、青蛙腿
,其茶湯湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香
,且獨(dú)具音韻,其滋味醇厚甘鮮
,稍帶蜜味
,其耐泡程度較高,有七泡有余香的美譽(yù)...
欄目:禁忌
作者:品茶
113. 解析春茶品質(zhì)佳的原因 [6%]
...分茶產(chǎn)區(qū)
,滿滿都是采茶人。只要是喝茶人都知道春茶的品質(zhì)最好,當(dāng)然這并不是偶然。春茶的品質(zhì)最好,其原因有三:1. 茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬春的休養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)積累,養(yǎng)分充足,茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的;2. 奏氣溫相對(duì)較低,有利于...
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
114. 新技術(shù)在茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)中的應(yīng)用 [6%]
在國(guó)內(nèi)外,茶葉品質(zhì)大多數(shù)是通過(guò)人的感官評(píng)定的,其原因是由于茶葉的成分比較復(fù)雜,茶業(yè)的品質(zhì)并不能通過(guò)某種常年過(guò)分的量化就能表達(dá)的,它是各種茶葉成分的綜合反映
。近100多年來(lái),各國(guó)在茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)的內(nèi)容和深度上都不...
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
115. 武夷巖茶的品質(zhì)特征(介紹武夷巖茶) [6%]
武夷巖茶的品質(zhì)特征武夷巖茶的品質(zhì)特征:武夷巖茶外形呈彎條型,色澤烏褐或帶墨綠
,其條索緊結(jié),湯色橙黃且清澈明亮,香氣呈花果香,或蘭花香馥郁,其滋味醇厚滑潤(rùn),獨(dú)具巖骨花香,其葉底軟亮,呈綠葉紅鑲邊且富裕活...
欄目:禁忌
作者:品茶
116. 信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特征(毛尖怎么分辨好壞) [6%]
信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特征信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特征:信陽(yáng)毛尖茶干茶外形挺直
,光扁平滑
,尖削挺秀呈碗釘形,色澤翠綠
,細(xì)嫩成朵
,其香氣呈蘭香味,香高 馥郁且持久,其茶湯清苦爽口
,無(wú)澀感
,且回甘生津,留有余韻
,另外信陽(yáng)毛尖可...
欄目:禁忌
作者:品茶
117. 茶文化--黑茶品質(zhì)的形成 [6%]
茶文化--黑茶品質(zhì)的形成【黑茶品質(zhì)的形成】黑茶色澤的形成與葉綠素的破壞和多酚類化合物的氧化有密切關(guān)系的
。黑茶類的干茶,色澤黑褐色
,湯色棕紅色
,葉底深紅暗棕色。這種色澤的形成
,主要是原有綠色(葉綠素)被破壞...
欄目:茶常識(shí)
作者:品茶
118. 開(kāi)化龍頂品質(zhì)特點(diǎn) [6%]
其主要品質(zhì)特征有:外形--緊直挺秀
,銀綠披毫;香氣--馥郁持久,分別是蘭花香
、板栗香
,尤以蘭花香為上品;滋味--鮮醇爽口,回味甘甜;湯色--杏綠
、清澈
、明亮;葉底--肥嫩、勻齊
、成朵
。
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
119. 黃金桂的品質(zhì)特征 [6%]
...茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。那么黃金桂有哪些的品質(zhì)特呢?下面就黃金桂的品質(zhì)特征做一介紹
。黃金桂成品茶,條索緊細(xì),色澤潤(rùn)亮金黃;湯色金黃明亮,輕啜滿口生津,滋味醇細(xì)甘鮮,令人心曠神怡
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
120. 六安瓜片外形的品質(zhì)特點(diǎn),揭秘六安瓜片的獨(dú)特加工工藝 [6%]
六安瓜片外形的品質(zhì)特點(diǎn),揭秘六安瓜片的獨(dú)特加工工藝綠茶是大家都熟悉的
,綠茶的種類很多
,比如西湖龍井,碧螺春
,六安瓜片等等
,今天我們針對(duì)六安瓜片來(lái)說(shuō),讓我一起來(lái)了解六安瓜片外形
品質(zhì)特征和它特殊的加工工藝...
欄目:禁忌
作者:品茶