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品茶之道與僧人的修身之道 自古以來，寺廟與道觀多藏于高山或密林中，與大自然息息相通。故歷來就有所謂“寺必有茶，僧必善茗”的說法。 我國(guó)最早種植茶樹是西漢時(shí)期四川蒙山甘露寺的僧人吳理真，他將七棵茶樹植于清...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
關(guān)于茶葉、喝茶、品茶、粗茶淡飯的諺語、俗語：★ 不放牛奶的熬茶是黑的，不透光線的氈包是黑的，昧良心的人的心是黑的?！?茶不入硯?！?茶吃后來釅?！?茶花是一朵一朵開出來；芭蕉是一串一串結(jié)出來?！?茶山不要糞...
欄目:諺語 作者:民俗
【貢余秘色茶盞】作者：徐寅捩翠融青瑞色新，陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。古鏡破苔當(dāng)席上，嫩荷涵露別江潰。中山竹葉醅初發(fā)，多病那堪中十分?！踞屃x】捩（liè），扭轉(zhuǎn)。秘色，瓷器上的青色釉...
欄目:常識(shí) 作者:品茶
駱少君，女，1942年2月生，福建惠安人，研究員、高級(jí)評(píng)茶師，中國(guó)著名的茶葉品質(zhì)化學(xué)研究專家，第九屆、第十屆全國(guó)政協(xié)委員。從事茶葉生產(chǎn)、研究及質(zhì)檢工作40余年，為杭州茶葉研究所所長(zhǎng)，國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心主任兼《中...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
茶倉(cāng)：另一個(gè)茶人品茶的茶空間茶倉(cāng)，俗稱茶罐，作為儲(chǔ)存茶葉的器皿，其不同材質(zhì)所體現(xiàn)出的優(yōu)缺點(diǎn)也適合搭配不同種類的茶葉。如果說茶人品茶之地是“茶空間”，那么安置茶葉的地方又何嘗不是另一種“茶空間”？茶倉(cāng)里...
欄目:茶器 作者:品茶
愿得美人一顧首品茶相對(duì)到白頭愛江山更愛美人。喝茶的美人尤甚。青蔥玉指輕攔杯身，氤氳的茶香柔柔地輕撫美人容顏，櫻桃小口一張合，垂首輕抿，風(fēng)華悄然綻放?！段涿哪飩髌妗?綠的衫，紅的裙，美人輕倚花間，瑩瑩素...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
《紅樓夢(mèng)》第四十一回中有這樣的描述：賈母便吃了半盞，笑著遞與劉姥姥，說：「你嘗嘗這個(gè)茶?！箘⒗牙驯阋豢诔员M ，笑道：「好是好，就是淡些!再熬濃些更好了。」賈母眾人都笑起來。今天單論這劉姥姥的一番“高論”...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...入到了飲茶這個(gè)隊(duì)伍中來。享受快節(jié)奏生活下的慢生活，品茶已是一種文化，一種價(jià)值觀，一種生活態(tài)度?；驖饣虻谧约?。從“一甜二苦三回味”中體味人生真諦。三看﹑三聞﹑三品﹑
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
想喝茶，想品茶，必須要有好的泡茶技術(shù)。泡一款普洱茶，不要簡(jiǎn)單地看成只是一種手法的變化，為什么要這樣做，為什么不那樣做，是有原因的，各種原因在于你對(duì)普洱茶的茶性了解多少，就是說你是否真正地懂得了，普洱茶...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
...業(yè)培訓(xùn)的，每一位茶藝師都有自己的拿手手好戲，讓你在品茶的同時(shí)，感受茶藝的魅力。在這里，你可以學(xué)習(xí)到茶藝的基本知識(shí)，了解茶的歷史文化，
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)