。正因其是講究品飲功夫的一種飲茶方式
,故稱為“功
夫茶”。
工夫茶是廣東潮汕地區(qū)漢族人民傳統(tǒng)的飲茶風(fēng)俗
。是禮賓待...
欄目:茶常識(shí)
作者:品茶
103. 工夫茶道古風(fēng)猶存 [10%]
工夫茶道古風(fēng)猶存工夫茶道流行于中國閩南及廣東的潮汕地區(qū)一帶,是一種歷史悠久極為講究的品飲藝術(shù)
,在當(dāng)?shù)匾彩且环N莊重的待客禮儀。清代就有人說,工夫茶的烹飲方法,源出于陸羽的《茶經(jīng)》,只是器具更為精致。今日...
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
104. 成就李嘉誠的一道工夫茶 [10%]
李嘉誠當(dāng)年創(chuàng)建長江塑膠廠
,把從意大利偷師學(xué)藝回來的塑料花生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用上,一時(shí)間生意火爆。由于產(chǎn)品供不應(yīng)求,出現(xiàn)了降低產(chǎn)品質(zhì)量來應(yīng)付訂單的情況。結(jié)果許多客戶對低質(zhì)量的產(chǎn)品要求退貨,銀行追債,客戶追款,塑...
欄目:茶常識(shí)
作者:茶百科
105. 紅茶和綠茶都有哪些(茶葉品種中那些屬于綠茶,那些屬于紅茶?) [10%]
...茶和綠茶都有哪些紅茶的品種有正山小種、金駿眉
、祁門工夫茶、寧紅工夫茶、川紅工夫茶、滇紅工夫茶、宜紅工夫茶、英德紅茶、越紅工夫茶等,綠茶的茶葉品種有碧螺春、西湖龍井、安吉白茶
、信陽毛尖
、太平猴魁、黃山毛...
欄目:禁忌
作者:品茶
106. 功夫茶介紹 [10%]
功夫茶介紹功夫茶獨(dú)成一格
,如果烹茶沒有
工夫,那也是不能叫做功
夫茶了。所以功
夫茶之收功全在烹茶
,沖茶之法
。那么功
夫茶是什么茶?功
夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字
,而是一種泡茶的技法
。之所以叫功
夫茶,是因?yàn)?..
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
107. 紅茶種類(常見的紅茶有哪幾種) [10%]
... 末茶
。紅茶種類:1.祁門
工夫祁門
工夫紅茶
,是我國傳統(tǒng)
工夫茶的珍品,有百余年
欄目:禁忌
作者:品茶
108. 白琳工夫茶文化歷史淵源及發(fā)展 [10%]
白琳工夫茶文化歷史淵源及發(fā)展白琳工夫茶歷史淵源及發(fā)展白琳工夫茶是三大閩紅工夫茶之一
,產(chǎn)于福鼎縣太姥山白琳
、湖林一帶。太姥山地處閩東偏北
,與浙江毗鄰
,地勢較高,群山疊翠
,巖壑爭奇
,茶樹常種于崖林之間。茶...
欄目:常識(shí)
作者:品茶
109. 潮韻品茗工夫茶道(功夫茶有哪些禮儀) [10%]
潮韻品茗工夫茶道潮汕人喝茶十分考究
,既講科學(xué)
,又講道德;既要審美,又不拘泥
。茶之物質(zhì)功能相精神效應(yīng)
,發(fā)揮無遺,所以說潮汕
工夫茶是茶文化的高峰
。潮汕
工夫茶道可以歸納為和
、愛
、精、潔
、思五個(gè)字
。要泡出一壺...
欄目:常識(shí)
作者:品茶
110. 工夫沖罐 [10%]
工夫沖罐 潮汕工夫茶起于明、盛于清
,沖
工夫茶用的茶壺叫“沖罐”
。最好的是朱砂罐,俗稱“紅泥罐”
,次者為紫砂罐
,也有在紫砂泥中加入如細(xì)沙的白石米,燒成后罐面布滿白點(diǎn)稱為“滿天星”