詩詞)
關(guān)于涮羊肉的詩句(關(guān)于涮羊肉的古詩詞) 1.關(guān)于涮羊肉的古詩詞
北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑,一年四季皆可食用,冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風(fēng)里,吃一碗冒著熱氣的羊肉泡饃,驅(qū)除了冬天的嚴(yán)寒,渾身增添了熱情和干勁。從公元前11世紀(jì)到如今,羊肉泡饃的魅力欲久彌香,大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見,尤以老孫家的最為有名,到西安的游客,不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場一樣, 羊肉泡饃就是西安的招牌,和兵馬俑擁有同等的文化品位
詩句:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹
秋 羊
(元)許有壬
塞上寒風(fēng)起,庖人急尚供。
戎鹽春玉碎,肥獰壓花重①。
肉凈燕支透②,膏凝琥珀濃。
年年神御殿,頒俊每沾馂③。
【注釋】
①獰:幼羊。 ②燕支:草名,可染紅作顏料。 ③馂:食其余。《禮祭統(tǒng)》:“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也。”
2.關(guān)于涮羊肉的古詩詞
北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。
羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑,一年四季皆可食用,冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風(fēng)里,吃一碗冒著熱氣的羊肉泡饃,驅(qū)除了冬天的嚴(yán)寒,渾身增添了熱情和干勁。
從公元前11世紀(jì)到如今,羊肉泡饃的魅力欲久彌香,大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見,尤以老孫家的最為有名,到西安的游客,不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場一樣, 羊肉泡饃就是西安的招牌,和兵馬俑擁有同等的文化品位詩句:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹秋 羊(元)許有壬塞上寒風(fēng)起,庖人急尚供。戎鹽春玉碎,肥獰壓花重①。
肉凈燕支透②,膏凝琥珀濃。年年神御殿,頒俊每沾馂③。
【注釋】①獰:幼羊。 ②燕支:草名,可染紅作顏料。
③馂:食其余。《禮祭統(tǒng)》:“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也?!?br>3.關(guān)于贊賞火鍋的詩句有哪些
白居易的《問劉十九》綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?【注解】:1、綠蟻:指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。2、醅:沒有過濾的酒。
【韻譯】:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。天快黑了,大雪要來啦…… 能否共飲一杯否?老兄!【評析】 詩意在描寫雪天邀友小飲御寒,促膝夜話。
詩中蘊含生活氣息,不加任何雕琢,信手拈來,遂成妙章。語言平淡而情味盎然。
細(xì)細(xì)品味,勝于醇酒,令人身心俱醉。這首詩可以說是邀請朋友前來小飲的勸酒詞。
給友人備下的酒,當(dāng)然是可以使對方致醉的,但這首詩本身卻是比酒還要醇濃?!熬G蟻新醅酒,紅泥小火爐?!?br>
酒是新釀的酒(未濾清時,酒面浮起酒渣,色微綠,細(xì)如蟻,稱為“綠蟻”),爐火又正燒得通紅。這新酒紅火,大約已經(jīng)擺在席上了,泥爐既小巧又樸素,嫣紅的火,映著浮動泡沫的綠酒,是那樣地誘人,那樣地叫人口饞,正宜于跟一二摯友小飲一場。
酒,是如此吸引人。但備下這酒與爐火,卻又與天氣有關(guān)。
“晚來天欲雪”── 一場暮雪眼看就要飄灑下來??梢韵胍?,彼時森森的寒意陣陣向人襲來,自然免不了引起人們對酒的渴望。
而且天色已晚,有閑可乘,除了圍爐對酒,還有什么更適合于消度這欲雪的黃昏呢?酒和朋友在生活中似乎是結(jié)了緣的。所謂“酒逢知己千杯少”,所謂“獨酌無相親”,說明酒還要加上知己,才能使生活更富有情味。
杜甫的《對雪》有“無人竭浮蟻,有待至昏鴉”之句,為有酒無朋感慨系之。白居易在這里,也是雪中對酒而有所待,不過所待的朋友不象杜甫彼時那樣茫然,而是可以招之即來的。
他向劉十九發(fā)問:“能飲一杯無?”這是生活中那愜心的一幕經(jīng)過充分醞釀,已準(zhǔn)備就緒,只待給它拉開帷布了。詩寫得很有誘惑力。
對于劉十九來說,除了那泥爐、新酒和天氣之外,白居易的那種深情,那種渴望把酒共飲所表現(xiàn)出的友誼,當(dāng)是更令人神往和心醉的。生活在這里顯示了除物質(zhì)的因素外,還包含著動人的精神因素。
詩從開門見山地點出酒的同時,就一層層地進(jìn)行渲染,但并不因為渲染,不再留有余味,相反地仍然極富有包蘊。讀了末句“能飲一杯無”,可以想象,劉十九在接到白居易的詩之后,一定會立刻命駕前往。
于是,兩位朋友圍著火爐,“忘形到爾汝”地斟起新釀的酒來。也許室外真的下起雪來,但室內(nèi)卻是那樣溫暖、明亮。
生活在這一剎那間泛起了玫瑰色,發(fā)出了甜美和諧的旋律……這些,是詩自然留給人們的聯(lián)想。由于既有所渲染,又簡煉含蓄,所以不僅富有誘惑力,而且耐人尋味。
它不是使人微醺的薄酒,而是醇醪,可以使人真正身心俱醉的?!皣鸂t聚炊歡呼處,百味消融小釜中” ——嚴(yán)辰吟 【注解】 小釜:專指火鍋用的小鍋 【評析】 比起“金樽清酒”“玉盤珍饈”這種高端人士的小資情調(diào),這兩句描寫火鍋的詩反而更接地氣些,更貼近我們的生活日常。
只有關(guān)系親密到一定程度,才會這么放松自在的”圍爐聚飲“,才會毫無顧忌的嬉笑怒罵插科打諢,這才有了一個可以盡興暢聊的”歡呼出“。無論在口味上有多么不同,都能輕松適應(yīng)鍋里的”百味消融“,都能“各取腹所需,各吃口所長”,讓對過往的感懷,對明日的憧憬,對友情、愛情、親情的珍重,都融在眼前這鮮香四溢的“小釜中”。
火鍋的百味,正如人生的百味。唯美食與愛不可辜負(fù),這就是古人吃火鍋的情懷。
賈鳧西《木皮散人鼓詞》幸虧了南陽劉秀起了義,感動的二十八宿下天曹。逐日家東征西討復(fù)了漢業(yè),譬如那冷了火的鍋底兩番燒。
【評析】 先說鼓詞,始于明代,盛于清朝的古代說唱藝術(shù),也就是古中國版的RAP。流傳至今,依然還存在鼓詞的藝術(shù)形式,即現(xiàn)在的京韻大鼓,京東大鼓,陜北說書等。
再說賈鳧西,這真真是一個妙到極處的妙人兒。不為掙錢,不圖糊口,瘋瘋癲癲,于飲水處,唱鼓詞,率性而為,敢愛敢恨,潦倒邋遢瘋癲中藏不住事士大夫的氣節(jié)和文人的瀟灑放蕩。
最后說鼓詞里的火鍋,賈鳧西將劉秀建東漢的歷史比作,冷了火的火鍋鍋底再次起火,兩番來燒。這個比喻簡直妙極,形象的無話可說。
也暗含了一種嘲諷,兩番燒的鍋底,味道終究是變了,淡了,難長久!滿江紅·火鍋涮羊肉 晚來驟雨,天欲冷,瑟瑟秋風(fēng)。看庭堂,笑語歡聲,其樂融融。
一碗麻醬撒香蕈,三盤肥羊酒滿盅。銅鍋亮、香湯白霧熏,辣油紅。
一頭沉,自錫盟。黃瓜條,肉鮮濃。
韭花香油蔥,味各不同。世祖珍饈名千古,高宗盛宴味無窮。
看今朝、客滿東來順,真興隆?!咀⒔狻?、一頭沉:是指羊大腿外側(cè)的一塊肉,肉質(zhì)鮮嫩。
錫盟即錫林郭勒盟,據(jù)說最好的一頭沉肉來自內(nèi)蒙錫林郭勒盟飼養(yǎng)的羊。2、黃瓜條:是羊后腿的大腿內(nèi)側(cè)部分,一片肉兩種顏色。
與磨襠肉相連,形如兩條相連的黃瓜。肉色淡紅,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥瘦適中,也是很多老北京的最愛。
3、世祖:即元世祖忽必烈,傳說涮羊肉是由他初創(chuàng)的。有一年冬天,部隊突然要開拔,而他饑腸轆轆,定要吃羊肉,聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片,放入開水鍋中燙之,并加調(diào) 料、蔥花等物,忽必烈食后贊不絕口。
后來,他做了皇帝仍不忘此菜,并賜名為"涮羊肉"。4、高宗:即清。
4.有誰知道贊美羊肉的詩句啊
1、隴饌有熊臘,秦烹惟羊羹。 [宋]蘇軾《次韻子由除日見寄》。
譯文:陜西的菜饌里有熊肉燒臘,秦中的烹飪只有羊肉做的羹湯。
2、煨羊肥嫩數(shù)京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無膻味膩喉嚨——[清]楊靜亭《都門雜詠》
譯文:濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數(shù)得上,醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現(xiàn)在肉又焦又爛,更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
3、沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。[宋]晁公溯《飲兵廚羔羊酒》。
譯文:沙灘晴朗草地柔軟羊羔正肥美,那像玉一樣肥白的脂肪正與美酒相得益章。
4、寒羊肉如膏,江魚如切玉。 [宋]張耒 《冬日放言二十一首》。
譯文:冬天的羊肉潔白如膏脂,鮮美的江魚就像切成塊的白玉。
5、棧余羊絕美,壓近酒微渾。 [宋]陸游《道中累日不肉食至西縣市中得羊因小酌》。
譯文:客棧里剩余的羊肉非常的美味,附近產(chǎn)的土酒微微有些渾濁。
擴展資料:
喜歡吃羊肉的皇帝
1、魏道武帝拓跋珪
拓跋跬打敗夏國后,擅長烹飪的毛修之被俘。后來他便找時機燉了一碗羊肉湯給尚書崔浩吃。崔浩一嘗,認(rèn)為這是天下第一美味,便把毛修之推薦給了拓跋燾。
拓跋燾吃了毛修之的佳肴后,也點頭稱贊,便命毛修之為太官令,成了皇帝的私人廚師。從此,毛修之平步青云,仕途上一帆風(fēng)順,后又做尚書、光祿大夫,直到南郡公。
2、周宣帝宇文赟
宇文赟在吃飯時,吃了一個羊肋,把肉吃完后,把骨頭送給了傅伏,并說道:“這骨頭,你要好好保存。這可是我啃過的骨頭?!备捣B忙把骨頭收藏起來,后與宇文邕共同進(jìn)餐。
3、宋太祖趙匡胤
趙匡胤半夜突然起來,此時非常想吃羊肝,卻猶豫不決,不肯下令。左右仆人一臉茫然,說道:“您有什么事就吩咐吧,我們定會照辦!”隨后,趙匡胤的風(fēng)趣回答:“我如果說了,每天必定有一只羊被你們殺死?!?br>
4、元世祖忽必烈
涮羊肉的發(fā)明與忽必烈有關(guān)。忽必烈率軍遠(yuǎn)征,嫌伙食太差,想吃清燉羊肉。廚子便宰殺羔羊,剔選羊肉準(zhǔn)備做。可敵軍突然來襲,廚子情急之下把羊肉切成薄片,放在鍋里混亂攪和一下,就撈出來,放點配料,給忽必烈端去了。
忽必烈吃完就披掛上陣去了。沒過多久忽必烈凱旋而歸?;爻?,忽必烈不忘廚子的功勞,就讓廚子再做一次,并說味太淡,該多些配料。文武大臣吃后,皆豎大拇指。忽必烈高興,給這道新菜賜名“涮羊肉”。
5.描寫涮羊肉的詞
羊肉廣告語、宣傳語:
1、集草原之精華,養(yǎng)天地之美味。
2、天方草原羊,肥瘦天然,羊肉美味,口味你選。
3、優(yōu)享沁心綠色,悅品美味天成。
4、烏珠穆沁羊肉,涮出來的好味道。
5、沁香滿原溢,美味出烏珠。
6、沁綠羊肉,自然品質(zhì),來自天堂草原的清新口感。
7、感受沁綠草原,體驗美味天然。
8、香香買幾斤,美美吃幾餐。
9、沁綠羊肉,越吃越好吃。
10、綠色的草原,綠色的烏珠穆沁羊羊肉!
11、清新大草原,沁綠羊肉鮮。
12、天賜瑰寶,原鮮味道。
13、天下第一羊,涮出好味道。
14、大草原的問候,沁綠肉的享受。
15、沁綠食品,為億萬家庭送去更值得享受的健康美味羊肉。
16、鮮美沁綠肉,草原心香伴。
17、涮羊肉,我就選烏珠穆沁。
18、清心自然味,天然才夠味。
19、沁綠羔羊肉,不需要廣告的羔羊肉。
20、妙在天然,樂在鮮美。
21、沁綠羊肉,味道鮮美純屬自然。
22、放心看得到,健康吃得到。
23、草原鮮珍,沁綠肥羊。
24、天然宜養(yǎng)珍味,羊肉自然天成。
25、烏珠穆沁羊肉,大自然賜予的美食。
26、沁清香,綠動人。
27、可能是最好吃的羊肉。
28、天涮羊肉,沁心享用。
29、悠悠沁綠肉,濃濃草原香。
30、天賜美味,盡在沁綠。
31、天賦沁綠肉,地道草原香。
32、草原風(fēng)光無限美,沁綠羊肉更回味。
33、沁綠羊肉,來自大草原的綠色問候。
34、鮮美沁綠肉,自然是朋友。
35、天堂草原珍賜,沁心綠色美食,烏珠穆沁肥羊。
36、采草原之綠,品健康之源。
37、草原美味自成品味。
38、草原味道,沁綠羊肉。
39、世外天景牧羊,肉質(zhì)天下名揚。
40、沁綠羊肉,美在心頭。
41、聞香沁綠肉,品味大草原。
42、沁綠羊肉,沁人心脾。
43、香思草原,味美領(lǐng)鮮。
6.含有“羊肉”的詩詞有哪些
1、《失調(diào)名》
年代: 宋 作者: 無名氏
妙手庖人,搓得細(xì)如麻線。面兒白、心下黑,身長行短。驀地下來后,嚇出一身冷汗。這一場歡會,早危如累卵。便做羊肉燥子,勃推飣碗。終不似、引盤美滿。舞萬遍。無心看。愁聽弦管。收盤盞。寸腸暗斷。
2、《湖州歌九十八首 其七十四》
年代: 宋 作者: 汪元量
第五華筵正大宮,轆轤引酒吸長虹。
金盤堆起胡羊肉,御指三千響碧空。
3、《湖州歌九十八首 其八十三》
年代: 宋 作者: 汪元量
每月支糧萬石鈞,日支羊肉六千斤。
御廚請給葡萄酒,別賜天鵝與野麕。
4、《和林養(yǎng)正龜符惠詩》
年代: 宋 作者: 王邁
殿陛程文被十行,要搜鯁論獻(xiàn)朝堂。
點頭只欠饒三好,強項須教受一章。
耿耿古心憎骯臟。茫茫俗眼笑荒唐。
大官羊肉非吾羨,一籌藜羹劣可嘗。
5、《冬日放言二十一首》
年代: 宋 作者: 張耒
寒羊肉如膏,江魚如切玉。
肥兔與奔鶉,日夕懸庖屋。
嬉嬉顧妻孥,滋味喉可欲。
謫官但強名,比者何不足。
7.描寫涮羊肉的詞
羊肉廣告語、宣傳語: 1、集草原之精華,養(yǎng)天地之美味。
2、天方草原羊,肥瘦天然,羊肉美味,口味你選。 3、優(yōu)享沁心綠色,悅品美味天成。
4、烏珠穆沁羊肉,涮出來的好味道。 5、沁香滿原溢,美味出烏珠。
6、沁綠羊肉,自然品質(zhì),來自天堂草原的清新口感。 7、感受沁綠草原,體驗美味天然。
8、香香買幾斤,美美吃幾餐。 9、沁綠羊肉,越吃越好吃。
10、綠色的草原,綠色的烏珠穆沁羊羊肉! 11、清新大草原,沁綠羊肉鮮。 12、天賜瑰寶,原鮮味道。
13、天下第一羊,涮出好味道。 14、大草原的問候,沁綠肉的享受。
15、沁綠食品,為億萬家庭送去更值得享受的健康美味羊肉。 16、鮮美沁綠肉,草原心香伴。
17、涮羊肉,我就選烏珠穆沁。 18、清心自然味,天然才夠味。
19、沁綠羔羊肉,不需要廣告的羔羊肉。 20、妙在天然,樂在鮮美。
21、沁綠羊肉,味道鮮美純屬自然。 22、放心看得到,健康吃得到。
23、草原鮮珍,沁綠肥羊。 24、天然宜養(yǎng)珍味,羊肉自然天成。
25、烏珠穆沁羊肉,大自然賜予的美食。 26、沁清香,綠動人。
27、可能是最好吃的羊肉。 28、天涮羊肉,沁心享用。
29、悠悠沁綠肉,濃濃草原香。 30、天賜美味,盡在沁綠。
31、天賦沁綠肉,地道草原香。 32、草原風(fēng)光無限美,沁綠羊肉更回味。
33、沁綠羊肉,來自大草原的綠色問候。 34、鮮美沁綠肉,自然是朋友。
35、天堂草原珍賜,沁心綠色美食,烏珠穆沁肥羊。 36、采草原之綠,品健康之源。
37、草原美味自成品味。 38、草原味道,沁綠羊肉。
39、世外天景牧羊,肉質(zhì)天下名揚。 40、沁綠羊肉,美在心頭。
41、聞香沁綠肉,品味大草原。 42、沁綠羊肉,沁人心脾。
43、香思草原,味美領(lǐng)鮮。
8.關(guān)于吃羊肉有益的古話句或詩詞
1、《次韻子由除日見寄》北宋蘇東坡隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。
譯文:隴地(甘肅)有熊肉干,秦地(陜西)最喜歡羊羹(羊肉泡饃),十分美味。2、《飲兵廚羔羊酒》宋·晁公溯沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。
譯文:天氣晴朗草地柔軟羔羊肉肥,吃著羊肉喝著酒真是絕配。3、《湖州歌九十八首其七十四》宋汪元量金盤堆起胡羊肉,御指三千響碧空。
譯文:金色的盤子里盛滿了胡人的羊肉,御指三千響徹整個天空。4、《和林養(yǎng)正龜符惠詩》宋王邁大官羊肉非吾羨,一籌藜羹劣可嘗。
譯文:大官們吃的羊肉不能我們能羨慕來的,一碗用藜菜做的羹這種粗劣的食物勉強能夠吃上。5、《將進(jìn)酒》唐李白烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。
譯文:我們烹羊宰牛姑且作樂,(今天)一次性痛快地飲三百杯也不為多。
1、瑞士最佳風(fēng)味,只給最愛的人?!鸬矍煽肆?br>
2、絕不會影響你的睡眠。——海格牌咖啡
3、封入罐中的是新鮮與健康?!箨懝逘钍称饭?br>
4、康師傅方便面,好吃看得見?!祹煾捣奖忝鎻V告
5、喝上一杯,讓你的煩惱隨香而去?!惪丝Х裙?br>
6、你別把它稱作餅干,把它稱作薄雪花也許更合適。——太平洋餅干公司
7、寶寶的成長,離不開?!瓷徑悍?br>
8、世界上最有人緣的人?!溎逃褪称饭緩V告
9、常服生命力,生命有活力?!I養(yǎng)品廣告
10、你越吃越想吃?!芸怂癸灨?br>
11、媽媽的甜酸苦辣?!?*長青味全食品公司廣告
12、如果不小心摔在街上,就會招引來一大群狗?!彻肥彻緩V告
13、添一下手指,的確不錯?!系禄称返?br>
14、一天營養(yǎng)的開始,就是可果美番茄汁。——**可果美番茄汁公司廣告
15、假如你只對最好的感興趣,那就去找“本大叔”吧!——本大阪大米
16、糖帶給你滿口清香?!狥reedent口香糖
17、為了上帝的緣故,請你嘗嘗里根牌面包?!锔泼姘?br>
18、泉心泉意?!嗜烊坏V泉水
19、吃就吃義利的?!x利巧克力
20、口味獨特,回味無窮?!魳繁麖S廣告
21、相思一樣,情深一片?!嗨济肥称窂V告
22、家園樂園冠生園,溫馨舒心暖人心?!虾9谏鷪@食品總公司
23、在世界范圍內(nèi)的交流,只有音樂和巧克力不受語言的限制?!毡緲房谇煽肆μ?br>
24、正宗烤鴨,馳名天下?!鄣驴绝?br>
25、大海奉獻(xiàn)給人類的最佳禮物?!ú怂a(chǎn)品
26、李錦記餐餐陪著你。——廣州李錦記食品
27、上帝喝的也是埃德牌咖啡?!5屡瓶Х?br>
28、韻味悠長“西施宴”!——杭州西施宴食品
29、媽媽說這種糖味道最好?!錆h兒童食品公司
30、開心果,一嗑就開心,一吃更開心。——某開心果廣告
31、新鮮大自然食物法則的第一條?!量擅嬷破饭?br>
32、純潔的好似雪花?!Z沃蒂面粉廠
33、如果感冒了,那你就吃幾只檸檬?!鹚沟霉饭?br>
34、擋不住的**?!褜毦胖脐惼V告
35、新型早餐飲料,給您帶來比橘子汁更多的維生素c和維生素a?!猧nstanttang果珍
36、讓你吃后口齒留香!——巴西口香片
37、領(lǐng)“鮮”一步?!t梅味素
38、我們烘倍它,人們贊美它?!蠼强Х裙?br>
39、天府花生,越剝越開心!——天府花生
40、麥?zhǔn)峡Х鹊蔚蜗戕r(nóng),意猶未盡?!?zhǔn)峡Х?br>
41、布切爾糖果正朝你微笑?!记袪柼枪?br>
42、濃情蜜意,盡在其中?!`芝蜜
43、信譽在食品界是何等重要,而這正是我們所擁有的?!談诳颂厥称饭?br>
44、再好也超不過“斯威夫特”?!雇蛱馗衫?br>
45、麥?zhǔn)峡Х裙驹缫咽敲绹L(fēng)景的組成部分?!?zhǔn)峡Х裙?br>
46、可爾必思的滋味香醇可口,回味無窮,舌頭是微妙的舞廳?!蔂柋厮际称?br>
47、你會把最后一粒面包屑也放進(jìn)嘴里。——斯坦莫爾面包公司
48、統(tǒng)一面,非常面,好吃又地道,非同尋常的好面。——統(tǒng)一牌方便面
49、手藝不到?jīng)]關(guān)系,只要比斯奎特面粉到了家?!人箍孛娣酃?br>
50、最方便的早餐?!绹谷R德麥片廣告
51、維維豆奶,歡樂開懷?!S維豆奶
52、美味傳承,冠益華記?!谝嫒A記調(diào)味食品系列
53、你也需要甜蜜?!量伺频奶鹞秳V告
54、粒粒皆精選,滴滴盡精華?!愀勰享樄净ㄉ蛷V告
55、一次品嘗,您將成為永久顧客?!碂u店廣告
56、贊嘆不已從第一口喝到最后一口?!?zhǔn)峡Х裙?br>
57、不溶在手,只溶在口?!猰&m巧克力
58、特別的味,給特別的您?!?*名產(chǎn)頂好鳳利酥
59、每一粒都在向你致敬?!Z食公司廣告
60、時代潮流?!笃炙揞^
61、華龍面,天天見?!A龍方便面
62、一顆進(jìn)口,四季甜蜜?!曦S巧克力
63、你和貝蒂·克羅克烤糕點,烤得全家樂融融。——貝克系列產(chǎn)品廣告
64、三分治,七分養(yǎng),調(diào)理腸胃最理想?!柹窈镱^菇
65、好滋味令你終身難忘。——美國谷物制品公司廣告
66、它的苦更甜美?!柤Х裙?br>
67、“多美”將使生活也變得甜美了?!嗝捞枪?br>
68、每一個罐頭里都有一個新鮮的菜園?!S格拉森蔬菜制品公司
69、福氣多多,滿意多多?!M多方便面
70、每一粒都在向你致意?!ù竺祝┍敬笫寮Z食公司
71、你準(zhǔn)會喝盡最后一滴?!?zhǔn)峡Х裙?br>
72、生活就是一場運動,喝下它?!狦atorade飲料
73、小時候,一聽見芝麻煳的叫賣聲,我就再也坐不住了一股濃香,一縷溫暖?!戏街ヂ殪文戏胶谥ヂ殪?br>
74、爸爸媽媽和我的歌聲都好聽,因為我們常吃淺田貽!——本淺田貽
75、遺臭萬年,流傳百世。——王致和腐乳
76、打開罐頭便能領(lǐng)略到大海的熱情?!呐平饦岕~罐頭
77、緊跟在美味后面的是健康。——美國康舍爾肉制品公司廣告
78、貓和狗會把它們的感受告訴你?!獙櫸锸称饭緩V告
79、還從來沒有哪一個打開罐頭的人表示失望?!孤逄厥称饭?br>
80、姑娘再不會對你皺眉頭了。——綠葉牌口香糖
81、我們沒有較好的,只有最好的?!绹愃固厥称饭緩V告
82、嘗一顆甜甜的余姚楊梅,增一份深深的友誼之情!——浙江余姚楊梅
83、你今天應(yīng)該小憩一下?!湲?dāng)勞公司
84、安樂瓜耔最得仁人心。——安樂瓜耔
85、對饑餓的人,它能給予最多?!藏悹枬饪s湯
86、正宗黑米味醇香,美食藥補君王湯,畢竟有山遮不住,尋常百姓喜品嘗!——陜西南國黑米
87、有口皆碑!——英國nn食品
88、一天一只蘋果,你會讓醫(yī)生失業(yè)?!窖蠊饭?br>
89、大自然奉送的絕妙佳品?!芩疾枞~公司
90、孩子,快快長大,來熱烤的漢堡包店。——漢堡包廣告
91、聰明的廚師從不會將它忘記?!绹_(dá)貝食品公司味精廣告
92、“醬”出名門,傳統(tǒng)好滋味?!翅u菜廣告
93、蘋果吃的多,藥就吃的少?!ゼ醽喒饭?br>
94、味道好得忍不住舔手指?!系禄亦l(xiāng)雞餐館
95、正宗椰樹牌椰汁,白白嫩嫩。——椰樹牌椰汁
96、以特殊風(fēng)味著稱?!颖北6L(fēng)味牌面粉
97、下個世紀(jì)吃什么?——英國nn食品
98、杯中留著一片溫馨的回憶?!锌四岫Х裙?br>
99、人心所向志在成功?!D闲履茉垂煞萦邢薰?br>
100、一嗑就開心?!袊彻献庸緩V告
101、最挑剔的主婦會選“吉夫”?!蚺泣S油
102、偶然看見我,從此離不開——京海法式面包
103、來吧,麥當(dāng)勞三明治,真正的享受!——麥當(dāng)勞三明治食品
104、你不想去照料一下花園嗎?“坎貝爾”可給你省下很多的時間?!藏悹枬饪s湯
105、好面粉會帶給你好運氣。——北京古橋面粉
106、牌子雖然是“魔鬼”但她卻是給天使們享用的?!Ч砼苹鹜?br>
107、如果你買了最好的麥乳精,那一定是白十字架牌的?!资旨芘汽溔榫?br>
108、重質(zhì)重量,高高在上?!愀鄹畸愌啪萍业鞍咨徣卦嘛瀼V告
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110、將純潔輕輕地帶給你?!厦烙椭I(yè)公司廣告
111、我們是別的蔬菜都嫉妒得“臉色發(fā)青”?!绹R鈴薯協(xié)會食品
112、一餅驚人,甜薄脆。——都得利餅干
113、每一刻都安樂?!矘饭像?br>
114、為驚恐萬狀的世界提供一帖安神劑?!浅讲枞~公司
115、漂亮的孩子由漂亮的食品造就——倫敦內(nèi)森食品公司廣告
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118、補鈣新觀念,吸收是關(guān)鍵。——龍牧壯骨沖劑
親,是蕭縣的讓菜,
流行于黃淮平原上的皖北,蘇北農(nóng)村等地區(qū)的一道常見菜肴,是過年,婚宴間不可缺少的一道菜,就是把豬肉剁成肉泥,粉絲用水煮一下也剁成泥,放在籠里一蒸就
行。有經(jīng)驗的廚師用多少肉,泡多少粉絲,一看就知道。否則,肉放多了發(fā)膩,粉絲多了發(fā)干,會招來埋怨。有時候事情過了年把,還會有人提起,某某家酒席辦得
不好,讓菜舍不得放肉,事主就無地自容,在鄉(xiāng)親們面前就覺著抬不起頭來。
使用原料
主料 豬肉,紅薯粉,雞蛋(薄豆皮,大白菜葉),淀粉 輔料 花椒、姜、蒜、蔥、油、鹽、味精、胡椒粉等
制作方法
豬肉剁成肉泥,粉絲用水煮一下也剁成泥,適當(dāng)拌些淀粉、佐料,放到籠屜上攤到二指薄厚,抹平,即可蓋上籠罩蒸。蒸到九成熟,掀蓋,把打碎
的雞蛋攪勻,薄薄地抹一層,再蒸幾分鐘就可出鍋。出鍋是個竅門,好的廚師把讓菜整個端到案板上,然后切成四指長兩指寬的長方條碼到盤子里,抹一把香油。香
油遇熱會隨著蒸汽滿院飄香,雞蛋也會油光光鮮嫩可口。這道菜吃起來挺香,上邊一層黃燦燦,下邊是醬紫色,
食用方法
出鍋后切成片,在做湯或燉菜時放入一些,可謂色、香、味俱全。老少皆宜,但因含淀粉過多,吃的太多可能會不太好消化
名字來源
蘇北,皖北人樸實厚道,八九個人一桌要分長輩晚輩,沒有長晚輩的要分大小,吃的時候長輩或年齡大的先下箸,否則就是不恭。作為長輩或年長
者也不好意思——都拿一樣的份子錢,我憑啥先下筷子?盡管滿桌子菜饞得客人直咽口水,但八九雙筷子還是只管在菜盤上邊推來讓去。久而久之,聰明的廚師就發(fā)
明了一道菜——讓菜。 就是一道吃的時候不分輩分的菜。
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