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六大茶山指的是哪幾個(gè)云南六大古茶山滿山滿坡的古茶樹(shù)，書(shū)寫著千年綠色的悠悠歷史。產(chǎn)地主要分布在北緯21°08′—25°43′，東經(jīng)9797°30′—105°38′的區(qū)域；海拔800—2300米，平均氣溫15°以上，生態(tài)環(huán)境良好。普洱出于六大茶
欄目:禁忌 作者:品茶
準(zhǔn)備8g清香鐵觀音、一只公道杯、一只蓋碗（110ml）、一壺開(kāi)水，先用開(kāi)水將蓋碗茶具燙洗、清潔干凈，將8g干茶投入蓋碗中，之后開(kāi)始高沖環(huán)繞注水，水溫不宜過(guò)低，一般采用100℃的沸水，注水后悶泡15~20s左右即可出湯，出湯后...
欄目:沖泡 作者:品茶
茶葉保質(zhì)期一般多久食品都有保質(zhì)期，茶葉也不例外茶，只是不同的茶葉保質(zhì)期不同。下面，我們就來(lái)看看不同茶葉保質(zhì)期一般多久！1、黑茶普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵...
欄目:存放 作者:品茶
高脂血癥---決明子茶決明子是一味食用中藥，在民間已普遍食用。是將生決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出后放涼，再用小石磨，或家用粉碎機(jī)碾為粗末狀，瓶裝備用。每日取用10～15克，沸水沖泡代茶飲，有一清香咖啡味。...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
黑茶是一種經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵和熟化的茶葉，具有獨(dú)特的香氣和口感，而且還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。100克黑茶中包含以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分：茶多酚1010毫克、兒茶素120毫克、咖啡因15毫克、氨基酸2.8克、礦物質(zhì)鈣、鐵、錳、鋅、銅、鉀、鎂、磷...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...左右。小青柑是采用新會(huì)茶枝柑青皮與云南普洱制成，成品茶球體勻整，既有茶葉的醇厚滋味，同時(shí)兼具果香，且具有較高的耐泡性，用100℃的沸水沖泡，
欄目:沖泡 作者:品茶
春茶上市時(shí)間由于茶區(qū)、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時(shí)間亦有所不同，而春茶的上市時(shí)間一般為3月15日~4月20日左右，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時(shí)間為3月中旬，信陽(yáng)毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片...
欄目:禁忌 作者:品茶
2001年紫大益熟普洱茶開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，至今已有15年歷史。紫大益熟茶以獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)，成為普洱茶愛(ài)好者心中的經(jīng)典之之作，更是茶友們的摯愛(ài)。近日，紫大益推出了一款新品，名為“紫大益...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
茶葉雞湯：做雞湯時(shí)，放入一小撮茶葉（用紗布包好）或者待雞湯做好后兌入大半杯極濃茶汁，雞湯會(huì)更清香撲鼻。，建議使用以鐵觀音茶葉。菜譜步驟1、洗凈宰好的光雞，斬件，氽水撈起；2、取 15克茶葉放入茶杯，淋入熱水...
欄目:禁忌 作者:品茶
甘菊茶、薄荷茶、茴香茶……這些花果茶名字聽(tīng)起來(lái)很“小清新”。德國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)最新調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，德國(guó)市場(chǎng)流行的這類花果茶含有超標(biāo)的有毒物質(zhì)——吡咯里西啶類生物堿(PA)，若長(zhǎng)期飲用可能傷身。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所15...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶