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煎炸食品易致婦女癌癥美國科學家最近研究發(fā)現(xiàn),婦女經(jīng)常吃煎蛋和炸肉會增加患乳腺癌、卵巢癌和子宮癌的危險性,如隔兩天吃一次患病率比一周吃一次高3倍,比一個月吃一次高5倍。蛋、肉在煎炸過程中所產(chǎn)生的膽固醇氧化...
欄目:雜談 作者:醫(yī)案日記
大蒜大蒜有很強的殺菌、抗癌作用。德國科學家發(fā)現(xiàn),大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用,大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明,大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和下淋巴細胞的抗癌活...
欄目:健康綜合 作者:祝由網(wǎng)
...這也是兒童合理營養(yǎng)的重要間題。同樣數(shù)量和同樣種類的食物一天分兩次或三次吃,其營養(yǎng)素的消化吸收率是不一樣的。蘇聯(lián)科學家曾做過有關(guān)的實驗研究:同樣的食物一天分兩餐吃,蛋白
欄目:兒童 作者:小愛
...族膳食纖維與我們熟悉的纖維素不盡相同,與較早時期的食物成分“粗纖維”有本質(zhì)的區(qū)別。膳食纖維通俗的概念就是指人體固有的消化酶不能分解的食物成分,它不是簡單的一種或兩種物質(zhì),而是一大類混合物質(zhì)的總稱。直到...
欄目:雜談 作者:醫(yī)案日記
...西哥營養(yǎng)學家帕特里西婭·里韋拉介紹說,血糖系數(shù)高的食物被消化分解的速度及其釋放出的葡萄糖被血液吸
欄目:雜談 作者:醫(yī)案日記
營養(yǎng)學家提醒,盛夏季節(jié)應(yīng)該多吃一些酸味的食物。例如獼猴桃、檸檬、烏梅、山楂、菠蘿、番茄等。那么,面對琳瑯滿目的酸味食物,我們該如何吃得更好呢?1、檸檬檸檬中富含維生素C,具有很好的祛斑、減肥、美白的功效。...
欄目:夏季養(yǎng)生 作者:四季調(diào)養(yǎng)
雞湯有助預(yù)防感冒對中國人來講,說到雞湯,大概都會聯(lián)想到與補養(yǎng)身子有關(guān),而補養(yǎng)的對象大多是那些“虛癥”較重的人。然而,最近,美國科學家對雞湯功效所做的研究表明,雞湯在緩解感冒癥狀,如鼻塞和喉嚨疼痛,提高...
欄目:雜談 作者:醫(yī)案日記
美國科學家針對幾種常見癌癥的化療治療研究發(fā)現(xiàn),一種特殊的蛋白質(zhì)可能是導致患者對化療藥物產(chǎn)生耐藥性的關(guān)鍵分子。在這一發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)上,科研人員有望找到改善癌癥化療效果的新方法。來自美國達納-法伯癌癥研究所的研...
欄目:健康生活 作者:妙手生春
新型雙歧桿菌保健食品制作日本科學家開發(fā)出一種含雙歧桿菌的新型保健食品,食用后可使人體腸道內(nèi)雙歧桿菌數(shù)量增多,有防止腸感染、便秘等功效。該種食品先把蜂蜜和小麥胚芽制成顆粒,再與雙歧桿菌粉混合而成。蜂蜜、...
欄目:雜談 作者:醫(yī)案日記
其實想健康很簡單,只要注意日常飲食,多吃一些有益食物,做健康男人并不難。為此,推薦八款對男性朋友的健康大有裨益的食物,前兩個食物建議大家天天吃。11個蘋果護心減肥(圖片來源:視覺中國)男人患冠心病的概率...
欄目:健康生活 作者:蒼耳子