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...廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍四類，代表品種有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、肉桂、鳳凰單叢、嶺頭單叢、凍頂烏龍、金萱等，根據(jù)發(fā)酵程度分為輕度發(fā)酵、中度發(fā)酵、重度發(fā)酵，代表品種有文山包種、清香鐵觀音、武夷巖茶、濃香鐵觀音
欄目:禁忌 作者:品茶
...韻顯。武夷巖茶：烏龍茶，產(chǎn)于福建武夷山，主要品種有大紅袍、肉桂、水仙等。福鼎白茶：代表名茶有白牡丹、壽眉、白毫銀針
欄目:禁忌 作者:品茶
...白毫銀針、貢眉、白牡丹。烏龍茶：鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍、肉桂、凍頂烏龍等。黑茶：六堡茶、茯磚茶
欄目:禁忌 作者:品茶
...：白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針。半發(fā)酵茶：鐵觀音、大紅袍、水仙、肉桂、鳳凰單叢。全發(fā)酵茶：滇紅茶、川紅茶、祁門紅茶、英德紅茶、金駿眉、正山小種。后發(fā)酵茶：茯磚茶、黑磚
欄目:禁忌 作者:品茶
...茶類被列為一級(jí)，而貢眉、壽眉、水仙、肉桂、鐵觀音、大紅袍等六大茶類被列為二級(jí)。這些名字聽起來比較拗口，不知道大家有沒有聽說過呢？今天就給大家介紹一下這六大茶類的分類。下面我們就一起來看看吧。首先
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
...武夷巖茶、凍頂烏龍、鳳凰單叢、黃金桂、安溪鐵觀音、大紅袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、東方美人、文山包種、青心烏龍、金萱茶、嶺頭單叢等。青茶的品種：1.安溪鐵觀音
欄目:禁忌 作者:品茶
...，產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)鎮(zhèn)。主要品種有正山小種、大紅袍、肉桂、水仙等。其特點(diǎn)是香高味醇，湯色紅艷，滋味醇厚，葉底底嫩綠勻齊。武夷巖茶的制作工藝是采摘鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制成。武夷巖茶具有獨(dú)...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...烏龍茶是六大茶類之一，又名青茶，烏龍茶包括鐵觀音、大紅袍、水仙、肉桂、鳳凰單叢、凍頂烏龍、
欄目:禁忌 作者:品茶
...主要有武夷巖茶、福鼎白茶、鐵觀音等。一、武夷巖茶(大紅袍，肉桂，水仙，白雞冠、水金龜)：武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶，簡(jiǎn)稱武夷巖茶，武夷巖的品種分類極多，非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清，品種花色數(shù)以
欄目:禁忌 作者:品茶
烏龍茶包括福建武夷巖茶(大紅袍，水仙，肉桂等)、安溪鐵觀音(還有本山，毛蟹，黃金桂等)、廣東鳳凰單叢(還有嶺頭大葉奇蘭、嶺頭白葉單叢等)以及臺(tái)灣烏龍(包括凍頂烏龍、文山包種、臺(tái)灣鐵觀音、東方美人等)。1、武夷巖茶...
欄目:禁忌 作者:品茶