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假普洱熟茶的湯色假普洱分辨假普洱熟茶的湯色、滋味、香氣、口感,都有很大的差別。所以,我們不能一概而論,只能根據(jù)自己的喜好來選擇。下面,我們就來看看普洱熟茶的幾個(gè)特點(diǎn)點(diǎn)。一般來說,越陳越香,越老越值錢。...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
隨著時(shí)間的流逝,普洱生茶也逐漸成為茶界的寵兒。其中,經(jīng)過20年陳化的普洱生茶湯色更是令人驚嘆。在這20年的時(shí)間里,普洱生茶經(jīng)歷了自然環(huán)境、人工管理、氧化發(fā)酵等的多重影響,使得茶葉中的化學(xué)成分和口感逐漸轉(zhuǎn)化...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
普洱生茶優(yōu)勢(shì)菌種分離純化及其對(duì)普洱茶品質(zhì)影響初探微生物是普洱茶形成甘、滑、醇等品質(zhì)的重要因素,本文通過對(duì)發(fā)酵普洱茶中微生物的分離、純化及回接菌種試驗(yàn),篩選出能夠有效促進(jìn)普洱生茶陳化的優(yōu)勢(shì)菌(真菌HL26、QM10...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
普洱茶包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運(yùn)用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
普洱茶的種植歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)兩千年之久。民間有普洱茶是“武侯遺種”(武侯是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮)之說法。 唐朝,普洱茶的產(chǎn)制、貿(mào)易皆異常興隆。因普洱茶最古老的產(chǎn)區(qū)在滇南思茅、西雙版納一...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
普洱茶評(píng)價(jià)真實(shí)普洱茶評(píng)價(jià)真實(shí)普洱茶評(píng)價(jià)真實(shí)普洱茶是中國最古老的茶種,也是最受歡迎的茶種之一,魅力無窮。普洱茶之所以受歡迎,不僅僅是它獨(dú)特的香氣和口感,更多的是它的真實(shí)性。普洱茶的真實(shí)性體現(xiàn)在幾個(gè)方面。...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
普洱茶泡沫破滅普洱茶是一種古老而又珍貴的茶葉,在中國古代就有消費(fèi)。普洱茶在中國傳統(tǒng)文化中有著深厚的歷史淵源,它的質(zhì)量比傳統(tǒng)的其他茶葉要高得多。普洱茶的泡沫破滅是指普洱茶的泡沫在泡水的過程中慢慢破滅,釋...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
普洱茶年輕大師普洱茶是一種具有悠久歷史的中國茶葉,它是一種被全世界茶葉愛好者所喜愛的經(jīng)典茶葉。普洱茶的發(fā)源地在云南普洱,是云南最著名的茶葉之一,被譽(yù)為“茶中之王”。近年來,隨著普洱茶文化的發(fā)展,有越來...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
普洱茶能冷凍么普洱茶是一種受到許多茶葉愛好者喜愛的茶葉,但有些人也有關(guān)于普洱茶是否可以冷凍的疑問。答案是:普洱茶可以冷凍。普洱茶可以冷凍,但是要注意一些注意事項(xiàng)。首先,冷凍普洱茶時(shí),要注意溫度,普洱茶...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
普洱茶,作為中國傳統(tǒng)茶葉之一,以其獨(dú)特的發(fā)酵工藝而聞名。那么,普洱是如何發(fā)酵出具有濃郁香氣與獨(dú)特口感的呢?一般情況下,普洱茶的發(fā)酵過程可分為堆制與陳化兩個(gè)階段。首先,經(jīng)過精心摘選的茶葉被堆放在通風(fēng)濕潤...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶